Taller 15: Microbiota y salud humana

Definición de microbiota: Conjunto de microorganismos que conviven en un determinado

nicho ecológico.

Microbiota humana: conjunto de microorganismos o comunidad de microorganismos que

residen en los diferentes lugares del cuerpo humano.

Microbiota intestinal: todos los microorganismos que viven en el intestino del cuerpo humano.
Pueden ser del tracto respiratorio, piel, etc.

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Esquema del cuerpo humano que
muestra los sitios del cuerpo donde
podemos encontrar estas
comunidades de microorganismos.

.C La composición de estos
microorganismos es diferente según
el sitio en que se encuentren.
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Sitios anatómicos con variedad de
microorganismos,
fundamentalmente bacterias.
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Sitios con gran variedad de microorganismos → zonas de pliegues, intestinos.

• Nuestra microbiota está conformada por una gran cantidad de microorganismos.



• La microbiota humana incluye: bacterias, virus, arqueas y eucariotas. Los hongos son seres
eucariotas.
• 3 dominios de los seres vivos: Eucariota, bacterias (el más grande y más variado de todos)
y arqueas.

Algunas bacterias de nuestra microbiota

Streptococcus mutans: habitan en la boca.

Staphylococcus epidermidis: especies bacterianas más abundantes de de la piel.

Bacteroides fragilis y bifidobacterium bifidum: habitan en el intestino.

Lactobacillus: un integrante principal de la flora vaginal de las mujeres jóvenes.

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A partir de muestra con microbiota se pueden realizar frotis. Además de ver en el microscopio,
podemos cultivar muestras.

Es una muy pequeña parte del total de microorganismos que forman parte de nuestra

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microbiota que podemos recuperar mediante cultivos.

Conceptos importantes
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Microbiota: comunidad de microorganismos que conviven en un ambiente.

Microbioma: Conjunto de microorganismos, sus genes y metabolitos interactuando con el

ambiente en que viven. En el caso de la microbiota humana, los microorganismos se encuentran
interactuando entre ellos, con nuestros tejidos y células, y con nuestros metabolitos.
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Cuando hablamos de microbioma no solo nos referimos al conjunto de microorganismos que

habitan en determinado ambiente sino también a toda la información genética que ellos portan
(todos sus genes), también a todos los metabolitos que los sintetizan, y a todas las proteínas que
producen.

Metagenomas: Conjunto de la información genética presente en una muestra compleja de seres

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vivos.


Estos conceptos son muy importantes porque nos van a permitir estudiar la composición de las
bacterias y de los demás microorganismos que no son bacterias, que componen nuestra
microbiota. Ya que no los podemos cultivar en el laboratorio, podemos estudiarlas y analizarlas
mediante metodologías metagenómicas, analizar su información genética, y compararla con
todo lo que se sabe actualmente sobre la genética de los diferentes seres vivos. Para a partir de
eso, dilucidar (adivinar) cual es la composición de seres vivos en esa microbiota.

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Primer ejemplo: A partir de una muestra humana (ej: materia fecal) se extraen todos los ácidos
nucleicos que están allí presentes. Se obtiene la frecuencia ribosomal (secuencia genética) del
ARN16s y se las compara con las bases de datos. Y a partir de eso se entera a que grupos
taxonómicos corresponden cada una de esas secuencias presentes, y así saca cual era la
composición de esa microbiota dentro del dominio bacteria.
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Segundo ejemplo: Podemos ver genes, y para que fenotipos están codificando esos genes.
También podemos saber que metabolitos se producen en ese sitio anatómico particular.

Composicion de la microbiota intestinal humana a partir de los metagenomas

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Esta diversidad de microorganismos es esencial para mantener el estado de salud en los seres
humanos. Porque cada uno de los grupos de bacterias producen metabolitos diferentes, poseen
información genética diferente, y contribuyen interactuando con el ser humano en diferentes
lugares, y cumplen diferentes funciones que son esenciales para nuestra salud.

La microbiota interactúa con nuestros tejidos, y la diversidad de bacterias es esencial.

En esta imagen se representan los microorganismos, que contienen una serie de genes
particulares, y producen, sintetizan y secretan un conjunto de proteínas especificas y un conjunto
de metabolitos. Estas proteínas y metabolitos producidos por las bacterias, van a interactuar con
nuestros tejidos, por ejemplo, con el epitelio intestinal.

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Los metabolitos también interactuaran con diferentes células y transmitiendo señales moleculares
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a nuestras células.

Posible caso perjudicial para nuestra salud: cuando algunos grupos de microorganismos
especiales, producen proteínas y metabolitos que inducen señales a nuestras células que
pueden ser perjudiciales.


Luego, hay una gran cantidad de microorganismos que producen señales beneficiosas para
nuestra salud.

Funciones de la microbiota intestinal

Son tres grandes grupos de funciones.

Si no estuviéramos colonizados por nuestra microbiota normal seriamos más propensos a sufrir
infecciones por microorganismos patógenos. La microbiota intestinal sintetiza sustancias
antimicrobianas y antibióticos.

Función como inmunoregulador: estimula a que el sistema inmune este activo, y regulado.

• La microbiota sintetiza algunos compuestos que nosotros no podemos sintetizar, o que

sintetizamos en cantidades no suficientes; algunas proteínas, aminoácidos ácidos grasos
de cadenas cortas, etc.

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 • Son capaces de degradar sustratos diversos que nuestro organismo no es capaz de
degradar.

Estas últimas dos funciones mencionadas, producen fuentes de energía más diversa para nuestro
organismo.

Funciones estructurales: estimulan el desarrollo de las estructuras de los tejidos humanos de los
órganos de los sistemas.

Mucus: recubre la superficie mucosa de nuestro cuerpo. Las funciones estructurales permiten que
el mucus tenga la estructura adecuada para funcionar de forma adecuada, y que nuestra salud
pueda mantenerse funcionando correctamente.

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Adquisición de la microbiota en el cuerpo humano

La microbiota se adquiere y establece en los primeros días de vida, desde el momento del
nacimiento.
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Antes se creía que a nivel fetal, el bebe estaba libre de microbiota. Hoy se sabe que existen
bacterias aun en el liquido amniótico, y que estas bacterias son importantes en estimular el
desarrollo embrionario.


Pero la microbiota se adquiere fundamentalmente en el momento del nacimiento, y esta

adquisición va a variar mucho según la forma de nacimiento, si nace por vía vaginal la
colonización va a ser más rápida: en el pasaje por el canal de parto van a llegar una gran
cantidad de bacterias al cuerpo del niño que se van a instalar. Si el niño nace por cesárea, el
establecimiento de la microbiota será diferente, y posiblemente difiera en el tiempo y sea
colonizado por microorganismos distintos que un niño que nace por parto vaginal.

La microbiota en los primeros años de vida se ve afectada por muchos factores: tipo de
alimentación (materna o formula), cambia en función de las personas que conviven con ese
niño, y factores ambientales. Otros factores: vacuna que reciba, infecciones que sufra, si recibió
tratamientos con antibióticos, entre otros hábitos. Los alimentarios son muy importantes.

A partir de todos estos factores del individuo, se define la composición de su microbiota. Lo ideal
es que esa composición tenga un balance y equilibrio con respecto a los microorganismos
presentes.

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A veces cuando se da una combinación de factores no del todo deseables, puede darse un
desequilibrio, y habrá presentes más microorganismos de algunos grupos que de otros. Esto
afecta negativamente en la salud del individuo.

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Equilibrio y desequilibrio
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Eubiosis: Equilibrio prefecto entre los diferentes grupos de microorganismos que forman nuestra
microbiota. Situación con el equilibrio y homeostasis adecuada de la microbiota.

Disbiosis: Sobrerrepresentación de algunos microorganismos sobre otros. La situación de

disbiosis se asocia con diferentes patologías en el ser humano.
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Factores que inducen los estados de disbiosis

y determinan alteraciones en la salud
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Disbiosis circunstanciales: afectan a nuestra

salud en un momento específico de nuestra
vida pero podemos resolverlos volviendo a
prácticas saludables y modificando nuestra
microbiota.


Disbiosis “permanente”: da lugar a

patologías crónicas

Factores que podemos modificar:

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Evolución de la microbiota humana
La microbiota humana ha evolucionado en conjunto con el ser humano.

En la imagen se muestra una

estimación realizada en la
diversidad de la microbiota (línea
roja) desde el origen de la especie
humana, hasta el día de hoy.

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La revolución industrial, que dio lugar a primeras vacunas, afectan la diversidad en la
composición de la microbiota humana.
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Años 60: disponibilidad de fármacos, se corresponde con una disminución en la microbiota
humana.

Mas que evolución, podemos hablar de involución.

Muchas enfermedades que hoy se reconocen puede asociarse con la pérdida de microbiota.
LA

Algunos factores: antibióticos, fármacos, alimentos ultra procesados, gran tasa de nacimientos
por cesárea.
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Asociación entre disbiosis y enfermedades



Todas son enfermedades muy prevalentes en la población.

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Recordar:
• La microbiota ha evolucionado con el hombre y nuestro cuerpo contiene más células
bacterianas que células humanas.
• La microbiota cumple múltiples funciones para el ser humano (protectoras, metabólicas,
estructurales) y es determinante en la salud.
• La diversidad entre los componentes de la microbiota es esencial, cada uno aporta algo
a nuestra salud (metabolitos, genes, señales moleculares)
• Solo podemos cultivar una pequeña parte de toda la microbiota; podemos conocerla
mediante meta genómica (microbiota-microbioma)
• Muchos factores pueden causar disbiosis y esto se asocia a múltiples enfermedades
• Cuidemos la microbiota y la diversidad biologica
• Neutrofilos: barrera contra la infección bacteriana
•

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El antibiótico puede matar bacterias sanas

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