Universidad Iberoamericana de Ciencia y Tecnología

Facultad de Ciencias Médicas

Managua-Nicaragua

Informe de laboratorio
Carrera: Farmacia.
Tema:
Conocimiento y manejo de instrumental de laboratorio de química.

Integrantes:
Andrea Michelle Mena Vargas
María Alejandra Carrillo Morales
Melanie Alexandra Ortega Cruz
Gerald Josue Zamora Duran

Docente:
Ing. Perla Marina Picado Sotelo.

Año: Primer año.

Grupo: Uno

Fecha de entrega: 01 de abril de 2024

 I. Introducción:
El laboratorio de química es un lugar muy especializado donde se realizan una
variedad de experimentos y análisis. En este entorno, la precisión y la seguridad
son esenciales, y el manejo adecuado del instrumental de laboratorio es esencial
para lograr estos objetivos.
El conocimiento y la comprensión del instrumental de laboratorio de química en este
contexto abarcan desde la manipulación básica hasta el funcionamiento sofisticado
de equipos especializados. Familiarizarse con instrumentos de medición de
precisión, dispositivos de manipulación de sustancias químicas, equipos de análisis
y equipos de seguridad son parte de esto. Desde pipetas y buretas hasta balanzas,
cada instrumento tiene una función específica que requiere cuidado y atención
especiales para funcionar correctamente.
Además de aprender a utilizar correctamente el equipo, también es importante
comprender los principios fundamentales de su funcionamiento. Esto incluye
comprender cómo calibrar, medir e interpretar con precisión los datos obtenidos.
Una comprensión profunda de estos conceptos no sólo mejora la calidad de los
resultados experimentales, sino que también promueve una ciencia eficaz y
eficiente.
En la práctica se identificará el nombre de cada instrumento utilizado con el fin de
saber su uso, si es de medición volumétrica, graduación y capacidad.
Posteriormente se realizará tres procedimientos que incluye los instrumentos
probeta, beaker, matraz Erlenmeyer, bureta y como reactivo el agua purificada, con
el propósito de saber que instrumento es el más exacto y el por qué.
En la segunda parte de la práctica se realizará el proceso de pesado en la balanza
granataria y en la digital en el que se harán ciertas mediciones y se ocupará el
cloruro de sodio. El propósito de esto es aprender la precisión de las mediciones y
la calibración del instrumento.
En resumen, este informe proporciona una descripción general sobre el uso de
equipos en laboratorios químicos, destacando su importancia, las técnicas de uso
adecuadas y las medidas de seguridad necesarias para realizar experimentos
químicos de manera efectiva y segura.
II. Objetivos:
1. Identificar el instrumental del vidrio de uso común en los laboratorios de
química.
2. Identificar los diferentes instrumentos de mediación volumétrica, graduación
y capacidad.
3. Desarrollar hábiles en el uso y manejo y manejo de materiales y reactivos de
laboratorio.
4. Aplicar las normas básicas de higiene y seguridad durante la práctica de
laboratorio.
III. Materiales y reactivos:

1. Beaker
2. Matraz Erlenmeyer
3. Bureta
4. Probeta
5. Balanza granataria
6. Balanza digital
7. Pipeta (demostración de uso)
8. Cloruro de sodio
9. Agua purificada
 IV. Procedimiento:
Parte A:
1. Se midieron 20 ml de agua purificada utilizando una probeta graduada. Luego, se
transfirió el líquido a un vaso de precipitados de 50 ml. Se compararon ambas
mediciones para determinar cuál de los instrumentos era más exacto y por qué
motivo.

2. Se utilizó un beaker de 100 ml para medir 50 ml de agua purificada, posteriormente,

se vertió el líquido en un matraz Erlenmeyer de 100 ml. Se compararon ambas
mediciones para evaluar la precisión de los instrumentos y determinar cuál era más
exacto y por qué razón.

3. Se midieron 25 ml de agua purificada en un matraz Erlenmeyer al ojo, puesto a que

su graduación empieza desde los 50ml, y luego se transfirió el líquido a una bureta
de 25 ml. Se compararon ambas mediciones para determinar cuál de los
instrumentos era más preciso.
Parte B: Técnicas del Uso y Manejo de la Balanza.

Antes de iniciar el proceso de pesado en la balanza, se aseguró de que el plato

estuviera limpio y que la balanza estuviera debidamente calibrada, cumpliendo así
con los requisitos previos para una medición precisa.
Una vez confirmados estos aspectos, se procedió a pesar 0.5, 0.8, 1 y 1.5 gramos
de cloruro de sodio utilizando tanto una balanza granataria como una balanza digital.
Se empleó un trozo de papel para equilibrar la balanza antes de colocar el cloruro
de sodio en el plato de pesaje, técnica comúnmente utilizada para garantizar la
estabilidad del proceso de medición.
La balanza granataria fue utilizada para pesar una cantidad de 0.5 y 0.8 gramos de
cloruro de sodio. Se colocó el trozo de papel en el plato de pesaje y se ajustaron los
pesos hasta lograr el equilibrio adecuado. Luego, se procedió a añadir
cuidadosamente el cloruro de sodio al plato hasta alcanzar la masa deseada.
Por otro lado, la balanza digital se empleó para pesar 1 gramo y luego 1.5 gramos
de cloruro de sodio. Se siguió el mismo proceso de equilibrar el plato de pesaje con
el trozo de papel y luego se agregó el cloruro de sodio hasta obtener la masa
requerida.
Una vez completadas ambas mediciones, se verificó la precisión de los resultados
obtenidos y se prosiguió con la siguiente etapa del experimento.
 V. Observaciones y resultados:
Parte A:
Se examinaron las mediciones de ambos instrumentos para discernir su precisión.
Respecto a la probeta y el vaso de precipitado, se llegó a la conclusión de que la
probeta mostraba mayor exactitud debido a la presencia de graduaciones, lo que
favorecía una medición más meticulosa en contraste con el vaso de precipitado,
carente de tal atributo.

En la confrontación entre un beaker y un matraz Erlenmeyer, se constató que el

beaker exhibía mayor precisión. Esto se debió a que el beaker contaba con más
graduaciones, empezando desde los 20 ml, a diferencia del matraz Erlenmeyer que
iniciaba desde los 50 ml. Además, al verter el líquido en el matraz, se observó un
ligero exceso respecto a la marca de 50 ml, sugiriendo una menor precisión en la
medición del matraz.

Se procedió a comparar las mediciones de una bureta y un matraz Erlenmeyer para

evaluar su precisión. Se destacó que la bureta exhibía una mayor exactitud gracias
a sus graduaciones, lo que permitía mediciones exactas. Tras transferir el líquido
de la bureta al matraz Erlenmeyer, se observó que la medida en este último quedaba
por debajo de los 20 ml, confirmando así la mayor precisión de la bureta.

Estos hallazgos insinúan que la acuracidad y exactitud de los instrumentos de

medición fluctúan según su dotación de graduaciones y la ejecución de las
mediciones. Las probetas graduadas y las buretas se erigen como instrumentos
más sofisticados, otorgando mediciones más escrupulosas gracias a sus
marcadores graduados. Por el contrario, los vasos de precipitados y los matraces
Erlenmeyer, desprovistos o con una menor cantidad de graduaciones, pueden
inducir mediciones menos precisas. Surge así la relevancia de emplear el
instrumento idóneo acorde a la exactitud requerida para la medición.
Parte B: Técnicas del Uso y Manejo de la Balanza.

Las observaciones realizadas durante el experimento de pesar cloruro de sodio

influyeron en los resultados al garantizar la precisión y estabilidad de las
mediciones. Se utilizó un trozo de papel para equilibrar tanto la balanza granataria
como la balanza digital antes de colocar el cloruro de sodio en el plato de pesaje.
Esto permitió obtener mediciones más precisas y confiables.

Al equilibrar la balanza con el trozo de papel, se aseguró que el peso del papel se
tuviera en cuenta y se ajustaron los pesos hasta lograr el equilibrio adecuado.
Luego, se añadió cuidadosamente el cloruro de sodio al plato hasta alcanzar la
masa deseada.

Las observaciones realizadas durante el proceso de pesaje permitieron verificar la

precisión de los resultados obtenidos. Se verificó que las mediciones fueran
consistentes y se cumplieran los valores deseados de 0.5, 0.8, 1 y 1.5 gramos de
cloruro de sodio.

En resumen, las observaciones realizadas durante el experimento garantizaron la

precisión y estabilidad de las mediciones de cloruro de sodio.
VI. Cuestionario:
1) Escriba el nombre de los instrumentos que se usan para:
a) Medir volúmenes:
 Probeta.
 Matraz Erlenmeyer.
 Pipeta.
 Bureta.
 Matraz aforado.

b) Calentar:
 Mechero de bunsen.
 Malla de asbesto.

c) Medir temperatura:

 Termómetro.

d) Pesar sustancias:

 Balanza.
 Espátula

2) ¿Cuáles instrumentos deben someterse a calor y cuáles no?

a. Se pueden someter a calor:
 Matraz Erlenmeyer
 Cápsula de porcelana
 Embudo de decantación
 Malla de asbesto
 Mortero con su pilón
 Pinza para tubo de ensayo
 Pinza para beaker
 Gradilla (aunque no se calienta directamente, puede soportar tubos de
ensayo calientes)

b. No pueden someterse a calor:

 Beaker
 Probeta
 Agua purificada
 Espátula
  Balanza
 Termómetro
 Tubos de ensayo
 Mechero de bunsen
 Embudo
 Pipeta
 Bureta
 Sopor universal
 Vidrio reloj
 Trípode
 Matraz Kitasato
 Matraz aforado

3) ¿Por qué se debe ajustar la entrada de aire del mechero?

Se debe ajustar la entrada de aire del mechero para controlar la cantidad de oxígeno
que se combina con el gas combustible (generalmente gas natural o gas propano).
Si la entrada de aire no está adecuadamente ajustada, la combustión puede ser
incompleta, generando una llama ineficiente o produciendo humo y hollín.

4) ¿Cuál es la razón por la cual se debe dominar el uso de la pipeta?

Es importante dominar el uso de la pipeta porque permite medir volúmenes exactos
de líquidos con una precisión mucho mayor que otros instrumentos de medición
volumétrica, como la probeta. Además, su correcta manipulación garantiza la
reproducibilidad de los resultados en experimentos químicos y biológicos.

5) Elabore una tabla comparativa que muestre los instrumentos volumétricos

y no volumétricos.
Instrumento Volumétricos No Volumétricos
Beaker No Si
Probeta Si No
Espátula No Si
Balanza No Si
Termómetro No Si
Tubos de ensayo No Si
Gradilla No Si
Cápsula de porcelana No Si
Mechero de bunsen No Si
Embudo No Si
Matraz Erlenmeyer Si No
Pipeta Si No
Bureta Si No
Soporte universal No Si
Vidrio reloj No Si
Trípode No Si
Matraz Kitasato Si No
Matraz Aforado Si No
Embudo de No Si
Decantación
Malla de asbesto No Si
Mortero con su pilón No Si
Pinza para tubo de No Si
ensayo
Pinza para beaker No Si

6) Complete el siguiente cuadro:

Instrumento Clasificación Función Ejemplos de Uso
Embudo de Calentar. Filtración al vacío. Separación de
Büchner sólidos de líquidos
en condiciones de
vacío.
Embudo de No someter a Separación de Separar líquidos
decantación calor. líquidos con diferentes
inmiscibles. densidades.
Embudo de No someter a Extracción y Extraer capas de
separación calor. separación de líquidos
líquidos inmiscibles.
inmiscibles.
Vidrio Reloj No someter a Contener Evaporación de
calor. pequeñas solventes, pesaje
cantidades de de sólidos.
sólidos o líquidos.
Probeta Medir volúmenes. Medición precisa Preparación de
de volúmenes soluciones,
líquidos. medición de
volúmenes.
Bureta Medir volúmenes. Dosificación Titulaciones,
precisa de dosificación de
líquidos. reactivos.
Matraz aforado Medir volúmenes. Preparación de Preparación de
soluciones de soluciones
concentración químicas exactas.
exacta.
Matraz No someter a Contener y Mezclar reactivos,
Erlenmeyer calor. mezclar líquidos. calentar
soluciones.
Tubos de ensayo No someter a Realizar pequeñas Pruebas
calor. reacciones preliminares,
químicas. mezclas de
líquidos.
Pinzas No someter a Sujetar y Sujetar tubos de
calor. manipular material ensayo, retirar
de vidrio. material caliente.
Pinzas de No someter a Sujetar objetos Sujetar crisoles,
Hoffman calor. calientes. tubos de ensayo
caliente.
Pipeta graduada Medir volúmenes. Medición Transferencia de
aproximada de líquidos,
volúmenes preparación de
líquidos. soluciones.
Pipeta aforada Medir volúmenes. Medición precisa Titulaciones,
de volúmenes dosificación
líquidos. precisa de
líquidos.
pH metro No someter a Medir el pH de una Determinar la
calor. solución. acidez o
alcalinidad de una
solución.
Vasos de No someter a Contener y Calentar
precipitado calor. calentar líquidos o soluciones,
realizar realizar
reacciones. precipitaciones.
Placas Petri No someter a Cultivar Cultivo de
calor. microorganismos. bacterias, hongos
y otros
microorganismos.
Pera de No someter a Transferir líquidos. Transferencia de
laboratorio calor. líquidos entre
recipientes.
Varilla o No someter a Mezclar Mezclar
Agitador. calor. sustancias en soluciones, agitar
recipientes. reacciones.
Soporte No someter a Sostener otros Sostener
universal calor. instrumentos de embudos, buretas,
laboratorio. mecheros, etc.
Trípode No someter a Sostener rejillas Sostener malla de
calor. de asbesto para asbestos, otros
calentar instrumentos.
recipientes.
Gradilla No someter a Sostener tubos de Almacenamiento y
calor. ensayo y otros organización de
recipientes tubos de ensayo.
verticales.
Mortero con su No someter a Triturar y Triturar sólidos
pilón calor. pulverizar para su posterior
sustancias. disolución.
Cápsula de No someter a Calentar y realizar Calentar sólidos,
porcelana calor. reacciones en evaporar líquidos.
pequeña escala.
Crisol Someter a calor. Resistir altas Fundir metales,
temperaturas para calcinar
fundir o calcinar. sustancias.
Espátula No someter a Transferir sólidos Transferencia de
calor. o mezclar sólidos, mezcla de
sustancias. polvos.
Matraz Kitasato No someter a Realizar Filtraciones al
calor. filtraciones al vacío, reacciones
vacío o bajo en condiciones
presión. especiales.
VII. Conclusiones:

1. Se logró identificar el instrumental de vidrio de uso común en los laboratorios

de química. Durante los experimentos, se utilizaron una balanza granataria y
una balanza digital, los cuales son instrumentos de medición comunes en los
laboratorios. Además, se emplearon otros instrumentos de medición
volumétrica, graduación y capacidad, como probetas graduadas, buretas y
matraces Erlenmeyer.
2. Se identificaron los diferentes instrumentos de medición volumétrica,
graduación y capacidad. Durante el experimento, se utilizó una probeta
graduada para medir volúmenes precisos, una bureta para medir volúmenes
con mayor exactitud y matraces Erlenmeyer para contener líquidos.
3. Se desarrollaron habilidades en el uso y manejo de materiales y reactivos de
laboratorio. Durante el experimento, se utilizó un trozo de papel para
equilibrar las balanzas antes de colocar el cloruro de sodio en el plato de
pesaje. Esto demuestra la habilidad en el manejo adecuado de los materiales
de laboratorio.
4. Se aplicaron las normas básicas de higiene y seguridad durante la práctica
de laboratorio, como lo son el uso de gabacha, mascarillas y guantes.
También se siguieron las normas de seguridad al utilizar las balanzas y el
cloruro de sodio de manera cuidadosa y precisa.

En conclusión, se lograron los objetivos establecidos en la práctica al identificar el

instrumental de vidrio de uso común, los instrumentos de medición volumétrica,
graduación y capacidad, desarrollar habilidades en el uso y manejo de materiales y
reactivos de laboratorio, y aplicar las normas básicas de higiene y seguridad durante
la práctica de laboratorio.
VIII. Bibliografía:
Promotora Garibay, SA de CV (2024). Conocimiento y manejo de material de
laboratorio. Recuperado de:

https://productosdelaboratorio.com/en/blogs/noticias/material-de-cristaleria-mas-
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Alcántara, S. (2014). Materiales de Laboratorio: clasificación y usos. Recuperado

de:

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
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IX. Anexos: