Ingredientes:

3/4 Tz Harina
1/4 cdta Polvo de hornear
1 pizca bicarbonato
1/2 jengibre molido
1/2 cdta canela molida
1/4 cdta Nuéz moscada
55gr Margarina s/sal
1/8 tz + 1/2 cda Azúcar
35gr Huevo
1/2 cdta Melaza
1/2 cdta Vainilla

PREPARACIÓN

1.- Realiza el mise a place.

2.- Cremar azúcar con margarina.
3.- Mezclar todos los secos, harinas y especias, e incorporar.
4.- Agregar el huevo, la esencia y melaza.
5.- Refrigerar la masa 15 minutos.
6. Extender con rodillo y cortar las figuras que desee, sin faltar la del
muñeco de jengibre.
7. Refrigera hasta hornear.
8. Hornea a 180°C por 15 a20 minutos, sacar y dejar enfriar.
9. Decorar con glass.

2020 Cakes Dulces. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN