Crema de Chocolate y Avellana

Casera

Porciones / número de personas: 6 personas

Tiempo de Preparación: 130 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Crema de

Chocolate y Avellana Casera
100 gr. de avellanas tostadas
1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional
50 gr. de aceite
100 ml. de leche
40 gr. de azúcar moreno
30 gr. de cacao en polvo

Cómo preparar Crema de Chocolate y

Avellana Casera
Para realizar una riquísima crema de chocolate y avellana casera, lo primero que
debemos hacer es moler bien las avellanas tostadas con la ayuda de un robot de
cocina o una batidora.

A continuación, echamos en el vaso de la batidora el aceite (que puede ser de

coco), el cacao en polvo, que también puede ser sustituido por 50 gr. de
chocolate que habremos calentado previamente para que se funda, el extracto de
vainilla opcionalmente, el azúcar y la leche. Batimos todo bien hasta formar una
crema que tiene que ser uniforme.

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El siguiente paso es dejar la crema de chocolate y avellana en el frigorífico
durante un mínimo de 120 minutos, para que tome cuerpo. ¡Deliciosa!
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Introducción de la receta

La crema de chocolate y avellana casera está deliciosa. Es un clásico que encanta

a los niños, pero también gusta mucho a los mayores. La hecha en casa sabe aún
mejor que la comprada, y con ella puedes conseguir desayunos o meriendas
exquisitos. ¡Haz la prueba!
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