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  • Receta de La: en Cocción Lenta

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    angelipin
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    Este documento presenta una receta para hacer caldo de huesos para mascotas. Incluye ingredientes como 1 kg de huesos, agua, vinagre de manzana, cúrcuma, tomillo y albahaca. La preparación involucra cocinar los huesos en el horno y luego hervir la mezcla a fuego lento por 16 horas. El caldo resultante proporciona beneficios como mejorar el sistema inmunológico, mantener un intestino saludable y artículaciones sanas.

    Descripción original:

    Título original

    B3EB579B-CA7F-4EC5-BC61-00B63AA16D17

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    de 1

    Caldo de hueso

    en cocción lenta
    para mascotas

    Receta de la
    Dra. Angelica Ruales M. - MV

    1 kg. huesos 2 cdas. vinagre


    de manzana

    3 -5 lts. agua 1 ramita de tomillo

    1 cda. cúrcuma en polvo 1 ramita de albahaca

    Preparación:
    Cocina en un horno los huesos a 200 grados x 25 min
    hasta estár dorados.
    En olla de acero inoxidable agregar todos los ingredientes
    dejar hervir y pasar a fuego bajo por 16 horas.

    Cuela y al almacenarlo en nevera retira la grasa


    sobrenadante.
    Almacénalo en frasco de vidrio por 5-6 días.
    En congelador dura 1 mes.

    Beneficios:
    Mejora el sistema inmunológico porque ayuda a mantener estable la
    microbiota.
    Mantiene un intestino saludable mejorando la digestión.
    Al ser rico en colageno mantiene las articulaciones sanas.

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