INTRODUCCIÓN

Los gases y los líquidos tienen una propiedad

conocida como la viscosidad, la cual se puede
definir como la resistencia a fluir ofrecida por un
líquido, resultante de los efectos combinados de
la cohesión y la adherencia.
La viscosidad en los líquidos se origina por las
fuerzas de cohesión, mientras en lo
La viscosidad es un parámetro de los fluidos que tiene importancia en el ámbito de la
ingeniería civil, ya que a través de esta se logra conocer el comportamiento de las
diferentes sustancias utilizadas en las obras. La viscosidad de las sustancias puras
varía de forma importante con la temperatura y en menor grado con la presión. Se define
la viscosidad como la propiedad que tienen los fluidos de ofrecer resistencia al movimiento
relativo de sus moléculas. También se suele definir la viscosidad como una propiedad de
los fluidos que causa fricción, esto da origen a la perdida de energía en el flujo fluido. La
importancia de la fricción en las situaciones físicas depende del tipo de fluido y de la
configuración física o patrón. Si la fricción es despreciable, se considera el flujo como
ideal.

Su apropiado estudio y medición permite la interpretación de fenómenos físicos que

experimenten los fluidos cuando escurren a través de cañerías, o también permite
cuantificar las pérdidas debidas al roce que se presentan en la lubricación. He allí la
importancia de saber determinar e interpretar los datos de viscosidad para su posterior
aplicación en distintos campos de la mecánica de fluidos.

En el laboratorio la viscosidad se cuantifica en forma práctica, utilizando recipientes con

una determinada capacidad, que tienen un orificio de un diámetro establecido
convencionalmente. Al medir el tiempo que tarda un determinado objeto en recorrer una
distancia establecida en el líquido se conoce su viscosidad, para ello se usan tablas y
gráficos que relacionan el tiempo de recorrido con la viscosidad.

En este informe se plasmará el método empleado en el laboratorio para determinar la

viscosidad de dos tipos de líquidos; aceite y glicerina, utilizando el equipamiento
adecuado y un análisis de gráficos y tablas para una medición aproximada y
representativa.

Abstract

This report is made at the University of Cauca in the company of the Msc. Lissy Hurtado
Meneses, this practice consists of measuring the viscosity in liquids and observing what
aspects can influence its determination.
For this, oil, glycerin, pellets with an established diameter, containers with a specific
diameter and some other elements that can be useful in the process are used. The idea is
to take the time it takes to travel a certain distance for a pellet submerged in each liquid. ,
to then determine the viscosity of the liquid, taking into account the mass of the sphere,
volume of the sphere and density of the liquid.
The experience carried out brings us a little closer to the use of fluid properties and
allowed us to obtain theoretical bases about what viscosity is and how to measure it.