Producción

y distribución de La
tortilla en méxico
ALCANCE DE LA MERCADOTECNIA
INDUSTRIAL

EL MAÍZ

El maíz, es uno de los cereales más

importantes del mundo, suministra
elementos nutritivos a los seres humanos y
1 es una materia prima básica de la industria
y de la gastronomía mexicana. El maíz es
producido en distintos estados de méxico y
con una amplia comercialización.

GRUMA

GRUMA es una compañía de alimentos,

orgullosamente mexicana, líder en la
producción de harina de maíz, tortillas y
wraps. Con operaciones en América, Europa,
2
Asia y Oceanía teniendo 72 plantas
ubicadas y presencia en más de 110 países
a través de marcas globales.

GRUMA

Como empresa mexica su principal

abastecimiento de maíz es mediante la
producción local. En 2018 GRUMA y

2 CIMMYT colaboraron en “Programa de

Apoyo Tecnológico e Investigación para la
Producción Sustentable de Maíz, para
potenciar la productividad de pequeños
agricultores de maíz blanco, iniciando en
Campeche y Tamaulipas.

MASECA

La empresa Maseca se dedica a la

elaboración de harinas de maíz, así como
a su comercialización, distribución y a su
relación con tortillerías en méxico. 3
Llegando así a la mesa de cada familia
mexicana.

COMERCIOS

En la actualidad distintos comercios

locales y extranjeros utilizan entre su
4 materia prima la harina de maíz Maseca
para la realización de sus productos y/o
alimentos.

CRISTAL ALEJANDRA DZIB CAMPOS 6 SEMESTRE