UNIVERSIDAD NACIONAL

EXPERIMENTAL
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
Vicerrectorado de Producción Agrícola
UNELLEZ-Guanare

.
(SISTEMA DE TEJIDOS)

SUBPROYECTO BOTANICA.
INGENIERIA DE PRODUCCION ANIMAL. III SEMESTRE

1.- INTRODUCCIÓN.

Dentro del reino vegetal las plantas vasculares o traqueófitas son fundamentalmente
las plantas terrestres y es en estas donde los tejidos y las organizaciones celulares alcanzan
mayor diversidad y complejidad las cuales van a estar relacionas con la función que cumplen
en el cuerpo de la planta y de acuerdo al ambiente donde se encuentren. Estos tejidos
principales son: los meristemáticos o precursores; los protectores, los mecánicos y los
conductores; cada uno bien diferenciado y que en conjunto forman los distintos órganos de la
planta. Esta organización histológica es bastante homogénea en las plantas vasculares y
dentro de los cuales se pueden distinguir tres sistemas principales de tejidos: Sistema
fundamental, Sistema epidérmico y sistema vascular.

En la siguiente guía de estudio se pretende introducir al estudiante en el conocimiento

de los principios básicos de organización histológica de las plantas vasculares, es decir, de
las plantas que tienen importancia dentro del campo de acción como futuros ingenieros de
las ciencias agroambientales, es por ello que se presenta en forma bastante resumida y
concreta los niveles de organización de los diferentes tejidos que conforman esta fracción,
por demás importante del reino vegetal.

2.- OBJETIVOS:

2.1. General: Lograr que el estudiante adquiera los fundamentos esenciales para
establecer relaciones entre la estructura y función de las plantas vasculares.

2.2.- Específicos: Comparar e interpretar el desarrollo del cuerpo de la planta y la

organización y caracterización histológica vegetal.
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 CONTENIDO.

TEJIDOS – CONCEPTO - CARACTERISTICAS –CLASIFICACIÓN.

MERISTEMAS: PRIMARIOS O MARGINALES: APICAL DE RAIZ Y TALLO.

SECUNDARIOS O LATERALES: CAMBIUM VASCULAR – FELOGENO.

TEJIDOS ADULTOS (SISTEMA DE TEJIDOS):

SISTEMA FUNDAMENTAL:
PARENQUIMA – COLENQUIMA – ESCLERENQUIMA.

SISTEMA EPIDERMICO:
EPIDERMIS - PERIDERMIS.

SISTEMA VASCULAR:
XILEMA – FLOEMA.

DESARROLLO.

CELULA: Unidad orgánica fundamental de todo ser vivo.

• CARACTERISTICAS: membrana celular no protoplasmática, presencia de lámina

media, espacios intercelulares y punteaduras.

Corte de una Célula Vegetal

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Clasificación de los tejidos y Meristemas.

MERISTEMAS APICALES

Meristema apical de la raíz

Corte longitudinal de una raíz

de cebolla (Allium cepa)

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 MERISTEMAS
PRIMARIOS
(QUE SE
ORIGINAN DE
LOS APICALES)

MERISTEMAS
SECUNDARIOS

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 SISTEMA FUNDAMENTAL
Parénquima, Colénquima y Esclerénquima

PARENQUIMA

Función: Tejido precursor de otros tejidos, se encuentra en toda la planta.

Características: Células parénquimaticas vivas (protoplasto vivo), Isodiamétricas, Paredes

primarias delgadas, presentan células parénquimaticas de transferencia.

Clasificación:
 Parénquima en empalizada y Esponjoso ( ambos forman el Parénquima clorofiliano)
 Reserva
 Aerífero
 Acuífero
 Secretor.

COLENQUIMA

Función: Mecánica de soporte. Se encuentra debajo de la epidermis (subepidérmica)

formando cilindros continuos o cordones discretos en tallos y pecíolos, hojas.

Características: Células vivas, largas, paredes primarias desigualmente engrosadas y no

lignificadas, ricas en celulosa y agua.

Clasificación: Angular; Laminar y Lagunar.

ESCLERENQUIMA

Función: Mecánica de soporte y sostén. Se encuentra en órganos adultos de toda la planta;

sobre todo es componente principal de las semillas y frutos.

Características: Células muertas con pared secundaria gruesa y generalmente lignificada,

cavidad celular reducida que contienen muy poco agua.

Clasificación:

Fibras: Xilematicas o leñosas

Extraxilematicas (corticales, perivasculares y floematicas).

Esclereidas: Braquiesclereidas (células pétreas);

Astroesclereidas (Idioblasto);
Osteoesclereidas.

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 PARENQUIMA

TEJIDOS MECANICOS (Colenquima, Esclerenquima)

Colénquima angular

Braquiesclereidas
(Células pétreas)

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 SISTEMA EPIDERMICO
EPIDERMIS Y PERIDERMIS

EPIDERMIS:

Función: protección, intercambio de gases a través de los estomas.

Características: Generalmente formada por una sola capa de células y algunas veces por
dos o más capas; Presencia de apéndices o pelos (tricomas); Cutícula (cutina), Células
oclusivas.

Clasificación:
 Adaxial y Abaxial
 Simple y múltiple (pluriestratificada).

Tipos celulares de la epidermis: Células epidérmicas normales Células oclusivas

(estomas); Tricomas; Células buliformes, Células silícicas y suberosas (en gramíneas)

ESTOMAS: Función: controlan el movimiento de los gases, incluyendo el vapor de

agua, hacia el exterior e interior de la epidermis. Formado por dos células oclusivas
(generalmente con cloroplastos) que dejan una abertura llamada Poro u Ostiolo y que están
rodeadas por células acompañantes.

Tipos: Anomocítico (sin células acompañantes), Paracítico (dos células acompañantes

ubicadas en sentido paralelo al eje longitudinal del estoma), Diacítico (dos células
acompañantes en posición perpendicular al eje longitudinal del estoma) y Anisocítico (tres o
más células acompañantes en posición de espiral alrededor del estoma).

PERIDERMIS

Función: Protección.
Estructura: tipos de tejido: Súber o corcho, Felógeno y Felodermis

Felógeno:; compuesta por una capa de células meristemáticas que sus derivadas forman los
tejidos originados. Origina: Súber o Corcho (hacia el exterior del órgano) y Felodermis (hacía
el interior del órgano)

Súber o corcho: protección; está compuesta por células muertas, no tienen contenido
celular, paredes celulares gruesas y lignificadas (suberina).

Felodermis: tejido vivo, puede tener cloroplastos.

Lenticelas: protuberancias que remplazan a los estomas de la epidermis.

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EPIDERMIS
Células silicicas

Células suberosas

TIPOS DE ESTOMAS

PERIDERMIS

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 SISTEMA VASCULAR O CONDUCTOR

XILEMA, FLOEMA, CAMBIUM VASCULAR

XILEMA

Función: Tejido conductor de agua, desde la raíz hasta los demás órganos de la planta, en
sentido Acrópeto (hacia arriba) y lateral. Se ubica en todos los órganos de la planta.

Tipos celulares: Elementos traqueales (Traqueidas y Traqueas o miembros de los vasos);

células parénquimaticas, fibras y esclereidas.

Cambium Vascular: formado por un estrato de células entre el floema y xilema primario.
Se clasifica en: Cambium fascicular y Cambium interfascicular.

Xilema secundario: se divide en:

a) Sistema Horizontal: Células parenquimáticas o radios medulares o vasculares

b) Sistema Vertical:
 Traqueidas (células largas con punteaduras)
 Miembros de los vasos o tráqueas (células más cortas, tienen paredes o placas
perforadas).
 Células parenquimáticas.
 Fibras y esclereidas.

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 FLOEMA.

Función: principal tejido conductor de nutrientes, desde las hojas hasta los demás órganos,
en sentido Basípeto (hacia abajo).

Tipos Celulares: Elementos cribosos (Células cribosas y los miembros del tubo criboso)
Células acompañantes y fibras.

Clasificación

primario Secundario
(procambium) (Cambium vascular)

Protofloema (desaparece)
Metafloema (gymnospermas y dicot.)

Floema secundario: se divide en:

a) Sistema Horizontal
Células parenquimáticas o radios medulares o vasculares

b) Sistema Vertical
 Células cribosas (primitivas y en gimnospermas).
 Miembros de los tubos cribosos (áreas o placas cribosas, más especializadas (en
angiospermas).
 Células acompañantes parenquimáticas y fibras.

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 XILEMA

FLOEMA

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TIPOS DE HACES CONDUCTORES.

Colateral: Cerrado (no presentan cambur vascular, es común en plantas

monocotiledóneas (sin crecimiento secundario) y Abierto (presentan cambium vascular y es
común de dicotiledóneas (plantas con crecimiento secundario).

Bicolateral: Presentan dos floemas: externo e interno; se presenta en alguitas familias

de dicotiledóneas: Cucurbitáceas, asclepiadáceas, entre otras.

Floema externo

Floema interno

ESTELA: Teoría Estelar (clasificación e interpretación filogenético de los distintos tipos de

haces vasculares (arreglo o disposición de los haces vasculares)).

TIPOS: Actinostela (presente en raíces de las gimnospermas y angiospermas); Dictiostela

(típica de pteridofitos o helechos); Eustela (presente en tallos de gimnospermas y
dicotiledóneas) y Atactostela (común en tallos de monocotiledóneas, tipo de estela más
complejo).

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 ESQUEMA RESUMEN DEL SISTEMA DE TEJIDOS EN LAS PLANTAS SUPERIORES

MONO Y DICO DICOTILEDONEAS

Meristemas Crecimiento primario Crecimiento secundario

SUBER O CORCHO
PROTODERMIS EPIDERMIS PERIDERMIS FELOGENO
FELODERMIS

XILEMA CAMBIUM XILEMA

PROCAMBIUM VASCULAR
FLOEMA (I) FLOEMA (2)

M. FUNDAMENTAL PARENQUIMA PARENQUIMA

COLENQUIMA ESCLERENQUIMA
ESCLERENQUIMA

BIBLIOGRAFIA.

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plantas superiores de Venezuela. 7ma edición. Espasande, SRL, editores, Caracas,
Venezuela 270 pp.
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Reproducción. Ediciones de la biblioteca de la U.C.V.
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 Roth, I. 1991. Anatomía de Plantas Superiores. Ediciones de la Biblioteca de la U.C.V.
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 Raven, P.; R. Evert y S. Eichhorn. 1992. Biología de Plantas. Editorial Reverté; S.A.
Barcelona, España.

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