Reemplazos y Descartes

Producción Bovina AN4010

Escuela de Agronegocios

Ing. Felipe Vaquerano Pineda, MGA

 Tiempo de vida de la vaca
(ternera lactante, ternera destetada, novilla, vaquilla y vaca adulta)
Tiempo de Cría, Levante, Tiempo de vida útil o vida productiva
Desarrollo o Edad a primer
parto (vaquilla y vaca adulta)
(ternera lactante, ternera
destetada, novilla)

1° parto

2° parto

3° parto

4° parto

5° parto
Celo/Servicio
Nacimiento

Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco
2° 3° 4° 5°
1°
lactancia
DESCARTE
lactancia lactancia lactancia lactancia
Edad a Primer Parto
Gestación PA Gestación PA Gestación PA Gestación PA Gestación

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8

IEP IEP IEP IEP IEP

% Reemplazos Vida Productiva
se refiere a cuantas vacas se preparan para sustituir a se refiere al tiempo desde el primer parto al descarte o reemplazo,
las que se descartan. cuando las vacas son productivas.
Se expresa como un porcentaje del hato productivo Se puede expresar en meses, pero también es común escuchar que
𝐸𝑑𝑎𝑑 𝑎 1° 𝑃𝑎𝑟𝑡𝑜 𝑑í𝑎𝑠 se expresa en lactancias:
(# 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 × 𝐼𝐸𝑃𝑑í𝑎𝑠) # 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 × 𝐼𝐸𝑃 días
También puede calcularse con intervalos de tiempo en meses,
También puede calcularse con intervalos de tiempo en meses, perdiendo un poco de
perdiendo un poco de precisión, mediante la siguiente fórmula
𝐸𝑑𝑎𝑑 𝑎 1° 𝑃𝑎𝑟𝑡𝑜 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠 precisión, mediante la siguiente fórmula
# 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 × 𝐼𝐸𝑃 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠
(# 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 × 𝐼𝐸𝑃 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠 )

% Descarte
se refiere a cuantas vacas se retiran de la producción en
relación con la totalidad de animales que conforman el
hato productivo.
Se expresa como una tasa anual de descarte, porcentaje
relativo al número de lactancias promedio en el hato
365 𝑑í𝑎𝑠
(# 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 × 𝐼𝐸𝑃 𝑑í𝑎𝑠)

También puede calcularse con intervalos de tiempo en meses,

perdiendo un poco de precisión, mediante la siguiente fórmula
12𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠
(# 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 × 𝐼𝐸𝑃 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠 )
% Reemplazos
Otra forma de estimarlo es, mediante la verificación en campo,
revisando el inventario de semovientes, haciendo una estimación de
la relación entre el número de animales de reemplazo (terneras
lactantes, terneras destetadas y novillas), y el número de vacas
productivas (vaquillas y vacas)

(# 𝑡𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑎𝑠 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 + #𝑡𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑒𝑡𝑎𝑑𝑎𝑠 + #𝑛𝑜𝑣𝑖𝑙𝑙𝑎𝑠)

(# 𝑣𝑎𝑞𝑢𝑖𝑙𝑙𝑎𝑠 + # 𝑣𝑎𝑐𝑎𝑠)

% Descarte
Otra forma de estimarlo es, mediante la verificación en
campo, revisando el inventario de semovientes,
haciendo una estimación de la relación entre el número
de animales de que salieron del sistema (mortalidad,
venta, descarte) y el número de vacas productivas
(vaquillas y vacas)

(#𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎+#𝑚𝑢𝑒𝑟𝑡𝑒𝑠+#𝑑𝑒𝑠𝑐𝑎𝑟𝑡𝑒)
(# 𝑣𝑎𝑞𝑢𝑖𝑙𝑙𝑎𝑠+#𝑣𝑎𝑐𝑎𝑠)
 Tiempo (días)

% Reemplazos
Tiempo de vida útil o vida productiva
(vaquilla y vaca adulta)
IEP = 381 días (12,5 meses)
5 lactancias
Tiempo de Cría, Levante,
Desarrollo o Edad a primer
parto
(ternera lactante, ternera
destetada, novilla)
E1P = 780 días (26 meses)

Hato productivo Reemplazos

Tiempo días
% Reemplazos
Se refiere a cuantas hembras se crían para reemplazar a las que se descartan. Se
expresa como un porcentaje reemplazo, relativo al número de animales de cría o
La relación en el % de reemplazos se ve afectada por levante (terneras lactantes, terneras destetadas y novillas) con respecto al hato
variables en el hato de reemplazo, como: reproductor (vaquillas, vacas secas y vacas en producción)
• E1P 𝐸𝑑𝑎𝑑 𝑎 1° 𝑃𝑎𝑟𝑡𝑜 𝑑í𝑎𝑠
% 𝑟𝑒𝑒𝑚𝑝𝑙𝑎𝑧𝑜𝑠 =
• Mortalidad de terneros (# 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 × 𝐼𝐸𝑃 día𝑠 )
• Mortalidad de terneros destetados
También puede calcularse con intervalos de tiempo en meses, perdiendo un poco de
• Mortalidad de novillas precisión, mediante la siguiente fórmula
• Descartes
• Relación de genero ♂ൗ♀ % 𝑟𝑒𝑒𝑚𝑝𝑙𝑎𝑧𝑜𝑠 =
𝐸𝑑𝑎𝑑 𝑎 1° 𝑃𝑎𝑟𝑡𝑜 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠
(# 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠 × 𝐼𝐸𝑃 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠 )
 % Reemplazos Tiempo de vida útil o vida productiva
(vaquilla y vaca adulta)
IEP = 12,5 meses
5 lactancias (descarte 19,2%)
Tiempo de Cría, Levante, Desarrollo
o Edad a primer parto
(ternera lactante, ternera destetada,
novilla)
E1P = 26 meses

Tiempo de vida útil o vida productiva

41,6 (vaquilla y vaca adulta)
IEP = 12,5 meses
4 lactancias (descarte 24%)
Tiempo de Cría, Levante, Desarrollo
o Edad a primer parto
(ternera lactante, ternera destetada,
Hato productivo Reemplazos novilla)
% Reemplazos % Reemplazos E1P = 26 meses

Tiempo de vida útil o vida productiva

(vaquilla y vaca adulta)
IEP = 12,5 meses
5 lactancias (descarte 19,2%)
Tiempo de Cría, Levante,
Desarrollo o Edad a primer parto
(ternera lactante, ternera
destetada, novilla)

52 38,4
E1P = 24 meses

NOTA
Mejor utilizar valores IEP en días para aumentar la precisión
Hato productivo Reemplazos Hato productivo Reemplazos
IEP 365 días (12 meses)
Lactancia 305 días (10 meses)
Periodo abierto 60 días (2 meses) Efecto de la vida productiva en
E1P 24 meses
5 lactancias el % de desecarte y % de
1°
lactancia
2°
lactancia
3°
lactancia
4°
lactancia
5°
lactancia DESCARTE 20 % reemplazos
Edad a Primer Parto

1° 2°
lactancia lactancia
Edad a Primer Parto

Reemplazos 40%

IEP 365 días (12 meses) IEP 365 días (12 meses)
Lactancia 305 días (10 meses) Lactancia 305 días (10 meses)
Periodo abierto 60 días (2 meses) Periodo abierto 60 días (2 meses)
E1P 24 meses E1P 24 meses
4 lactancias 3 lactancias
2° 3° 4° 3°
1° 2°
lactancia lactancia lactancia lactancia DESCARTE 25% 1°
lactancia lactancia DESCARTE 33%
Edad a Primer Parto Edad a Primer Parto lactancia

1° 2°
lactancia 1° 2°
lactancia
Edad a Primer Parto lactancia lactancia
Edad a Primer Parto
Reemplazos 50%
Reemplazos 60%
 1° parto

2° parto

3° parto

4° parto

5° parto
Servicio
Nacimiento

Ejemplo
Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco
2° 3° 4° 5°
1° DESCARTE
lactancia lactancia lactancia lactancia
lactancia
Edad a Primer Parto

Lechería
Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8

IEP IEP IEP IEP IEP

1° parto

2° parto

3° parto

4° parto

5° parto
En el 1° y 2° parto nacen
terneros y se descartan

Servicio
Nacimiento

(venta)

Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco
2° 3° 4° 5°
1° DESCARTE
Ternera (F1) nacida en el 3° lactancia lactancia lactancia lactancia lactancia

parto de su madre. Se cría F1 Edad a Primer Parto

como reemplazo para Gestación Gestación Gestación

va va
Gestación va
cía Gestación va
cía cía cía

producción y reproducción. Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8
Inicia producción cuando su
madre está en el 5° parto IEP IEP IEP IEP IEP
(iniciando 5° lactancia)
 1° parto

2° parto

3° parto

4° parto

5° parto
Servicio
Nacimiento

Ejemplo
Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco
2° 3° 4° 5°
1° DESCARTE
lactancia lactancia lactancia lactancia
lactancia
Edad a Primer Parto

Carne
Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8

IEP IEP IEP IEP IEP

1° parto

2° parto

3° parto

4° parto

5° parto
En el 1° y 2° parto nacen
terneros y se crían para

Servicio
Nacimiento

producción

Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco

Periodo seco
3° 4°
Ternera (F1) nacida en el 3° 1°
lactancia
2°
lactancia lactancia lactancia
5°
lactancia
DESCARTE

parto de su madre. Se cría F1 Edad a Primer Parto

como reemplazo para Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación va
cía Gestación

reproducción. Inicia Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8
reproducción con su primer
parto, cuando su madre está IEP IEP IEP IEP IEP
en el 5° parto (iniciando 5°
lactancia)
 2010 2011 2012 2013 2014

1°
lactancia
2°
lactancia Producción del hato lechero en el tiempo
Edad a Primer Parto
2010 2011 2012 2013 2014
2° 3° 4° 5°
1° 1°
lactancia lactancia lactancia lactancia
lactancia lactancia
Edad a Primer Parto 5°
lactancia
2°
2° 3° 4° 5° lactancia
1° 1°
lactancia lactancia lactancia lactancia 2°
lactancia lactancia
Edad a Primer Parto lactancia
3°
3° lactancia
lactancia 5°
2° 3° 4° 5°
1° lactancia
lactancia lactancia lactancia lactancia
lactancia
Edad a Primer Parto
5°
2° 3° lactancia
lactancia lactancia 4°
2° lactancia
3° 4° 5° lactancia
1° 2°
lactancia lactancia lactancia lactancia 2° 5°
lactancia 1°
Edad a Primer Parto lactancia lactancia
1° lactancia 2°
lactancia lactancia

2° 3° 4° 5° 3° 4° 3°
1° 1° 1°
lactancia lactancia lactancia lactancia lactancia lactancia lactancia
lactancia lactancia lactancia
Edad a Primer Parto

2° 3° 4° 5°
1°
lactancia lactancia lactancia lactancia
lactancia
Edad a Primer Parto