Determinación de la efectividad del

uso de microorganismos de
montaña para el tratamiento de las
aguas residuales in vitro en el
caserío de Chontamuyo - San
Martín 2018

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Fecha
2019-07-04
Autor
Díaz Burgos, Tito Christiam
Collantes Chules, Lenin
Metadatos
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El objetivo de esta investigación fue determinar la efectividad de los

microorganismos de montaña, en el tratamiento de aguas residuales
domésticas, in vitro del caserío Chontamuyo - San Martín. Se evalúo las
variables: pH, Sólidos suspendidos, aceites y grasas, DBO, DQO, nitratos,
coliformes totales y coliformes fecales; al inicio y al finalizar el día 20.
Ambos tratamientos microorganismos eficientes y microorganismos de
montaña, redujeron el pH y cumplieron el rango indicado en el D.S. 003-
2010-MINAM (6.5-8.5). Asimismo, el tratamiento microorganismos eficientes
tuvo una eficiencia de remoción de SS del 39%, mientras que los
microorganismos de montaña tuvieron una eficiencia del 33%. Por otro lado,
ambos tratamientos tuvieron una eficiencia mayor al 65% en la remoción de
aceites y grasas. Asimismo, los microorganismos eficientes y MM, redujeron
la concentración de nitratos del AR desde 0.10 mg/L, hasta una
concentración menor a 0.03 mg/L. Ambos tratamientos tuvieron una
eficiencia mayor al 75%. Asimismo, la eficiencia de los microorganismos
eficientes, en la remoción de DQO fue 87%, mientras que la eficiencia de los
microorganismos de montaña fue del 91.6%. Sin embargo, los
microorganismos de montaña tuvieron una eficiencia mayor comparado con
los microorganismos eficientes. Con respecto a la remoción de DBO, los
microorganismos eficientes tuvieron una eficiencia del 86%, mientras que
en los microorganismos de montaña fue del 92%. Sin embargo, los
microorganismos de montaña tuvieron una mayor eficiencia comparado con
los microorganismos eficientes. Se concluye que el uso de microorganismos
de montaña es eficiente en la remoción de contaminantes del agua residual.

GESTIÓN DEL SERVICIO PÚBLICO DE EXPLOTACIÓN,

MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN DEL SISTEMA
PÚBLICO DE SANEAMIENTO DE RIBADESELLA.
Introducción
La salinidad es el contenido de sal disuelta en un cuerpo de agua. El
porcentaje medio que existe en los océanos es de 3,5% en peso (35
gramos por cada litro de agua). Además esta salinidad varía según
la intensidad de la evaporación o el aporte de agua dulce de los ríos
en relación a la cantidad de agua.

La presión osmótica del agua aumenta proporcionalmente con

aumentos en la salinidad. Cambios en la salinidad pueden ocasionar
efectos osmóticos letales.

Elevados valores de salinidad o cambios bruscos de la misma

representan un desafío para los procesos biológicos de tratamiento
de aguas, en general, cuando los colectores costeros están
sometidos a la infiltración de agua de mar o cuando reciben
efluentes industriales vertidos de procesos de alta salinidad.

El tratamiento biológico de aguas residuales salinas no es fácil, y

pese a ello ha sido el método de tratamiento más popular.
Operaciones de eliminación de sal por procesos fisicoquímicos tales
como ósmosis inversa, intercambio iónico o electrodiálisis antes del
tratamiento biológico son bastante caros y por ello inviables.
Además, en el caso de tener que aplicar estos Servicio público de
explotación, mantenimiento y conservación del Sistema público de
saneamiento de Ribadesella tratamientos para el agua bruta, estos
procesos no son viables por el ensuciamiento de las membranas,
del lecho de resinas de intercambio, y en cuanto a la electrodiálisis
el rendimiento podría verse comprometido debido a la gran cantidad
de especies químicas presentes en el agua bruta. El rendimiento del
proceso de tratamiento biológico de aguas residuales salinas
generalmente consigue bajos rendimientos de eliminación de DQO
debido a los efectos adversos de la sal sobre la flora microbiana, ya
sea por valores constantes de salinidad o por picos puntuales.

Se sabe que valores de salinidad entre medios y moderados

producen efectos inhibitorios o tóxicos sobre las bacterias no
adaptadas a la salinidad. Las altas concentraciones de sal (> 1%)
causan la desintegración de las células debido a la pérdida de agua
celular (plasmólisis) o recesión del citoplasma inducido por una
diferencia osmótica a través de la pared celular, causando un flujo
de salida de agua intracelular resultando en la deshidratación celular
y la pérdida de la actividad microbiana. Como consecuencia de esto
se produce una bajada en el rendimiento de eliminación de DQO y
DBO y un aumento de los sólidos suspendidos en el efluente,
especialmente a altas concentraciones de sal (> 2%).

Además, la salinidad afecta significativamente a las propiedades

físicas y bioquímicas del fango activo, lo que conduce a cambios en
la carga superficial, la hidrofobicidad, la filtrabilidad, la
sedimentación y biofloculación. El incremento de la salinidad debilita
la estructura flocular del fango activo, disminuyendo su densidad y
por tanto su velocidad de sedimentación. Según F. Kara (2008) los
cationes monovalentes, como sodio o amonio, deterioran la
estructura del flóculo, liberando biopolímeros al medio. Esto se
traduce en desajustes de las condiciones de operación del sistema y
por tanto, en la disminución de los rendimientos de eliminación de
SS y DBO.

Aun así, la utilización microorganismos tolerantes a la sal en los

tratamientos biológicos es un enfoque razonable para el tratamiento
de aguas residuales salinas. Se ha comprobado que los
microorganismos tolerantes a la sal (halófilos) se pueden utilizar
solos o en cultivo de fangos activos para el tratamiento biológico de
las aguas residuales salinas. Se ha observado que la inclusión de
bacterias halófilas en el fango activo ha mejorado la eficiencia de
Servicio público de explotación, mantenimiento y conservación del
Sistema público de saneamiento de Ribadesella eliminación de
DQO en tratamientos biológicos con altos contenidos salinos. El alto
contenido de sal también afecta negativamente a la nitrificación y
desnitrificación de aguas residuales.

En definitiva, se ha comprobado que la selección de

microorganismos tolerantes a la sal genera una adaptación del
fango activo a altas concentraciones. Además, la carga orgánica del
afluente y la concentración de sal debe ser lo más constante
posible, ya que estos microorganismos son sensibles a las
perturbaciones ambientales. Sin embargo, después de la adaptación
adecuada, muchas cepas tolerantes a la sal han demostrado ser
capaces de eliminar eficientemente la materia orgánica de efluentes
salinos, como nitrógeno y fósforo.

La línea de investigación se llevó a cabo en varias etapas que

especifico a continuación:

 Fase 1:
o recepción equipos y montaje en EDAR Ricao: Diciembre
2013.
o realización:
o periodo estabilización: Mayo-Junio 2014
o experiencia 1: 17 junio al 3 Agosto 2014
o experiencia 2: 4 Agosto al 1 Septiembre 2014
o experiencia 3: 2 septiembre al 26 Septiembre 2014
 30 Septiembre 2014: Traslado planta piloto a EDAR de
Ribadesella
 Fase 2:
o periodo estabilización: 20 Octubre 2014 al 22 febrero 2015
o periodo variable: 23 febrero 2015 al 30 Abril 2015.
Objetivos
La línea de investigación planteada tiene como objetivo el estudio
de la viabilidad de proceso biológico en condiciones halófilas
moderadas, como son las generadas por la infiltración de agua
salada en la red de colectores de la EDAR de Ribadesella.
Asimismo se estudiará el impacto de vertidos puntuales de alta
salinidad al tratamiento biológico, su repercusión en el rendimiento
de eliminación de DQO y nitrógeno y las características de
sedimentabilidad del fango biológico.

El estudio se basa en el hecho comprobado de que los

microorganismos aclimatados a altas salinidades son menos
sensibles a variaciones o picos de salinidad puntuales.

Presupuesto
37.515 €

Sistema y EDAR
El estudio se llevó a cabo en dos fases:

 una primera fase en la EDAR de Ricao

 una segunda fase en la EDAR de Ribadesella
Participantes
 Personal de la EDAR de Ribadesella
 Técnicos UTE SAV-DAM
Situación del proyecto
Proyecto terminado

Resultados obtenidos
Una vez finalizado el estudio de investigación se puede concluir:

 Las variaciones de la conductividad del fango activo producen:

o Muerte celular
o Desfloculación
o Liberación de DQO al medio.
Cambios bruscos en la conductividad causan mayores alteraciones
en el tratamiento biológico que si los cambios son graduales.

 Se observa que según se aumenta la conductividad, el SBI va

disminuyendo y con él el número de especies, aunque son
capaces de depurar el agua.
 Se ha observado una reducción de las especies con el aumento
de la conductividad, observándose que las especies que mejor
responden a las variaciones de conductividad son los ciliados
peduculados sésiles, típicos de edades de fango intermedias.
 Después de los choques salinos se observa una proliferación de
los pequeños flagelados, típicos microorganismos indicativos de
empeoramiento del sistema biológico.
 Cuando se producen variaciones de la conductividad dejando
operar el proceso sin controlar las variaciones de la
conductividad del fango activo en el reactor biológico, la tasa de
consumo de oxígeno tras un choque de conductividad es mayor
debido a la liberación de la materia orgánica por rotura flocular.
Según se aumenta la conductividad disminuye la velocidad de
nitrificación, por lo que dependiendo del Tiempo de retención
hidráulico del reactor biológico, si este es menor que el tiempo
necesario para realizar la nitrificación, ésta no se completará.
 Es posible tratar el agua con altos valores de conductividad
siempre y cuando las condiciones sean constantes. Aunque las
necesidades de tiempos y los resultados finales presentan
variaciones frente a los de un agua residual urbana.
 Cuando el fango activo es sometido a estas variaciones de
conductividad controladas, el proceso de depuración se ve
alterado e incluso a veces inhibido pero se recupera pasados un
par de días.
 Se ha observado que por encima de valores de conductividad
de 20.000 – 25.000 μS/cm en el licor mixto no es posible
garantizar un valor satisfactorio de calidad en el efluente.
 Manteniendo un mínimo de conductividad en el fango activo del
reactor biológico de 15.000 μS/cm, se reducen los efectos de
las variaciones de conductividad, aunque estos siguen
produciéndose pero en menor grado.
 Cuando se mantiene la conductividad constante en el licor mixto
en torno a los 15.000 μS/cm, se produce menor esponjamiento
del fango activo, indicativo de menor desestabilización del
flóculo
En líneas generales podemos afirmar que el agua de mar tiene una concentración de sales
comprendida entre 35 y 45 gramos por litro. Por su parte, el agua.

Es salada por la concentración de sales minerales disueltas que contiene, un 3.5 %; es decir,
en cada litro de agua (1000 gramos) hay 35 gramos de sales

EN LOS PROCEOS ANAEROBIOS A CONCENTRACIONES MAYORES A 10G/L HAY

INHIBICION DE LA METANOGENESIS

BB

El agua de mar tiene una concentración de sales comprendida entre 35 y 45 gramos por
litro, mientras que el agua salobre está entre 3 y 25 .gramos por litro