PRINCIPALES MÉTODOS DE CONTROL PARA INVENTARIOS

Es importante que cualquier persona que trabaje en operaciones comerciales o logística

entienda qué es el control de inventarios en una empresa. Saber qué ingresa y qué sale
del almacén es crucial para maximizar ganancias y cumplir con los pedidos a tiempo.
El control de inventarios permite conocer la cantidad de productos que es necesario
tener en existencias para satisfacer la demanda y mantener el flujo continuo de
mercancías. En este artículo explicamos qué es y para qué sirve el control de
inventarios.
PEPS (primeras entradas, primeras salidas)
Administración del inventario: elemento clave para la optimización de las utilidades en
las empresas.
El inventario representa una de las inversiones más importantes de las empresas con
relación al resto de sus activos, ya que son fundamentales para las ventas e
indispensables para la optimización de las utilidades. En la práctica empresarial,
muchos gerentes cometen el error de no reconocer la importancia de llevar a cabo una
eficiente administración del mismo. Por ello, la importancia de emplear técnicas
financieras para la gestión del inventario. En la presente investigación se utilizó una
metodología de análisis documental, cuyo propósito es analizar las técnicas de
administración de inventario como elemento clave para la optimización de las utilidades
en las empresas.
El método de valuación PEPS se encuentra basado en la suposición de que los primeros
artículos en entrar al almacén o a la producción, son los primeros en salir, por lo que las
existencias al finalizar cada ejercicio, quedan prácticamente registradas a los últimos
precios de adquisición, mientras que en el Estado de resultados, el costo de ventas
corresponde al inventario inicial y las primeras compras del ejercicio. Se destaca que el
manejo físico de los artículos, no necesariamente tiene que coincidir con la forma en
que se valúan y para una correcta asignación del costo, deben establecerse las diferentes
capas de inventario según las fechas de adquisición o producción.
Método ABC
Modelo de inventarios ABC ante la presencia de incertidumbre, una etapa fundamental
en la elaboración y puesta en marcha de un sistema de costos ABC es la definición de
actividades en el proceso productivo y los respectivos inductores (cost-drivers) para
asignación.
El método de costeo ABC fue presentado por Kaplan y Cooper como una mejor
alternativa a los métodos tradicionales de contabilidad de costos (Cooper & Kaplan,
1988).
De acuerdo con Cooper et al., (1992) algunas de las ventajas que presenta un sistema de
costo ABC son:
•Mejora la exactitud y pertinencia del costo de cada uno de los productos,
•Proporciona información oportuna y adecuada del costo, lo que contribuye a facilitar la
toma de decisiones.
•Permite un seguimiento más detallado de los objetivos relacionados con los costos
indirectos de fabricación (CIF).
También se ha encontrado que el sistema de costos ABC ofrece costos más precisos de
manera individual; debido a que la asignación de los gastos generales se realiza sobre la
base de las actividades necesarias en la fabricación o producción, esto en comparación
con el sistema de asignación de costos indirectos tradicional que se realiza con base en
las horas de mano de obra consumida, -por ejemplo- representa obtener tasas de
asignación diferentes de acuerdo con el consumo de actividades.
Precio promedio
Este es el método de valuación de inventarios más medido y más equilibrado. Para
conocer el valor real del inventario con este método se debe tomar el valor del
inventario inicial y a este sumarle las compras que se han realizado en ese tiempo.
Luego se divide el costo de productos en forma equitativa con las unidades que existen.
Si se realiza cada tres meses, será el equilibrio entre el costo/valor del producto al inicio
y en la actualidad.
El método de valoración de inventario CPP es básico y simple y, a veces, denominado
como punto de partida para el negocio minorista. CPP se ocupa de artículos similares
simples, que son fáciles de rastrear. Los cálculos son fáciles y no tiene que invertir
tiempo ni dinero sistemas sofisticados de contabilidad seguimiento de registros, ni
contratar a muchas personas.
Por el contrario, si usa la valoración CPP y sus productos pertenecen a diferentes
categorías de precios, puede perder dinero tomando el precio promedio como punto de
referencia y borrando la diferencia entre productos caros y baratos.