UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

(Segunda Universidad fundada en el Perú)

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE AGRONOMIA Y ZOOTECNIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA
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SILABO DE LA ASIGNATURA DE INGENIERIA SANITARIA I
I. DATOS GENERALES
Nombre de la asignatura : Ingeniería Sanitaria I
Sigla : CR – 444
Año y Semestre Académico : 2021 – II
Duración : 17 Semanas (11 de abril al 5 de agosto 2022)
Crédito : 3.0
Requisito : RH – 342
Tipo de asignatura : Regular
Plan de estudios : 2004
Docentes : MSc. Juan Charapaqui Anccasi, MSc Oscar Rivera Ynouye
Juan.charapaqui@unsch.edu.pe oscar.rivera@unsch.edu.pe
Horas clases semanales : 4.0 h. (2.0 HT, 2.0 HP)
Horas de teoría : 02 horas semanales
Aula : https://meet.google.com/xii-anvh-emd
: https://meet.google.com/ahj-yiqx-nhi
Horas de práctica : 02 horas semanales según corresponda.

II. FUNDAMENTACION
a) Aporte.
La Ingeniería Sanitaria es una asignatura que pertenece, en la estructura curricular de Ingeniería
Agrícola, al área de recursos hídricos y es de naturaleza teórico – práctico.
Tiene el propósito de lograr en el estudiante las competencias científicas y tecnológicas para el
diseño hidráulico de la línea de conducción, tratamiento, redes de distribución y evacuación de agua
potable de una población. Realizar los principales aspectos involucrados en la elaboración de un
Proyecto de Saneamiento Básico, partiendo de los estudios básicos de ingeniería que requiere el
proyecto.

b) Sumilla
Fundamentos de la ingeniería Sanitaria. El agua y la salud ambiental. Estudio de la calidad de agua.
Calculo de demanda y población de diseño. Sistema de abastecimiento de agua potable rural por
gravedad y bombeo: captación, conducción, almacenamiento y distribución. Tratamiento de aguas:
Plantas de tratamiento de agua potable. Proyecto de diseño de un sistema de abastecimiento de
agua potable rural. Servicios hidrosanitarios: agua. Aplicación de uso de Software en diseño de
Sistema de Agua Potable.

III. COMPETENCIAS

Competencia general:
Dar al estudiante los conocimientos básicos para desarrollar la infraestructura necesaria para
mejorar las condiciones medioambientales y de salubridad en el medio rural, además de impartir
conocimientos de los métodos de diseño de instalación de agua y disposición de excreta que deben
ser aplicados en poblaciones fundamentalmente del ámbito rural.

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 Competencias específicas:
-Describe los lineamientos básicos de un proyecto de abastecimiento de agua potable.
- Determinar la Población futura, la demanda y variación de consumo de la zona del Proyecto.
- Reconocer principales fuentes de abastecimiento de agua.
-Conceptualizar y planear un sistema integral de abastecimiento de agua para consumo humano.
-Pre dimensionar hidráulicamente un sistema de abastecimiento de agua con base en criterios
técnicos, socioeconómicas, culturales y ambientales. Aplicar los métodos para el diseño de la Red
de Distribución.

IV. ACTIVIDADES TRANSVERSALES

Investigación Formativa
Generar una cultura investigativa desde la perspectiva de la asignatura, a través de trabajos
prácticos sobre temas especiales y la adopción de diseño de hidráulica en proyectos de
saneamiento rural. Se desarrollará un proyecto de abastecimiento de agua potable para una
comunidad.
Responsabilidad Social Universitaria
El estudiante deberá promover una propuesta de práctica permanente de cambios a través de
elaboración de un sistema de abastecimiento de agua y saneamiento a las condiciones locales y el
medio rural. El estudiante saldrá al campo a recabar informaciones pertinentes.
Tutoría
Se ofrecerá grupo tutorial, conferenciando durante algunos minutos de la clase virtual sobre
Universidad Saludable.

V. PROGRAMACION DE CONTENIDOS
I. UNIDAD DIDACTICA : FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA SANITARIA
COMPETENCIA ESPECÍFICA : Describe los lineamientos básicos de un proyecto de Abastecimiento y
Saneamiento de agua de Agua Potable.
SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
1.1 Sistema de abastecimiento de agua. Identifica la relación de Reflexiona en torno
1.1.1 Sistema de Abastecimiento de Agua agua y calidad de vida al saneamiento
Primera Potable por gravedad: Zona rural. y aplica criterios rural, la salud y
1.1.2 Parámetros que intervienen en el técnicos para resolver participa en la
diseño de Proyectos de Abastecimiento A.P. los problemas sociales descripción de los
1.2 El Agua y la salud ambiental relacionados al lineamientos
2.2.1 Componentes. abastecimiento y básicos de un
2.2.2 Salud Pública. saneamiento rural. proyecto de
a) El agua como vehículo de enfermedades saneamiento.
Segunda b) Tipos de enfermedades.
2.2.3 Factores socioculturales y aspectos
Educativos en relación con el
abastecimiento de agua.
Bibliografía: (1), (4) y (7).

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II. UNIDAD DIDACTICA : ESTUDIO DE POBLACION Y DEMANDA DE AGUA
COMPETENCIA ESPECÍFICA : Determina la Población futura de la zona del Proyecto.
: Determina la demanda y variación de consumo según normas.
SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
Identifica los diferentes Reflexiona en torno a los
2.1 Estudio de población de diseño
métodos para estimar una diferentes métodos para
2.1.1 Introducción
Tercera y población futura y aplica estimar la población
2.1.2 Población Futura futura y participar en la
cuarta las ecuaciones para
a) Periodos de diseño resolución analítica del
resolver los problemas de
b) Métodos de cálculo problema.
población futura.
2.2 Demanda de agua Identifica las diferentes Reflexiona en torno a la
2.2.1 Factores que afectan el demandas y variaciones demanda y variaciones
Consumo. de consumo de una de una población para
Quinta 2.2.2 Demanda de dotaciones población y aplica los participar en la
2.2.3 Variaciones periódicas. criterios técnicos para resolución de los
resolver problemas de problemas de gasto
gasto de diseños. (caudal) de diseño.
Bibliografía: (1), (3) y (9).

III. UNIDAD DIDACTICA : FUENTES DE ABASTECIMIENTO DE AGUA y CAPTACION

COMPETENCIA ESPECÍFICA : Reconocer la principal fuente de abastecimiento de agua para una
Localidad.
SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
3.1 Tipos de fuentes de agua Identifica las fuentes de Reflexiona en torno a
3.1.1 Aguas de lluvia abastecimiento de agua las diferentes fuentes
3.1.2 Aguas superficiales para una localidad y aplica de abastecimiento de
Sexta
3.1.3 Aguas subterráneas. las ecuaciones de condición agua en la resolución
3.1.5 Selección de tipos de fuente: de equilibrio de acuíferos de problemas de
a) Manantiales b) ríos y riachuelos. para resolver problemas. acuíferos.
3.2 Evaluación de cantidad de agua Evalúa la cantidad de agua Criterio técnico para
a) Método volumétrico mediante aforos por resolver la cantidad de
b) Método Velocidad-Área. diferentes métodos agua mediante los
c) Vertederos. métodos estudiados.
Séptima
3.3 Obras de captación: Identifica tipos de captación Reflexiona en torno a
3.3.1 Captación de agua superficial y el diseño hidráulico y las diferentes obras de
3.3.2 Tipos de captación estructural. captación y el diseño
3.3.3 Diseño hidráulico y estructural específico.
Bibliografía: (1) y (3).

IV. UNIDAD DIDACTICA : CONDUCCION, ALMACENAMIENTO Y ADUCCION

COMPETENCIA ESPECÍFICA : Aplica las normas Técnicas y Métodos sobre el diseño de la línea de
conducción y aducción. Estimar el volumen de reservorio según las Normas Técnicas. Aplicar los métodos
para el diseño de la línea de impulsión.
SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

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 4.1 Línea de conducción y aducción: Identifica los Reflexiona en torno a
4.1.1 Criterios de diseño de la línea de elementos las variantes de la
conducción. a) Carga disponible b) Gasto de estructurales de la línea de conducción e
diseño c). Clases de tuberías y diámetro. línea de impulsión y participar
Octava 4.1.2 Estructuras complementarias: conducción y en la resolución
a) Válvula de purga - diseño hidráulico. aplica las analítica de problemas
b) Cámara de rompe presión- diseño hidr. ecuaciones de la de diseño de tuberías.
c) puente canal, acueductos- diseño hidr. hidráulica de
tuberías.
Novena Primer examen parcial (Presencial)
4.2 Diseño y cálculos línea conducción y Identifica los Reflexiona en torno a
aducción: elementos las variantes de la
4.2.1 Características hidráulicas. estructurales de la línea de conducción e
4.2.2 Cálculo hidráulico. línea de impulsión y participar
a) Línea de gradiente hidráulica b). Pérdida conducción y en la resolución
Decima
de carga c). Presión d). Combinación de aplica las analítica de problemas
tuberías. e). Perfiles en U. ecuaciones de la de diseño de tuberías
hidráulica de
tuberías para
resolver problemas
4.3 Reservorio Identifica los Reflexiona en torno al
4.3.1 Consideraciones básicas. diferentes tipos de uso de reservorios
a) Capacidad de almacenamiento. reservorio para para almacenamiento
b) Tipos de reservorios regulación de de agua y participar
11va.- 12va.
c) Ubicación de reservorios abastecimiento de en la resolución
4.3.2 Caseta de válvula agua. analítica de problemas
4.3.3 Diseño estructural del reservorio. de capacidad de un
reservorio.
Bibliografía: (1), (3), (9) y (11).
V. UNIDAD DIDACTICA : CALIDAD DE AGUA
COMPETENCIA ESPECÍFICA : Describe los lineamientos básicos de Calidad de Agua de un Proyecto
de Saneamiento.
SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
5.1 Requerimientos básicos de Identifica los Reflexiona en torno
potabilidad: requisitos de calidad a la calidad de agua
5.1.1 Toma de muestra para análisis físico – de agua para uso para uso poblacional
químico. poblacional y aplica y participa en la
5.1.2 Toma de muestra para análisis ecuaciones en la determinación de
13va.
bacteriológico. determinación de las características
5.2 Características físicas y químicas del características, físicas, químicas y
Agua. físicas, químicas y bacteriológicas del
5.3Caracteristicas microbiológicas del bacteriológicas del agua.
Agua. agua.
Bibliografía: (1), (2), (6) y (7).

VI. UNIDAD DIDACTICA : TRATAMIENTO DE AGUA

COMPETENCIA ESPECÍFICA : Aplica las Normas Técnicas y medidas para el Tratamiento de Agua
Superficial. Aplica los Métodos para el diseño de planta de Tratamiento de agua Potable.
SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

4
 6.1 Tratamiento de agua superficial
en el medio rural.
6.2 Sistema de tratamiento.
14va.
Desinfección.
Bibliografía: (2) y (4).
Identifica los elementos de
tratamiento de agua
superficial y aplica las
ecuaciones para resolver
problemas de diseño de
planta de Tratamiento.
Reflexiona en torno al
tratamiento de agua
Superficial en el medio
rural y participa en la
resolución analítica de
tratamiento de agua.

VII. UNIDAD DIDACTICA : SISTEMA DE DISTRIBUCION.

COMPETENCIA ESPECÍFICA : Aplica los métodos para el diseño de la Red de Distribución.
SEMANA CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
7.1 Generalidades: Identifica los diferentes Reflexiona en torno a la
7.1.1 Consideraciones básicas de diseño tipos de redes de elección trazado de una
15va. 7.1.2 Tipos de redes distribución de agua y red de distribución y
a) Sistema abierto b) Sistema cerrado. aplica las ecuaciones de participar en la
la hidráulica de tuberías
7.2 Hidráulica de la red de distribución. resolución analítica de
para resolver problemas
16va. 7.2.1 Cálculo hidráulico de Redes de Distrib. de diseño de redes. problemas de diseño
a) Método de Seccionamiento hidráulico de una red
b) Método de Hardy Cross. de distribución.
17va. Segundo examen parcial (Presencial)
Bibliografía: (1), (3) (9) y (11)

SESIONES DE PRÁCTICAS – Semipresencial (Salidas a campo y virtual):

N° FECHA: CONTENIDO RECURSOS
1ra. Semana : Introducción al trabajo semestral. Proyección Audiovisual
2da. Semana : Salida de reconocimiento a la zona de estudio. Equipos topográficos
3ra. Semana : Procesamiento de información de campo Equipo de cómputo software.
4ta. Semana : Diseño de captaciones. Tipos: Fuentes. Pedagógica y uso computacional
5ta. Semana : Calculo de demanda de agua: Métodos. Pedagógica-didáctica computacion
6ta. Semana : Cálculo de la población de diseño: Métodos I. Pedagógica-didáctica computacion
7ma. Semana : Cálculo de la población de diseño: Métodos II. Pedagógica-didáctica computacion
8va. Semana: Diseño de línea de conducción, obras de arte Pedagógica y uso computacional
9na. Semana: Diseño de reservorio y caja de válvulas Pedagógica y uso computacional
10ma. Semana: Primer examen práctico (presencial)
11va. Semana: Visita a la planta de tratamiento de agua. Taller, salida a P.Tratamiento
12va. Semana: Diseño de planta de tratamiento. Pedagógica-didáctica computacion
13va.Semana : Diseño de línea de aducción y red distrib. Pedagógica y uso computacional
14va. Semana: Diseño de redes de distribución: Tipos. Pedagógica y uso computacional
15va. Semana: Segundo examen práctico (presencial)
16va. Semana: Entrega y exposición de trabajo semestral

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

6.1 teoría
La teoría se desarrollará mediante exposiciones orales y seminarios con participación dinámica de
los estudiantes utilizando los métodos: Inductivo – deductivo, analítico. Forma: intuitivo sensorial,
modo expositivo, explicativo e interrogativo con participación activa del estudiante, propiciando el
dialogo y discusión, como herramientas la discusión y análisis.

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 6.2 Práctica
Se desarrollará en gabinete mediante el desarrollo de experimentos de verificación, exposiciones y
resolución de problemas a cargo del profesor, así como la intervención del estudiante en la
evaluación de experimentos y trabajos de campo relacionado al curso.

VII. MATERIALES EDUCATIVOS

Para la exposición de clases se utilizarán: pizarra, plumones, data show, software, classroom,
powerpoint.

VIII. EVALUACIONES
El logro de los objetivos planteados, se conseguirá realizando una evaluación permanente
(entrevistas, pruebas escritas al inicio o al final de cada clase, exámenes escritos de teoría y
práctica; en forma virtual y presencial) a los estudiantes. Utilizando los siguientes criterios.

a) Teórica – Presencial (40%)

- Primer examen parcial (ET-1) : 22%
- Segundo examen parcial (ET-2) : 22%
b) Práctica – Presencial (35%)
- Primera práctica calificada (EP-1) : 18%
- Segunda práctica calificada (EP-2) : 18%
c) Responsabilidad social universitaria (5%)
d) Investigación formativa. (20%)
- Trabajo final grupal : 15%
- Asistencia, participación y comportamiento. : 5%
Total : 100%

Requisitos de Aprobación
 Asistencia obligatoria tanto teórica y práctica.
 Participación del alumno durante el desarrollo del curso.
 Presentación de trabajos encargados y Trabajo Semestral en las fechas previstas.
 Cumplir con las evaluaciones programadas.
 El alumno que no es evaluado se calificará con cero.
 Para aprobar la asignatura debe obtener un promedio final mínimo de once.

IX. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

1. Agüero Pitman, Roger. (1997) “Agua Potable para Poblaciones Rurales” Sistema de
Abastecimiento por gravedad sin tratamiento. Asociación Servicios Educativos Rurales “SER”.
Lima – Perú.
2. CEPIS (1992) “Tratamiento y Filtración Lenta” Manual II. Centro Panamericano de Ingeniería
Sanitaria y Ciencias del Ambiente, Lima – Perú.
3. López Cualla, Ricardo A. (2003) “Elementos de Diseño para Acueductos y Alcantarillados”
Editorial Escuela Colombiana de Ingeniería. Segunda Edición. Bogotá – Colombia.
4. Ministerios de Vivienda Construcción y Saneamiento – Dirección Nacional de Saneamiento
(2012) “Guía de opciones técnicas para Abastecimiento de agua potable y Saneamiento para
centros poblados del ámbito rural”. Lima – Perú.
5. Ministerio de Salud (1985). “Legislación Sanitaria sobre Aspectos de Saneamiento Ambiental”.
6. Ministerio de Salud (2011) “Reglamento de la Calidad de Agua para Consumo Humano”.
Dirección de Salud Ambiental. Lima – Perú.

6
 7. OPS/CEPIS (2002) “Guía para la Vigilancia y Control de la Calidad de Agua para Consumo
Humano” Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente, Lima – Perú.
8. Ortega José. (2000) “Instalaciones Sanitarias en viviendas” Grupo Editorial CEAC-España.
9. Vierendel, (2009) “Abastecimiento de Agua y Alcantarillado” Cuarta Edición. Derechos
Reservados. Lima – Perú.
10. Zepeda, Sergio. (1992). “Manual de Instalaciones Hidráulicas, Sanitarias, Gas, aire comprimido”
Ed. Limusa. México.
11. Ranald V. Giles. (1995) “Mecánica de Fluidos e Hidráulica”- Capitulo 8 – Sistemas de tuberías
equivalentes, compuestas en paralelo y ramificadas. McGrawHill. México.

Ayacucho, abril 2022

MSc. Juan Charapaqui Anccasi, MSc Oscar Rivera Ynouye

Docentes del curso