TERMODINAMICA:

Estudia sist materiales macroscópicos (elijo una parte del universo y lo aislo) y sus cambios con
respecto a la temperatura, calor, trabajo y energía.

 El calor (Q) es la energía que fluye y se transmite de un objeto a otro por el

movimiento de las partículas, este se transfiere siempre de un objeto de mayor
temperatura a uno de menor temperatura y se mide en Joules o kcal, 1 kcal = 4,1868 J.
Su fórmula es :
Q = m * c * ΔT

El calor puede transmitirse:

- Conducción: es a través de un medio material, va de molécula a molécula, porque
chocan entre ellas. Ley de Fourier : calor entregado/tiempo que se entrego el
calor= conductividad del material x área de transferencia x incremento de la
temperatura y estos tres dividido la longitud o distancia.
- convección: se da en fluidos por el movimiento de las moléculas, hay corrientes de
convección, los movimientos se dan porque las moléculas más frías de un fluido se
mueven a los sectores mas calientes y las moléculas mas calientes se mueven a los
sectores mas fríos.
- Radiación: no requiere un medio material, porque se da con ondas
electromagnéticas, la radiación electromagnética es absorbida por el objeto y
favorece el movimiento de las moléculas convirtiéndose en calor.
o Existe algo llamado calor especifico, que es la capacidad de quitar o
transferir calor q tienen los materiales,

o Calor especifico del agua: es la kilocaloría, unidad en la que un 1kg de

agua a 15°c se eleva en un grado.

 La temperatura es una medida cuantitativa en Celsius, Fahrenheit o kelvin.

 Trabajo es la energía que se transfiere y como resultado da un cambio de volumen, o

sea aplastamiento o expansión. El trabajo puede ser realizado sobre o por el sistema.

Estas dos son la forma en que la energía es intercambiada entre sistemas o sistema y medio
ambiente, hay energía térmica, química y mecánica.

o Existe algo llamado energía interna (U), que es básicamente la energía que posee un
sistema y lo caracteriza.

Sistemas:
o Abiertos: hay intercambio de materia y energía
o Cerrados: intercambio de energía
o Aislados: no hay intercambio
 o Estacionarios: hay intercambio de energía en forma de calor y trabajo que se
mantiene constante en el tiempo, se llega a un cierto equilibrio dinamico. Es
decir, su volumen y temperatura no varían.
o Adiabáticos: solo hay intercambio en forma de trabajo, no en forma de calor
o Exotérmicos: liberan calor al medio ambiente
o Endotérmicos: absorben calor del medio ambiente
 Tipos de Transformaciones y procesos de los sistemas:
o Isotérmicos: varia presión y volumen, temperatura constante
o Isobáricos: varia volumen y temperatura, presión constante
o Isocóricos: varia temperatura y presión, volumen constante
o Procesos reversibles:
o Procesos irreversibles:

Leyes de la termodinámica:
1ra ley:

 La energía no se crea ni se destruye, se transforma o se transfiere

 La variación de la energía interna de un sistema es igual al calor que se le transfiere o
transfiere menos el trabajo que ejerce o se le ejerce. O sea, todas las variaciones de
energía de un sistema van a estar dadas por el calor y trabajo transferido.

ΔU = Q - W

2da ley: determina los procesos que pueden darse naturalmente y cuales no, también
establece lo que es la entropía (S) y como esta nuca disminuye, sino que se mantiene o
aumenta.

Procesos imposibles:

 Según Celsius no se puede transformar todo el calor en trabajo, siempre hay una parte
que se disipa.
 no se puede transferir calor de un sistema con menor temperatura a uno de mayor
temperatura, esto lo dijo kelvin.
 Es imposible tener un proceso cíclico que convierta el calor en trabajo sin una fuente
fría, esto lo dijo Clausius. Tiene que ver con los procesos reversibles e irreversibles.

Entropía: es el desorden de un sistema

 Todos los sistemas tienden al desorden

 Es imposible que su variación sea menor a cero en un sistema adiabatico, porque la
entropía o se mantiene o aumenta. Si es igual a 0 se dan procesos reversibles y esta en
equilibrio. Si es mayor a cero es espontaneo.
 Esta determinado por la energía libre (G) , la liberación de e libre aumenta la entropía
del ambiente, esta determina también la espontaneidad de una reacción química.
 La amplitud máxima de la entropía es la muerte, pues toda la energía que había hasta
el momento en la persona se disipa y dispersa en el ambiente.
 En los sistemas aislados la entropía se maximiza pues toda la energía dispersada queda
dentro y genera desorden.

3ra ley:
  No se puede alcanzar el cero absoluto, es en K, porque el o°K determinaría que las
partículas del objeto ya no se mueven y eso es imposible.

Entalpia (H) :
Es la cantidad de energia total de un sistema, es energia interna + energia que fluye en forma
de calor.

H = U + Presión . Volumen

Define reacciones químicas a presión constante y el cambio en la entalpia es directamente

proporcional con el calor proporcionado al sistema, por eso si la variación de H es positiva es
una reacción endergónica, en cambio si es negativa es exergónica.

ΔH = q

El concepto de energía libre es importante en la entalpia pues es la energía que se va a utilizar

o se va a liberar para realizar las reacciones químicas. Si la energia libre es mayor a

Relación entre entropía entalpia y energia libre de Gibbs:

ΔG = ΔH - T . ΔS

T en kelvin, h en j, g en j, s en j/k
Termorregulacion: busca igualar perdida de calor con velocidad metabólica/producción de
calor

Mecanismos pasivos, radiación conveccion y conducción

Vasodilatación y vaso constriccions

Sudoración

jadeo

Contracción de los músculos tiritar

De esto se encarga el hipotálamo, pq ahí esta el centro regulador de t corporal, le llega la t por
el sistema porta hipotalamico

La termogénesis puede ser física (rápida, temblor) o química (lenta, metabolismo),

Podemos perder calor por la evaporación ahí es donde juega el sudor.

Perdemos calor por la piel y extremidades, la ropa nos puede aislar y disminuir el intercambio
de calor con el ambiente

El hombre como sistema:

El hombre es un sistema abierto en situación estacionaria, busca el equilibrio dinámico e
intercambia metria y energia

Somos organismos heterótrofos, obtenemos materia y energia de otros seres vivos

Existen los autótrofos que obtienen estos dos del medio ambiente.