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Trabajo Integrador - Teo
Trabajo Integrador - Teo
Bienes de cambio:
Mercadería:
4 kg de dulce de leche.
Materias primas:
5 kilos 600 gramos de azúcar.
16 litros de leche.
1 esencia de vainilla
25 g de bicarbonato
14) Ver y adjuntar, completos, formularios exigidos por AFIP: 183/F, 184/J, 460/J.
FORMULARIOS AFIP - OMILK
Podemos observar que el 58,8% tiene una preferencia hacia el dulce de leche
clásico, mientras un 36,8% para el colonial y, por último, el 4,4% tiene favoritismo
por el dulce de leche repostero.
Al igual que hace unos puntos atrás, en esta pregunta los encuestados tiene que
detallar su propia respuesta, siendo así las observaciones mucho más múltiples
y variadas. Podemos ver que los encuestados compran dulce de leche 1 vez por
mes o 1 vez cada 15 días. Con menos frecuencia observamos que algunos
compran el producto 1 vez cada 2 meses.
Podemos observar que el 37,3% suele comprar 1/2k de dulce de leche, mientras
que el 35,8% compra 1/4k. Luego el 22,4% suele adquirir 1k y, por último, el
4,5% de los encuestados suelen comprar otro tipo de cantidad.
Analizamos en esta gráfica que el 69,1% del uso del dulce de leche es por
consumo diario, luego el 17,6% lo utilizan para la repostería y al final el 13,2%
de los encuestados tienen otra utilidad para el mismo.
Podemos observar que 60 de los 70 encuestados consumen la marca “La
Serenísima”, 4 encuestados respondieron que adquieren la marca “Ser”. Y en
menor proporción encontramos que algunos son consumidores de marcas como
“Ilolay”, “Tregar”, “Sacor” y “Milkaut”.
22) Definir precio describiendo costos (costo fijo, costo variable, costo total y
costo unitario).
PRECIO DDL
25) Cada grupo debe presentar para el jueves 30 de noviembre una muestra de la
producción. Elaboración artesanal.