Termofluidos

70
• Es aquella que presenta una composición fija.
• Puede estar compuesta por un solo elemento o Elementos
mezcla homogénea de varios elementos o
compuestos químicos (en una misma fase o en Sustancia
diferentes fases). pura
• Dentro de la una misma fase la sustancia puede Compuestos
presentar diferentes estructuras moleculares.

Solidos: Liquidos: Gases:

• Partículas en • Particulas con • Partículas en
orden y fijadas en movimiento libertad de
una posición relativo entre si. movimiento.
determinada • Forma • ¨Partículas
• Partículas unidas determinada al alejadas entre si.
• Forma y volumen recipiente que los • Forma y volumen
determinado contiene. determinado por
• Menor desorden el contenedor.
que los solidos. • Desorden total
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• Aquellos procesos en que un sistema gana o pierde calor sin que cambie
su temperatura. El cambio de energía interna se debe completamente al
cambio en la configuración física, que es lo que se conoce como cambio
de fase.
Calor latente de fusión

Proceso Calor (cal/g) Descripción

Fusión 80 Absorción
Evaporación 600 Absorción
Sublimación 680 Absorción
Condensación 600 Liberación
Solidificación 80 Liberación
Deposición 680 Liberación

Calor latente de condensación

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1. Liquido comprimido (sub-enfriado)
2. Liquido saturado
3. Mezcla saturada (liquido-vapor)
4. Vapor saturado
5. Vapor sobre calentado

73
74
La temperatura a la que comienza a Temperatura Tsat=99.97°C una presión dada
producirse vaporización (ebullición) de saturación (101.325 kPa)
para una presión determinada se (Tsat) T2=T3=T4
denomina Temperatura de
saturación.
en la cual una sustancia
cambia de fase
La presión a la que comienza a
producirse vaporización (ebullición) P2=P3=P4
Presión de Psat=101.325 kPa una temperatura dada
para una temperatura dada.
saturación (99.97°C)
(Psat)

Curva de saturación liquido-vapor

de una sustancia pura (agua)

75
76
Curvas principales:
• Línea de saturación liquido-vapor
• Línea de saturación de solido-vapor
• Línea de saturación de solido-liquido
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 SUB-INDICES
“f” liquido saturado
“g” vapor saturado
“fg” vapor saturado y liquido saturado

78
 Propiedades
termodinamicas

Ecuaciones de
Diagramas Tablas
estado

T. Saturación
Titulo de calidad (x)

Liquido-vapor T. Vapor
sobrecalentado

(entalpia) hmx=hf + xhfg

T. Liquido
(entropía) Smx=Sf + xSfg comprimido
x=1 significa vapor saturado (100% vapor)
hfg=hg-hf x=0 significa liquido saturado (0%vapor)
Sfg= Sg-Sf 79
 saturación Liquido comprimido
Tablas de
(L.subenfriado)

Saturación

Vapor sobrecalentado
(L. sobrecalentado)

Vfg, ufg, hfg

Entalpia (H) Vf o V´ Vg o V´´
Cantidad de energía absorbida o cedida por un sistema;
H=U+PV (kJ)

80
 TITULO O CALIDAD (x)
Propiedad que indica el porcentaje de
vapor en una mezcla liquido-vapor

x=1 significa vapor saturado (100% vapor)

x=0 significa liquido saturado (0%vapor)
81

𝑣 = 𝑣𝑓 + 𝑥𝑣𝑓𝑔 ℎ = ℎ𝑓 + 𝑥ℎ𝑓𝑔 𝑢 = 𝑢𝑓 + 𝑥𝑢𝑓𝑔

82
1. Un recipiente rígido contiene 50 kg de agua líquida saturada a 90°C,
determine la presión en el recipiente y el volumen del mismo:
Datos:

83
2. Una masa de 200g de agua líquida saturada se evapora a una presión constante de 100kPa.
Determine, a) el cambio de volumen y b) la cantidad de energía transferida del agua

84
3. Determine la presión en el recipiente y el volumen del recipiente
mostrado en la siguiente Figura
Vapor
2kg

8 kg
Agua

T=90°C

85
4. Identifique los estados de la sustancia pura.
Sistema T(°C) P(kPa) U (kJ/kg) x Descripción de fase

A 200 0.6

B 125 1600

C 1000 2950

D 172.94 850 731 0

Sistema P(kPa) T(°C) V (m3/kg) h (kJ/kg) x Descripción de fase

1 1000 386.29 0.3 3235.19 1.54
2 232.23 125 0.377 1600 0.49
3 123 60 0.001017 251.18 N/A Liq. saturado

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