GUÍA DE APRENDIZAJE DE QUÍMICA

GRADO: 10º
JORNADA TARDE

TEMA: HISTORIA DE LA QUÍMICA

PROPOSITO: Reconoce que los modelos de la ciencia cambian con el tiempo y que muchos de ellos pueden ser válidos
simultáneamente
FASE AFECTIVA:
Lee el siguiente texto y responde en tu cuaderno:
El trabajo con metales a través de la historia de la humanidad
ha sido un trabajo duro y difícil. El primer metal conocido fue
el cobre, luego, de la mezcla de cobre y estaño se obtuvo
bronce. Estos minerales los ha utilizado el ser humano para la
fabricación de instrumentos que le han permitido aumentar la
producción y mejorar su calidad de vida. Investigaciones
recientes nos han dado a conocer numerosos yacimientos de
minerales, uno de ellos el coltán, más buscado que los
diamantes y usado para la elaboración de aparatos
tecnológicos.

ANALIZO Y RESPONDO
1. ¿Cómo crees que se descubrió este mineral? Representa
con un dibujo.
2. ¿Cuáles crees que son los posibles beneficios que puede traer a la industria minera el descubrimiento de este
mineral?
3. ¿Será posible que el ser humano viva sin los beneficios de la ciencia?

FASE COGNITIVA

HISTORIA DE LA QUÍMICA

Los conocimientos de la ciencia con los que cuenta hoy la

humanidad, son el producto de la búsqueda de respuestas a
las múltiples inquietudes que el ser humano se ha planteado,
a través de los tiempos, sobre la naturaleza de la materia, su
composición y las transformaciones que sufre dicha
composición cuando se realizan cambios profundos en su
estructura. El ser humano ha descubierto muchos
materiales, por ejemplo, los metales con los cuales ha
producido diferentes objetos que facilitan su vida. Esto lo
ha logrado gracias a la química, que como ciencia, comenzó
a partir del siglo XVII d.C. Aunque desde tiempos remotos
los chinos, egipcios, griegos y alquimistas europeos
contribuyeron al desarrollo de esta ciencia.

En la época antigua, uno de los primeros descubrimientos

del ser humano fue el fuego, con el cual pudo elaborar objetos de alfarería y modificar algunas de sus costumbres, como la
preparación de medicamentos y venenos, y la obtención de metales. Los conocimientos más importantes en aquella época
los guardaban los sacerdotes. Los primeros metales descubiertos fueron los llamados preciosos (oro y plata) y cobre; este
último fue el primer metal de forja en el siglo IV a.C. Después vino el estaño y su mezcla con cobre para producir bronce.
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El plomo lo extrajeron en hornos de fundición y era empleado para

la fabricación de vasijas y en la conducción del agua. Luego se
descubre el mercurio que era extraído de un mineral llamado
cinabrio. El hierro fue fundido y utilizado aproximadamente 3.000
años a.C.; en Egipto, se conocía la transformación del hierro en
acero, al mezclarlo con carbono en hornos a altas temperaturas. La
química entre los egipcios, se caracterizó por su desarrollo práctico,
ya que fabricaban vidrio, esmaltes y tinturas; preparaban jabón,
perfumes, betún e imitaban metales preciosos.

Para algunos, la palabra química se deriva de quemia, antiguo

nombre de Egipto; según otros, química significa “arte negro”,
ciencia del misterio. Hoy día, la química se considera como una ciencia natural que estudia las características de elementos
y compuestos, sus reacciones, cambios de las sustancias y leyes que rigen tales reacciones.

Los chinos exponen alrededor del año 1200 a.C. la hipótesis del Yin-Yang para explicar los cambios que ocurren en la
naturaleza y en el año 2200 a.C., proponen que la materia está compuesta de cinco elementos fundamentales: metal, madera,
tierra, fuego y agua. En China, hacia el año 2000 a. C. se fabricaba papel, pólvora, porcelana y se practicaba pintura sobre
telas, bronce o madera. De igual manera, los egipcios, en esta época preparaban bebidas alcohólicas utilizando el proceso
de la fermentación. Otras sustancias conocidas en la Antigüedad, fueron la cal (utilizada en sus construcciones), la sosa
(compuesto químico llamado hidróxido de sodio) y la sal común (encontrada en las momias egipcias), el nitro o salitre, el
alumbre y los colorantes.

Las contribuciones de los griegos a las ciencias, datan de los años 600 al 200 a.C. y
fueron de tipo especulativo, ya que no realizaron experimentación. Cabe mencionar la
idea de Empédocles que establecía que el material terrestre estaba formado por cuatro
elementos: aire, tierra, fuego y agua. Luego, Aristóteles propuso un quinto elemento,
el “éter”, el cual creía que formaba parte de los cuerpos celestes. Tales de Mileto,
filósofo griego, proponía que el agua era el origen de todas las cosas. Leucipo y
Demócrito propusieron una teoría sobre la estructura de la materia que, 2.200 años
después, Jhon Dalton retomó para proponer su teoría atómica.

Las contribuciones que hicieron antiguamente a la ciencia los chinos, los egipcios y
los griegos, han sido la base
para el desarrollo científico;
estos aportes se enmarcaron en
diferentes épocas; veamos un
poco de esta historia:

La alquimia La alquimia se inicia en Egipto y Mesopotamia (500 a

1600 d.C.), luego se extendió por Arabia, India, China y tuvo su
mayor apogeo en Europa en la época medieval. La mayor
preocupación de los alquimistas era la búsqueda de la “piedra
filosofal” la cual les permitiría convertir diferentes metales en oro y
preparar el “elixir de la vida” o “panacea” con el cual curarían
enfermedades y recuperarían la juventud perdida. A pesar de que sus
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propósitos fueron bastantes optimistas, los alquimistas aislaron gran

cantidad de elementos metálicos como el arsénico, antimonio y
bismuto. Los alquimistas idearon gran cantidad de equipos entre los
cuales se encuentran hornos de calentamiento y equipos de
destilación. Entre los alquimistas más famosos encontramos a
Zósimo, quien elaboró una enciclopedia que contiene todos los
conocimientos de aquella época y da el nombre de chemia (quimia)
al arte sagrado de los sacerdotes egipcios de ennoblecer los metales.
En Salerno (ciudad de Italia) se encuentra la primera “farmacia de
Occidente” y en el siglo XII se escribe la primera “farmacopea” de
Europa. Geber, otro alquimista famoso, escribe obras como el Libro
del peso y el Libro del mercurio. Otros alquimistas dignos de ser mencionados son Alberto Magno, Roger Bacon y
Raimundo Lulio.

La iatroquímica Es un período de transición entre la alquimia y la verdadera química. Esta época se orientó a buscar las
propiedades medicinales de las sustancias con el fin de prolongar la vida. Su gran representante es Paracelso, médico suizo,
quien llevó la química a la medicina. El consideraba al ser humano como una combinación química y las enfermedades se
presentaban cuando dicha combinación se alteraba. Históricamente, la iatroquímica se desarrolló en medio de grandes
acontecimientos para la ciencia como el invento de la imprenta y el descubrimiento de América.

El flogisto J. E. Stahl, fue el mejor representante de una corta época llamada del flogisto. Ésta se caracterizó por el estudio
de las combustiones. Entre los químicos de la época del flogisto cabe mencionar a Scheele, quien estableció la composición
del aire y descubrió el amoníaco; Priestley, estudió los gases de la respiración y de la combustión, descubrió, el oxígeno y
el monóxido de carbono; Cavendish descubrió el hidrógeno y demostró que en la combustión de este gas se forma solamente
agua.

La época moderna Se inició con Antoine Laurent Lavoisier, quien en 1770 explicó los
procesos de la combustión desde el punto de vista de la oxidación, con lo cual acabó con
la teoría del flogisto. Inició el uso de la balanza en química y como consecuencia se
establecieron leyes fundamentales como la ley de la conservación de la materia y la ley
de la composición definida.

La era atómica La era atómica tiene sus antecedentes en los trabajos de John Dalton,
creador de la teoría atómica, que abarca desde inicios del siglo XIX hasta la actualidad.
Entre los hechos más destacados de esta época se pueden mencionar: la clasificación
periódica de los elementos, el descubrimiento de las partículas atómicas y de la
radiactividad, la relación entre materia y energía, la bomba atómica, desarrollo de nuevos
productos para el bienestar del ser humano, entre otros.

La química ha sido muy importante en nuestras vidas pues gracias a ella tenemos
comodidades, mejor calidad en los alimentos, mejor tecnología; es importante para el
planeta como también para los seres humanos, porque hay muchas cosas que requieren
de una sustancia química, como por ejemplo el plástico, los cosméticos, hasta
la bioquímica de los mismos seres humanos. A través de la química podemos obtener medicamentos, textiles, industrias,
derivados del petróleo entre otras muchas que sirven a la sociedad. Todos los procesos que ocurren en nuestro planeta tienen
su importancia basada en la química. Desde el más grande, como el calor del sol, hasta el más pequeño de los átomos.
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LEO, ANALIZO Y APRENDO

1. Explica en tu cuaderno qué importancia tiene para el ser humano el descubrimiento de los metales.
2. Completa el siguiente los personajes más destacados de cada época de la historia de la química y los
beneficios que estos descubrimientos han traído al ser humano
LA HISTO RIA DE LA QUÍMI CA

ÉPOCA PERSONAJES ¿QUIÉN FUE? ¿QUÉ ¿CÓMO LO ¿PARA QUÉ LO ¿CUÁL FUE SU IMPORTANCIA
HIZO? HIZO? HIZO? HISTÓRICA
3. Consulta y amplía la información sobre las contribuciones de los griegos a la ciencia. Representa con
dibujos los diferentes descubrimientos de los egipcios, los chinos y los griegos.
4. Comenta a tus padres sobre el desarrollo de la química a través de la historia y elabora un escrito que
contenga los hechos más destacados
5. Ilustra mediante tres ejemplos, la evolución que ha tenido la química a lo largo de la historia.
6. ¿Crees que el desarrollo de las ciencias ha influido en la calidad de vida de los seres humanos? Argumenta
tu respuesta.
7. ¿Por qué ha sido tan importante el descubrimiento del fuego?
8. Completa las fases a partir de la lectura

En la época , uno de los primeros descubrimientos del fue

el , con el cual pudo elaborar objetos de y modificar algunas de sus
costumbres, como la preparación de y , y la obtención
de .

Las contribuciones de los a las , cabe mencionar la idea de

que establecía que el estaba formado por cuatro
elementos: aire, , fuego y . Luego, propuso un quinto
elemento, el , el cual creía que formaba parte de los

9. Explica con tus palabras en que radica la importancia de la química en la vida cotidiana
10. Señala si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, cuando sean falsas, corrígelas:

A. Los primeros metales descubiertos fueron los llamados preciosos (oro y cobre) y plata; este ()
último fue el primer metal de forja en el siglo IV a.C
B. Hoy día, la química se considera como una ciencia natural que estudia las características de ()
elementos y compuestos
C. Los chinos exponen la hipótesis del Yin-Yang para explicar los cambios que ocurren en la ()
naturaleza.
D. Cabe mencionar la idea de Tales de Mileto que establecía que el material terrestre estaba ()
formado por cuatro elementos: aire, tierra, fuego y agua
E. La alquimia se inicia en Arabia, India, China (500 a 1600 d.C.), luego se extendió por Egipto y ()
Mesopotamia y tuvo su mayor apogeo en Europa en la época medieval.
F. John Dalton es creador de la teoría atómica, que abarca desde inicios del siglo XIX hasta la ()
actualidad
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