Trabajo Practico N°2: Ácidos y Bases

comisión N°100501
Integrantes:
OBJETIVO

El trabajo práctico que tiene como objetivo establecer una valoración ácido-base,

método de análisis, que nos permite conocer la concentración desconocida en una

disolución de una sustancia que pueda actuar como ácido, neutralizada por medio de

una base de concentración conocida. Se pone en práctica para poder abordar la parte

experimental que hace a la Química como diciplina y lograr poner nuestros

conocimientos a prueba.

FUNDAMENTACIÓN

En este trabajo práctico se pone en cuestión la relación que se produce durante una

valoración ácido-base entre el ácido desconocido en una solución y una base fuerte

como es NaOH con el objetivo de reconocer el punto de equilibrio y finalización de

manera experimental. Esto nos permite, en una primera instancia, comprobar de forma

práctica lo que venimos estudiando hasta hoy de manera teórica, comprendiendo e

interiorizándonos de manera concreta en las fundamentaciones empíricas que le dan

sustento a las teorías establecidas sobre el comportamiento de las relaciones entre ácidos

y bases. Así es que es necesario entender el comportamiento en el laboratorio. Así es

como se lleva adelante un experimento en el cual queremos comprobar si la relación que

se produce entre la base fuerte y el ácido desconocido concluye en un ácido débil que

reacciona con una base fuerte para formar una disolución básica; un ácido fuerte
reacciona con una base débil para formar una disolución ácida; o un ácido fuerte

reacciona con una base fuerte para formar una disolución neutra.

MATERIALES

A lo largo del experimento se toma bureta, previamente cargada con disolución titulante

(NaOH). Con esto vamos agregando cantidades de titulante en un matraz Erlenmeyer,

que tiene dentro el analito (sustancia que queremos conocer) y además inmerso en este

está el sensor de pH y que tiene una estación de agitación que permite la correcta

homogeneización de la reacción. Y además, una interfaz que mide la variación de los

mL agregados de sustancia valorante y la variación del pH. Así mismo se usarán 3

gráficos con sus respectivas tablas de valores.

MÉTODO

Para comenzar se carga el matraz Erlenmeyer con 10.00 mL del ácido desconocido, a

continuación, se lo pone en una balanza, se introduce el sensor que mide el pH y el

instrumento que va a estar agitando la disolución. De manera posterior se carga la

bureta con la cantidad necesaria de NaOH y se acerca la punta de la bureta lo suficiente

al matraz para que siempre caiga adentro, y finalmente se calibra la interfaz para que

mida correctamente el pH y la cantidad de mL de base que se va introduciendo. Luego,

se abre la bureta para que gotee la base sobre la reacción hasta que comienzan a verse

los cambios que nos indican que llegamos al punto final. Se arman 3 tablas de 2

columnas cada una. Cada una con la variable independiente (mL de base introducidos

para la reacción) y la variable dependiente (el pH), obteniendo así sus respectivos

gráficos. Los 3 gráficos nos marcan una hipérbole que se acentúa a medida que no
acercamos al punto de equilibrio. Se utiliza finalmente N base X V base =N acido X V acido

para verificar la concentración del ácido utilizado y que el experimento se estaba realizando

correctamente.

RESULTADOS

Tabla N°1 de relación de volumen introducido en el matraz con ácido N°1 y variación

de pH de la reacción

Vol. Base
(mL) pH
0 3,06
1,964 4,29
3,786 5,9
4,143 6,18
4,321 6,32
4,536 6,51
4,643 6,61
4,75 6,74
4,821 6,88
4,929 7,04
4,964 7,12
5 7,31
5,036 7,43
5,071 7,6
5,107 7,9
5,143 8,48
5,179 9,21

Tabla N°1: En esta tabla se observa la variable independiente a la izquierda en orden

creciente y la variable dependiente a su derecha.

Aclaración: Vol. Base (mL) representa el volumen de NaOH que se encuentra medido

en mililitros medido mediante la bureta, que se va introduciendo en el matraz; pH

representa el grado de acidez de la reacción que es medido por una interfaz conectada y

calibrada, conectada a un sensor en el matraz.

Gráfico N°1 de relación de pH y volumen de base NaOH introducida en el matraz con

el ácido N°1

Valoración ácido-baseÁcido N°1

10
9
8
7
6
5
pH

4
3
2
1
0
0 1 2 3 4 5 6
Vol. base
(mL)

Gráfico N°1: gráfico de aumento de pH en relación a la base NaOH introducida en la

reacción.

Aclaración: Vol. Base (mL) representa el volumen de NaOH que se encuentra medido

en mililitros medido mediante la bureta, que se va introduciendo en el matraz; pH

representa el grado de acidez de la reacción que es medido por una interfaz conectada y

calibrada, conectada a un sensor en el matraz.

Tabla N°2 de relación de volumen introducido en el matraz con ácido N°2 y variación

de pH de la reacción

Vol. Base
(mL) pH
0 3,29
1,75 4,58
3,464 6,13
3,821 6,42
4 6,6
4,179 6,81
4,357 7,16
4,464 7,5
4,464 7,71
4,5 8,07
4,5 8,68
4,536 9,38

Tabla N°2: En esta tabla se observa la variable independiente a la izquierda en orden

creciente y la variable dependiente a su derecha.

Aclaración: Vol. Base (mL) representa el volumen de NaOH que se encuentra medido

en mililitros medido mediante la bureta, que se va introduciendo en el matraz; pH

representa el grado de acidez de la reacción que es medido por una interfaz conectada y

calibrada, conectada a un sensor en el matraz.

Gráfico N°2 de relación de pH y volumen de base NaOH introducida en el matraz con

el ácido N°2

Valoración ácido-base
Ácido N°2
10
8
6
pH

4
2
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5
Vol. Base (mL)

Gráfico N°2: gráfico de aumento de pH en relación a la base NaOH introducida en la

reacción.

Aclaración: Vol. Base (mL) representa el volumen de NaOH que se encuentra medido

en mililitros medido mediante la bureta, que se va introduciendo en el matraz; pH

representa el grado de acidez de la reacción que es medido por una interfaz conectada y

calibrada, conectada a un sensor en el matraz.

Tabla N°3 de relación de volumen introducido en el matraz con ácido N°3 y variación

de pH de la reacción

Vol. Base
(mL) pH
0 3,14
1,786 4,15
3,536 5,55
3,893 5,88
4,25 6,18
4,429 6,34
4,571 6,51
4,714 6,71
4,786 6,85
4,857 7,07
4,964 7,37
5 7,59
5,036 8,01
5,071 8,75

Aclaración: Vol. Base (mL) representa el volumen de NaOH que se encuentra medido

en mililitros medido mediante la bureta, que se va introduciendo en el matraz; pH

representa el grado de acidez de la reacción que es medido por una interfaz conectada y

calibrada, conectada a un sensor en el matraz.

Gráfico N°3 de relación de pH y volumen de base NaOH introducida en el matraz con

el ácido N°3

Valoración Ácido-base
Ácido N°3
10
8
6
pH

4
2
0
0 1 2 3 4 5 6
Volumen
Aclaración: Vol. Base (mL) representa el volumen de NaOH que se encuentra medido

en mililitros medido mediante la bureta, que se va introduciendo en el matraz; pH

representa el grado de acidez de la reacción que es medido por una interfaz conectada y

calibrada, conectada a un sensor en el matraz.

DISCUSIÓN

Lo que los datos nos dejaron es que la valoración ácido-base en las distintas situaciones

y con los datos necesarios nos permite conocer la concentración, efectivamente, de la

variable desconocida, en este caso 3 ácidos distintos. Además, de lograr conocer la

relación que se establece entre el ácido y la base (NaOH) al saber el pH al que se

produce el punto de equilibrio, en donde en los 3 casos es habiendo alcanzado los 8 de

pH, como mínimo. Así mismo, también caemos en la situación de que en un proceso

experimental, por más que se respete el paso a paso del procedimiento establecido,

puede darse la situación en la cual no necesariamente coincidan el punto de equilibrio

teórico y el experimental.

CONCLUSIÓN

En pocas palabras, y mirando los objetivos establecidos, se puede concluir que logramos

llevar adelante el experimento de forma correcta y considerablemente precisa. Pero

tampoco se puede dejar de decir que el punto de equilibrio teórico y el punto de

finalización del experimento no tienen por qué coincidir, dado el método experimental

establecido.