Está en la página 1de 3

MARCO TEORICO

Microscpicamente, la materia se divide en homogneas y


heterogneas, atendiendo al nmero de fases (regin de
materia cuyo conjunto de propiedades son idnticas y
separadas por limites definidos) que presenta. Un material
homogneo es aquel que presenta una sola fase y cuya
composicin es uniforme, mientras que un material
heterogneo presenta ms de una fase, por lo que su
composicin no ser uniforme. Cuando el material
heterogneo es fraccionado, cada porcin tendr
propiedades diferentes, a diferencia de un material
homogneo que al ser fraccionado cada porcin presentara
propiedades idnticas.
La materia homognea a su vez puede dividirse en mezclas
homogneas o soluciones y en sustancias puras.
Cuando la materia se presenta en una sola fase, pero su
composicin es variable (agua de mar, vidrio y aleaciones) se
le denominara mezcla homognea o solucin. Este tipo
de mezcla est formada por dos o ms constituyentes, uno o
varios de los cuales se denominara soluto (material que se
disuelve) y el otro solvente o disolvente (material que
disuelve). En cambio, cuando la materia presenta una
composicin constante (sal pura, azcar pura, hierro puro o
azufre puro) se le llamara sustancia. Las sustancias puras a s u
vez pueden clasificarse en elementos o compuestos.
Cuando estn constituidas por una sola clase de tomos se les
conocer como elementos y cuando estn formados por un

conjunto de tomos en proporciones definidas en masa, se les


llamara compuestos.
Un material se considera heterogneo, cuando consta de dos o
ms fases, es decir, su composicin no es uniforme. La
madera, el granito, concreto, la arena, la leche, etc., son
ejemplos de esta clase de materia. En un materia heterogneo
las diferentes fases existentes estarn separadas entre si por
limites definidos. Por ejemplo, si tomamos un trozo de granito
y lo trituramos hasta obtener partculas muy pequeas,
encontraremos por lo menos tres tipos de minerales: cuarzo,
biotita y feldespato.
Todo elemento o compuesto posee un conjunto nico de
propiedades que los identifica y distingue de los dems. Estas
propiedades pueden clasificarse en fsicas o qumicas. Una
propiedad ser fsica si se puede medir y observar sin que
cambie la composicin o identidad de la sustancia. El olor, el
color, sabor, comportamiento magntico, densidad, punto de
fusin, dureza, etc., son ejemplos de propiedades fsicas. La
densidad, definida como la masa de un objeto dividida entre
su volumen puede ser expresada para el caso de sustancias
slidas y liquidas en g/ml g/cc y para los gases en g/L. Una
propiedad qumica ser cualquier propiedad de una
sustancia que no puede estudiarse si la conversin de dicha
sustancia en otra. As cuando el gas hidrogeno se quema en
presencia de oxigeno se forma agua, habremos observado un
ejemplo es la combustibilidad. Los componentes de una
mezcla pueden ser separados en sus componentes originales
tomando en cuenta sus propiedades fsicas. Si la mezcla es
homognea, sus componentes pueden separarse haciendo
uso de tcnicas como la evaporacin y la destilacin, entre

otros. Si la mezcla es heterognea, sus componentes


pueden separarse usando tcnicas como: filtracin,
decantacin, colado o tamizado y separacin magntica.
Cuando disponemos de una mezcla formada por varios solidos
es conveniente disolverla en agua antes de aplicar cualquier
tcnica de separacin. As a una mezcla de sal y arena
primeramente debemos agregarle agua para que la sal se
disuelva en ella, luego filtrarla para separar la arena y por
ultimo evaporarla para recuperar la sal.
La solubilidad (cantidad mxima de una sustancia que puede
disolverse en otra) es una propiedad fsica que se puede
utilizar para separar muestras solidas o liquidas. En el caso de
los lquidos, dos sustancias sern miscibles entre s, s y solo
si, pueden mezclarse en cualquier proporcin.