TIPOS DE

SERVICIOS DE
ALIMENTACION
 SERVICIO COMERCIAL
Descripción: Este tipo de servicio se encuentra en
establecimientos con fines comerciales, como restaurantes
y cafeterías, que ofrecen alimentos preparados para el
público con el objetivo de obtener beneficios económicos.
Características: Enfoque en la calidad gastronómica,
atención al cliente y experiencia culinaria.
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 SERVICIO INSTITUCIONAL
Descripción: Este servicio se proporciona en instituciones como escuelas,
hospitales o empresas, donde se preparan y distribuyen alimentos para
satisfacer las necesidades nutricionales de un grupo específico.
Características: Cumplimiento de pautas nutricionales, eficiencia en la
producción y distribución.

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SERVICIO DE EVENTOS Y BANQUETES
Descripción: Especializado en la preparación y servicio de
alimentos para eventos especiales como bodas, conferencias o
celebraciones.
Características: Atención a la presentación, adaptabilidad a
eventos temáticos, menús personalizados.
SERVICIO DE CATERING
Descripción: Involucra la entrega y presentación de alimentos
preparados para eventos externos o internos, adaptándose a
las necesidades del cliente.
Características: Personalización, servicio integral de alimentos
y bebidas.
SERVICIO TRADICIONAL O FAMILIAR
Descripción: Centrado en la preparación y servicio de
alimentos de manera más casera y orientada a la familia.
Características: Menús familiares, ambiente acogedor, enfoque
en la calidad casera.
 REQUISITOS PARA CONSIDERARSE UN
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN

Cumplimiento de normativas sanitarias.

Calidad de los ingredientes y preparación.
Atención al cliente y servicio eficiente.
Adaptabilidad a diferentes necesidades y
eventos.
GRACIAS