Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
pla n
vinos
Buscamos vinos ricos en bodegas de todo el país.
Animate a encontrar el tuyo y pasala bien. Salud!
TINTOS
Animal | Malbec Orgánico · $1900
Tunuyán, Valle de Uco
BLANCOS
Manos Negras | Chardonnay · $1350
Altamira, Valle de Uco
ROSADOS Y ESPUMANTES
Santa Julia | Malbec Rosé · $530
Maipú, Mendoza
CERVEZAS
Patagonia | En lata · $490
Grolsh | Holandesa Swin top · $650
Chachingo | Pale Ale · $530
Chachingo | Amber · $530
S I D R A S · $700
Pehuenia
bebidas
L I C U A D O S · $530
A G U A S D E F R U T A · $320
Agua de maracuyá, tilo y naranja.
Agua de mango, naranja y jengibre.
Agua de limón, manzana, menta y cedrón.
Agua de frutilla, pera y pomelo.
J A R R A D E L I M O N A D A · $700
De maracuyá
De limón con menta y pepino
CALIENTES
Café · $270
Jarrito · $320
Café con leche grande · $340
Capuccino en tazón · $410
Té en hebras · $420
OTROS
Agua mineral | Con y sin gas · $250
Gaseosas · $290
platitos
C O M E T O P A P A · $800
Papas doraditas con hierbas + alioli + ketchup raw.
P O W E R G U A C A M O L E · $1020
Guacamole hecho en casa + mex nachos de maíz.
R O M A N O S G R A T I N A D O S · $950
ñoquis redondos de semola con salsa de tomates y pesto de albahaca.
L A N G O S T I N O S Y P A P I N E S · $1250
Langostinos salteados con papines, cherries y perejil.
H A L L O U M I C H I L L I · $1150
Halloumi grillado con chilli, harissa y lima.
H U M M U S · $850
Hummus de garbanzos con vegetales asados y pan pita.
P R O T E Í N A S · $1640 P A R A A C O M P A Ñ A R · $500
ABADEJO HARISSA PURÉ DE HORTALIZAS
PECHUGA DE POLLO ENSALADITA GAUCHA
A la plancha
VEGETALES ASADOS
PORTO AL PLATO Con pesto de albahaca.
Hamburguesas de portobellos al
plato grilladas con mozzarella. RICOS SPAGHETTIS
Fideos caseritos al huevo con
MILAS NAPO manteca, parmesano y albahaca.
M E D A L L O N E S D E L O M O + $710 ANARANJADOS
S A L M Ó N G R I L L A D O + $710
Salmón grillado (220g) con hierbas
y limón.
S O L O S · $1640
YAKIMESHI CON LANGOSTINOS
Arroz tradicional japo con langostinos salteados, vegetales y soja.
MAJESTAD CALABAZA
Sorrentinos caseros de mucha calabaza con salsa de portos, champis, almendras
tostadas y parmesano.
RAMEN
Fideos de trigo en caldo de tomate secos, shiitakes, alga nori, tofu y huevo molle.
para chicos
M I L A S Y S P A G H E T T I S · $1100
+ vaso de agua de frutas.
sandwiches y rolls
Con papas doraditas o ensaladita.
C H I C K E N R O L L · $1300
Pollo marinado en mostaza, queso fundido, pimiento colorado, cebollitas y aderezo
de mayonesa de albahaca.
B A G E L D E S A L M Ó N · $1590
Salmón ahumado, cream cheese, alcaparras, palta, eneldo, cebollitas encurtidas, en
pan bagel casero.
M A D R E B U R G A · $1280
Hamburguesa 100% en base a plantas + pickles, tomate, lechuga orgánica y mayo en pan
de polenta y calabaza. Camino de ida.
L O M I T O I N C R E Í B L E · $1550
Con tomate, queso derretido, huevo de campo a la plancha + chimi, cebollita y
rúcula, en pan pebete.
C R U M B L E T I B I O D E M A N Z A N A · $820
+ helado.
M O U S S E D E C H O C O L A T E · $820
Mousse de chocolate con frutillas, merengue y almendras.
C H O C O T O R T A · $790
Clásica e imbatible.
C H E E S E C A K E · $790
Con frutos rojos
K E Y L I M E P I E · $790
A L E G R Í A D E C H O C O L A T E · $790
Bizcochuelo de chocolate, relleno de dulce de leche y crema oreo, cubierto
de chocolate.