INVENTARIO

FECHA

INGREDIENTE CANTIDAD INGREDIENTE CANTIDAD INGREDIENTE CANTIDAD

Mostaza Cucharas Seven
Mayonesa Charola papa francesa Squirt
Catsup Bolsa 2 kilos Rollo
Sobres de mostaza Bolsa camiseta chica Jabon
Sobres de catsup Bolsa camiseta mediana Trapos
Sobres de mayonesa Vaso frijoles chico Gasolina
Aderezo de mayonesa Vaso frijoles grande
Bbq Gas
Ranch Aluminio
Bufalo Servilletas
Mango habanero Aceite normal
Mantequilla Piña
Tocino frito Champiñones
Queso amarillo Jalapeños rajas
Tocino tiras Chipotle
Tocino recorte Pepinillos
HAMBURGUESA Aceite industrial
Sirlon Tortilla taco
Pimienta Tortilla burrito
Benzoato Galleta
Pan molido Pan dogo
Sal Pan
Parmesano Lechuga
Sazonador Tomate
Salchicha chica Cebolla
Salchicha asar Aguacate
Salchicha grande Cilantro
Salchicha polaca Papa
Cueritos Papa galeana
Jamon Separadores carne
Salami Jalapeño
Queso chihuahua Serrano
Aros de cebolla Fresadilla
Boneless Chile de arbol
Papa francesa Limon
Carbon Zanahoria
Charola burguer Apio
Platos Frijol
Papel tacos Cebolla morada
Papel cuadros Pepsi grande
Vaso aderezos Pepsi
Bolsa bollo Mirinda
Charola papa asada Manzanita
 PROVEEDORES

INGREDIENTE INGREDIENTE INGREDIENTE

Mostaza Boneless Jalapeño
Mayonesa Papa francesa Serrano
Catsup Papa criscut Fresadilla
Aderezo de mostaza Carbon Chile de arbol
Aderezo de catsup Charola burguer Limon
Aderezo de mayonesa Platos Zanahoria
Catsup sobres Papel tacos Apio
Bbq Papel cuadros Huevo
Ranch Vaso aderezos Frijol
Bufalo Bolsa bollo Cebolla morada
Blue chesse Charola papa asada Pepsi grande
Lemon pepper Cucharas Pepsi
Mango habanero Charola papa francesa Mirinda
Mantequilla Bolsa 2 kilos Manzanita
Tocino frito Bolsa camiseta chica Seven
Queso chedar Bolsa camiseta mediana Squirt
Tocino tiras Vaso frijoles chico Rollo
Tocino recorte Vaso frijoles mediano Jabon
HAMBURGUESA Vaso frijoles grande Trapos
Pierna de puerco Gas Gasolina
Sirlon Aluminio
Pimienta Servilletas
Pimenton Bolsa papas
Comino Aceite normal
Oregano Piña
Ajo Champiñones
Canela Jalapeños rajas
Benzoato Chipotle
Consome de pollo Pepinillos
Achiote Aceite industrial
Pan molido Tortilla taco
Sal Tortilla gringa
Vinagre Tortilla burrito
Sazonador Galleta
Salchicha chica Pan
Salchicha asar Lechuga
Cueritos Tomate
Jamon Cebolla
Salami Aguacate
Queso chihuahua Cilantro
Aros de cebolla Papa
Dedos de queso Papa galeana
Pollo Separadores carne
 PRECIOS

INGREDIENTE INGREDIENTE INGREDIENTE

Mostaza Boneless Jalapeño
Mayonesa Papa francesa Serrano
Catsup Papa criscut Fresadilla
Aderezo de mostaza Carbon Chile de arbol
Aderezo de catsup Charola burguer Limon
Aderezo de mayonesa Platos Zanahoria
Catsup sobres Papel tacos Apio
Bbq Papel cuadros Huevo
Ranch Vaso aderezos Frijol
Bufalo Bolsa bollo Cebolla morada
Blue chesse Charola papa asada Pepsi grande
Lemon pepper Cucharas Pepsi
Mango habanero Charola papa francesa Mirinda
Mantequilla Bolsa 2 kilos Manzanita
Tocino frito Bolsa camiseta chica Seven
Queso chedar Bolsa camiseta mediana Squirt
Tocino tiras Vaso frijoles chico Rollo
Tocino recorte Vaso frijoles mediano Jabon
HAMBURGUESA Vaso frijoles grande Trapos
Pierna de puerco Gas Gasolina
Sirlon Aluminio
Pimienta Servilletas
Pimenton Bolsa papas
Comino Aceite normal
Oregano Piña
Ajo Champiñones
Canela Jalapeños rajas
Benzoato Chipotle
Consome de pollo Pepinillos
Achiote Aceite industrial
Pan molido Tortilla taco
Sal Tortilla gringa
Vinagre Tortilla burrito
Sazonador Galleta
Salchicha chica Pan
Salchicha asar Lechuga
Cueritos Tomate
Jamon Cebolla
Salami Aguacate
Queso chihuahua Cilantro
Aros de cebolla Papa
Dedos de queso Papa galeana
Pollo Separadores carne
 CONTROL DE GASTOS
INVERSION

FECHA CAJA INICIO VENTA DISPONIBLE GASTO CAJA FINAL

 Especial
(carne de res casera de 150 gr, salami, jamon, queso
chihuahua, aguacate, tomate, cebolla, lechuga, mostaza,
mayonesa, aderezo de la casa)
($50)
Doble
(doble carne de res casera de 150 gr, doble salami, doble
jamon, doble queso chihuahua, aguacate, tomate, cebolla,
lechuga, mostaza, mayonesa, aderezo de la casa)
($70)
Barbiquiu
(carne de res casera de 150 gr, tiras de tocino, aros de cebolla
salami, jamon, queso chihuahua, aguacate, tomate, cebolla,
lechuga, mostaza, mayonesa, aderezo de la casa, salsa
barbiquiu)
($70)
Champi
(carne de res casera de 150 gr, mezcla de champiñones con
queso, salami, jamon, queso chihuahua, aguacate, tomate,
cebolla, lechuga, mostaza, mayonesa, aderezo de la casa)
($70)
3 carnes
(carne de res casera de 150 gr, trozos de carne asada, trozos
de carne de boneless, salami, jamon, queso chihuahua,
aguacate, tomate, cebolla, lechuga, mostaza, mayonesa,
aderezo de la casa, salsa casera)
($90)
“HAMBURGUESAS”
Regia
(trozos de carne asada, guacamole salami, jamon, qu
chihuahua, aguacate, tomate, cebolla, lechuga, mosta
mayonesa, aderezo de la casa, salsa casera)
($70)
Hawaiana
(carne de res casera de 150 gr, piña asada, doble sala
jamon, queso chihuahua, queso chedar, aguacate, to
cebolla, lechuga, mostaza, mayonesa, aderezo de la ca
salsa bufalo)
($70)
Salchi
(carne de res casera de 150 gr, salchicha asada, doble
doble jamon, doble queso chihuahua, aguacate, toma
cebolla, lechuga, mostaza, mayonesa, aderezo de la ca
salsa chipotle)
($70)
Chiken especial
(trozitos de boneless bañados en una de nuestras sal
jamon, queso chihuahua, aguacate, tomate, cebolla,
mostaza, mayonesa, aderezo de la casa)
($70)
Yiros especial
(carne de res casera de 150 gr, piña, salchicha ,tocino,
cebolla,salami, jamon, queso chihuahua, aguacate, to
cebolla, lechuga, mostaza, mayonesa, aderezo de la c
salsa bufalo)
($90)
 “TACOS”

Burrito asada Carne Asada

(taco gigante de carne asada en tortilla de harina, frijoles, (orden con 5 tacos de carne asada, cebolla asada, papa galeana,
queso chihuahua, guacamole, lechuga, papa galeana, limon cilantro, limon y salsa casera)
y salsa casera) ($70)
($80)

“PAPA ASADA”

Sencilla Asada
(queso chedar, queso chihuahua, jamon, salsa (trocitos de carne asada, queso chedar, queso chihuahua
chipotle, salsa casera) , jamon, salsa chipotle, salsa casera)
($50) ($60)

Boneless Mixta
(Trocitos de boneless ,queso chedar, queso chihuahua, crema, (trocitos de carne asada y boneless, queso chedar, queso
jamon, salsa chipotle, salsa casera) chihuahua, jamon, salsa chipotle, salsa casera)
($60) ($60)

Jumbo
(papa asada gigante con trozitos de carne asada y trompo, queso chedar, queso chihuahua, crema, jamon, salsa chipotle
salsa casera)
($100)
“BONELESS Y MAS”

Boneless Papas a la francesa

(orden de 6 o 7 boneless bañados en una de nuestras salsas (orden de papas fritas sencillas)
acompañados de papas a la francesa, aderezo de la casa y ($35)
aderezo ranch)
($85)

Papas bufalo Papas ranch

(orden de papas fritas preparadas con queso chedar, tocino (orden de papas fritas preparadas con queso chedar, tocino frito
frito y salsa bufalo) y salsa bufalo acompañadas con trocitos de carne asada)
($45) ($65)

Aros de cebolla
(orden de 5 aros de cebolla empanizada acompañada de nuestro
aderezo de la casa y aderezo ranch)
($50)

Charros
 ($15)

Charros preparados Refresco

(Frijoles charros preparados con carne asado o trompo y
queso chihuahua)
($25) ($15)

Aderezo extra Combo #1

(aderezo de la casa, bufalo, chipotle, blue chesse, ranch, (Hamburguesa Especial+ Papás Fritas + Refresco)
lemon pepper, mango habanero o barbiqiu) ($70)
($10)