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Objetivo: Caracterizar las principales culturas y etnias que forman parte de la identidad ecuatoriana.
ACTIVIDADES:
1. Complete el siguiente cuadro relacionado con las principales etnias y culturas existentes en el Ecuador.
Pueden consultar este sitio para conocer cómo se elaborar un póster académico. https://prezi.com/fwk6knvfzh0g/diseno-del-
poster-academico/
ESTRUCTURA DEL PÓSTER ACADÉMICO
a) Tema
b) Introducción (situación geográfica, población y características)
c) Desarrollo: (Ejemplos que demuestran la inserción social de la etnia o cultura en el contexto ecuatoriano: cultura y arte,
deporte, política, educación, ciencia, emprendimientos y negocios)
d) Conclusiones
e) Bibliografía
TEMA: Montubios
Los montubios ecuatorianos son un pueblo mestizo de origen
campesino que habita en las zonas rurales de las provincias costeras
del país. Están diseminados por las provincias de Guayas, Los Ríos,
El Oro y Manabí, y en otras zonas en menor proporción.
El aporte del pueblo montubio al desarrollo económico y social del país y al enriquecimiento cultural del
Ecuador ha sido significativo, al punto que desde el año 2008 los montubios fueron reconocidos en la
Constitución de la República como un grupo étnico o cultura del Estado ecuatoriano.
Características
Es un pueblo campesino sencillo, trabajador, amante del campo y de las actividades agrícolas, con un
elevado sentido regionalista y una identidad cultural propia. Se siente orgulloso de su origen étnico.
Los montubios tienen fama de ser excelentes jinetes, tanto así que el rodeo es su principal
entretenimiento y festividad. El caballo y la camioneta son sus principales instrumentos de trabajo y
transporte.
Se caracterizan por su fuerte arraigo al campo. El monte siempre guarda un lugar especial para el
montubio, independientemente de su profesión o lugar de residencia. La vida en el campo, rodeado
de animales y cultivos, es una de sus principales aspiraciones.
El montubio es afable, hospitalario, alegre y servicial, pero al mismo tiempo de carácter recio, con un
gran sentido del orden y cualidades para el liderazgo.
– El 7,4 % de la población de Ecuador se autodefine como montubia, de acuerdo con el último censo
de población de 2010. Los montubios son actualmente el segundo grupo de población más grande del
país, por detrás de los mestizos.
Costumbres
Vestuario típico
Desarrollo
Durante las fiestas populares y religiosas los hombres completan su atuendo típico portando un
pañuelo de color. Por su parte, las mujeres llevan faldas anchas muy coloridas que le dan mayor
vistosidad al bailar.
Viviendas y artesanías
Construyen sus viviendas tradicionales de caña de guadua para forrar las paredes y utilizan las hojas
de palma para rellenar el techo. Para evitar la presencia de roedores, serpientes y las inundaciones,
suelen levantar sus viviendas sobre pilotes de madera que las separa del piso.
Son expertos artesanos sobre todo en la cestería, la alfarería y la talabartería. Elaboran sus
artesanías —como canastas y otros objetos— con paja toquilla y hojas de palma. Las monturas y
demás piezas para montar, así como zapatos, correas, etc., son también muy apreciados.
Alimentación
Los montubios basan su dieta en el consumo de arroz, carne vacuna, frutas, yuca y plátano, que cultivan y
producen en sus campos. A través de la caza y la pesca —de las cuales son también aficionados— obtienen
el complemento de su alimentación.
Otras costumbres
Son aficionados al rodeo y las peleas de gallo. Su habilidad como domadores de caballos es
reconocida en todo Ecuador.
Son tradicionales entre su cultura y costumbres las canciones llamadas amorfinos, unos versos
originarios de la provincia de Manabí. Con estas canciones cortas se canta al amor y al trabajo
cotidiano en el campo.
LOS AMORFINOS:
Los amorfinos se caracterizan porque su raíz está enmarcada en las tradiciones populares del pueblo
montubio de Ecuador.
Tal como se mencionó anteriormente, este pueblo refleja en sus habitantes el mestizaje que se llevó a cabo
en la época de la Colonia. Esto hizo que las tradiciones que se generaron estuvieran llenas de
manifestaciones muy variadas.
Los amorfinos son reflejo de ello, dado que en su estructura es posible evidenciar de forma muy clara la
herencia española de la copla, originaria de ese país europeo. Pueden hablar de amor, de la naturaleza, de
la filosofía del campo, pero también pueden ser pícaros y usar el humor y el doble sentido. Se han
convertido en una tradición oral y pueden ir acompañados de música y danza.
Economía.
Orientaciones metodológicas
Comida típica (gastronomía)
Los montubios basan su alimentación o dieta en el consumo de arroz, carne vacuna, frutas, plátano y yuca.
Ello es complementado con los productos del mar. Otros elementos que caracterizan a la gastronomía
montubia son las cazuelas de barro, piedra de moler, el fogón y complementa la cocción de los alimentos
ingredientes claves como el maní, la sal prieta, el cilantro y las hojas de plátano para envolver la famosa
“tonga”. Esta última es la típica comida que lleva el montubio cuando sale a realizar sus actividades, ejemplo
cosechar y la pesca.
El pueblo montubio posee platos típicos para cada ocasión, entre los más comunes se destaca el “greñoso”
una comida que se sirve en los velorios y se prepara con gallina criolla, maní y maíz. Otro elemento de la
gastronomía montubia es la chicha de maíz, servida principalmente en las fiestas de pueblo y elaborada a
base de maíz criollo y puesto a cocinar. De igual manera se encuentra el “chame” que consiste en el
pescado negro en estofado, además del seco y el aguado de gallina, ambos platos se acompañan de la
tradicional caña manabita.
En conclusión, los montubios ecuatorianos representan un pueblo mestizo con un arraigo profundo en las
zonas rurales de las provincias costeras del país. Su origen se remonta a la Colonia, resultado del mestizaje
Conclusión entre indígenas, blancos y africanos esclavos. A lo largo de la historia, han desempeñado un papel importante
en la vida del Ecuador, desde la Guerra de Independencia hasta la actualidad.
• Consulte la bibliografía recomendada para la unidad Nº-2, donde se abordan las temáticas relacionadas con las
principales etnias y culturas que forman parte de la identidad ecuatoriana.
Este grupo étnico se distingue por su vocación agrícola, espíritu combativo, destreza en la doma de caballos
y fuerte conexión con el campo. Su contribución al desarrollo económico y cultural del país ha sido significativa,
siendo reconocidos oficialmente como un grupo étnico en la Constitución de la República desde el 2008.
En cuanto a sus características, los montubios son trabajadores, amantes del campo, excelentes jinetes y
poseen un fuerte sentido regionalista. Su vestimenta típica, instrumentos de trabajo como el machete, y sus
costumbres como el rodeo y las peleas de gallo, reflejan su identidad cultural única.
Las viviendas tradicionales, la artesanía en cestería, alfarería y talabartería, junto con su dieta basada en
arroz, carne, frutas y productos del mar, son aspectos que definen su estilo de vida. Además, los amorfinos,
canciones cortas que combinan lo romántico y lo humorístico, son una expresión cultural propia de los
montubios.
En el ámbito económico, la agricultura es su principal actividad, complementada con la ganadería y la
producción artesanal. La gastronomía montubia destaca por platos como el "greñoso" y la chicha de maíz, que
reflejan la riqueza de sus tradiciones culinarias.
En resumen, los montubios ecuatorianos representan una parte integral y vibrante de la diversidad cultural del
país, con una historia rica, tradiciones arraigadas y una contribución significativa al desarrollo de Ecuador.
https://casadelacultura.gob.ec/postnoticias/montubios/#:~:text=Los%20montubios%20ecuatorianos%20son%
20un,otras%20zonas%20en%20menor%20proporci%C3%B3n.
https://elyex.com/pueblos-montubios-del-ecuador-costumbres-y-caracteristicas/
Bibliografía
• Revisión de las ideas claves de la unidad Nº-2, en este documento encontrarán un resumen de los aspectos del tema
que le pueden servir para la comprensión del contenido.
• Consulte págs. Web relacionadas con principales etnias y culturas que forman parte de la identidad ecuatoriana.
Bibliografía
Pueden consultar este sitio para conocer cómo se elaborar un póster académico. https://prezi.com/fwk6knvfzh0g/diseno-del-poster-
academico/
Etnias en el Ecuador
https://biblio.flacsoandes.edu.ec/libros/digital/56559.pdf