La planeación estratégica

Mtro. Raúl Ivar Rodríguez Torres

Repaso
Examen
¿Qué es una cadena de valor?
El concepto más apropiado de una cadena de valor sería:

Es un conjunto de procesos o actividades que permiten a una

empresa agregar valor a sus artículos, productos o servicios.
Incluye la producción, la comercialización, así como la prestación de
servicios postventa a sus clientes

En otras palabras, una cadena de valor no es más que un modelo de

negocio que describe toda la serie de actividades necesarias para crear
un producto. Es una guía paso a paso de cómo transformar un concepto
en distribución. Una cadena de valor especifica qué producto hay que
fabricar, qué pasos hay que dar en el proceso de producción y quién hará
cada tarea.
¿Qué es el análisis de la cadena de valor?
“Es un proceso, tras el cual una empresa o compañía puede identificar
sus actividades primarias y de apoyo que agregan valor a sus productos y
servicios.”

Mientras que algunos dicen que es una herramienta de estrategia, otros

creen que es una forma de visualizar las actividades de la empresa.
Sin embargo, el objetivo principal es: analizar varias actividades y
determinar cuáles son fundamentales para la empresa y cuáles deben
mejorarse para que la empresa pueda crear una ventaja competitiva.

Para entender bien el análisis de la cadena de valor primero hay que

entender el concepto de Porter. Michael E. Porter fue el primero en
introducir la cadena de valor en 1985, en su libro titulado Ventaja
competitiva: Creación y mantenimiento de un rendimiento superior .
El objetivo de la Cadena de Valor es identificar cuáles son las fuentes de
generación de valor de la empresa en el proceso de producción de sus
bienes o servicios.

Piensa en por qué te compran tus clientes y que te genera rentabilidad:

¿La calidad de tu producto?

¿tu servicio post venta?
¿el precio al que vendes?
¿la facilidad para encontrar tus productos?
¿La red de personas que utilizan tú mismo producto?
¿La calidad o durabilidad de los consumibles?
Este concepto sugiere que la actividad de cualquier organización se
divide en dos grandes categorías: La primaria y las de apoyo.

Las actividades primarias son las dedicadas al desarrollo del producto

o servicio que genera valor a la empresa, añaden valor y crean una
ventaja competitiva, satisfaciendo así las demandas externas.

Las actividades de apoyo, secundarias o de soporte: son aquellas

necesarias para el correcto funcionamiento de la empresa y se
centran más en satisfacer las necesidades internas, proporcionando
apoyo a las actividades primarias.
Actividades Primarias
1. Logística interna: Incluye todas las acciones relacionadas con la
gestión de stocks de la empresa desde la recepción de mercancía de
proveedores, el almacenamiento, la manipulación de materiales, el
control de inventario y la distribución de materias primas a las unidades
de producción. (Just in time).
2. Producción u Operaciones: Desarrolla el proceso de transformación
de los factores productivos (ya sea materia prima, productos
semielaborados o servicios) en el producto o servicio final de la empresa.
Actividades como el mecanizado, ensamblaje, embalaje, entre otros, de
productos finales fabricados a partir de materiales naturales y que, por tanto,
agregan valor a los productos. En este apartado puedes estudiar teorías
como el Lean Six Sigma o el método Kaizen.

3. Logística externa: Una vez cuentas con tus productos terminados

será necesario controlar el proceso de almacenamiento y distribución de
los mismos. Incluye el despacho de productos terminados, su
almacenamiento y la distribución a mayoristas, minoristas y clientes.
4. Marketing y ventas: Para vender tus productos deben conocerte,
confiar en ti y querer comprarte. Las actividades de marketing y ventas
van encaminadas a conseguir esos clientes que generan los ingresos
para tu empresa. Actividades como la publicidad, la promoción de los
productos finales, las relaciones públicas, y otras, destinadas al
conocimiento del público objetivo para crear una demanda del producto.

5. Servicio post venta: Una vez vendido tu producto es normal ofrecer

un mantenimiento, un servicio post-venta, un contacto con tu cliente o
como mínimo una garantía, entre otros, para mantener el valor del
producto. En muchos casos este elemento puede ser el motivo diferencial
por el que tus clientes te compran. Estudia elementos como la facilidad
de contacto, la disponibilidad o las reparaciones.
Actividades de apoyo:
1. Infraestructura de la empresa: Se refiere a las actividades de
administración general de la empresa, como dirección, finanzas,
planificación y control, comunicación interna, control de calidad, asuntos
legales, gubernamentales, y otras.

2. Gestión de los recursos humanos: Contar con las personas

adecuadas en cada puesto es función de la dirección de recursos
humanos. El proceso de búsqueda y contratación de trabajadores en
cada caso, así como la formación en la empresa y la motivación son
necesarias para el éxito en todos los puestos de la empresa. Incluye la
gestión de los empleados y del personal, la retención, promoción y
traslado de los empleados.
3. Tecnología & Departamento de I+D: Para realizar una buena gestión
es necesario contar con la tecnología adecuada, por ejemplo, la labor de
un comercial es muy diferente si depende de su memoria y su agenda o
si cuenta con un CRM. ¿con qué programas de gestión cuentas? En la
misma línea, los productos y servicios que vendes hoy no son los mismos
que venderás en unos años, el proceso de I+D producirá modificaciones
en tus actividades primarias con el fin de mejorar el valor que ofreces al
mercado. Es el departamento de Investigación y Desarrollo (I+D) donde
se utiliza la tecnología para conocer las estadísticas y tendencias
actuales del mercado y aplicarlas para agregarle valor a los productos.
4. Compras y Adquisiciones: Referido a todas las actividades
relacionadas con la compra y aprovisionamiento de la empresa,
incluyendo la gestión de infraestructuras y activos. Puedes analizar por
un lado las inversiones en espacios, mobiliario, hardware, software… Y
continuar con los aprovisionamientos del día a día dirigidos al proceso de
producción de la empresa.
Implica la creación de una cadena de suministro de todos los insumos
necesarios, como, servicios, materiales y maquinaria dentro del
presupuesto estipulado de la empresa.

Las actividades primarias, agregan valor directamente a los productos

durante el proceso de producción. Sin embargo, no pueden lograr una
ventaja competitiva sin las actividades de apoyo. Dado que hoy en día
la fuerza competitiva se deriva principalmente de la tecnología, las
actividades de apoyo, como la I+D y las actividades de gestión
general, son muy importantes para crear una ventaja diferencial. Las
actividades primarias, por su parte, contribuyen a la ventaja de costes,
logrando así una ventaja competitiva global.
¿Por qué es importante la cadena de valor?

El análisis de la cadena de valor suele denominarse gestión de la

cadena de valor ya que abarca el seguimiento y control de todas las
actividades subyacentes para crear una ventaja competitiva. Por lo
tanto, podemos obtener muchos beneficios de ella. Algunos de los
beneficios de una gestión de la cadena de valor son:

La creación de equipos multidisciplinarios para planificar, investigar y

desarrollar mejor los productos.
La estandarización de los procesos mediante la medición de las
métricas del negocio.
La reducción de costes mediante la optimización de los componentes
o actividades de la cadena de valor.
La mejora del flujo de materiales y productos a través de la estimación
precisa de las ventas, así como de la demanda.
La mejoría del servicio posventa y la atención al cliente mediante
operaciones coordinadas.

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La Cadena de Valor de Porter busca incrementar la
rentabilidad de la empresa a través del conocimiento interno
de la misma, potenciando las actividades que valoran los
clientes y generan ingresos rentables, mientras que se
reducen las actividades de bajo valor añadido.
Balanced Scorecard

El Balanced Scorecard (BSC) es una herramienta de gestión que

permite implementar la estrategia de una empresa a partir de una
serie de medidas de actuación, permitiendo un control permanente
sobre todos los factores de la organización, interrelacionando
objetivos y relacionándolos con acciones concretas.

Desde que sus creadores empezaron a divulgarlo en 1992, este

sistema ha sido ampliamente reconocido y profusamente utilizado por
organizaciones de todo el mundo, gracias a sus excelentes
resultados.
Anteriormente, el enfoque de las empresas se limitaba a su perspectiva
financiera. Con la aparición del BSC, los procesos, la atención al cliente y
las variables de carácter más intangible comienzan a considerarse
aspectos clave y no meros factores secundarios en la evaluación de una
empresa, compañía u organización.

El BSC se desarrolla por la necesidad de las organizaciones de disponer de

una herramienta o modelo de gestión estratégica que les permita tener una
visión general, conjunta e interrelacionada de la empresa.

Otro aspecto destacable del BSC es que no limita el control y la visión de la

empresa a la perspectiva financiera, sino que la extiende también a otras
perspectivas y enfoques: punto de vista del cliente (perspectiva del cliente),
circuitos de funcionamiento interno de la empresa (perspectiva de procesos)
y también al enfoque desde el punto de vista del aprendizaje y la innovación
(perspectiva de aprendizaje).
El proceso de creación de un BSC comienza con la determinación de los
siguientes parámetros:

● Objetivos a alcanzar por la organización.

● Indicadores o mediciones más adecuados para poder controlar el
grado de alance de los objetivos.
● Metas concretas en relación a los resultados específicos de dichas
mediciones.
● Acciones, iniciativas proyectos o programas que se van a
implementar para lograr dichas acciones.

Una vez fijados todos estos factores, el siguiente paso es colocar todas
estas mediciones, metas y objetivos en un panel o cuadro, utilizando
para ellos un software específico donde se monitorea el progreso de cada
uno de ellos.
Los datos, que normalmente se obtienen de los sistemas informáticos
de la empresa, se presentan de manera esquemática y muy gráfica en
un panel similar al que utilizan los pilotos de aviones, por lo que
también se le conoce como «Cuadro de Mando Integral».
Ventajas
La esencia del BSC es que posibilita una visión global de la empresa
desde distintas perspectivas, huyendo de enfoques demasiado
lineales y rígidos, que impiden detectar las interrelaciones entre las
necesidades y objetivos de diferentes áreas o departamentos.
Esta concepción de la empresa como un todo integral y relacionado,
conduce a otra serie de ventajas:
Permite tener una visión y control de cómo el funcionamiento de cada
área y miembro de la empresa influye en el resto de la organización.
-Establecer una vinculación entre los objetivos de la empresa y las
acciones necesarias para lograrlos.
-Una vez ejecutadas las acciones de mejora, detectar cómo influyen
en otras áreas de la empresa, lo que permitirá ejecutar correcciones
adicionales si es necesario.
-Implantar un modelo de gestión flexible e interactivo, acorde a los
actuales requerimientos y exigencias del mercado.
-Incorporación de perspectivas distintas a las financieras, como la
perspectiva del cliente o la interna o de procesos de negocio.
-Disponer de una una imagen muy clara y gráfica del status de la
organización en cada momento en cuanto a metas, resultados y
acciones en desarrollo o ya implantadas.
-Ayuda a tomar las decisiones más acertadas en el momento
oportuno para maximizar la rentabilidad y productividad de la
empresa.
-Facilita la comunicación entre dirección, mandos intermedios y
empleados para que todos tengan una idea muy clara de los
objetivos, específicos y generales, de la empresa y de las acciones
necesarias para lograrlos.

El valor añadido más importante del BSC es que permite detectar, de

manera objetiva y cuantitativa, la forma en que cada acción llevado a
cabo por la empresa influye en otros circuitos, lo cual implica tomar a
su vez otra serie de medidas, entrando así en un provechoso ciclo de
mejora continua.
Bibliografía:
https://www.edrawsoft.com/es/value-chain/

https://www.dynamicgc.es/cadena-de-valor-porter/

https://www.isotools.org/2015/02/23/que-es-el-balanced-scorecard-co
noce-su-funcionamiento-y-ventajas/