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    El documento describe una actividad en la que estudiantes observan y toman notas mientras extranjeros prueban platillos mexicanos. Los estudiantes anotan el vocabulario que usan los extranjeros para describir los platos en términos del tipo de chile, nivel de picante y descripciones generales. La tabla incluye ejemplos de platillos como zacahuil, enchilada y taco de campechano junto con sus descripciones respectivas.

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    UNIDAD 4 | Actividad 6

    ¿Cómo describes la comida?


    EntreCulturas 2

    Paso 3: Observar y anotar


    Observa mientras algunos extranjeros prueban comida mexicana y anota el vocabulario que
    usan las personas para describir los platos.

    Descripciones
    Nombre del plato Tipo de chile Escala de picante
    del plato

    esun
    Zacahuil
    guajillo 0 tame depollo

    pollo a chile
    enchilada Chipotle 0 mole

    tortilla gruesacon
    sopeverde jalapeno 0 frijol

    taco de Chile Longanizay


    bistec

    campechano Frbol
    o

    habanero
    IIIa 0

    1 Unidad 4 | Actividad 6 ©2016 Wayside Publishing

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