Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Aprende cómo preparar la receta casera de una birria de res, tan rica
como la que puedes conseguir en las mejores birrierías.
Plato Carnes
Cocina Mexicana
Keyword Receta tradicional
Raciones 4
Calorías 350kcal
Autor Lola
Ingredientes
6 dientes de ajo grandes
1 cebolla blanca
1 taza de vinagre blanco
2 kilos de carne de res
450 ml de caldillo de jitomate
4 chiles guajillo
4 chiles anchos
1 ramo de cilantro fresco
Comino en polvo
Orégano en polvo
Pimienta negra molida
2 de clavos de olor
Sal
Nutrition
Calorías: 350kcal