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Versin 1.0
Prctica No. 1
MATERIAL DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD
Versin 1.0
A.1.
Vidrio, los que pueden resistir calor: tubos de ensayo, vasos de precipitado,
matraces, balones, retortas, etc.
Los que no pueden ser calentados: buretas, probetas, matraz aforado,
Picnmetro, etc.
A.2 .
A.3.
A.4 .
Acero, elevada resistencia fsica como soporte universal, pinzas esptula, etc.
A.5.
A.6 .
B.1
B.4
B.5
Materiales para mezclas.- Tubos de ensayo, tubos de ensayo con salida lateral.
vasos de precipitados, matraz erlenmeyer, balones, matraces, etc.
Versin 1.0
B.6
B.7
B.8
Materiales para soporte y fijacin- Soporte universal, pinzas, trpode, gradillas, doble
nuez, rejillas, tringulo de porcelana, aro metlico, etc.
B.9
B.1O
B.11
Versin 1.0
requiere para
requiere para
Versin 1.0
Prctica No. 2
DENSIDAD Y PESO ESPECFICO
1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.La medida de densidades es la prctica frecuente en los laboratorios qumicos,
bioqumicos, tanto como industriales y cientficos, como de control de calidad.
Se define la densidad de una sustancia como la masa de ella contenida en la unidad de
volumen o en trminos ms simples: masa por unidad de volumen. Y cuando la densidad
encontrada se compara con otra llamada densidad patrn, esta se denomina peso
especfico
La prctica ms simple de hallar la densidad de un slido o lquido consiste en pesar un
determinado volumen de muestra. Con esto se averigua la masa de un volumen que
ocupa la muestra.
En los experimentos que se realizan en esta prctica se proporcionan slidos de forma
regular o geomtrica, solidos de cualquier forma, lquidos puros, mezclas de lquidos, de
los cuales se deben determinar su correspondiente densidad y peso especfico.
2.
COMPETENCIAS
3.
MATERIALES
Balanza
Vaso de precipitado de 100 ml
Pipeta aforado de 25 ml
Termmetro
kit de figuras geomtricas
Calibradores
Probeta
Pizeta
Picnmetro .
Versin 1.0
4.
REACTIVOS
Alcohol etlico
Agua destilada
TECNICA PROCEDIMIENTO
gramos
gramos
gramos
Densidad H2O =
Versin 1.0
masa
volumen
Densidad tapn =
g = --- g/cm3
cm3
g/cm3
gramos
gramos
gramos
oC
oC
6.
90 MIN.
MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICO
Versin 1.0
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
6.
7.
Versin 1.0
TABLAS DE DENSIDADES
DENSIDAD DE ALGUNAS SUBSTANCIAS
g/mL a 20C
g/mL a 20C
1,049
0,792
1,O22
O,879
O,789
1,071
1,544
0,679
1,205
0,920
O,77
0,24
2,60
1,198
1,491
1,841
1,219
1,146
11 - 0,99963
12 0,99952
13 - 0,99940
14 - 0,99927
15 - 0,99913
16 - 0,99897
17 - 0,99880
18 - 0,99862
19 - 0,99843
20 - 0,99823
21 - 0,99802 35 - 0,99406
22 - 0,99780 40 - 0,99224
23 0,99757 45 - 0,99024
24 - 0,99733 50 - 0,98807
25 - 0,99708 55 - 0,98573
26 - 0,99681 60 - 0,98324
27 - 0,99654 70 - 0,97781
28 - 0,99626 80 - 0,97183
29 - 0,99597 90 - 0,96534
30 - 0,99568 100 - 0,95838
Versin 1.0
Prctica No. 3
TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS
1.
COMPETENCIAS
3.
REACTIVOS
Magnesio
Acido clorhdrico (dil.)
Agua destilada
Clorato de potasio
Carbonato de amonio
Hidrxido de sodio
Sulfato de cobre
Solucin de cloruro de bario
Solucin de sulfato de sodio
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REACCION EXOTERMICA
Colocar en un tubo de ensayo unos 4 a 5ml de hidrxido de sodio 1M tomar la temperatura
inicial; agregar cuidadosamente unos 5 ml de HCl 1M o cido sulfrico 1M. Inmediatamente
tomar la temperatura final. Escribir la ecuacin de la reaccin.
REACCION ENDOTERMICA
Colocar en un tubo de ensayo 4 a 5 ml de agua destilada.
Tomar la temperatura inicial. Agregar con la esptula aproximadamente 0,5 g de NH4NO3.
Tomar la temperatura final. Representar con una ecuacin los cambios producidos.
REACCION DE OXIDACION REDUCCION (Redox)
Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de solucin de permanganato de potasio, ms unas 5 a
6 gotas de cido sulfrico, luego agregar aproximadamente 1 ml de cido oxlico y calentar.
Observar y escribir la ecuacin correspondiente.
REACCION REVERSIBLE
Colocar en un tubo de ensayo unas gotas de cromato de potasio, observar el color y agregar
gota a gota cido clorhdrico hasta que tome el color anaranjado; tomar otro tubo limpio y
agregar gotas de dicromato de potasio, comparar el color con el tubo N 1 y agregarle gotas
de hidrxido de sodio hasta que tome el color amarillo que tena inicialmente el tubo N 1.
Escribir las ecuaciones de las reacciones que se llevan a cabo en los tubos N1 y N2.
REACCION POR VIA SECA-COLORACION DE LA LLAMA
Para realizar el ensayo de coloracin a la llama se procede de la siguiente manera:
Colocar en diferentes vidrios de reloj pequeas cantidades de las siguientes sustancias
slidas sulfato de cobre cloruro de bario cloruro de calcio y cloruro de sodio.
Colocar en una cpsula aproximadamente 1ml de HCl conc.
Encender un mechero bunsen.
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Sumergir el extremo de una varilla limpia en el HCl conc. Y recoger un poco de cada una de
las muestras molidas (no se deben mezclar las muestras) y llevar la varilla a la zona oxidante
de la llama del mechero, observar la coloracin de la llama.
5.
90 min.
6.
CUESTIONARIO
MgF2
+ CaCl2---------- CaF2
+ MgCl2
H2(g)
+57.8 Kcal/mol
+ 3/2H2(g)-----------NH3 - 11.04Kcal/mol
PCl5
+ 30 Kcal/mol-------PCL3(g) + Cl2(g)
3. La reaccin redox que sigue a continuacin ocurre en una solucin cida de la siguiente
manera
Cl_-1
+ CrO4-2
------------Cr+3
+ Cl2
Identifquese:
a)
b)
Al agente reducto
Quien sufre oxidacin
4.A Ud. Como ingeniero en una planta se le ha contratado para optimizar el uso de
energa, en la planta se llevan a cabo dos reacciones segn las ecuaciones:
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2K(s)
SbCl5(g) +
+ 129,2KJ
Sugiera utilizando el criterio de ahorrar energa cul de las dos reacciones gasta menos
energa o es indistinto, explica la razn para su decisin.
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Versin 1.0
Prctica No. 4
ESTEQUIOMETRIA : OBTENCION DE UN COMPUESTO
1.
Una reaccin qumica es representada por una ecuacin igualada entre reactivos y
productos. La estequiometria proporciona una gran cantidad de factores estequiomtricos
conocidos cmo factores de conversin unitarios y adimensionales.
La reaccin a ser estudiada es:
------->
Productos
S1 = 106 g Na2CO3
117 g NaCl
= 1 mol Na2CO3 = 1
2 mol NaCl
S2 = 106 g Na2CO3
73 g HCl
= 1 mol Na2CO3
2 mol HCl
=1
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Versin 1.0
3.
MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS
MATERIALES
Crisol de porcelana
Balanza de precisin
Tenazas
Mechero de alcohol
Trpode
Esptula
Tringulo de pipas
Pipeta de 5 Ml
Pro-pipeta,
piseta,
Tubos de ensayo
Alambre de platino
REACTIVOS
Carbonato de sodio p.a.,
Acido clorhdrico
Solucin de nitrato de plata
4.
a)
TECNICA PROCEDIMIENTO
Precauciones que deben tomarse en la obtencin del NaCl.
1. Todas las manipulaciones del crisol y la tapa, deben ser hechas con la tenaza para
crisol.
2. No colocar por ningn motivo el crisol caliente en la balanza.
3. Para evaporar la sequedad de la masa reaccionante se debe usar llama pequea
en el mechero Bunsen, o mejor realizar esta operacin sobre una hornilla, una vez
seco el producto se puede aumentar la temperatura de calefaccin.
4. Si no se dispone de crisol con tapa, el operador que realiza el calentamiento sobre la
llama debe utilizar lentes protectores de la vista.
5. Todas las advertencias dadas anteriormente en normas de seguridad deben
cumplirse estrictamente.
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gramos
gramos
gramos
gramos
gramos
gramos
obtenido
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Versin 1.0
Por tanto, esta reaccin confirma la existencia del elemento Cloro en el producto.
3. Sumergir la punta de un alambre de platino o el grafito de una punta de lpiz, en la
solucin del tubo de ensayo y llevar a la zona de reduccin de la llama
de un
Bunsen. La coloracin amarilla indica la existencia del elemento sodio en el producto
obtenido.
5.
Una muestra de 50 gramos de cinc impuro reacciona con 129 mL de cido clorhdrico
que tiene una densidad 1.18 g/mL y contiene 35% (peso) de HCl puro. Cul es el %
de Zn en la muestra de cinc impuro? Suponer que las impurezas son inertes al HCl.
4.
Que peso de aire se necesita para tostar 20 toneladas de FeS2 segn la ecuacin:
FeS2 + O2 ------> Fe3O4 + S02
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exceso de H2S04.
b) Que peso en lb de H2S04 se necesita para obtener 35 g de Al2(SO4)3
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Prctica No. 5
GASES: EQUIVALENTE QUIMICO Y DE LAS
PRESIONES PARCIALES DE DALTON
1.CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO
Se denomina equivalente qumico de una sustancia, a la cantidad en gramos de esta que se
combina, reemplaza o sustituye a un tomo-gramo de hidrogeno es decir 1.008 g de
hidrogeno o tambin podr ser 11.2 litros de gas H2 en condiciones normales (PTE).
Recordemos: 1 mol H2 = 2,016 g H2 ocupa 22,44 L en PTE
1 atm-g H = 1,008 g H ocupa 11.2 L en PTE
La Ley de Dalton se enuncia as: "Cada componente de una mezcla gaseosa ejerce una
presin parcial igual a la que ejercera si estuviera solo en el mismo volumen, y la
presin total de la mezcla es la suma de las presiones parciales de todos los
componentes".
Cundo medimos un gas hmedo que es una mezcla de gas seco y vapor de agua saturado,
la misma que es constante para una determinada temperatura, estos valores se halla en
Tabla de presiones de vapor de H2O.
Por ejemplo, si tenemos 2 litros de hidrogeno hmedo a 20oC, los 2 litros representa el
volumen ocupado por el hidrogeno y por el vapor de agua, si la presin total de la mezcla es
de 760 mm Hg, esta presin ser la suma de la presin de vapor de agua a 20oC, dado por
Tabla es 17.5 mm Hg y la presin parcial del H2 es: 760 - 17.5 = 742.5 mm Hg. Si se podra
secar el H2, sin variar la capacidad del recipiente, el volumen sera igualmente de 2 L, pero
la presin del H2 puro en el mismo ser 724,5 mm Hg.
2.
COMPETENCIAS
El alumno realiza los clculos necesarios para determinar el equivalente qumico de una
substancia que por reaccin libera un gas.
El alumno Demuestra que la suma de presiones parciales de una mezcla de gases es igual
a la presin total de los gases llamada Ley de Dalton de las presiones parciales
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Versin 1.0
21
Versin 1.0
punto de
Donde A es el peso de
O,1 g Mg tomado
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Versin 1.0
7.CUESTIONARIO
1. Cuntas molculas de nitrgeno estn presentes en un baln de 500 mL de este
gas a 27oC y 3 atmsferas de presin?
2. Se tiene una mezcla gaseosa de 10 atm de presin y est constituido por 16 g de
O2, 14 g de N2 y 1 mol de H2. Cul es la presin parcial del oxgeno?
3. Se hacen reaccionar 7.26 gramos de un Metal desconocido con exceso de cido,
se obtienen 272O mL de H2 gaseoso en condiciones normales.
Cul es el
equivalente gramo del metal?
4. Cuando reacciona 0,33 g de Al con exceso de HCl concentrado, se recolectan
450 cm3 de H2 seco, medido a 1 atm y 27oC.
a) Calcular la masa en g de H2 recogido.
b) Cual es el equivalente gramo del Al.
5. Un gas se encuentra a 27oC, si su volumen disminuye en un 40% y su presin se
reduce a la quinta parte. Cul ser la variacin de temperatura?
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Versin 1.0
Prctica No. 6
UNIDADES FSICAS DE CONCENTRACIN
1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.La concentracin de las soluciones da informacin acerca de la cantidad de soluto disuelto
o a disolverse en una determinada solucin.
Existen las denominadas unidades fsicas de concentracin, por ejemplo el porcentaje peso
a peso (p/p), el porcentaje volumen a volumen (v/v) y el sistema peso de soluto por volumen
de solucin (p/v).
Concentracin porcentaje peso a peso [% (p/p)], se refiere al peso de soluto existente en
100 partes de peso de solucin; unidad muy frecuente en usos industriales.
% (p/p) = gramos soluto
100 g solucin
Dnde:
g solucin = g soluto + g disolvente
Concentracin porcentaje volumen a volumen [% (v/v)], se refiere al soluto medido en
volumen existen en cada 1OO volmenes de solucin; unidad usada cuando el soluto es
liquido muy soluble en el disolvente.
%(v/v) =
volumen soluto
1OO volumen solucin
Concentracin peso de soluto en volumen de solucin, se refiere al soluto cuando se expresa
en unidades de peso o masa y la solucin se expresa en unidad de volumen.
C(p/v) =
gramos soluto____
volumen solucin
Esta unidad de concentracin es muy empleada en trabajos industriales, por ejemplo es muy
frecuente utilizar gramos soluto/litro solucin o en el sistema ingles libras soluto/pie 3
solucin.
La tcnica ms frecuente de comprobar la concentracin de las soluciones preparadas es
mediante la densidad y el peso especfico.
2.COMPETENCIAS
El estudiante prepara soluciones identifica las unidades de concentracin, verifica las
concentraciones preparadas utilizando tcnicas como la densidad y peso especfico.
24
Versin 1.0
___3 g NaCl
x 100
25 g H2O + 3g NaCl
V.
% (P/P) = 10,7 %
Hallar la densidad de la solucin preparada, para esto con pipeta medir
exactamente 1O mL de solucin, colocar en un vaso de precipitados previamente
pesado, determinar el peso de los 1O mL de la solucin, con la formula m/V
encontrar la densidad de la solucin, adems tambin medir la temperatura de la
solucin.
Peso del vaso de precipitado mas 1O mL solucin = ......... gramos
Peso del vaso de precipitado vaco y seco
=
gramos
(Diferencia) Peso 1O mL solucin = ......... gramos
25
Versin 1.0
Densidad solucin =
1O cm3
Tempsolucin = ------ oC.
b)
= masa solucin
masa agua
1.
2.
3.
4.
Densidad solucin =
26
Versin 1.0
10 cm3
Temp. solucin = ------ oC.
Para el peso especfico:
Peso picnmetro ms H2O destilada = ......... gramos
Peso picnmetro vaco y seco
=
gramos
(Diferencia) Peso H2O destilada = ......... gramos
Peso picnmetro mas solucin
= ......... gramos
Peso picnmetro vaco y seco
=
gramos
(Diferencia) Peso de la solucin = ......... gramos
= ........masa solucin
masa agua
2.
3.
4.
27
preparada,
Versin 1.0
Densidad solucin =
= ..masa solucin
masa agua
7.3
Que volumen de etanol del 95% (p/p) y densidad 0.809 g/mL debe utilizarse pare
preparar 150 mL de etanol al 30 % (p/p) y densidad igual
a 0,96 g/ml
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Versin 1.0
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Versin 1.0
SOLUCIONES
1.CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO
Se denomina soluciones Molares (M) aquellas que contienen moles de soluto disueltos
por litro de solucin y las soluciones Molales (m) las que tienen moles de soluto en 1
kilogramo (1000 gramos) de disolvente.
masa(g) soluto
M = mol soluto
litros solucin
masa(g) soluto
m = mol soluto
kg disolvente
2.COMPETENCIAS
El estudiante realiza los clculos de masas del soluto, para preparar Soluciones Molares y
Molales.
El estudiante Prepara soluciones de concentracin dada, usando con propiedad los
reactivos y el material de laboratorio.
3.MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS
MATERIALES
Vasos pp.
Matraz aforado
Balanza analtica
Esptula
Varilla de vidrio
Pizeta
REACTIVOS
Sal
Azcar
cido actico
Alcohol
Agua Destilada
30
Versin 1.0
4.
TECNICA PROCEDIMIENTO
PREPARACIN DE SOLUCIN 1 MOLAR DE NaCl
1.
2.
3.
Vaciar el contenido del vaso en el matraz aforado de 100 ml enjuagar unas dos
veces con H2O limpia.
4.
Completar el volumen del matraz aforado con H20 destilada hasta la marca o
aforo.
5.
6.
M = 0,1 mol = 1 M
0,1 L
Determinar la densidad y peso especfico de la solucin.
Densidad solucin =
31
Versin 1.0
TempH2O = ------ oC
p.esp.
= ----- masa solucin = ----solucin
masa agua
PREPARACIN DE SOLUCIN O,5 MOLAL DE SACAROSA (azcar comn)
El volumen a preparar es 1OO mL (O.1 litros) de disolvente de H2O
Tcnica
1.
2.
3.
4.
masa(g) soluto
17,1 g C12H22O11
M = Peso molecular soluto = 342 g C12H22O11/mol =
kg disolvente
O,1 kg H2O
M = 0,05 mol = 0,5 m
0,1 kg
5.
32
Versin 1.0
Densidad solucin =
= ......... gramos
=
gramos
= ......... gramos
TempH2O = ------ oC
33
Versin 1.0
7.CUESTIONARIO
1. Calcular la molaridad de cada una de las siguientes soluciones:
a) 2.5 moles de etanol (C2H5OH) en 450 mL de solucin.
b) 15 g de NaCl en 60 mL de solucin
c) 5,7 gramos de cloruro frrico en 75O mL de solucin
d) 2O miligramos de azcar C12H22O11 en 300 L (microlitros) de solucin
e) 7,5% (p/v) de NaOH cuya densidad es 1,O5 g/Ml
2. Calcular la molalidad de cada una de las soluciones
a)
b)
c)
d)
34
Versin 1.0
Prctica No. 8
REACCIONES DE OXIDO-REDUCCION
1. CONOCIMIENTO TEORICO REQUERIDO.Una reaccin de oxido-reduccin implica una transferencia de electrones. La
sustancia que entrega electrones se denomina agente reductor por lo tanto aumenta
su estado de oxidacin es decir se oxida. La sustancia que acepta electrones se
llama agente oxidante y disminuye su estado de oxidacin es decir se reduce. En
este tipo de reacciones tambin existen especies qumicas cuyo estado de oxidacin
es intermedio, es decir, son susceptibles de actuar como oxidantes o como
reductores, estas especies reciben el nombre de anflitos y como reductores, estas
especies reciben el nombre de anflitos redox. Un ejemplo de este tipo de reacciones
es la corrosin de los metales.
2. COMPETENCIAS
El estudiante identifica las sustancias y elementos qumicos mediante reacciones
cualitativas.
3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS
MATERIALES
Tubos de ensayo
Pinzas
Pipetas
Propipetas
Gradillas
Balanzas
Pizetas
REACTIVOS
Sulfato de sodio
Cromato de potasio
Nitrato de plata
Sulfato de cobre
Cloruro de bario
Cloruro de hierro
Acido oxlico.
4.TECNICA PROCEDIMIENTO
Experiencia 1
En un tubo de ensayo coloque un pequeo trocito de cobre metlico y agregue cido
ntrico concentrado.
Reaccionantes Cu + NO3- + H+------>
35
Versin 1.0
Productos de la reaccin ------- + ------ + -----Ajuste inico: Cu + NO3- + H+ -----> ------- + ------ + -----Ajuste molecular: Cu + HNO3 -----> ------- + ------ + -----Experiencia 2
En un tubo de ensayo colocar 2 mL de solucin de sulfato ferroso, agregar 4 mL de
solucin de H2SO4 diluido, despus gota a gota solucin de KMnO4, no agregar
exceso. Comprobar la formacin de Fe+3 con KSCN (sulfocianuro de potasio)
Reaccionantes: Fe+2 + MnO4- + H+ ---->
FeSO4 + KMnO4 + H2SO4 ---->
Productos de la reaccion: ------- + ------ + -----Ajuste inico: Fe+2 + MnO4- + H+ -----> ------- + ------ + -----Ajuste molecular: FeSO4 + KMnO4 + H2SO4 -----> ----- + ----- + ----Experiencia 3
En un tubo de ensayo, colocar 2 mL de solucin de cido oxlico (C 2O4H2, cido
etanodioco), agregar 4 mL de solucin de H2SO4 diluido, despus gota a gota y en
caliente solucin de KMnO4, hasta que una gota ms coloree completamente la
solucin.
Reaccionantes:
>
C2O4H2
KMnO4
H2SO4
----
Ajuste inico: -----> ------- + ------ + -----Ajuste molecular: -----> ------- + ------ + ---Experiencia 4
Colocar en un tubo de ensayo 2 mL de agua oxigenada (H2O2), luego 2 mL de
solucin de H2SO4 diluido, despus gota a gota solucin de KMnO4, hasta colorear
la solucin.
Reaccionantes: H2O2 + KMnO4 + H2SO4 ---->
Productos de la reaccin: ------- + ------ + -----Ajuste ionico: H2O2 + MnO4- + H+-----> ------- + ------ + ------
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Versin 1.0
Ajuste molecular: H2O2 + KMnO4 + H2SO4-----> ------- + ------ + ---5.TIEMPO DE DURACION DE LA PRACTICA.90 minutos.
6.MEDICIN, CALCULOS Y GRAFICOS.Escribir las reacciones de oxidacin y reduccin
reaccin.
7.CUESTIONARIO.1.
2.
3.
Cul es el peso equivalente del KMnO4, en una reaccin en medio bsico que
pasa al estado de MnO2 y queda en esta forma?
Calcular los coeficientes por cualquier mtodo de las siguientes reacciones
A) Zn + HNO3----> Zn(NO3)2 + NH4NO3 + H2O
B) Sulfuro antimonioso + cido clrico + agua ----> cido sulfrico + cido
clorhdrico +
cido orto-antimonico
C) Sulfuro arsnico + cido ntrico ----> cido sulfrico + cido arsnico +
xido ntrico (considerar el H2O en cualquier miembro).
D) Dicromato de potasio + bromuro de potasio + cido sulfrico produce
sulfato cido de potasio + sulfato crmico + bromo molecular + agua
Cuantos mL de solucin de KMnO4 0.68 M reaccionarn con 42 mL de
NaHSO4 O,16 M, si los productos de la reaccin son los iones Mn+2 y los
iones SO4-2?
37