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1. OBJETIVOS
El objetivo de esta sesión es que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para obtener
información sobre química en general y sobre propiedades químicas y físicas de los compuestos
químicos. Esta información se puede obtener en diferentes bases de datos y páginas web
dedicadas a la Química, la mayoría de ellas de libre acceso. Se visitarán diferentes páginas web
de organizaciones e instituciones con el fin obtener dicha información química. Los alumnos
deberán rellenar los espacios en fondo verde que hay en este tutorial y mandar el archivo
modificado al responsable de la asignatura mediante el correo disponible en Aula digital.
2. INTRODUCCIÓN
Las Bases de Datos de Química contienen información sobre la estructura, propiedades
químicas y físicas, espectros y otras propiedades de miles de moléculas. Muchas son de acceso
libre y en otras hay que inscribirse para tener acceso a toda la información.
En este tutorial se hace una recopilación, que no es exhaustiva, de diferentes bases de datos
prestando especial interés en la información que se puede obtener de cada una de ellas. En
muchos casos para obtener la dirección de esas páginas web es de gran utilidad el empleo de un
buen buscador, actualmente el buscador Google (www.google.com) es uno de los más
empleados.
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3. PROCEDIMIENTO
En esta sesión se trabajará con las siguientes bases de datos
P3) Lavoisier
Nombre completo Año de Año de Causa de la Nombre de alguna
nacimiento muerte muerte publicación
Antonie Laurent 1743 1794 Decapitación Tratado elemental de
Lavoisier por guillotina química
P4) EDTA
Nombre común Nomenclatura IUPAC Fórmula nº CAS Punto de
fusión
EDTA Ácido 60-00-4 514 K
etilendiaminotetraacético 241 Cº
C10H16N2O8
P5) Fenol
nº CAS Densidad Punto de fusión Punto de ebullición pK
108-95-2 1070 kg/m3 314 K 455 K 9,88
1,07 g/cm3 40,5 Cº 181,7 Cº
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P6) Ácido pícrico
Fórmula nº CAS ¿Por qué se llama ácido si es un fenol
sustituido?
88-89-1 La primera síntesis del ácido pícrico se
realizó en 1742 por Johann Rudolf, se
llama de esta manera porque aún no se
descubrió el fenol porque la primer a
síntesis fue en 1841 por Hermann
Sprengel, se le dejo este nombre y no lo
cambiaron
C6H3N3O7
P8) p-Cresol
nº CAS nº EINECS Punto de fusión Punto de ebullición Densidad
106-44-5 203-398-6 32-34 Cº 202 Cº 1034 g/ml
Sin consultar bases de datos indique otro nombre de p-cresol (según formulación orgánica)
4-hydroxytoluene
P10) p-Cresol
ChemSpider Potencial de Punto de fusión Punto de ebullición Flash point
ID ionización (eV)
13839082 8,97 eV 32-34 Cº 201-202 Cº 32 Cº
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P11) Espectro Infrarrojo del p-cresol en fase gaseosa (grábelo en algún formato gráfico o en pdf
e insértelo en el espacio inferior)
4) PubChem del NCBI (National Center for Biotechnology Information del NIH, National
Institute of Health) (http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov). Es una base de datos que contiene
información sobre la actividad biológica de miles de moléculas químicas.
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sobre datos termoquímicos, espectroscópicos, cromatográficos, y de propiedades químicas y
físicas de miles de moléculas. Para realizar la búsqueda hay que introducir la fórmula, el
nombre, el identificador IUPAC o el número de registro CAS.
P15) Fenol
∆Hform (gas) ∆Hform (sólido) ∆Hfus (kJ/mol) Punto triple (K) Energía de
(kJ/mol) (kJ/mol) ionización (eV)
-96.36 ± 0.59 -165,0 11,514 314,06 8.508 ± 0.001
P16) Espectro infrarrojo del fenol en fase gas. ¿Cuántas bandas hay con número de ondas
superior a 3000 cm-1? Indique la transmitancia y el número de ondas (cm-1) de cada una de esas
bandas
Hay dos bandas superiores a 3000 cm-1 La primera presenta una transmitancia de 0,61990 con
un numero de onda de 3058,0 cm-1, la segunda banda tiene una transmitancia de 0,3835 y una
longitud de inda de 3650 cm-1
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8) ChemIDplus (http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/source/ChemIDplus). ChemlDplus
Advanced de la “National Library of Medicine” (USA). Tiene información sobre toxicidad,
códigos y propiedades físicas.
P19) En la sección de Propiedades Físicas obtenga los siguientes datos del fenol, indicando las
unidades
Solubilidad en agua Presión de vapor Punto de fusión Punto de ebullición pK
1g /15 ml 0,2 mmHg at 68 40,9 Cº 181,8 Cº 9,99 at 25 Cº
Fº
10) Protein Data Bank (https://www.rcsb.org/). Es una base de datos que contiene estructuras
tridimensionales de muchas enzimas y proteínas. Mediante Jmol u otro visualizador se pueden
visualizar esas estructuras en 3D de forma interactiva.
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P22) Para una fosforilasa b (phosphorylase b)
1) Obtenga el código PDB
6kih
2) ¿En qué año y cómo se determinó la estructura tridimensional?
2019 y por difracción de rayos-X
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• pKa data (Wisconsin). (http://www.chem.wisc.edu/areas/reich/pkatable/index.htm)
Información sobre valores de pKa de compuestos orgánicos. En la ventana de la izquierda
se puede activar el enlace “pKa values in Water” y descargar un archivo en formato pdf
que contiene una recopilación de valores de pKa realizada por R. Williams (si el link no
funciona puede encontrar el archivo en la Unidad didáctica 2 de la sección 2 de Aula
Digital).
12) Web del Dr. Goodman. En la página web del Dr. Goodman del Departamento de Química
de la Universidad de Cambridge hay una serie de herramientas online dedicadas a la química
(http://www-jmg.ch.cam.ac.uk/tools/magnus/). Son muy interesante: Periodic Table, Kinetics,
Michaelis-Menten, Molecules.
P26) Consulte la ficha del fenol y obtenga los síntomas, prevención y primeros auxilios cuando
los ojos están expuestos a este compuesto:
1) Síntomas: corrosivo, toxico, peligros grave para la salud y peligrodo para el medio ambiente
2) Prevención: no beber ni fumar el fenol, llevar guantes, mascarilla, gafas para su manejo
3) Primeros auxilios: en caso de contacto con los ojos lavar con abundante agua
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15) Panreac (www.panreac.es). La empresa de productos comerciales Panreac tiene unas fichas
técnicas muy interesantes de los productos que comercializa. Adicionalmente, la sección
Soporte/Publicaciones tiene mucha información interesante para los químicos.