MANUAL DE

ORGANIZACIÓN
HOTEL UNI EXPRESS
AREA: VIGENCIA
RECURSOS HUMANOS Y DIA MES AÑO
26 08 19
ADMINISTRACION

Unidad 3
El Impacto del Comportamiento grupal

Actividad 1
Manuel de Recueros Humanos y Administracion

Integrantes:
Queen Kimberly López García
Matrícula:ES1822030200
Zoila Bazaldua Martinez
Matricula: ES1822025325

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Contenido
Introducción al puesto..............................................................................................................4
Descripción de las áreas funcionales.......................................................................................4
El departamento de Recursos Humanos.................................................................................4
Alcance.....................................................................................................................................5
Descripción de las áreas funcionales administrativas..............................................................5
Objetivo del manual.................................................................................................................5
Misión:......................................................................................................................................5
Visión:.......................................................................................................................................5
Valores del área:......................................................................................................................6
Organigrama............................................................................................................................6
Recursos humanos..................................................................................................................6
Administración..........................................................................................................................7
Conclusiones..........................................................................................................................12

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Introducción al puesto

El presente manual está enfocado en brindar información referente al departamento de

Administracion y Recursos Humanos, y conocer los procedimientos y funciones de este.

El objetivo es tener información detallada, ordenada y sistemática el cual contiene todas las
instrucciones y responsabilidades sobre el procedimiento de operación.

Descripción de las áreas funcionales.

El departamento de Recursos Humanos

Entre los objetivos primordiales están: aportar, propiciar y conjugar los elementos
necesarios para crear un clima laboral en armonía, que se distinga por contar con los
recursos humanos satisfechos y altamente calificados, que brinden calidad de un personal y
eficiente en los servicios a clientes internos y externos, mantener al hotel con el personal
indicado en cada una de sus áreas en el momento que son requeridos.
● Definir las descripciones de puestos, en coordinación con los encargados de área.

● Analizar y evaluar los procesos de reclutamiento, selección y contratación del

personal.
● Realizar entrevistas a candidatos a puestos.

● Verificar que la información proporcionada por el futuro trabajador sea verdadera.

● Archivar los curriculums que cuenten con el perfil del candidato ideal cuando se
requiera.
● Realizar estadísticas semestrales de la rotación del personal.

● Actualizar y/o modificación de datos del trabajador ante I.M.S.S.

● Registrar y controlar las asistencias, incidencias e incapacidades del personal.

● Definir los programas de reconocimiento a todos los empleados.

● Diseñar los procedimientos para contratación del personal de nuevo ingreso.

● Atender y negociar las peticiones del sindicato.

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● Diseñar programas de capacitación de acuerdo con las necesidades del hotel.

● Programar los cursos de capacitación de acuerdo con los horarios del trabajador

Alcance
El presente manual de procedimientos del Departamento de Recursos Humanos tiene como
finalidad la participación en los procesos de captación, manejos, control de recursos como
de todo el personal de las áreas responsables.

Descripción de las áreas funcionales administrativas

Entre los objetivos es proveer a la empresa de recursos financieros, materiales e
informáticos que garanticen la custodia de su patrimonio y el cumplimiento de sus objetivos.
● Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable de las tareas
administrativas, archivo y contabilidad correspondiente a su sección.
● Elaborar documentos de contabilidad.

● Efectuar el registro, control y archivo de correspondencia y facturación.

● Realizar la gestión de contabilidad de la empresa.

● Cobrar facturas y realizar pagos a proveedores.

● Efectuar las operaciones de cambio de moneda extranjera.

Objetivo del manual

El presente manual de procedimientos del Departamento de Recursos Humanos y
Administración tiene como finalidad la participación en los procesos de captación, manejos,
control de recursos, así como de todo el personal de las áreas responsables.

Misión:

Es generar o impulsar conocimientos técnicos y éticos en las áreas de auditoría contabilidad

y finanzas para incidir en la competitividad de las empresas y en el cambio social a través
de la docencia como investigación y proyección social.

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Visión:
Ser un área que promueva el desarrollo integral de los funcionarios, por medio de su
realización personal, profesional y laboral para brindar un servicio de excelencia.

Valores del área:

● Compromiso

● Confidencialidad

● Transparencia

● Integridad

● Equidad

● Calidad

Organigrama

Recursos humanos

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Administración

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PUESTO FUNCIÓN REPORTA

Es el responsable del Al Gerente
Recursos Humanos reclutamiento de empleados dentro de una Recursos
organización, además de actuar como un Humanos
mediador entre los empleados y sus superiores.

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En general, su función, y la del departamento
como tal, es llevar un control sobre el personal.

Definición de la política y protocolos de Al Gerente

Selección de
reclutamiento de personal, así como de despido y Recursos
Personal
sucesión Humanos

Elaborar Plan de capacitación y programa de Al Gerente

Capacitación
incentivos para empleados. Recursos
Humanos
Definir protocolo para gestionar las crisis de Al Gerente
Servicios al ambiente laboral, así como los conflictos internos Recursos
personal Humanos

La Dirección General se encarga de formular Gerente

planes, estrategias y programas de desarrollo Administrativo
Dirección General institucional que permitan alcanzar el objetivo de
de Administración la empresa

PUESTO FUNCIÓN REPORTA

. Al Director
Dirección general de
Mantenimiento de registros e información para general
administración
cumplir con los requisitos legales e impositivos y

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para evaluar las operaciones de rendimientos de
la gestión. Brindan servicios informativos a la
dirección para la planificación, el control y la toma
de decisiones.

El Departamento de Recursos y Control Al

Presupuestal se encarga de instrumentar y operar Departamento
Departamentos de las políticas, normas, sistemas y procedimientos de recursos
recursos necesarios para garantizar que el gasto de la financieros
financieros y entidad se ajuste al monto y calendario financiero
control autorizado para el cumplimiento de los
presupuestal programas, objetivos, metas, controlando su
ejercicio por capítulos, partidas presupuestales y
unidades responsables de la ejecución del gasto
Dentro de la composición de cualquier empresa la Al
vertiente de recursos humanos resulta ser una de departamento
las más importantes y a la vez una de las de Recursos
prioridades a manejar por parte de la misma. En Humanos
sentido estricto esta va referido al conjunto de
trabajo organizado que aportan los distintos
empleados que componen a la misma, pero en un
Departamento de
sentido simple se le es visto como el
Recursos Humanos
procedimiento de gestión de selección de nuevo
capital humano, su contratación, formación y
posterior adhesión, en ocasiones esta labor se les
interpuesta a una sola persona, pero
normalmente cada empresa posee un
departamento dedicado especialmente a los
recursos humanos. Y nosotros te contamos todo
sobre recursos humanos.
Departamentos de ● Elaborar la integración y ejecución del Al Director de
recursos Programa Interno de Protección Civil para recursos
materiales y el personal, instalaciones, bienes e materiales
servicios generales información.

● Dirigir la integración y administración de

los archivos de trámite, concentración e
histórico, así como los procedimientos de
evaluación y destino final de la

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documentación institucional, con base en
la normatividad vigente aplicable en la
materia.

● Coordinar la administración de los bienes

muebles e inmuebles a fin de garantizar
una asignación programada y racional de
los mismos, procurando un máximo
aprovechamiento.

● Realizar la administración de los recursos

materiales, mediante la coordinación y
ejecución de las políticas generales,
criterios técnicos, lineamientos
correspondientes, así como vigilar el
cumplimiento de la normatividad aplicable
para la adecuada administración de los
mismos a fin de garantizar servicios de
calidad del funcionamiento del conjunto de
las unidades administrativas en un marco
de transparencia y legalidad.

● Ejecutar los procedimientos relativos a la

adquisición, arrendamiento, obra pública y
servicios generales.

● Proporcionar a los servidores públicos de ,

las condiciones de seguridad, higiene y
funcionalidad de los inmuebles en que
laboran.

● Dirigir y supervisar las acciones relativas a

la elaboración de contratos, pedidos y
convenios que deriven de los
procedimientos de adquisiciones,
arrendamientos y servicios de conformidad
con la normatividad aplicable.

● Coadyuvar en la elaboración y

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actualización del registro de los planes de
los archivos de trámite, así como en la
elaboración de los procedimientos que
faciliten el acceso a la información, para
su presentación al Comité de Información

● Coordinar las acciones relativas a las

rescisiones administrativas por
incumplimiento de contratos, convenios y
demás instrumentos jurídicos de
adquisiciones, arrendamientos y servicios,
así como de cualquier otro que implique
actos de administración.

● Administrar los almacenes y distribuir los

bienes e insumos entre las Unidades
Administrativas que los requieran para su
operación.

● Controlar y mantener actualizado el

inventario de bienes muebles existentes,
con la participación de las Unidades
Administrativas que los tengan asignados.

● Dirigir el trámite del registro y la afectación

de los bienes muebles.

● Coordinar y supervisar la baja de bienes

muebles que por su deterioro o estado
físico e inutilidad resulten poco o nada
aprovechables.

● Controlar y despachar la correspondencia

de salida que requieran las Unidades
Administrativas.

● Elaborar, coordinar y supervisar la

integración de los programas anuales en
materia de recursos materiales, servicios

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generales, así como de aseguramiento de
bienes patrimoniales.

● Realizar las demás funciones que le

confieren las disposiciones legales y
administrativas aplicables.

Conclusiones

Describir es explicar, de manera detallada y ordenada, cómo son las personas, animales, lugares,
objetos, etc. La descripción sirve sobre todo para ambientar la acción y crear una que haga más
creíbles los hechos que se narran.

El organigrama tiene como objetivo presentar, de forma clara, objetiva y directa, la estructura
jerárquica de la empresa. Desde el presidente, pasando por los directores, gerentes y empleados,
todos los cargos y funciones están ahí. Ayuda a la división interna, pero también contribuye a agilizar
procesos y reducir barreras entre la empresa y agentes externos, como proveedores y socios. La
estructura organizacional de una empresa depende de su naturaleza y dimensión. Y para esta
planificación, es esencial desarrollar organigramas que promuevan la interacción y comunicación
frecuente entre las áreas de marketing, ventas y producción etc...

Referencias

bumeran. (s.f.). https://www.bumeran.com.mx. Obtenido de

https://www.bumeran.com.mx/empleos/jefe-de-costos-y-presupuestos-sap-15265770.html

Contraloria. (s.f.). https://apps.contraloria.gob.pe. Obtenido de

https://apps.contraloria.gob.pe/packanticorrupcion/control_interno.html

Cra. Ma. Macarena Suárez Blanco. (s.f.). https://contadorcontado.com. Obtenido de

https://contadorcontado.com/2014/05/19/que-es-la-contabilidad-y-las-funciones-del-
contador/

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economepedia. (s.f.). https://economipedia.com. Obtenido de
https://economipedia.com/guia/10-funciones-del-departamento-de-recursos-humanos.html

fiscal, Q. h. (2019). https://neuvoo.com.mx. Obtenido de

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http://www.pymerang.com/administracion-de-empresas/. (s.f.). PPYMERANG. Obtenido de

http://www.pymerang.com/administracion-de-empresas/contabilidad/carreras-en-
contabilidad/569-5-funciones-del-auditor-de-una-empresa

http://www.ula.ve/personal. (s.f.). Obtenido de

http://www.ula.ve/personal/cargos_unicos/asistente_de_contabilidad.htm

https://auxiliarcontable.wordpress.com/. (s.f.). Obtenido de

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https://www.buenosnegocios.com/. (26 de 6 de 2018). Obtenido de

https://www.buenosnegocios.com/notas/contabilidad-y-finanzas/5-funciones-del-area-
finanzas-n2782

https://www.enaer.cl/. (24 de 12 de 2012). Obtenido de

https://www.enaer.cl/ChileTransparente/pdf/estructura_organica/g_finanzas/
g_finanzas.pdf

https://www.integrity-la.com. (22 de 06 de 2017). Obtenido de https://www.integrity-

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https://www.sage.com. (s.f.). Obtenido de https://www.sage.com/es-es/blog/funciones-e-

importancia-del-departamento-de-cuentas-a-pagar/

Lifeder.com. (s.f.). https://www.lifeder.com. Obtenido de

https://www.lifeder.com/organigrama-hotel/

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