Gestión de la

Cadena de Valor
 Docente a Cargo

Docente : Ms. Ing. José Alberto Castro Curay

Curso : Gestión de la Cadena de Valor

Correo : C27918@utp.edu.pe

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 01 2

 Cronograma de Actividades

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 01 3

Gestión de la Cadena de Valor

Sesión 05:
Cadena de Valor, Funcionalidad, Beneficios.

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 4

 Logro de la sesión de aprendizaje

✓ Al finalizar la sesión, el estudiante conocerá

la importancia de la cadena de valor en
una organización.

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 5

 Contenido de la Sesión:

✓ Cadena de Valor.

✓ Funcionalidad.

✓ Beneficios de la cadena de
Valor.

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 6

Recordemos

• ¿Que es un proceso
critico?
• Dar ejemplo de un
proceso critico.

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 7

Observa el Video

https://www.youtube.com/watch?v=1TTImw_WLWY

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 8

 Concepto de Valor
El valor se define como el beneficio que un producto o servicio brinda a un cliente,
este se crea a través de la combinación de actividades y procesos de una empresa
que trabajan juntos para entregar un producto o servicio.

En general, el valor se puede medir en términos de

calidad, precio, tiempo de entrega, satisfacción del
cliente y otros factores que afectan la percepción del
cliente sobre el producto o servicio.

La creación de valor es un objetivo fundamental para

las empresas, ya que les permite diferenciarse de sus
competidores y obtener una ventaja competitiva en
el mercado.

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 10

 Concepto de Cadena de Valor
La cadena de valor es un modelo de análisis empresarial
desarrollado por Michael Porter, que describe las actividades
secuenciales que una empresa realiza para diseñar, producir,
comercializar, entregar y dar soporte a un producto o servicio. La
cadena de valor se divide en dos categorías principales de
actividades: las actividades primarias y las actividades de apoyo.

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 10

 ¿Para que sirve?
El objetivo del análisis de la cadena de valor es identificar y
analizar las actividades estratégicamente relevantes que generan
valor para el cliente y que contribuyen al éxito de la empresa, y
optimizarlas para reducir costos y mejorar la calidad del producto
o servicio ofrecido, para asi obtener una ventaja competitiva.

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 11

 Cadena de Valor

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 12

 Subdivisiones de la Cadena de Valor
Infraestructura de la Empresa

Administración de los recursos humanos

Desarrollo Tecnológico

Adquisiciones

Logística Logística Mercadeo

de Operaciones de y Servicio
Entrada Salida Ventas

Adm. de Publicidad Adm. Operación Boletines Promoción

Mercadeo Fuerza de Fuerza de Técnicos
Ventas Ventas

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 13

 ➢ Actividades Primarias
1) Logística de Entrada
Se refiere a todas las actividades relacionadas con la recepción,
almacenamiento y distribución de materias primas y otros insumos
necesarios para la producción del producto o servicio ofrecido por
la empresa, como por ejemplo:

• Adquisición de materias primas

• Recepción de materias primas
• Almacenamiento
• Distribución interna

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 14

 ➢ Actividades Primarias
2) Operaciones
Se refieren a todas las actividades involucradas en la
transformación de las materias primas en el producto o servicio
final ofrecido por la empresa, como por ejemplo:

• Fabricación
• Ensamblaje
• Pruebas de calidad
• Empaquetado

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 15

 ➢ Actividades Primarias
3) Logística de Salida
Se refiere a todas las actividades relacionadas con la distribución y
entrega del producto final al cliente, como por ejemplo:

• Almacenamiento del producto terminado

• Planificación de la ruta
• Transporte
• Entrega al cliente

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 16

 ➢ Actividades Primarias
4) Marketing y Ventas
Se refieren a todas las actividades relacionadas con la promoción y
venta del producto o servicio ofrecido por la empresa, como por
ejemplo:

• Investigación de mercado
• Diseño de productos y servicios
• Desarrollo de marca y publicidad
• Ventas y negociación

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 17

 ➢ Actividades Primarias
5) Servicio (Post Venta)
se refiere a todas las actividades relacionadas con el soporte
postventa y la atención al cliente, como por ejemplo:

• Soporte técnico
• Servicio de reparación
• Servicio de mantenimiento
• Gestión de relaciones con los clientes

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 18

 ➢ Actividades de Apoyo
1) Infraestructura de la Empresa
Se refiere a todas las actividades necesarias para el
funcionamiento general de la empresa, incluyendo la gestión de
recursos humanos, finanzas, tecnología de la información y otros
sistemas de apoyo, como por ejemplo:

• Gestión de recursos humanos

• Gestión financiera
• Gestión de TI
• Gestión de sistemas de apoyo

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 20

 ➢ Actividades de Apoyo
2) Gestión de Recursos Humanos
Se refiere a todas las actividades relacionadas con la contratación,
desarrollo y gestión de los empleados de una empresa, como por
ejemplo:

• Planificación de la fuerza laboral

• Selección y contratación de empleados
• Capacitación y desarrollo de empleados
• Gestión del desempeño laboral

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 20

 ➢ Actividades de Apoyo
3) Desarrollo de Tecnología
Se refiere a las actividades de investigación, diseño, desarrollo y
mejora de productos y procesos tecnológicos que agregan valor a
la empresa, como por ejemplo:

• Investigación y desarrollo
• Diseño de productos y servicios
• Automatización de procesos
• Mejora continua

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 21

 ➢ Actividades de Apoyo
4) Compras
Se refiere a la obtención de recursos necesarios para la
producción de un producto o servicio, y puede incluir actividades
que van más allá de la simple compra de bienes y servicios, como
por ejemplo:
• Compra de materias primas y equipos
necesarias para la producción
• Selección y contratación de proveedores
• La evaluación de proveedores
• Acuerdos de colaboración con
proveedores
Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 22
 ➢ Margen
Es la diferencia entre el valor total generado por una empresa a
través de sus actividades y los costos totales asociados con esas
actividades. Básicamente, el margen representa la cantidad de
ganancia que la empresa obtiene de sus operaciones comerciales.

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 23

Preguntas

¿Alguna consulta
¿Que hemos
sobre el tema?
aprendido hoy?

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 24

Conclusiones
La cadena de valor ayuda a las empresas a identificar las
actividades clave necesarias para crear y entregar un producto
o servicio, esto permite a las empresas centrarse en mejorar la
eficiencia de estas actividades, lo que puede llevar a una mayor
rentabilidad.

Al comprender las actividades clave que crean valor, las

empresas pueden explorar nuevas formas de mejorar o
cambiar estas actividades para ofrecer nuevos y mejores
productos o servicios a los clientes.
“La esencia de la estrategia es saber elegir qué no hacer”
Michael Porter
Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 25
 Actividad

A continuación desarrollaremos la
Practica Calificada 01

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 26

Gestión de la Cadena de Valor - Sesión 05 28