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Los seres vivos son sistemas abiertos

Se denomina sistema a un conjunto de componentes que se relacionan entre sí. Cada componente tiene una función
particular pero no actúa de manera aislada sino coordinadamente como parte de un todo.

Ejemplos: Un celular, el sistema digestivo.

Clasificación de los sistemas:

Un sistema puede realizar intercambios de materia y energía con el ambiente que lo rodea, o puede no hacerlo.

 Materia: Se refiere a las sustancias o materiales como el agua, los nutrientes, los desechos.
 Energía: Alimento, luz, calor.

Sin intercambios con el

Aislado Ej: un termo
Sistemas

medio

Intercambia energía con Ej: Una botella de gaseosa

Cerrado
el ambiente cerrada.

Intercambia materia y
Abierto Ej: Un vaso con gaseosa.
energía con el ambiente

ACTIVIDAD:

1. Observa el dibujo y elabora un texto que explique por qué los seres vivos son sistemas abiertos.

2. Completa con cruces el siguiente cuadro:

SISTEMAS
CERRADO AISLADO ABIERTO
INTERCAMB

MATERIA

ENERGÍA
 I
O
La funciones vitales de los seres vivos

FUNCIONES VITALES

NUTRICIÓN RELACIÓN REPRODUCCIÓN

Incorpración de materia y energía necesarias para su Permite captar información del ambiente y Permite la continuidad de la especie.
funcionamiento, y eliminación de los desechos que producen. responder a ella.

NUTRICIÓN AUTÓTROFA NUTRICIÓN HETERÓTROFA SEXUAL ASEXUAL

ESTÍMULO-RESPUESTA
(animales, plantas, (microorganismos,
algunos hongos) hongos, plantas)

SERES VIVOS CÉLULAS

FOTOSÍNTESIS ALIMENTACIÓN
(Todas las plantas, algunos protistas y (Todos los animales y hongos, algunos
bacterias) protistas y bacterias)

PLANTAS ANIMALES

EL AMBIENTE:

En biología el ambiente incluye:

 El medio externo: Todo lo que rodea a un ser vivo, es decir, el exterior. Incluye:
o Componentes físicos: temperatura, agua, luz, etc.
o Componentes biológicos: otros seres vivos, sus restos, sus desechos y las relaciones que se establecen entre
ellos.
 El medio interno: El interior de su propio cuerpo.

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LOS ESTÍMULOS:

Toda información del ambiente que un ser vivo es capaz de percibir, constituye un estímulo. Estos pueden ser:

 Externos: cuando provienen del exterior como la luz, la temperatura, la presencia de un depredador, o
 Internos: cuando provienen del interior del propio organismo, como el dolor, la sed y el hambre.

ACTIVIDAD:

En la página 3 del PDF encontrarán otra clasificación de los estímulos. Anótenla.

LOS RECEPTORES
Todos los seres vivos cuentan con estructuras denominadas receptores, especializadas en captar determinado estímulo. En
nuestro caso, esos receptores están ubicados en los órganos sensoriales y son las estructuras especializadas en captar
estímulos externos:

 Los ojos nos permiten percibir la luz y todos los fenómenos con ella relacionados (colores, imágenes)
 Los oídos sirven para captar sonidos
 La nariz y la lengua nos permiten percibir sustancias químicas que producen olores y sabores.
 La piel reconoce temperaturas, texturas, presión.

ACTIVIDAD:

En la página 4 del PDF encontrarán dos formas de clasificar a los receptores. Descríbanlas utilizando el siguiente cuadro:

Clasificació Tipo de
Estímulos que captan Localización
n receptor

Según el
lugar de
origen del
estímulo
que captan

Según el
tipo de
estímulo
que captan

Clase 3:

LOS EFECTORES Y LAS RESPUESTAS:

Además, todos los seres vivos cuentan con estructuras denominadas efectores, especializadas en realizar las respuestas, es
decir, la acción que se desencadena frente a determinado estímulo. En nuestro caso y el dela mayoría de los animales, esos
efectores son los músculos (que producen respuestas que implican movimientos de alguna parte del cuerpo) y las glándulas
(que secretan sustancias como respuesta).

ACTIVIDAD:

Analiza las situaciones presentadas en las imágenes y responde:

 a. ¿Cuál es el estímulo involucrado en cada situación?
b. ¿Se trata de estímulos externos o internos? Justifica.
c. ¿Qué tipo de receptor permite captar este estímulo?
d. ¿Podrías identificar algún tipo de respuesta? Describe.
e. Piensen ejemplos de estímulos que perciben durante el día y describan cómo reaccionaron a ellos.

1 2 3

El aullido de un lobo es
escuchado a grandes distancias
por parte de los integrantes de su
manada, es utilizado para
mantener alerta a la manada.
El zorrino produce una sustancia Al realizar actividad física intensa, transpiramos.
aceitosa y de olor desagradable esto refrigera el cuerpo, evitando el aumento de
que elimina cuando se siente la temperatura corporal interna.
amenazado.

Modelo de estímulo –procesamiento – respuesta

La función de la relación en los seres vivos es compleja y diversa. Por este motivo, los científicos idearon una
representación, llamada modelo de estímulo – procesamiento – respuesta, que permite explicar de manera simple cómo
funciona la relación en todos los organismos. Se puede sintetizar en el siguiente esquema:
Toda información del Estructura del organismo que Estructura que procesa la Estructura del organismo Es la acción que se
ambiente que puede ser puede captar el estímulo información y elabora la que lleva a cabo la realiza frente al
percibida por el organismo. respuesta. (En los animales respuesta. estímulo.
Centroesde
Estímulo Receptor superiores el sistema Efector Respuesta
procesamiento
nervioso)

Ejemplo 1: el comportamiento de una cebra ante la presencia de un león.

La presencia del león
constituye un estímulo.
León
El león es captado por La información llega hasta
receptores presentes en el ojo el centro de procesamiento
de la cebra del
Receptores que es el cerebro de la
Cerebro
cebra, que interpreta la
ojo
información y elabora la
respuesta.
La respuesta viaja del Como resultado, la
cerebro a través de los cebra emprende el
nervios en forma de escape corriendo.
Mùsculos
impulsos nerviosos, hasta Huída
llegar a los músculos, que
son los efectores que
manifiestan la respuesta.

Ejemplo 2: La reacción de nuestro cuerpo cuando desciende la temperatura exterior.

El descenso de temperatura
externa constituye un
estímulo.Frío
El cambio de temperatura es
captado por receptores
Termorreceptores
presentes en la piel
de la piel
La información llega hasta
el centro de procesamiento
que esCerebro
el cerebro de la
cebra, que interpreta la
información y elabora la
respuesta.
La respuesta viaja del
cerebro a través de los
nerviosMùsculos
en forma de
impulsos nerviosos, hasta
llegar a los músculos, que
son los efectores que
manifiestan la respuesta.
Como resultado,
nuestro cuerpo
comienzaTiritar
a titirar y el
bello corporal se
erecta produciendo la
llamada “piel de
gallina”. Todo esto
 actúa como un
mecanismo de
termorregulación.

ACTIVIDADES:

1. Teniendo en cuenta que nuestra piel posee termorreceptores que captan cambios de temperatura en el ambiente y
glándulas sudoríparas (que producen el sudor), confecciona un esquema del modelo estímulo-procesamiento-respuesta
para explicar cómo reacciona nuestro cuerpo cuando aumenta la temperatura en el exterior.
2. Nuestros ojos contienen fotorreceptores localizados en la retina, ubicada en la parte posterior del ojo. La luz ingresa al
ojo a través de una abertura circular llamada pupila. Dicha abertura está rodeada por músculos concéntricos que
forman el iris. La contracción y dilatación del iris permite regular la entrada de luz para permitir una correcta visión, tal
como se observa en el siguiente dibujo.

Estructura interna del ojo Respuestas frente a los cambios de intensidad de luz en el ambiente

 Elabora un esquema del modelo estímulo-procesamiento-respuesta para explicar cómo reacciona nuestro cuerpo hay
poca luz.
3. Analiza las siguientes situaciones y construye un esquema del modelo estímulo-procesamiento-respuesta para cada uno
que explique la reacción.

A B C

Clase 4:

Estímulos y respuestas en plantas

Inicio de la clase:

Presentar una planta (papa brotada) y realizar preguntas disparadoras:

1. ¿Qué necesitan las platas para vivir?

2. ¿Qué dificultades presentan a la hora de conseguir lo que necesitan?
3. ¿Cómo lo consiguen?

Vamos realizar un pequeño experimento para comprobar de qué manera la planta logra “conseguir” lo que necesita.
Necesitamos:

 1 caja de cartón
 2 rectángulos de cartón
 Cinta

Procedimiento:

 Proponer hipótesis de qué sucederá

 Armar organigrama para el regado (1 responsable por día)

Las plantas

necesitan responder a
no pueden desplazarse para estimulos acomodando su
crecimiento y desarrollo para

Nutrirse Protegerse
Reproducirse
(Buscar sustancias necesarias (Huir del ataque de
(ser polinizadas y fecundadas)
para realizar la fotosíntesis) hervíboros y patógenos)

Las plantas responden a diferentes estímulos:

 Luz
 Cantidad de agua
 Gravedad terrestre
 Contacto con superficies
 Sustancias químicas (ej. Salinidad del suelo)
 Temperatura
 Presencia de herbívoros y patógenos
Para percibir estos estímulos cuenta con receptores ubicados en distintas partes de la planta. Algunos, desencadenan
respuestas opuestas para un mismo estímulo. Por ejemplo, los receptores de la gravedad terrestre en el tallo provocan que
este crezca hacia arriba, mientras que en las raíces estimulan el crecimiento hacia las profundidades.

ACTIVIDAD:

 Realizamos una lectura en grupo de la página 18 del PDF y resolvemos las consignas:

1. Responder:

A. ¿Qué característica tiene la respuesta en las plantas comparada a los animales?

B. ¿Qué diferencia existe entre los tropismos y las nastias?
C. ¿Cómo se clasifican los tropismos, según la dirección del movimiento?
D. ¿Qué tipos de tropismos existen, según los estímulos a que responden?
E. ¿Cuáles son los diferentes tipos de nastias que se observan en las plantas?

Las plantas realizan dos tipos principales de respuestas:

TROPISMOS NASTIAS
Son respuestas lentas e irreversibles
Son respuestas ràpidad y reversibles

Provocan acercamiento o alejamiento al

estímulo por crecimiento de ciertas
partes de la planta, como hojas y tallos.
Implican movimientos pasajeros de
tallos, hojas y pétalos producidos por
acumulación o eliminación de agua de
Puede ser positivo (hacia el estímulo) o las células, que las vuelven más o
negativo (en contra del estímulo) menos turgentes.

Clase 5:

ACTIVIDADES:
1. Observa las siguientes imágenes e indica si se trata de tropismo (T) o nastia (N).

2. Clasifica los tropismos y las nastias anteriores de acuerdo al estímulo. En caso de tropismo coloca (–) o (+) según sea
positivo o negativo.
3. Realizar una lectura y responder:
a. ¿A qué hacen referencia los conceptos de fotoperíodo y fotoperiódicidad?
b. ¿Qué es el valor crítico?
c. ¿Cómo se clasifican las plantas según este valor crítico? Anoten ejemplos.
Clase 6:

Estímulos y respuestas en animales

ACTIVIDAD:

Trabajo en grupos

Traer afiches

Temas:

1. “Percepción de la temperatura” pág.7

2. “Percepción del tacto y el movimiento” pág. 8-9
3. “Percepción del sonido” pág. 9-10
4. “Percepción de la luz en invertebrados y vertebrados” pág. 11-12
5. “Percepción de la luz en humanos” pág.13-14
6. “Percepción de estímulos químicos” pág. 15-16

Clase 7:

Exposición grupal

Comportamiento

Clase 8:
 Diferentes tipos de respuestas

Respuestas en
animales

Motoras Secretoras Inmunológicas

Se desencadenan
producen producen
frente a

Virus o
Movimientos Sustancias
bacterias

Producidas por Son destruidos

Llevado a cabo
por la acción de
por

Células de la
Músculos Glándulas
sangre

Respuestas y comportamientos:

ACTIVIDAD:

Realizar una lectura de las páginas 19 y 20 del PDF. Luego, resolver las consignas: