Wuolah Free Niveles de Organizacion de Los Seres Vivos

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llucaa_lafuente
Biología, Geología y Ciencias Ambientales
1º Bachillerato
Estudios España
Reservados todos los derechos.

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
Los seres vivos tienen 3 propiedades que les permiten mantener las condiciones
estables necesarias para la vida.
- Organización en niveles de complejidad creciente: la materia viva se
estructura en jerarquías
- Capacidad de realizar las funciones vitales
- Uniformidad en su composición química: de 100 elementos químicos

comunes a toda la materia del universo, 70 de ellos, los bioelementos,
constituyen las biomoléculas que forman los seres vivos
Los bioelementos pueden ser de 3 tipos.
- Bioelementos primarios: C. H, O, N, P, S (96% de la materia vida)

- Bioelementos secundarios: Na, K, Ca, Mg, Cl (3-5% de la materia viva)
- Oligoelementos o elementos de raza: Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ni, Cu (menos del
0,1%)
El carbono es el principal elemento químico formador de la materia viva

- Puede formar cadenas uniéndose a otros 4 átomos de carbono, así como a otros
átomos sencillos, dando lugar a una gran diversidad de moléculas.
- Los seres vivos lo asimilan bien y es abundante en la tierra.
Las biomoléculas inorgánicas son aquellas que no están formadas por carbono.
Aparecen en los seres vivos y en la materia inerte
Las moléculas de agua están formadas por un átomo de oxígeno unido a dos átomos
de hidrogeno por enlaces covalentes. Es una molécula de carácter bipolar porque se
crea una asimetría eléctrica con una zona de la molécula cargada positivamente (zona
de los hidrógenos) y otra negativamente (zona del oxígeno)
Esta distribución de las cargas parciales favorece que se formen enlaces de puente de
hidrógeno entre las moléculas de agua
Propiedades
- Es líquida a temperatura ambiente. La gran cohesión de sus moléculas
permite mantener el estado líquido a temperaturas no extremas. Por eso el
agua constituye el medio de transporte en el interior de los organismos vivos.
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Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
- Tiene gran poder disolvente: Por la estructura polar de su molécula, se
interpone entre los iones de las moléculas de soluto, separándolos y
permitiendo su disolución. Por ello la mayoría de las reacciones biológicas
ocurren en medios acuosos.
- Posee un elevado calor específico y de vaporización: tiene un papel
importante en el mantenimiento de la temperatura interna constante que
necesitan los organismos vivos para su metabolismo
- Su densidad es menor en estado sólido que en estado líquido: hace que el

hielo flote sobre el agua líquida. Asegura la existencia de agua líquida bajo la
capa de hielo y permite la vida de numerosos organismos.
- En estado sólido (precipitadas): son insolubles en agua. (conchas, caparazones,

esqueletos de carbonato, sílice y fosfato. Función estructural.
- Disueltas en agua: disociadas en sus iones. Fundamentales en multitud de procesos
bioquímicos, como la transición del impulso nervioso (Na+, K+, Cl-), la regulación de la
actividad cardiaca (Ca2+, K+), la contracción muscular (K+, Mg2+, Ca2+), el
mantenimiento del equilibrio iónico (Na+) y el mantenimiento del pH. Función
reguladora
Están formadas fundamentalmente por C, H, O, N. Son los glúcidos, los lípidos, las
proteínas y los ácidos nucleicos. Poseen grupos funcionales:
La mayor parte de las biomoléculas son macromoléculas o polímeros, largas

cadenas formadas por la unión de moléculas más elementales o monómeros. Las
uniones entre los componentes elementales se producen por enlaces covalentes en
reacciones de síntesis que requieren energía y se rompen en reacciones de
hidrólisis que liberan energía.
Monómero Polímero
Glúcido Polisacárido
Aminoácido Péptido,
Biomoléculas formadas por C, H y O. Según el nº de proteína
monómeros que los constituyen pueden ser Nucleótido Ácido
monosacáridos, disacáridos o polisacáridos. nucleico
Las descargas sin publicidad se realizan con las coins

Biología, Geología y Ciencia...
Banco de apuntes de la
PENTOSAS (5)
HEXOSAS (6C)
Ribosas
Glucosa
5 carbonos y un grupo aldehído
Principal biomolécula energética
Desoxirribosa
Galactosa Fructosa
Se encuentra en la molécula de ADN.
(forma un pentágono)
Estructura igual que la ribosa, pero
sin oxígeno en el carbono 2
Nomenclatura de los monosacáridos

Se indica el nº de carbonos de la
cadena (tri, Penta, Hexa) y el sufijo -osa
Glúcidos formados por la unión de 2 monosacáridos mediante un enlace covalente,

el enlace O-glucosídico.
Este enlace se forma entre un grupo -OH de un Disacárido Formado por
monoscárido y un grupo -OH del otro, formandose una
molécula de agua. Maltosa Glucosa + Glucosa
Para romper el enlace glucosídico se necesitan enzimas
específicas, que se nombran con la raíz del nombre del Lactosa Glucosa+ Galactosa
sustrato (reactivo) sobre el que actúan y el sufijo -asa, ya
que son enzimas de hidrólisis. Sacrosa Glucosa+Fructosa

Macromoléculas o polímeros formados por la unión de monosacáridos. Tipos:
Homopolísacaridos: contienen el mismo tipo de monosacárido
Heteropolisacárido: contienen diferentes tipos de monosacáridos.
Pueden desempeñar una función estructural o sirven como sustancia de reserva
energética.
Función Reserva
estrucutural energética
Origen vegetal celulosa Almidón
Origen animal quitina Glucógeno
- Aportan energía: molécula universal
de los seres vivos, la glucosa.
- Almacenar energía: conjunto de enzimas hidrolizan los polisacáridos y liberan
los monosacáridos.
- Conferir soporte estructural: la celulosa es un componente fundamental de
las paredes de las celulas vegetales, y la quitina de los hongos
Los lípidos son un grupo de biomoléculas de composición química muy variada. No se

consideran polímeros.
- Son insolubles en agua
- Solubles en disolventes orgánicos
- Muchos presentan un brillo característico (graso)
- untuosos al tacto
Según su comportamiento en la hidrólisis encontramos lípidos saponificables
(pueden hidrolizarse) y lípidos insaponificables (no pueden hidrolizarse)
Están formados por la unión de ácidos grasos y un alcohol.

Moléculas constituidas por largas cadenas conn un nº par de
carbonos (+ de 12C)
Saturadas: solo tienen enlaces simples, punto de fusion
mayor, solidos a temp ambiente ( grasas animales)
Insaturadas: uno o más enlaces dobles. Punto de fusion
menos, liquidos a temp ambiente (aceites)
Cola: zona insoluble de los ácidos grasos

(resto de la cadena) es hidrófoba, en
presencia de agua se aleja de ella
Cabeza: zona soluble de los

ácidos grasos. Se encuentra el
grupo ácido. En presencia de
agua se orienta hacia ella

Grasas
Formadas por un alcohol gicerina y normalmente, 3 ácidos grasos.
Sólidas ( mantecas y sebos ), líquidos (aceites) o semisolidas (mantequillas y
margarinas)
- Aportan energía
- Sirven de amortiguacion mecánica
Enlace Ester
- Contribuyen a la regulación térmica
Esterificación
Hidrólisis
Fosfolípidos
Presentan una molécula con una parte polar soluble en agua y una parte apolar,
insoluble en agua. Son los lípidos componentes de las membranas plasmáticas
celulares, forman la característica de doble capa lipídica.
La fosfatidilcolina es un fosfolípido precursor de neurotrasmisores.
Ceras
Solidas a temperatura ambiente, funciones de recubrimiento (frutos y hojas), de
impermeabilización (plumas) o estructural (paneles de abeja)
No poseen ácidos grasos en sus moléculas.

Esteroides
Derivan de una compleja molécula (esterano) y se divide en varios grupos. El más
numeroso de ellos es el de los esteroles, pertenece el colesterol.
El colesterol es precursor de algunas hornonas, de los ácidos biliares, y de la vitamina
D3. Las hormonas pueden ser corticoides o sexuales ( andrógenos, estrógenos)
Terpenos
Polímeros del isopreno. Destacan las clorofilas y los carotenos, que son pigmentos
fundamentales para que se lleve a cabo la fotosíntesis.
Son biomoleculas organicas. Polímeros complejos formados por la unión de moléculas
más sencillas, los aminoácidos.
Un aminoácido es una molécula con una parte común, formada por grupo amino
(-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH) unidos a un carbono que esta unido a un
radical, que es diferente para cada aminoácido y constituye su parte específica.
La union entre aminoácidos forma péptidos
La reaccion de hidrolisis del enlace péptidico
precisa de una molécula de agua y una enzima
específica. Este tipo de enzimas que hidrolizan
los enlaces peptídicos estan en los lisosomas
celulares y en las secreciones digestivas.
La estructura tridimensional de una proteína la secuencia de aminoácidos que la forman

viene Determinada por
los radicales que estos poseen
Dicha estructura se mantiene por enlaces
débiles, que se deconstruyen por el aumento de la las interacciones que establezcan entre sí.
temperatura o ante valores extremos de pH. Su
ruptura provoca la desnaturalización de la proteína , es decir, la pèrdida de su
conformacion espacial y por tanto, de su funcionalidad.La desnaturalización puede ser
reversible o irreversible

Son biocatalizadores, disminuyen la energía de activacion de las reacciones,
acelerándolas.
La propiedad fundamental de las enzimas es su especialidad, es decir, cada una
cataliza una reaccion determinada ya que solo puede actuar sobre un sustrato o un
grupo de sustratos (la lactasa solo hidroliza
enlaces glucosídicos (glucido-glúcido) en la
lactosa y no en otros disacáridos similares.
La estructura y la función
A la secuencia lineal de aminoácidos de una proteína se la
denomina estructura primaria. Esta se pliega para dar
lugar a una estructura secundaria que se puede plegar
aún más para dar lugar a la estructura terciaria, que
confiere funcionalidad a la proteína y se mantiene estables
mediante diferentes interacciones químicas entre los
radicales de los aminoácidos
Los ácidos nucleicos, el ácido ribonucleico (ARN) y el ácido

desoxirribonucleico (ADN), son las biomoléculas que contienen Un monosacárido de 5C (pentosa)
la info. genética. Son macromoléculas formadas por
moléculas más elementales, llamadas nucleótidos. Un grupo fosfato
Un nucleótido esta formado por la unión de 3 moléculas Una base nitrogenada
Cada nucleótido tiene una parte común, la ribosa o desoxiribosa y el fosfato y una
parte diferencial que es la base nitrogenada
Algunos nucleótidos contienen el monosacárido ribosa. Son los
monómeros constituyentes del ARN. Y los que tienen el
monosacárido desoxirribosa son los componentes del ADN
Enlace Ester
Los nucleótidos estan unidos entre sí mediante enlaces
covalentes, que unen la pentosa de un nucleotido con el grupo
fosfato del siguiente. Estos enlaces se llaman enlaces
nucleotídicos. Cuando se unen dos nucleotidos, dinucleótido,
si se unen tres, trinucleótido y así sucesivamente hasta
polinucleótido.
Enlace N-glucosídico

La unión de nucleótidos en larguísimas cadenas con estructuras espaciales complejas
da lugar a unas moléculas fundamentales: el ADN y ARN , que se diferencian en su
composición química.
- ADN: lleva codificada la info. necesaria para la síntesis de las enzimas y
proteínas que componen el organismo. Puede autoduplicarse, (originar dos
moléculas identicas y conservar así la info.genética.
- ARN: transporta esa info hacia los lugares de la célula donde tiene lugar la
síntesis de proteínas.
ADN ARN
Estructura Doble hélice de nucleótidos Cadena sencilla de
molecular unidos por las bases polinuclótidos
complementarias
Estructura química Formada por Formada por
desoxiribonucleotidos: fosfato+ ribonnucleótidos:
desoxirribosa+ adenina, Fosfato+ ribosa+ adenina,
guanina, citosina o timina guanina, citosina o uracilo
Localización En el núcleo, mitocondrias y En el núcleo y el citoplasma

celular cloroplastos
tipos - Nuclear - Mensajero
- Mitocondrial - De transferencia
- Plastidial - Ribosómico
- Es el ser más sencillo

- Todos los seres vivos estan formados por células
- Cada célula procede de otra célula
- Toda célula tiene su propia actividad vital
La teoría celular se resume en:
- Es la unidad atómica o estructural de los seres vivos.
- Es la unidad funcional de los seres vivos.
- Es la unidad reproductora de los seres vivos.
Célula procariota Célula eucariota
Envueltas celulares Gruesa pared celular Celula vegetales: de celulosa
alrededor de la membrana Celulas de los hongos: de quitina
plasmática
Citoplasma Con estructuras orgánulos Con orgánulos celulares delimitados
no membranosos por membranas

Material genético Disperso en el citoplasma Rodeado por una membrana nuclear
que delimita el nucleo celular, que en
la division celular se condensa y
forma cromosomas
Diferencia entre celulas procariotas y eucariotas: las procariotas no tienen estructuras
subcelulares rodeadas de membrana por lo que carecen de nucleo celular.
La membrana plasmática
Estructuras y orgánulos no membranosos
Podemos diferenciar estos elementos
Orgánulos membranosos
núcleo
Realiza diversas funciones vitales para la célula :

- actua como barrera selectiva
- facilita la adhesión entre células
- los procesos de endocitosis y exocitosis
- intercambio de señales o de sustancias
Formada por una doble capa lipidica con proteínas. Las proteínas de las caras internas
y externas son proteínas periféricas, y las que atraviesan la membrana, proteinas
integrales. Los lípidos pueden ser glucolípidos .
El transporte de sustancias a traves de la membrana puede ser de dos tipos:

- Difusión: La molécula atraviesa la membrana desde el medio más
concentrado al menos concentrado. No requiere aporte de energía ( aporte
pasivo). Si el transporte se produce de forma espontánea (difusion simple)
como la ósmosis. Si se necesita proteína transportadora para que la molécula
atraviese la membrana (difusión facilitada)
- Transporte activo: La molécula atraviesa la membrana en contra del gradiente

de concentración (de donde hay menos a más concentración). Se realiza
mediante unas proteínas transportadoras especificas y requiere aporte de
energía ( aporte activo).
Ósmosis: tiene lugar cuando dos soluciones de distinta concentración están
separadas por una membrana semipermeable que solo deja pasar el disolvente. Como
las concentraciones tienden a igualarse, el disolvente pasa de la menos concentrada
(hipotónica) a la más concentrada (hipertónica).
Hisotónico: misma concentración de sales en el medio acuoso y la célula.
Hipertónico: más concentración en el medio acuoso y menos dentro de la célula (por
eso la célula le da agua al medio interno)
Hipotónico: menos concentración en el medio acuoso y más en la célula (la célula
absorbe agua del medio acuoso)
Rodea la membrana plasmática y esta formada por fibras de celulosa.

- Aporta rigidez y soporte
- impermeabiliza
- protege contra el paso de agentes patógenos
- sirve de union y estructura de intercambio de sustancias.
Red de filamentos de proteínas que dan forma a la célula e intervienen en los

movimientos intracelualares y en los procesos de división.
Los cilios y flagélos son apéndices externos

- Los flagélos son poco numerosos y largos y ayudan a desplazar la célula
- Los cilios suelen ser cortos y numerosos
Orgánulos citoplasmáticos no membranosos formados por ARN y proteínas. Estan

compuestos por dos subunidades: la grande y la pequeña.
Intervienen en la síntesis de proteinas;se unen al ARN mensajero y facilitan la
incorporación de aminoácidos.
Membranas formadas por una doble capa lipídica con proteínas
Es un sistema de sáculos y túbulos formados por una doble membrana que se

comunica con el aparato de golgi y con la membrana
nuclear.
- RER: tiene ribosomas unidos a su membrana externo.
Está relacionada con la silntesis y transporte de
proteínas.
- REL: no tiene ribosomas . Interviene en las sintesis y
transporte de lípidos.

Conjunto de sacos aplanados y relacionados entre sí, rodeados
de vesículas. Modifica las proteínas sinetizadas en el RER,
participa en el transporte y la secreción de proteínas y lípidos, la
distribución de lisosomas y otros procesos importantes celulares.
Son pequeñas vesículas que contienen enzimas
hidrolíticas que actuan en procesos de digestion
intracelular. A veces, los lisosomas vierten su
contenido al exterior y contribuyen a la digestión
extracelular
Estan formadas por una membrana que rodea un contenido con gran cantidad de agua
Son orgánulos de doble membrana donde se realiza la

respiracion celular aerobia, proceso por el que apartir de la
oxidación de glucosa, se obtiene energía necesaria para que se
lleven a cabo las funciónes celulares.
Cada zona mitocondrial está especializada en una parte del
proceso respiratorio. Las mitocondrias poseen ADN
mitocondrial de origen materno.
Organulos de doble membrana exclusivos de las células vegetales. En ellos tiene lugar
la fotosíntesis (los organismos fotosintéticos transforman la e.luminosa en e.química
que utilizan para sintetizar compuestos carbonados. Contienen
pigmentos fotosintéticos como la clorofila, capaces de captar la
e.luminosa.
La fase luminosa de la fotosíntesis se realiza en las membranas de
los tilacoides, donde se encuentra la clorofila; la fase oscura se lleva
a cabo en el estroma.
El núcleo permite que el material genético (ADN) este compartimentado y en el se

sintetiza y procesa el ARN. Componentes:
-Membrana nuclear: tiene una bicapa lipídica y tiene poros que permiten el intercambio
de sustancias con el citoplasma
- Nucleoplasma: medio acuoso donde se encuentran el nucleolo y la cromatina.
- Cromatina: formada por ADN unido a unas proteinas llamadas histonas. Al inicio de la
división celular se condensa formando los cromosomas.

- Nucéolo: estructura esférica donde se forman los ribosomas. Puede haber uno o dos
y estan formados por proteínas y ARN.
Los cromosomas estan formados por dos cromátidas

unidas por un estrechamiento llamado centrómero, que
es por donde se unen a las fibras del huso acromático
en la mitosis.
Las plantas presentan dos tipos de tejidos:

- Tejidos merismáticos o meristemos: Son tejidos embrionarios responsables
del crecimiento de la planta.
- Tejidos definitivos o adultos: están completamente diferenciados y

especializados en diversas funciones
Gracias a estos tejidos las plantas crecen a lo largo de toda su vida.

Las células merismáticas Tamaño pequeño
Forma poliédrica
Pared celular delgada
Núcleo grande
Tiene numerosas vacuolas
Son totipotentes: conservan intacta su capacidad de diferenciación, se mantienen sin

especializar y se dividen continuamente para dar lugar a otras células.

Según su localización y su función hay 2 tipos de meristemos:
- Meristemos primarios apicales: se localizan en los ápices de raíces y tallos y
generan el crecimiento de la planta en longitud.
- Meristemos secundarios o laterales: son responsables de su cremiento en

grosor. Aparecen a partir del primer año de vida. Son dos:
- El Felógeno: forma corcho
- El cámbium: origina los dos tejidos conductores, xilema y floema.
Los tejidos definitivos han perdido su capacidad de diferenciación y están

especializados. Se organizan en tejidos fundamentales, secretores, protectores, de
sostén y conductores.
Los parénquimas están formados por células especializadas en los procesos de

nutrición como la fotosíntesis y la respiración, y en el almacenamiento de
sustancias de reserva.
Tipo de parénquima Función Estructura Localización
Clorofílico Realiza la fotosíntesis Tiene muchos

cloroplastos
De reserva Acumula sustancias de No tiene cloroplastos,
reservas (almidón) pero si amiloplastos
Acuífero Almacenan gran Tienen muchas Plantas xerófitas,
cantidad de agua vacuolas adaptadas a la sequía
Aerífero Acumula aire Contiene células muy En plantas acuáticas
separadas, para
retener aire
Su fusión es reforzar y servir de soporte a la planta. 2 tipos:

- Colénquima: Formado por células vivas alargadas, es el soporte de los
órganos jóvenes en crecimiento. A medida que la planta envejece, este tejido
pierde elasticidad.
- Esclerénquima: formado por células muertas con paredes muy gruesas

enriquecidas con lignina. Soporta las partes que han dejado de crecer.
En las plantas, los tejidos conductores constituyen el sistema vascular, encargado

del transporte de sustancias. Las sustancias inorgánicas son conducidas desde la raíz
hasta los órganos fotosintéticos y las sustancias orgánicas, desde estos a toda la
planta.
Según su función y localización hay 2 tipos de tejidos conductores:
- Xilema (tejido leñoso): por donde circulan el agua y las sales minerales.
Transporta sabia bruta y está constituido por varios tipos celulares:
- Células traqueales o tráqueas: Se unen y forman los vasos leñosos.
- Traqueidas: Son similares a las tráqueas.
- Células no vasculares
- Floema (líber o tejido liberiano): es el conjunto de conductos a través de los
cuales circulan los productos obtenidos en la fotosíntesis. Está formado por
varios tipos de células:
- Células cribosas: Están vivas
- Células anexas o acompañantes
- Fibras de esclerénquima
- Células del parénquima
2 tipos:
- La epidermis: es el tejido más externo. Formado por una capa de células vivas, sin
cloroplastos, unidas completamente entre sí y recubiertas por una capa impermeable,
la cutícula. Algunas de sus células, como la de las estomas, están especializadas en
el intercambio gaseoso.
- La peridermis: sustituye a la epidermis en las estructuras de crecimiento secundario
(de más de un año). Constituye el súber o corcho.
Los tejidos secretores están especializados en segregar sustancias. Constituidos por

tejidos los nectarios, que producen el néctar de las flores, los tubos laticíferos, que
forman el látex.
Las células de los tejidos animales se pueden clasificar en dos grandes grupos:
- Las que no se diferencian mucho entre sí, aunque estén especializadas
- Las que están muy diferenciadas porque están más especializadas
Tejidos poco especializados Tejidos muy especializados

Tejido conectivo Tejido epitelial Tejido muscular Tejido nervioso
Conjuntivo – Adiposo De revestimiento Esquelético – Liso
Cartilaginoso – Óseo Glandular Cardiaco
Sanguíneo – Linfático

Son los más abundantes. Y sirven de conexión con otros tejidos y de soporte de
diferentes estructuras corporales.
Los componentes son:
- Matriz o sustancia fundamental
- Célula llamadas fibroblastos
- Fibras elásticas (de elastina), fibras de colágeno y fibras reticulares (de
reticulina).
Es el tejido de unión de todos los demás. Hay 2 tipos

- Tejido conjuntivo laxo: Rellenan los espacios entre órganos y vasos
sanguíneos. También se encuentran bajo la piel. Tiene muchas
células diferentes:
- Fibroblastos: forma estrellada, y fabrican fibras
- Macrófagos: fagocitan células dañadas y agentes patógenos
- Mastocitos o células cebadas: grandes y contienen heparina, que
intervienen en la coagulación sanguínea.
- Tejido conjuntivo denso: Es muy pobre en células y rico en fibras de

colágeno. Puede ser irregular o regular.
- El tejido conjuntivo denso irregular
- El tejido conjuntivo denso regular: Forma los tendones y los ligamentos.
Poseen adipocitos: son redondeadas con una gota de grasa

Sirve de reserva energética y de amortiguador mecánico. Se encuentran en
- las capas profundas de la piel, formando el panículo adiposo
- en el interior de las epífisis de los huesos largos.
Está formado por condrocitos, unas células inmersas en una matriz semisólida. No
está vascularizado ni inervado, por lo que necesita un tejido que le
nutra, el pericondrio.
Se localiza en las articulaciones, los discos intervertebrales, los
bronquios, la tráquea, parte de la nariz y el pabellón auditivo de los
adultos.

Su matriz mineralizada tiene sales de calcio.
Constituye el esqueleto de los vertebrados óseos y está formado
por 3 tipos de células:
- Osteoblastos: forman nuevas células óseas
- Osteocitos: osteoblastos maduros
- Osteoclastos: eliminan y reabsorben tejido óseo.
Es un tejido conectivo que posee una fase intercelular líquida llamada plasma y otra
sólida formada por distintos tipos de células (los glóbulos) y de fragmentos celulares
(las plaquetas)
La sangre tiene varias funciones:
- Transporta oxígeno desde los órganos respiratorios a todo el organismo
- Conduce los nutrientes y las sustancias de deshecho
- Lleva las hormonas desde las glándulas endocrinas hasta los órganos
- Participa en el sistema defensivo
- Colabora en la coagulación
- el mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo
La sangre se compone de: plasma, células y plaquetas.
- El plasma: constituye el 55% de la sangre, y está formado por agua (90%) y
sustancias disueltas, como aminoácidos, glucosa, enzimas, sales minerales,
gases, hormonas y productos de deshecho.
- Las células sanguíneas o glóbulos rojos:

- Glóbulos rojos, hematíes o eritrocitos: forma de disco aplanado, sin núcleo
y contienen hemoglobina (pigmento proteico de color rojo que transporta el
oxígeno). Se forma en la médula ósea roja de los huesos largos.
- Glóbulos blancos o leucocitos: son células defensivas y su nº es mucho
menos que el de los eritrocitos.
Leucocitos
Linfocitos Monocitos o macrófagos Granulocitos
2 tipos: Emiten pseudópodos con Pueden ser:
- Linfocitos T: participan los que envuelven y - Neutrófilos
en la inmunidad celular fagocitan células o - Eosinófilos
- Linfocitos B: sintetizan cuerpos extraños - Basófilos
los anticuerpos
- Plaquetas o trombocitos: Son restos celulares procedentes de la médula

ósea que participan en la formación de los trombos o coágulos sanguíneos.

Formado por plasma y linfocitos (defienden al organismo). Drena el líquido
intersticial, permite el retorno de las proteínas desde el líquido intersticial a la sangre y
participa en el sistema inmunitario.
Se encuentra en muchos lugares del organismo: el timo, el bazo, las amígdalas, la
médula ósea.
Contiene células muy empaquetas, sin apenas sustancia intercelular, formando una
lámina basal en su parte inferior.
Forman glándulas y pueden constituir la mayor parte de la masa de algunos órganos.
Sus funciones son:
- La protección (epidermis)
- La secreción (glándulas)
- La absorción (microvellosidades intestinales)
Las células están muy cohesionadas y forman varias capas. Recubren los órganos y
las superficies externas del cuerpo. Hay 2 tipos:
- Epitelios simples: hay 3 tipos.
Epitelios planos Epitelios cúbicos Epitelios prismáticos

Interior de vasos Los túbulos renales Tapizan el intestino y
sanguíneos presentan
microvellosidades
- Epitelios estratificados: formados por varias capas y contiene células

muertas con queratina. Constituyen la parte más externa de la piel.
Están especializados en la producción de sustancias. Sus células pueden aparecer

aisladas o formando glándulas.
- Glándulas endocrinas: vierten su contenido en la sangre (secreción interna) y
segregan hormonas
- Glándulas exocrinas: vierten su contenido al exterior del cuerpo o a cavidades que
conectan con el exterior (secreción externa). Ej: glándulas mamarias, las sudoríparas,
las sebáceas y las gástricas.
Los tejidos musculares están muy especializados y sus células se llaman fibras
musculares o miocitos, son alargadas y capaces de contraerse, debido a la
presencia de 2 proteínas (la actina y la miosina)
El tejido está constituido por 3 elementos:
- Las fibras musculares: se agrupan en haces o láminas
- Una red de capilares
- Tejido conectivo
Las fibras musculares pueden ser de 2
tipos: Alargadas y con un solo núcleo
- Fibras musculares lisas: Constituye la musculatura de los
órganos internos y los vasos sanguíneos
Contracción involuntaria
- Fibras musculares estriadas: presentan un bandeo de actina y miosina. Hay

2 tipos:
De contracción voluntaria y
Fibras musculares esqueléticas: plurinucleadas
Mueven el esqueleto
La unidad anatómica y funcional de las
fibras es el sarcómero, formado por
bandas de actina y miosina que se
aproximan o se alejan
Fibras musculares cardiacas: Contracción involuntaria

Un solo núcleo
Forman el miocardio del corazón
Está regulado por el sistema nervioso
El sarcómero y contracción muscular
Los sarcómeros están formados por fibras de las proteínas actina y miosina, y se
produce la contracción de las fibras musculares.
Está especializado en la transmisión del impulso nervioso. Sus células básicas son
las neuronas. Pero hay 2 tipos de células:
- Neuronas: Representan la unidad anatómica y funcional del sistema nervioso.
Transmiten el impulso nervioso a lo largo de su membrana. Según su función
hay 3 tipos:
- Neuronas sensoriales: las que parten de los sentidos
- Neuronas motoras: conduce el impulso nervioso de movimiento
- Neuronas de asociación: Conectan las neuronas sensitivas con las motoras.

- Células de la neuroglia: Son células acompañantes de las neuronas.
Destacan
- los oligodendrocitos: producen las vainas de mielina en el SNC.
- las células de Schwann: forman la mielina en el SNP
- los astrocitos
- las células de la microglía: relacionados con la nutrición neuronal y la
eliminación de deshechos (los astrocitos también)
El conjunto de los axones con sus vainas de mielina forma
las fibras nerviosas. Cuando dos o más axones están
envueltos por una misma célula de Schwann, la fibra es
amielínica o gris, pero si cada axón está encerrado en una
vaina de mielina, se llama fibra mielínica o blanca.

Proceso en el que se forman dos células hijas con la misma información genética que
la célula madre. Este proceso se da en células somáticas



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- Su densidad es menor en estado sólido que en estado líquido: hace que el

- En estado sólido (precipitadas): son insolubles en agua. (conchas, caparazones,

La mayor parte de las biomoléculas son macromoléculas o polímeros, largas

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Nomenclatura de los monosacáridos

Glúcidos formados por la unión de 2 monosacáridos mediante un enlace covalente,

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Los lípidos son un grupo de biomoléculas de composición química muy variada. No se

Están formados por la unión de ácidos grasos y un alcohol.

Cola: zona insoluble de los ácidos grasos

Cabeza: zona soluble de los

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No poseen ácidos grasos en sus moléculas.

La estructura tridimensional de una proteína la secuencia de aminoácidos que la forman

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Los ácidos nucleicos, el ácido ribonucleico (ARN) y el ácido

Un nucleótido esta formado por la unión de 3 moléculas Una base nitrogenada

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Localización En el núcleo, mitocondrias y En el núcleo y el citoplasma

- Es el ser más sencillo

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Realiza diversas funciones vitales para la célula :

El transporte de sustancias a traves de la membrana puede ser de dos tipos:

- Transporte activo: La molécula atraviesa la membrana en contra del gradiente

Rodea la membrana plasmática y esta formada por fibras de celulosa.

Red de filamentos de proteínas que dan forma a la célula e intervienen en los

Los cilios y flagélos son apéndices externos

Orgánulos citoplasmáticos no membranosos formados por ARN y proteínas. Estan

Membranas formadas por una doble capa lipídica con proteínas

Es un sistema de sáculos y túbulos formados por una doble membrana que se

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Son orgánulos de doble membrana donde se realiza la

El núcleo permite que el material genético (ADN) este compartimentado y en el se

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Los cromosomas estan formados por dos cromátidas

Las plantas presentan dos tipos de tejidos:

- Tejidos definitivos o adultos: están completamente diferenciados y

Gracias a estos tejidos las plantas crecen a lo largo de toda su vida.

Pared celular delgada

Tiene numerosas vacuolas

Son totipotentes: conservan intacta su capacidad de diferenciación, se mantienen sin

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- Meristemos secundarios o laterales: son responsables de su cremiento en

Los tejidos definitivos han perdido su capacidad de diferenciación y están

Los parénquimas están formados por células especializadas en los procesos de

Tipo de parénquima Función Estructura Localización

Clorofílico Realiza la fotosíntesis Tiene muchos

Su fusión es reforzar y servir de soporte a la planta. 2 tipos:

- Esclerénquima: formado por células muertas con paredes muy gruesas

En las plantas, los tejidos conductores constituyen el sistema vascular, encargado

Los tejidos secretores están especializados en segregar sustancias. Constituidos por

Tejidos poco especializados Tejidos muy especializados

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Es el tejido de unión de todos los demás. Hay 2 tipos

- Tejido conjuntivo denso: Es muy pobre en células y rico en fibras de

Poseen adipocitos: son redondeadas con una gota de grasa