INFORMACION – DIVISIÓN DE LA MATERIA

La materia puede dividirse en porciones cada vez más pequeñas llamadas: cuerpo, partículas, moléculas, átomos, partículas
subatómicas y quarks.
EJEMPLOS:
1. CUERPO. Es una porción limitada de materia. Adobe, una hoja de papel, una barra metálica, un pedazo
de mármol, etc.
2. PARTÍCULA. Es el límite de la división de los cuerpos por procedimientos mecánicos (trituración,
pulverización). Por ejemplo, cuando trituramos azúcar hasta convertirla en polvo, cada granito de este polvo
constituye una partícula.
3. MOLÉCULA. Es la mínima cantidad de materia que puede existir por sí sola conservando las
propiedades de la sustancia original. Se puede obtener por procedimientos físicos (disolución en agua,
ebullición). Las moléculas están formadas por unidades estructurales más simples denominadas átomos.
Así, por ejemplo, la menor porción concebible de agua es una molécula de agua que está formada por dos
átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
4. ÁTOMO. Es el límite de la divisibilidad de los cuerpos, obtenida por procedimientos químicos
(reacciones químicas). El átomo mediante su desintegración da lugar a las partículas subatómicas (protones,
electrones y neutrones).
5. PARTÍCULAS SUBATÓMICAS. Algunas partículas subatómicas (Por ejemplo, los protones y
neutrones) no son auténticas partículas elementales, sino que están constituidas por otras más pequeñas
denominadas Quarks.
FUENTE: https://lamateriarafael.blogspot.com/
 INFORMACION – LA MATERIA
Propiedades generales de la materia:
MASA: Todos los cuerpos, objetos o cosas, están formados por una "masa", sin importar si son sólidos, líquidos o gaseosos.
PESO: Fuerza con la que la gravedad, por ejemplo, de un planeta como la tierra, atrae un determinado cuerpo.
INERCIA: Capacidad que tienen diferentes cuerpos de adquirir diferentes aceleraciones bajo una misma acción o acciones exteriores iguales.
POROSIDAD: La porosidad o fracción de huecos es una medida de espacios vacíos en un material
IMPENETRABILIDAD: Resistencia que opone un cuerpo a que otro ocupe su lugar en el espacio, ningún cuerpo puede ocupar al mismo
tiempo el lugar de otro.

Propiedades específicas de la materia

FISICAS…
PUNTO DE FUSIÓN: Temperatura a la cual un sólido pasa a líquido a la presión atmosférica
PUNTO DE EBULLICIÓN: Temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido se iguala a la presión que existe alrededor del líquido.
En este punto el líquido se transforma en vapor. Cuando la presión de vapor del líquido se iguala a la presión atmosférica se denomina “Punto de
ebullición normal».
SULOBILIDAD: Capacidad de una sustancia (soluto) de disolverse en un medio determinado (solvente). Por ejemplo: sal en agua, café con
leche, gases atmosféricos.
DUREZA: Capacidad de un material para resistir el desgaste, el rasgado, el rayado y la abrasión se denomina dureza.
ELASTICIDAD: Propiedad de algunos materiales que después de ser deformados por una fuerza, recuperan su forma original.
QUIMICAS…
COMBUSTIÓN: Oxidación rápida que se produce a altas temperaturas y deja como resultado final un residuo compuesto mayormente por
sales minerales, llamado cenizas.
REACTIVIDAD: Forma en que una sustancia reacciona con otra, denominada también como reacción química

INFORMACION – PROPIEDADES GENERALES DE LA MATERIA

 PESO MASA INERCIA POROSIDAD IMPENETRABILIDAD

ES LA INTENCIDAD
O FUERZA CON
QUE UNA MATERIA
ES ATRAPIA POR UN
CAMPO
GRAVITATORIO

P= m.g

INFORMACION – MEZCLAS
¿Qué son las mezclas?
Una mezcla es un material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados químicamente. Una mezcla no
ocurre en una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas.

HOMOGENEAS:
 Las bebidas alcohólicas. Como los cócteles, consisten en dos o más líquidos (o incluso sólidos) mezclados hasta adquirir una apariencia uniforme y,
aunque podamos saborear sus integrantes, no podríamos señalarlos a simple vista.
 Las aleaciones metálicas. Como el acero inoxidable del que están hechos algunos cuchillos, se obtienen mezclando el hierro con carbono y otros
componentes metálicos, para que la mezcla adquiera la combinación de sus propiedades. Para ello se los debe fundir hasta el estado líquido, luego mezclarlos
y dejarlos solidificar.
 Las amalgamas. Tal como las usaba antiguamente el dentista, solían ser una mezcla de mercurio y algún otro metal, convertidos en una pasta uniforme y
maleable, que luego endurecía al solidificar.
 La espuma de afeitar. Es una mezcla de agua, jabones, glicerina y mentol, a menudo acompañada de gases (si viene en spray).
 La sangre. Es también una mezcla homogénea de un número inmenso de compuestos líquidos, sólidos y gaseosos, que apreciamos simplemente como un
líquido rojo más o menos espeso.

HETEROGENEAS:

 Los aerosoles. Como los desodorantes o la pintura en spray, se componen de una mezcla de líquido y gas, que son eyectados del envase al mismo tiempo,
pero que luego el gas se dispersa y el líquido queda sobre la superficie rociada. Se trata de una mezcla coloidal.
 La grava o gravilla. Es una mezcla de dos o más tipos de piedra en pedazos pequeños, que pueden distinguirse a simple vista. Es un caso de dispersión
gruesa.
 Algunos medicamentos. En cuyos empaques se nos sugiere que los agitemos antes de usar, son casos de suspensiones en las que el sólido se precipita al
fondo con el tiempo, y por eso debemos agitarlo para que vuelva a disolverse, haciéndose temporalmente inapreciable la distinción entre uno y otro.
 El hormigón. Es una mezcla de agua, arena y cemento en proporciones específicas que, una vez solidificada y desecada, adquiere su dureza y
uniformidad.
FUENTE: https://concepto.de/mezcla/

INFORMACION – TÉCNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS

INFORMACION – SUSTANCIAS PURAS
 ELEMENTO COMPUESTO MEZCLA

Sustancia que no puede ser

Sustancia constituida Sustancia hecha al
DEFINICIÓN descompuesta en otras
por dos o más mezclar otras
sustancias más simples.
elementos distintos. sustancias.
Átomos del mismo tipo.
Dos o más átomos Combinaciones de
COMPOSICIÓN diferentes, siempre elementos y
en las mismas compuestos.
proporciones.
SEPARACIÓN DE Normalmente no se Los componentes se La separación es
COMPONENTES separan en elementos pueden separar a posible con medios
distintos, con excepción de través de procesos mecánicos.
los elementos radiactivos. químicos.
IDENTIFICACIÓN Cada elemento es único. Sus características Los componentes de
DE COMPONENTES difieren de las de sus las mezclas siempre
componentes. mantienen su
identidad.
Se simbolizan en una o dos A través de una Se denomina con
REPRESENTACIÓN letras. fórmula que emplea nombres propios.
los símbolos de los
elementos y la
proporción en que
cada uno se presenta.
FUENTE: https://www.lifeder.com/elementos-compuestos-mezclas/
Hidrógeno (H), Silicio (Si), Cloruro de sodio Sangre, leche, aire,
 EJEMPLOS Helio (He), Oro (Au), (NaCl), Amoníaco cemento.
Potasio (K). (NH3), Hidruro de
sodio (NaH), Dióxido
de nitrógeno (NO2).
INFORMACION – CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

CAMBIO FÍSICO CAMBIO QUÍMICO

Evaporación de líquidos. Por medio de este proceso se hace pasar un líquido a la fase
vapor al administrarle calor. La evaporación ocurre lentamente, y las moléculas de
líquido ubicadas en la superficie son las primeras en pasar a la fase vapor. En este proceso
no se modifican químicamente las moléculas que componen al líquido. El vapor de agua,
por ejemplo, sigue siendo químicamente agua (H2O), aunque esté en estado gaseoso.
Condensación de gases. Es un proceso que consiste en enfriar (retirar calor) un gas para
que se transforme en líquido. Este proceso es opuesto a la vaporización. Por ejemplo,
cuando nos bañamos con agua caliente y el vapor se condensa en el espejo y lo empaña
de gotitas mínimas, lo que ocurre es que el vapor en contacto con el espejo le transfiere
calor, que se condensa en forma de estas gotitas sobre el espejo.
Solidificación de líquidos. Es el proceso mediante el cual al aumentar la presión, un
líquido puede transformarse en sólido. El ejemplo más simple es el congelamiento del
agua en hielo sólido, sin cambiar su composición química en absoluto. Pero en este caso
el agua se transforma en hielo y aumenta mucho la presión del agua líquida.
Aumento de temperatura. El aumento de temperatura tiende a
aumentar la velocidad de las reacciones químicas.
Aumento de la presión. Al aumentar la presión se suele aumentar
la velocidad de las reacciones químicas. Esto ocurre generalmente
cuando reaccionan sustancias que son sensibles a los cambios
de presión, como son los gases. En el caso de líquidos y sólidos, los
cambios de presión no provocan cambios importantes en la
velocidad de sus reacciones.
Estado de agregación en que se encuentren los reactivos. Los
sólidos suelen reaccionar más lentamente que los líquidos o los
gases, aunque la velocidad también dependerá de la reactividad de
cada sustancia.

Disoluciones de sólidos en líquidos. Cuando disolvemos sal en agua o azúcar en café,
dejamos de observar los sólidos añadidos, pero aún así sentimos su efecto en la mezcla.
Bastará con vaporizar el líquido para encontrar el sólido de nuevo en el fondo del envase,
en su forma química inalterada.
Magnetización de metales. Metales como el hierro y otros semejantes, al entrar en
contacto con una fuente de energía eléctrica o magnética, adquieren parcialmente carga
magnética y atraen a otros metales. Un ejemplo de esto podemos verlo cuando acercamos
clips a un imán. En este caso veremos cómo los clips se pegan al imán, pero su
composición química y sus formas siguen estando inalteradas.
Empleo de catalizadores. Son sustancias que se emplean para
aumentar la velocidad de las reacciones químicas. Estas sustancias
no intervienen en las reacciones, solo controlan la velocidad a la
que ocurren. También existen sustancias llamadas inhibidores, que
se emplean de la misma forma pero provocan el efecto contrario,
es decir, disminuyen la velocidad de las reacciones.
Concentración de los reactivos. La mayoría de las reacciones
químicas ocurre más rápido si tienen una alta concentración de sus
reactivos.