CATEDRA 3

EMPRENDIMIENTO Y NEGOCIOS
PROFESOR: Robinson Sáez Lazo
ALUMNA: Doris de la Maza
Caso: Productos TIKA

60 puntos

Se solicita responder las siguientes preguntas:

1. ¿Qué es la innovación y cómo se observa en este emprendimiento? (10 puntos)

La innovación es el proceso por el que se transforma una idea en un producto o servicio
novedoso en el mercado, o por el que se incorpora un novedoso proceso de fabricación o
nuevos métodos de organización o de comercialización en la empresa, es la aplicación de
nuevas ideas, conceptos, productos, servicios y prácticas, con la intención de ser útiles
para el incremento de la productividad y la competitividad, y que tenga una aplicación
exitosa de forma comercial.
Tika chips es una empresa innovadora, tiene una fundación, utiliza papas de pequeños
emprendedores de Chiloé que tienen variedades de papas chilenas, hechas de forma más
saludable.
Chips Artesanales de Camotes, Papas Exóticas y Remolachas Nativas se ha transformado en
una revolucionaria combinación de crujientes chips elaborados a partir de coloridos
vegetales nativos; cosechados por hombres y mujeres del extremo sur del mundo.
¡Mixes de snack saludable, exótico e innovador… Simplemente Irresistible!
Nació en Noviembre de 2009, con innovación, emprendimiento y perseverancia. Trabaja
con pequeños agricultores de Chile, dándole oportunidad a personas que cultivan
variedades que no existen en ninguna otra parte del mundo.
Es una empresa joven e innovadora, que comenzó a partir de un sueño y que sólo con un
par de años de existencia, ha logrado revolucionar el mercado de snacks en Chile.
 Sus productos están elaboradas a partir de ingredientes 100% reales y totalmente
naturales.
Su misión es siempre seguir creando nuevas sorpresas en el rubro de los snacks, que
alegran encuentros familiares, celebraciones entre amigos y colaciones de los niños.
Gran parte de sus productos son certificados Libres de Gluten por la fundación Convivir
Los aceites eliminados son recogidos por diferentes empresas para la producción de
biodiesel y los restos orgánicos son destinados a producir compost para la mantención de
áreas verdes.

2. Desarrolle el Modelo Lean Canvas visto en clases para Productos Tika, puede
basarse en supuestos o buscar información en la Red. (30 Puntos)
1) Segmento de clientes: personas jóvenes preocupadas de alimentación saludable y el bien
social.
2) Problemas: A los jóvenes les gustan los snacks sabrosos para compartir, que no requieran
preparación y a un costo asequible para ellos. pero estos generalmente son muy poco
saludables y los comen “con culpa”.
3) Propuesta única de valor: ofrecemos mix de snacks sabrosos, elegantes, elaborados con
ingredientes 100% naturales típicos chilenos, en su mayoría libres de gluten.
4) Solución: se ofrece un producto 100% natural, horneado, rico, con una buena presentación
para compartir en reuniones y fiestas, amigable con los agricultores de nuestro país y el
medio ambiente.
5) Canales: se ofrecen en todos los supermercados, tiendas de abarrotes, almacenes de
barrio, y en la web.
6) Flujos de ingreso: por ventas a diferentes locales, supermercados y minoristas.
7) Estructura de costos: Compra de insumos como vegetales, empaque. Instalación de la
empresa con costos de compra, construcción, arriendos, maquinarias. Costo de consumos
básicos como electricidad, agua, gas y otros. Costos de personal en sueldos, colaciones,
uniformes, leyes sociales y otros. Costos de traslado, bodegaje, mantención de estructuras
y equipos.
8) Métricas: se debe evaluar relación costos-producción-ventas, calidad del producto,
seguimiento de aceptación de los diferentes productos.
9) Ventaja competitiva: productos 100% chilenos, ricos, formato snack con buena
presentación, amigable con pequeños agricultores y medio ambiente, en su mayoría libres
de gluten, y poseen una fundación de ayuda.
2. ¿Qué es la creatividad? ¿Se observa creatividad en este emprendimiento?
La creatividad es la producción de una idea o un concepto, una creación o un
descubrimiento que es nuevo, original, útil y que satisface tanto a su creador como a otros
durante algún periodo.
Se observa creatividad tanto en el modelo de negocio que va enfocado mas a un aporte
social y no tanto solo a producir dinero. También son creativos en la elección de los
proveedores, ya que utilizan productos que no son considerados potencialmente
comerciales, como por ejemplo variedades típicas chilotas de papas.

Fundamenten su respuesta. (10 Puntos.)

4. Usted como experto en emprendimiento que consejo daría a la empresa para

mantenerse como empresa innovadora. (10 puntos)
Estar muy atentos a los intereses y necesidades del mercado, ya que deben estar siempre a la
vanguardia con productos que sean cada vez más sabrosos y más saludables, originales y 100%
naturales, indagar sobre nuevos productos típicos chilenos como por ejemplo los piñones, y ver
preparaciones originales, entretenidas, ricas y que el costo sea accesible.

Información de la Empresa y la emprendedora (estos links no están correctos)

h^ps://youtu.be/_qJOUfnvlcM

h^ps://youtu.be/mzbqd2ZBw7c