Jeffrey P.

Okeson

ANATOMÍA FUNCIONAL Y BIOMECÁNICA DEL

SISTEMA MASTICATORIO
R2. Brenda Soto Flores

El sistema masticatorio es una unidad compleja y muy sofisticada. El sistema está formado por huesos,
articulaciones, ligamentos, dientes y músculos. Además, existe un intrincado sistema de control neurológico
que regula y coordina todos estos componentes estructurales.

ANATOMÍA FUNCIONAL
La dentadura y sus estructuras de soporte, los componentes esqueléticos, las articulaciones temporomandibulares (ATM), los
ligamentos y los músculos.

DENTADURA Y ESTRUCTURAS DE SOPORTE

La dentadura humana está formada por 32 dientes permanentes, Cada uno de ellos puede dividirse en
dos partes básicas: la corona, que es visible por encima del tejido gingival, y la raíz, que se encuentra
sumergida en el hueso alveolar y rodeada por el mismo. La raíz está unida al hueso alveolar mediante
numerosas fibras de tejido conjuntivo conocidas como ligamento periodontal

Los 32 dientes permanentes están distribuidos por igual en el hueso alveolar de las arcadas
maxilar y mandibular: los 16 dientes maxilares están alineados en la extensión alveolar del maxilar,
que está fijado a la parte anteroinferior del cráneo; los otros 16 dientes están alineados en la
extensión alveolar de la mandíbula, que es el hueso móvil.

INCISIVOS
Tienen una forma de pala característica, con un borde incisal cortante. Hay cuatro
incisivos maxilares y cuatro mandibulares. Los primeros suelen ser mucho mayores
que los segundos y, como ya se ha mencionado, con frecuencia se superponen a
ellos. La función de los incisivos es cortar el alimento durante la masticación.

CANINOS

Están situados en los ángulos de las arcadas y suelen ser los dientes
permanentes más largos, con una sola cúspide y una sola raíz, actúan
por regla general como incisivos y sólo en ocasiones se utilizan para
desgarrar.

PREMOLARES

Los premolares también se denominan bicúspides, debido a que

generalmente tienen dos cúspides. La principal función de los
premolares es iniciar la rotura eficaz de las sustancias alimentarias
para producir partículas de menor tamaño

MOLARES

La corona de cada molar tiene cuatro o cinco cúspides. Esto

proporciona una superficie amplia y grande sobre la cual puede
producirse la rotura y el desmenuzamiento de los alimentos. Los
molares actúan, sobre todo, en las fases posteriores de la
masticación.

H. MAXILAR: Durante el desarrollo son 2 LIQUIDO SINOVIAL: Sup internas estan rodeadas por celulas
que se fusionan y constituyen la mayor
parte del esqueleto facial superior. endoteliales especializadas que forman el liquido sinovial

H. TEMPORAL: El cóndilo mandibular se articula en Lubricación límite: la articulación se mueve y el líquido es

la base de cráneo formada por una fosa cóncava
(fosa glenoidea) por adelante esta la eminencia
articular y por detrás la fisura escala timpánica
impulsado de una zona a otra.
Lubricación exudativa: capacidad de las superficies articulares
de absorber una pequeña cantidad de liquido sinovial

C O M P O N E N T E S E S Q U E L É T I C O S
3 MÁS IMPORTANTES DEL SISTEMA MASTICATORIO: MANDIBULAR, MAXILAR, TEMPORAL.

H. Parietal H. Frontal
H. Temporal
cuando el paciente dice que le duele la articulación, lo que duele
H. Esfenoides
H. Nasal es la zona retrodiscal, sucede que todo el disco se desplaza hacia
adelante y la cabeza del condilo choca con este tejido
H. Occipital Maxilar
vascularizado e inervado.
H. Cigomatico

Mandíbula

CONDILO MANDÍBULA

Hueso en forma de
Longitud mediolateral: 18-23mm /
U sin fijaciones
Anchura anteroposterior: 8-10mm
oseas al craneo.

A T M
El disco va a conservar su morfología a menos que se produzcan
Articulación glinglimoide: mov bisagra.
fuerzas destructoras o cambios estructurales en la articulación
Articulación artrodial: deslizamientos.
VASCULARIZACIÓN DE ATM: LIMITE ANTERIOR
Abundantemente irrigada por vasos pterigoideo lateral fascículo
DISCO ARTICULAR: Tej. conjuntivo fibroso avascular y no superior
circundantes.
inervado. se divide en 3 regiones según su grosor
INERVACIÓN DE ATM: LIMITE POSTERIOR
Nervio responsable de inervación zona retrodiscal y
Ligamento colaterales en
motora y sensitiva: N. trigémino. la parte posterior está
unido a un t. conectivo laxo
ROTACIÓN: 20-21mm muy vascularizado e
TRASLACIÓN: apertura mayor. inervado
 L I G A M E N T O S
Compuestos por fibras de tejido conjuntivo colágeno de longitudes concretas y no distensibles.

LIGAMENTOS CAPSULAR TENSIÓN EN ESTOS LIGAMENTOS PRODUCE DOLOR

LIGAMENTOS COLATERALES (DISCALES):

Fijan los bordes medial y lateral del disco a los polos del cóndilo.

L.DICAL LATERAL: POLO LATERAL /L.D. MEDIAL: POLO MEDIAL

actúan limitando el movimiento de alejamiento del disco con respecto al cóndilo
* Inserciones: permiten una rotación del disco en sentido anteroposterior
sobre la superficie articular del cóndilo

LIGAMENTOS ACCESORIOR: TEMPOROMANDIBULAR, ESFENOMANDIBULAR, ESTILOMANDIBULAR

M Ú S C U L O S
ES IMPORTANTE PALPAR TODAS LAS FIBRAS.
M. TEMPORAL

Parte lateral de la cabeza hasta la línea temporal superior. presenta 3 tipos

de fibra (ant, media y post)
ant: fibras verticales -> elevación INERVACIÓN
media: fibras oblicuas -> elevación N. temporal profundo.
post: fibras horizontales -> retrusión

M. MASETERO
FUNCIÓN: elevar y protusión
Forma rectangular que se origina a la altura del arco cigomático y se extiende
hasta el borde inferior de la mandibula.
PP
F. superficial: fibras descendentes y oblicuas
PS hacia atrás INERVVACIÓN
F. profundo: fibras verticales: protusión N. maseterino

M. PTERIGOIDEO INTERNO

origen en la placa pterigoidea lateral y superficie hendida de la apofisis

piramidal de hueso palatino y se inserta en cara interna de angulo de mandibula.
FUNCIÓN: elevar y protusión

M. PTERIGOIDEO LATERAL INFERIOR

origen en la superficie lateral de la placa pterigoidea lateral y se inserta en
el cuello del condilo de la mandibula.
FUNCIÓN: protrusión, lateralidad y apertura

M. PTERIGOIDEO LATERAL SUPERIOR:

origen en parte inferior de la superficie lateral del ala mayor del esfenoides y
cresta infratemporal

FUNCIÓN: estabiliza el cóndilo y disco.

M. DIGÁSTRICO POSTERIOR
se separa en dos porciones: post y ant. la post se origina en la
escotadura mastoidea y se inserta en el tendon del m. d. anterior.
POSTERIOR - ANTERIOR
FUNCIÓN: deprime mandibula y eleva h. hioides.

INERVACIÓN: N. milohiodeo
Digastrico Posterior

B I O D I N Á M I C A D E L A T M