CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es la importancia de determinar el punto de fusión de una sustancia

química?

Es algo que es muy importante porque gracias a ello podemos identificar un

compuesto o una sustancia.

2. ¿Qué factores influyen en la correcta determinación del punto de fusión?

La presión atmosférica, la pureza de la

sustancia y la presencia de impurezas y solutos.

3. Para el calentamiento en el tubo, se puede utilizar una sustancia diferente al

aceite mineral, por qué?

Sí, porque en la práctica se usó glicerina, una sustancia que se caracteriza por tener
propiedades iguales a las de aceites minerales, como ser emoliente, humectante y
lubricante.
Costa, F., & Costa, F. (2023, 20 septiembre). Glicerina: qué es, para qué

sirve y cómo usar. Tua Saúde. https://www.tuasaude.com/es/glicerina/

4. ¿Qué se entiende por punto de fusión de un compuesto mixto y para qué sirve?

Es la temperatura a la cual una mezcla de dos compuestos cambia a estado sólido a

líquido. Este proceso se realiza midiendo el punto de fusión de una muestra
compuesta por volúmenes aproximadamente iguales del producto desconocido y de
un compuesto conocido.

5. Identifique las diferentes técnicas para toma de punto de fusión y realicé una
comparación entre ellas?

1. Método de Siwoloboff: Este método utiliza un capilar de vidrio y un mechero

Bunsen para calentar la sustancia gradualmente y registrar la temperatura
cuando comienza a hervir.
2. Método de destilación: Este método implica la destilación de la sustancia y la
medición de la temperatura más alta señalada en el termómetro, que
corresponde al punto de ebullición.
3. Método de reflujo: En este método, el líquido está hirviendo y condensándose
activamente, regresando el líquido condensado al matraz original2.
4. Método de tubo Thiele: Este método es sencillo y tiene la ventaja de usar
menos de 0.5 mL de material
Admin. (2024). Determinación del punto de ebullición por el método de Siwoloboff.
Quimicafacil.net. https://quimicafacil.net/manual-de-laboratorio/punto-de-ebullicion-
siwoloboff/

CUESTIONARIO

1. ¿De qué son las burbujas que salen al iniciar y terminar la ebullición en la toma
de punto de fusión?

Las burbujas son de la misma sustancia al cambiar del estado líquido al gaseoso.

Bolívar, G. (2020, 31 enero). Ebullición: concepto, tipos y ejemplos. Lifeder.

https://www.lifeder.com/ebullicion/

2. Qué factores influyen en la correcta determinación del punto de ebullición en un

compuesto orgánico?

1. Presión atmosférica: El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a

la que se convierte en vapor. Los líquidos se convierten en vapor cuando su
presión de vapor es igual a la presión del aire circundante. Por lo tanto, el
mayor determinante del punto de ebullición de un líquido es la presión
circundante.
2. Fuerzas intermoleculares: La fuerza de los enlaces entre las moléculas de una
sustancia también puede afectar su punto de ebullición. Por ejemplo, el
alcohol etílico, que tiene enlaces intermoleculares comparativamente fuertes,
tiene un punto de ebullición de 78.5 grados centígrados al nivel del mar.
3. Solutos y disolventes: Agregar un soluto a un líquido puede aumentar su
punto de ebullición. Por ejemplo, agregar sal al agua aumenta su punto de
ebullición.
4. Cantidad de la muestra: La cantidad de la muestra puede afectar la precisión
de la determinación del punto de ebullición.
5. Tamaño de partícula: El tamaño de las partículas de la muestra también
puede influir en la determinación del punto de ebullición

Cruzito. (2019, 5 septiembre). Factores que afectan el punto de ebullición - Ciencia de Hoy.
Ciencia de Hoy. https://cienciadehoy.com/factores-que-afectan-el-punto-de-ebullicion/

3. Por qué penetra el líquido en el tubo capilar, llenándolo casi completamente?

Esto ocurre por el fenómeno de la capilaridad. La capilaridad es un fenómeno físico

que permite que un líquido fluya hacia arriba en un tubo estrecho o capilar, en contra
de la fuerza de gravedad.
Materialeslabora. (2019, 19 julio). Tubo capilar. Materiales de Laboratorio.
https://materialeslaboratorio.com/tubo-capilar/#google_vignette

4. Cómo interfieren los siguientes factores en la determinación del punto de

ebullición?
a. La presencia de una impureza soluble y no volátil.
b. La adición de una sustancia insoluble extraña, tal como arena o trocitos de
madera corcho etc.

a.La adición de una impureza soluble y no volátil a un líquido puede aumentar su

punto de ebullición. Esto se debe a que las partículas del soluto interfieren con la
capacidad de las moléculas del solvente para escapar a la fase gaseosa, lo que
disminuye la presión de vapor del líquido.

¿Cuáles son los efectos de las impurezas en el punto de fusión? (s. f.).
https://allanshere.com/es/q/cua-les-son-los-efectos-de-las-impurezas-en-el-punto-
de-fusio-n-147722

b.La adición de una sustancia insoluble no debería cambiar el punto de ebullición de

un líquido. Esto se debe a que estas partículas no se disuelven en el líquido y, por lo
tanto, no interfieren con las interacciones intermoleculares que determinan el punto
de ebullición.

Cruzito. (2019b, septiembre 5). Factores que afectan el punto de ebullición -

Ciencia de Hoy. Ciencia de Hoy. https://cienciadehoy.com/factores-que-

afectan-el-punto-de-ebullicion/

5. El punto de ebullición del butanol es de 118 °C y el del butiraldehído 76 °C,

aunque sus pesos moleculares son 74 y 72 g/mol, respectivamente. Explique por
qué el punto de ebullición del alcohol es tan alto.

El punto de ebullición de una sustancia está determinado por las fuerzas

intermoleculares que existen entre sus moléculas. En el caso del butanol y el
butiraldehído, aunque sus pesos moleculares son similares, las fuerzas
intermoleculares que existen en cada uno son diferentes.

El butanol es un alcohol, lo que significa que tiene un grupo hidroxilo (-OH) en su

estructura. Los grupos hidroxilo son capaces de formar enlaces de hidrógeno, que
son fuerzas intermoleculares fuertes. Estos enlaces de hidrógeno hacen que las
moléculas de butanol se atraigan fuertemente entre sí, lo que requiere más energía
(es decir, una temperatura más alta) para separarlas y convertirlas en gas. Por lo
tanto, el butanol tiene un punto de ebullición más alto.
Por otro lado, el butiraldehído es un aldehído, lo que significa que tiene un grupo
carbonilo (-C=O) en su estructura. Aunque los grupos carbonilo pueden formar
enlaces de hidrógeno con otras moléculas, no pueden formar tantos enlaces de
hidrógeno como los grupos hidroxilo. Como resultado, las fuerzas intermoleculares
en el butiraldehído son más débiles que en el butanol, lo que significa que se
necesita menos energía para convertir el butiraldehído en gas. Por lo tanto, el
butiraldehído tiene un punto de ebullición más bajo.

efecto de una impureza soluble y no volátil en el punto de ebullición - Bing. (s.

f.). Bing. https://www.bing.com/search?

q=efecto+de+una+impureza+soluble+y+no+vol

%C3%A1til+en+el+punto+de+ebullici

%C3%B3n&FORM=bngcht&toWww=1&redig=62D341DA677E4A41880E37F

33D99CA13

Info. (s. f.). Bing. https://www.bing.com/