Plan empresa

Sumiso Mordisco
Postres

Presentado por:
Mirle Elena Guerrero Rojas

Barranquilla, Atlántico 11 de marzo 2024.

Análisis de mercado:

En pleno siglo XXI, continúa siendo un desafío para las organizaciones recolectar
datos y transformarlos en información relevante que permita tomar decisiones
acertadas en el ámbito empresarial.
Nos enfrentamos a un mercado signado por el cambio continuo, con clientes
cuyas necesidades se incrementan, sus preferencias varían y adquieren o
desechan rápidamente hábitos de consumo.
Y es que, con la utilización de herramientas como las investigaciones de mercado,
las organizaciones logran entender con mayor claridad hacia dónde enfocar los
esfuerzos y recursos de los que disponen.

Nicho de mercado: punto de venta. Calle 15 21 67 Barrio la luz; no

Futuro problemas.
Las necesidades clientes:
hay negocio similar alrededor de 1.8km
aproximadamente.
Extorsión al negocio.
los dulces proporcionan una satisfacción de
antojos, brinda felicidad para cualquier edad del
cliente.

Público objetivo: adolescentes

Ancianos
Niños
Toda persona que dese un dulce.

Propuesta valor: sabor único

oportunidades en este mercado: eventos de temporada

nuevos productos hasta franquicias y amplias
operaciones comerciales.
Venta al por mayor.

Presupuesto disponible: $200.000

Lista de cliente potenciales: vecinos de la calle 15 entre carrera 21 22

Los beneficios intangibles: Contribuye a la fidelización de clientes.

Permite crear diferenciación frente a la
competencia.
Demuestra que el servicio está orientado para la
experiencia completa del cliente.
¡Sorprende al final de la comida!

Como atraer a mis clientes: Publicidad; Facebook, WhatsApp

Ofreciendo degustaciones y muestras gratuitas.
 Crear un local atractivo.
Centrarse en la presentación visual. (Limpieza y
organización).
Alquiler para eventos especiales.
Confiar en el boca a boca.
Qué necesidad creo: Los dulces alegran la vida y aportan energía,
además las personas necesitan glucosa para la salud. Los dulces mejoran el
humor, pues al comerlo la feniletilamina que contienen hacen que nuestro cerebro
secrete serotonina y endorfinas, que nos producen sensación de bienestar.

Misión: Ofrecer al consumidor postres de la máxima

calidad, con la máxima frescura y a precios justos

Nombre del Negocio: Sumiso Mordisco

Lema: Imperdible Saborcillo a tu paladar
Producto: Postres
¿Qué es lo que la hace única? Su sabor autentico.
¿Cuáles son los valores? Dedicación
Esfuerzo
Innovación
Creatividad
Amor
¿la personalidad que transmite? Emociones y sentimientos
Visión: ser la preferida por el sabor, calidad
y creatividad.

Identidad corporativa: valores que tiene cada organización.

Logotipo: identidad visual (el icono).

Rentabilidad: expertos afirman un margen de ganancia

del 30% al 50%.