SEMANA #1:

ORGANISMO
DETOX

08 PROYECTO | CERO-GRASA
 SEMANA#1:
DESINTOXICACIÓN
DE SU ORGANISMO

Simplemente no podemos poner en marcha ningún plan nutricional a

través de batidos, si nuestro cuerpo no va a terminar de asimilar ningún
nutriente ni asimilar ningún factor quemagrasa que le entreguemos,
únicamente porque tenemos dañado nuestro organismo debido a los
malos hábitos nutricionales a lo largo de nuestra vida entera.

Es por eso que esta semana es tán importante como la última, aquí
comenzaremos a utilizar una serie de batidos que nos ayudarán a
preparar y purificar nuestro organismo. Dejándolo lo más limpio posible.

Para que de esta forma nuestro cuerpo pueda absorver los nutrientes
y podamos desbloquear el potencial quemagrasa que nuestro cuerpo
tiene por naturaleza.

INSTRUCCIONES

1. Consumir los batidos por las mañanas en reemplazo del

Desayuno (sin adicionar panes, postres u otras comidas).

2. En la tabla verá diferentes tipos de batidos los cuales deberá

consumirlos en el día que se indica, las recetas y preparación
de los mismos las encontrará dentro de esta misma guía.

09 PROYECTO | CERO-GRASA
 3. Si ya tiene la costumbre de consumir su Té, Café o Vaso de
Agua por la mañana al despertarse, puede continuar haciéndolo
(siempre y cuando no adicione azúcar a los mismos).

4. En caso no encuentre alguno de los ingredientes de las recetas

en su localidad, puede reemplazarlo por un derivado del mismo,
por ejemplo: en caso no encuentre mantequilla de maní, puede
reemplazarlo por maní.

DÍA TIPO DE BATIDO CANTIDAD

Lunes Jugo Detox 400 ml
Martes Batido Verde 400 ml
Miércoles Jugo Detox 400 ml
Jueves Batido Verde 400 ml
Viernes Jugo Detox 400 ml
Sábado Jugo Detox 400 ml
Domingo Batido Verde 400 ml

Muy importante, recuerde que estamos preparando nuestro cuerpo para la

semana#2, donde activaremos batido quemador de grasa acompañado de
otros batidos que maximizará sus resultados,

Por lo que en esta primera semana, no necesariamente va a experimentar

grandes pérdidas de peso, pero sí se sentirá más saludable, con más energía
y menos cansada.

Ahora también tengo que recalcarte, que mantengas tu dieta del día como
de costumbre, es decir no agregues más porciones de comida durante el
día.

Para terminar, solo en caso que te encuentres con +15 Kg de sobrepeso,

puedes utilizar estos mismos batidos durante la noche como reemplazo de
la Cena o Merienda (o ultima comida del día, como sea conocido en su país)

¡Estamos juntos!

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 JUGOS
DETOX
011 PROYECTO | CERO-GRASA
 JUGOS DETOX

Nuestro cuerpo sufre diariamente con situaciones estresantes y

toxinas del medio ambiente, por lo que la desintoxicación regular
del cuerpo es la mejor manera de deshacerse del exceso de
toxinas y restaurar nuestra energía, brillo y bienestar.

1 - Jugo detox de aguacate.

Ingredientes:
• 1 aguacate (deshuesado).
• 1/2 taza de frambuesas frescas o congeladas.
• 1/2 taza de arándanos frescos o congelados.
• 1/2 taza de agua.
• 1/4 taza de jugo de naranja fresco.

Preparación: Girar todos los ingredientes en la licuadora y batir

hasta que quede homogénea.

2 - Batido detox de mezcla de frutos rojos.

Ingredientes:
• 1/2 taza de arándanos (frescos o congelados).
• 1/2 taza de fresas (frescas o congeladas).
• 1/2 taza de yogur griego.
• 1/4 taza de agua fría.
• 1 cucharada. mantequilla de almendras natural.

Preparación: Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir

hasta que quede homogénea.

012 PROYECTO | CERO-GRASA

 3 - Jugo de naranja Sun.

Ingredientes:
• 1 plátano maduro.
• 1/2 pulgada de jengibre fresco.
• 1/2 taza de mango (fresco o congelado, en rodajas).
• 1/2 taza de jugo de naranja (recién exprimido).
• 1/4 taza de agua.
• 1/2 cucharadita. Chili en polvo.
• algunos cubitos de hielo (opcional).

Cómo hacerlo: Primero pelar y picar el jengibre. Poner en la

licuadora y añadir todos los demás ingredientes. Mezclar hasta
que quede homogénea.

4 - Desintoxicar el jugo de col rizada.

Ingredientes:
• 1/2 aguacate (deshuesado).
• 1/4 de pepino fresco (en rodajas).
• 1 taza de repollo fresco o congelado.
• 1 plátano maduro.
• 1/2 taza de agua fría.
• 1/2 limón.
• 1/2 pulgada de jengibre fresco.
• 1 cucharadita de cacao en polvo (como cobertura).

Instrucciones: Primero retire las hojas de repollo del tallo central.

Exprime el limón para hacer jugo de limón fresco. Pelar y picar el
jengibre y poner en la licuadora. Agregue todos los ingredientes
restantes y mezcle hasta que quede homogénea.
Cubrir con polvo de cacau.

013 PROYECTO | CERO-GRASA

 5 - Increíble batido de mango y menta.

Ingredientes:
• 1/2 taza de leche de almendras (sin azúcar).
• 1/4 taza de leche de coco (sin azúcar).
• 1/2 taza de yogur griego desnatado.
• 2 cucharadas de mantequilla de almendras natural.
• 2 mangos (frescos o congelados, deshuesados).
• 1/2 taza de arándanos (frescos o congelados).
• 2 cucharadas de hojas de menta fresca.

Preparación: Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir

hasta que quede homogénea.

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 RECETAS
DE BATIDO
VERDE
015 PROYECTO | CERO-GRASA
 RECETAS DE
BATIDO VERDE

¡Si no eres fanático de las verduras o sabes que no consumes

suficientes verduras durante el día, la mejor manera de resolver
este problema es familiarizarte con los batidos verdes. Son
fáciles de hacer y solo tomarán unos minutos de su tiempo.

1 - Jugo verde cereza.

Ingredientes:
• 1 taza de cerezas frescas congeladas (deshuesadas).
• 1 taza de leche de almendras natural (sin azúcar).
• 1 cucharada. mantequilla de almendras natural.
• 1 cucharadita. linaza.
• 1 cucharada. avena en escamas.
• 4 hojas de col fresca.
• 1 cucharadita. extracto de vainilla.

Instrucciones: Primero retire las hojas de repollo del tallo

central. Ponlos en una licuadora y añade la leche de almendras.
Batir durante unos minutos hasta que quede suave. Añadir
todos los demás ingredientes. Mezclar de nuevo durante al
menos un minuto hasta que quede homogénea.

016 PROYECTO | CERO-GRASA

 2 - Batido de perejil verde.

Ingredientes:
• 1/4 taza de perejil fresco (picado).
• 2 mangos frescos o congelados (deshuesados y en rodajas).
• 1/2 pepino fresco.
• 1 taza de agua de coco sin azúcar.
• 1 cucharada. jugo de limón (recién exprimido).
• 1 cucharada. copos de coco.

Preparación: Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir

hasta que quede homogénea. Espolvorea con algunos copos de
coco extra.

3 - Jugo de jengibre verde.

Ingredientes:
• 1 puñado de espinacas frescas (picadas).
• 1 pulgada de jengibre fresco (picado).
• 1 1/4 taza de melocotones frescos o congelados.
• 1/2 taza de cerezas frescas o congeladas (deshuesadas).
• 1/2 taza de agua fría.
• 1 taza de jugo de naranja (recién exprimido).

Preparación: Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir

hasta que quede homogénea.

017 PROYECTO | CERO-GRASA

 4 - Batido básico de arándanos.

Ingredientes:
• 1 taza de arándanos frescos o congelados.
• 1/2 taza de espinacas frescas.
• 1/2 taza de fresas.
• 5 hojas de albahaca fresca.
• 1 1/2 taza de leche de almendras natural (sin azúcar).
• 1 cucharada. mantequilla de almendras natural.

Preparación: Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir

hasta que quede homogénea.

5 - Desayuno Verde.

Ingredientes:
• 1 taza de espinacas frescas.
• 1/2 taza de repollo picado (se quitan las férulas).
• 1/2 taza de pepino fresco (picado).
• puñado de perejil fresco (picado).
• 1/2 aguacate (deshuesado).
• 1 pera (con piedra).
• 1 cucharada. zumo de naranja fresco.
• 1 cucharada. jugo de limón fresco.

Preparación: Poner todos los ingredientes en la licuadora y batir

hasta que quede homogénea.

018 PROYECTO | CERO-GRASA