Combine vodka, jarabe de jengibre,
INGREDIENTES
1-1 / 2 oz. vodka
1/2 oz. jarabe simple de jengibre
3/4 oz. jugo de limón
5 oz. Cerveza de pomelo Schofferhofer
Hielo
Caramelo de jengibre dorado y rueda de
limón, para decorar
jugo de limón y hielo en una
coctelera.
Agite vigorosamente y cubra con
cerveza de pomelo Schofferhofer.
Adorne con un caramelo de jengibre
dorado y una rueda de limón.
 INGREDIENTES
1 oz Aperol
1 oz jugo de limón fresco
Cerveza de trigo al estilo belga
(como Hoegaarden)
Toque de limón

Combine Aperol y jugo de limón

en un vaso lleno de hielo.
Completa con cerveza. Decorar
con una rodaja de limón.
INGREDIENTES
Vierta sidra, jugo de limón y tequila
3 oz sidra de manzana
1/2 oz jugo de limón sobre hielo.
1 oz tequila plateado Agregue una pizca de habanero y
6 oz Dos Equis Ambar
revuelva.
Una pizca de salsa picante de
habanero Cubra con Dos Equis Ambar.
Hielo Decorar con rodajas de manzana.
1 manzana
INGREDIENTES
8 oz Stella Artois Cidre Combine la limonada con el té helado en
4 oz de té helado (endulzado o una copa de vino grande. Agregue un poco
sin endulzar) (aprox 1 cucharadita) de jarabe de romero
4 oz de limonada
1 cdita de jarabe de romero simple y cubra con Stella Artois Cidre.
simple Decorar con una rodaja de limón y una
Rodaja de limón y ramita de ramita de romero.
romero
 INGREDIENTES
Cerveza hefeweizen dunkel
Jugo de plátano

Existe la opción de combinar a

partes iguales. Aunque si se quiere
un poco más cargada pueden ser
2/3 de cerveza por 1/3 de jugo de
plátano.
 INGREDIENTES
2 oz de bourbon
3/4 oz de jarabe de arce
1/2 oz de jugo de limón
fresco
5 oz de cerveza,
refrigerada
Guarnición: rodaja de
naranja

Agregue el bourbon, el
jarabe de arce y el jugo
de limón a un vaso bajo y
revuelva.
Agregue cubitos de hielo,
cubra con cerveza y
revuelva suavemente.
Decorar con una rueda
de naranja.
 INGREDIENTES
3 duraznos grandes, amarillos
maduros, refrigerados
1 cucharada de azúcar blanca
12 oz de cerveza de durazno *, refrigerada
12 oz de Prosecco, refrigerado
tomillo fresco, para decorar, opcional

Pele los duraznos maduros, córtelos

en pedazos y combine con el azúcar
en una licuadora. Agregue la cerveza
de durazno y mezcle hasta que la
mezcla esté suave. Cuele el puré de
durazno fresco resultante a través de
un tamiz y deje que la espuma se
asiente
(puede revolver una o dos veces).
Llene los vasos de flauta o tulipán
enfriados hasta la mitad con puré de
durazno. Cubra con prosecco,
haciendo una pausa según sea
necesario para que la espuma
disminuya. Decorar con una ramita de
tomillo (opcional) y servir.
 Coloque las moras y cerezas sin hueso en
INGREDIENTES el fondo de una coctelera. Machaque y
3 moras y 3 cerezas sin hueso, y
luego agregue la ginebra, jugo de limón y
más para decorar
4 oz de ginebra seca jarabe simple.
Jugo de 2 limones Llenar con hielo y agitar bien durante 10
2 oz de jarabe simple
segundos. Colar en dos copas refrigeradas,
1 12 oz. cerveza de trigo con sabor a
bayas cubrir con cerveza y decorar con una o dos
bayas adicionales.
 INGREDIENTES
Tequila plata
Jarabe de agave
Licor de naranja: Curazao, Triple Sec
o Cointreau
Jugo de limón
Cerveza helada: preferiblemente
Corona o Bud Light.
Sal marina

Enfríe dos rocas o vasos altos en

el congelador.
Bordee el con sal marina gruesa.
Corte un limón grande en trozos
y pongalo en un vaso
mezclador.
Agregue el jarabe de agave y use
un muddler para machacar los
limones extrayendo su jugo.
Agregue tequila, licor de naranja
y mucho hielo y revuelva bien.
Cuele el cóctel en los dos vasos
preparados.
Agregue hielo picado y rodajas
de limón y cubra con la cerveza.
Revuelva.
INGREDIENTES
2 oz de jugo de mandarina fresco
1 oz de aperitivo de naranja, como
Campari o Aperol
Hielo, para servir
8 oz de cerveza ligera, como Miller
High Life
Cereza al marrasquino, para decorar
Vierta el jugo de mandarina y el
aperitivo de naranja en un vaso
grande lleno de hielo y revuelva.
Vierta la cerveza hasta el tope y
revuelva nuevamente. Adorne con
una cereza.
 INGREDIENTES
2 cervezas artesanales con
sabor a frutas de 12 oz, elija un
estilo como un gose
(u otra cerveza agria, saison,
kolsh o de trigo)
trozos de fruta o pétalos de
flores secas para decorar,
convertir en cubitos de hielo
jugo de naranja al gusto

Comience colocando un cubito

de hielo en el fondo de una
copa de champán, agregue un
chorrito de OJ y llénelo con
cerveza artesanal fría.
 INGREDIENTES
1 taza de néctar de durazno
2 onzas de jugo de limón fresco
2 onzas de jarabe simple
4 onzas de Pisco Reservado
2 tazas de duraznos congelados
24 onzas de cerveza con notas de
cítricos, albaricoques, duraznos o
albahaca.

En una jarra grande, mezcle el

néctar de durazno, el jugo de
limón, el jarabe simple y el pisco.
Refrigere por 12 a 24 horas.
Agregue los duraznos y la
cerveza, sirva de inmediato.
 .INGREDIENTES
3 oz de puré de mango
(el néctar de mango
comprado en la tienda
también funcionará)
1 botella de cerveza (Peroni
funciona muy bien)

Vierta el puré de mango en

un vaso de 12 oz. Cubra el
vaso con macro lager y
sirva.
 Llene un vaso de cerveza hasta la mitad

INGREDIENTES con la pale ale.

6 oz de cerveza pale ale Flote el Guinness encima vertiéndolo
6 oz de cerveza Guinness lentamente sobre el dorso de una
cuchara para llenar el vaso.
INGREDIENTES
1 taza de moras
2 cdas de azúcar
1 limón cortado en gajos
4 ramitas de tomillo
12 oz de cerveza de
jengibre
12 oz de gaseosa
hielo

Coloque las moras, el azúcar, las

rodajas de limón y el tomillo en el
fondo de una jarra de vidrio.
Machaque.
Agregue cerveza de jengibre y
gaseosa a la jarra y revuelva una
vez.
Llene cuatro vasos con hielo y vierta
la mezcla para servir.
 INGREDIENTES
Champán u otro vino blanco espumoso
seco, según sea necesario
Stout, comúnmente Guinness Extra Stout,
según sea necesario

Llene una flauta u otra copa alta y

delgada con champán hasta la
mitad. Cubrir con cerveza negra.
Alternativamente, llene el vaso
hasta la mitad con cerveza negra,
luego vierta suavemente el
champán sobre el dorso de una
cuchara para lograr un aspecto
en capas. Revuelva para mezclar
antes de disfrutar.

INGREDIENTES
¼ taza de sal kosher
1 cdita de hojuelas de chile rojo
triturado
8 rodajas de limón
2 tazas de jugo de tomate
8 cdas de jugo de lima fresco
Salsa picante (como Cholula)
Salsa Worcestershire
8 latas de cerveza de 12 oz lager
Mezcle sal y pimienta roja en un plato
pequeño. Frote los bordes de 8 vasos de
pinta con una rodaja de limón; sumergir en
sal de chile y llenar con hielo. Agregue ¼ de
taza de jugo de tomate, 1 cucharada de
jugo de lima, una pizca de salsa picante y
salsa Worcestershire, y 12 oz. cerveza dorada
a cada vaso; decorar con rodajas de limón.
 INGREDIENTES
3 ½ oz Champán extra seco
2 ½ oz Cerveza Guinness

Llene lentamente dos

tercios de la flauta con
champán. Rellene el tercio
restante con Guinness.
INGREDIENTES
Cerveza de 12 onzas de
su elección
2 onzas de whisky bourbon
1 cucharadita de jugo de
limón fresco
1 cucharadita de jarabe simple
Rodaja de limón para decorar

Vierte cerveza en un vaso frío.

En una coctelera llena hasta la
mitad con hielo, combine
whisky, jugo de limón y jarabe
simple; agite vigorosamente
durante 10-15 segundos hasta
que se combinen.
Colar la mezcla de whisky en la
cerveza y decorar con un toque
de limón.
INGREDIENTES
2 oz de bourbon
6 oz de cerveza de raíz

Vierta el bourbon en un vaso

Collins sobre hielo.
Agregue la cerveza de raíz y
revuelva lentamente.
Servir con una pajita.
INGREDIENTES
En un vaso estilo jarra con hielo
Agregue 2 cdas de jarabe de
arce
Agregue 2 oz de Bourbon.
Agregue 2 oz de jugo de
naranja
Agregue 1 oz de jugo de limón
Mezcle los ingredientes
anteriores
Cubra con Pale Ale

Mezclar nuevamente en vaso.

Decorar con una cáscara de
naranja.

INGREDIENTES
1 1/3 oz Bulleit Bourbon
12 oz Guinness Blonde American
Lager
Vierta Bulleit en un vaso de
chupito.
Vierta cerveza Guinness en un
vaso de cerveza.
Servir como complementos el
uno al otro.
INGREDIENTES
2 onzas de tequila
Medio limón
3 gotas de salsa Tabasco
Cerveza tipo bock o pilsner
En un vaso largo verter el tequila,
medio limón, las gotas de salsa
Tabasco y completar con la
cerveza.

INGREDIENTES
6 onzas de cerveza (Guinness Stout)
6 onzas de cola (Coca-Cola)
Vierta el Guinness en un vaso de
cerveza o jarra de cerveza ,
llenándolo hasta la mitad.
Cubra con la cola.
INGREDIENTES
1 1/2 oz de Bourbon
1/2 oz de Miel de Maple
2-3 hojas de Albahaca
Cerveza de Miel

En un agitador mezcle las hojas

de Albahaca y la Miel de Maple.
Agregue el Bourbon y el hielo al
agitador y mézclelos
rigurosamente.
Agregue lentamente la cerveza
de Miel.
 INGREDIENTES
75 ml Cerveza negra
20 ml Sirope de cereza
75 ml Zumo de cereza
10 ml Zumo de limón
5 gr Canela en rama
5 gr Clavos
Cáscara de naranja
Cáscara de limón

Vierta 10 ml de zumo de limón, 75 ml

de zumo de cereza, 20 ml de sirope
de cereza y 75 ml de cerveza negra
en una jarra de leche.
Añade piel de limón y de naranja,
una rama de canela y 5 clavos.
Remuévalo mientras se calienta,
evitando que llegue a la ebullición.
Enfríe durante 1,5 minutos y viértalo
en un vaso Toddy.
 INGREDIENTES
1 Botella de Cerveza fría
1 Vaso de Pisco
1 Vaso de Leche condensada
Canela el polvo

Mezclar todos los ingredientes

con la batidora, dejar reposar 3 o
4 horas en la nevera y volver a
batir. Se sirve con canela en polvo
por encima.
INGREDIENTES
Cerveza blond ale o lager
1 chorrito de crema verde de
menta
4 onzas de licor Midori
Verter la cerveza en un vaso,
agregar midori y crema verde
de menta.
 INGREDIENTES
1 onza de vodka con sabor a
crema batida (o vodka de
vainilla)
1/2 onza de aguardiente de
canela
1 botella de cerveza de
calabaza, ¡fría!
(Sam Adams Harvest Pumpkin
Ale)

Agregue vodka, aguardiente y

cerveza de calabaza a un vaso
alto. Revuelve para combinar.
 INGREDIENTES
rodaja de limón
sal gruesa o sal de chile como Tajin
(para bordear el vaso)
cubos de hielo
3 oz de jugo de tomate
12 oz Cerveza Modelo
salsa picante
(al gusto, alrededor de 5-6 dashes)
1 1/2 oz de tequila blanco
o reposado (opcional)

Pase una rodaja de limón alrededor

del borde de un vaso de cerveza,
resérvelo para decorar.
Vierta sal gruesa o Tajin en un plato
pequeño y sumerja el borde
húmedo del vaso para cubrir.
Coloque unos cubitos de hielo
en el vaso.
Agregue el jugo de tomate y la salsa
picante. Revuelva para mezclar.
Agregue la cerveza y el chupito
de tequila.
Decorar con la rodaja de limón.
 INGREDIENTES
2 cervezas blancas / de trigo
2-3 cdas de granadina o jugo de
cereza al marrasquino
2-3 cdas de licor de cereza
Limonada
Limones
Cerezas

En un plato poco profundo que pueda

meter en su congelador, vierta ambas
cervezas. Agregue la granadina y el
licor de cerezas al gusto. Coloque en el
congelador y vuelva cada 30 minutos,
raspando los cristales que se han
formado con un tenedor, durante
aproximadamente 2-2 1/2 horas.
Con una cuchara, tome el aguanieve y
llene dos vasos. Cubra con un poco
más de licor de cereza si lo desea y
limonada, al gusto (pueden ser un
poco amargos, para que pueda
contrarrestar eso con la dulzura de la
limonada). Servir de inmediato con
unas rodajas de limón y cerezas.
 INGREDIENTES
1 cda de helado de café
1 shot (2 oz.) De espresso
caliente, recién preparado
1.5 oz. licor de chocolate, como
Godiva Mocha
1/2 c. cerveza fuerte,
preferiblemente de chocolate
fuerte

Coloque el helado en un vaso.

Vierta el espresso, el licor de
chocolate y la cerveza negra
por encima.
Servir inmediatamente.
INGREDIENTES
1 cerveza oscura
1 1/2 oz de licor de naranja
1 1/2 oz de vodka
2 oz de jugo de piña
2 oz de jugo de maracuyá
Unas gotas de granadina
En un vaso coloca hielos, agregue la mitad de la
cerveza y luego añada el licor de naranja y el
vodka. Después, agregue el jugo de piña y de
maracuyá, así como las gotas de granadina.
Mezcle todo y mientras va bebiendo el coctel
agrega el resto de la cerveza.

INGREDIENTES
1 oz de Campari
1 oz de jugo de limón
1/2 oz de jarabe de miel
1/2 oz de licor de frambuesa
(San Jorge)
1 1/2 oz de cerveza
( Anderson Valley IPA )
Guarnición: rodajas de naranja
y limón
En una coctelera , vierta el Campari, el
jugo de limón, el jarabe de miel y el licor
de frambuesa.
Batir ( batir solo unas pocas veces ) y
agregar la cerveza a la lata.
Llena un vaso alto con hielo picado .
Colar la bebida en el vaso.
Adorne con rodajas de naranja y lima y
agregue una pajita.
 INGREDIENTES
Cerveza rubia tradicional
1 Onza de Campari

Se prepara en un jarro para

cerveza corto, se añade el
campari y hay que completar
con cerveza rubia tradicional
bien fría.
Remover suavemente.
 INGREDIENTES
1 litro de refresco Colombiana
6 oz de aguardiente
3 botellas (12 onzas) de cerveza
pálida, preferiblemente Aguila o
Club Colombia
Rodajas de limón y naranja para
decorar

Combine todos los ingredientes en

una jarra fría; no revuelva Sirva
sobre hielo y decore con rodajas
adicionales de limón y naranja, si
lo desea.
 INGREDIENTES
1 Rodaja de limón
Kosher o sal marina
1 oz de jugo de limón
2 a 3 generosos dashes
de Sriracha
3 dashes Salsa Maggi
2 rodajas de jalapeño
12 oz de cerveza
estilo lager

Frote la rodaja de limón

alrededor del borde de un
vaso de cerveza, luego
sumerja el vaso en un
plato pequeño de sal para
cubrir el borde. Agregue
el jugo de limón, Sriracha
y Maggi al vaso y revuelva.
Vierta lentamente la
cerveza. Agregue cubitos
de hielo y jalapeño, si lo
desea, y decore con la
rodaja de limón.

INGREDIENTES
5 oz de cerveza estilo Saison
1/2 oz de jugo de limón
2 rodajas de pepino
3 hojas de menta
Hielo
Colocar el jugo de limón, el pepino y la
menta en la coctelera. Añadir hielo y
agitar. Servir en un vaso de media pinta
o una copa tulipa y servir suavemente la
cerveza.
Remover ligeramente y adornar con una
rodaja de limón y una hoja de menta.
INGREDIENTES En la licuadora, agregue hielo, José Cuervo
3 partes Jose Cuervo Especial Especial Silver, concentrado de lima, jugo de
Silver
3 partes de concentrado de lima naranja y cerveza.
congelada Mezcle.
1 parte de jugo de naranja Pase una rodaja de limón por el borde del vaso
8 partes de cubitos de hielo
2 partes de cerveza y luego sumérjalo en sal.
Sal gruesa Vierta la mezcla de la licuadora.
Jalapeño Decore el vaso con una rodaja de limón y
Limón
jalapeño.
INGREDIENTES
2 tazas de agua
1 taza de azúcar mascabado
3/4 de cdita de granos de pimienta negra
12 granos enteros de pimienta gorda
2 ramas de canela
1 taza de jengibre rebanado finamente
6 cda de jugo de limón
6 botellas de cerveza tipo Munich
Hielo
En una olla coloque el agua, el azúcar, la pimienta negra y la pimienta gorda, así
como la canela y el jengibre. Revuelva a fuego medio hasta disolver el azúcar y
deje hervir a fuego bajo hasta conseguir una consistencia de jarabe.
Retire del fuego, deje enfriar el jarabe y cuele. Mezcle este jarabe de especias
con el jugo de limón y sirva dos cucharadas de esta mezcla en un vaso con
hielos y agregue una botella de cerveza al vaso.
 INGREDIENTES
2 cervezas Obsidian Stout
de 12 oz
3 oz de whisky a elección
1 pera en rodajas finas
2 cdas de azúcar granulada
cubos de hielo
 Prepare la guarnición de
pera bruleed primero.
Coloque rodajas finas de pera
sobre una superficie
incombustible, espolvoree la
superficie superior con azúcar y
con un soplete caramelice el
azúcar. Si no tiene un soplete,
colóquelo debajo de un asador
hasta que el azúcar comience a
caramelizarse.
Ensarte las peras en rodajas y
póngalas a un lado.
En un vaso alto de tallo coloque
un par de cubitos de hielo.
Vierta un trago (1.5 fl oz) de
whisky.
Top con Obsidian Stout.
Decorar con brocheta
de pera bruleed.
INGREDIENTES
2 oz de café fuerte preparado en
frío
2 oz stout (como AleSmith
Speedway o Guinness)
1½ oz whisky irlandés
¾ oz jarabe sencillo
1/2 oz de crema espesa
Palito de canela recién rallado
(para servir)

Mezcle café, cerveza negra,

whisky y jarabe simple en un
vaso alto. Agregue hielo para
llenar. Vierta suavemente la
crema para que se hunda
gradualmente en el café;
espolvorear con canela.
INGREDIENTES
7 oz IPA , como Elysian Space
Dust
2 oz Borbón
0.5 oz Licor de Naranja Sangre
Cáscara de limón y albahaca
para decorar

Agregue Bourbon y Blood

Orange Liqueur a una coctelera
llena de hielo y agite hasta que se
enfríe.
Colar sobre un vaso alto con hielo.
Vierta la cerveza sobre la mezcla
y decore con limón y albahaca.
Revuelva antes de servir.

INGREDIENTES
Medio litro de cerveza oscura
Medio litro de champaña
Un chorro de licor de melón
Mezcle todos los ingredientes en una jarra,
luego deje reposar en el refrigerador todos los
ingredientes y ya que estén mezclados NO los
agite, pues se puede producir un exceso de
espuma que le impide disfrutar de la bebida.
Cuando la mezcla se encuentre
completamente fría, sirva en copas de coctel.
 INGREDIENTES
12 oz Modelo Negra
1 ½ oz Tequila Casa Noble
Reposado
½ oz de licor PIMM'S THE
ORIGINAL No. 1 Cup
1 oz jugo de lima
1 oz jarabe de vainilla
2 dashes amargos
Hojas de menta

Mezcle todos los ingredientes en

una coctelera con hielo, excepto
Modelo Negra y hojas de menta.
Agitar y verter sobre hielo. Cubra
con Modelo Negra. Sirve la cerveza
restante con un cóctel. Decorar
con hojas de menta.
 Llene un vaso de cerveza hasta la mitad con

INGREDIENTES cerveza.
cerveza Agregue el amaretto a un vaso de chupito y
3/4 onza de amaretto cubra con el ron.
1/4 onza de ron
Encienda el ron y con mucho cuidado deje
caer el vaso de chupito en la cerveza.
INGREDIENTES
2 onzas de cachaca, como
Cachaca 51
.5 oz de jugo de limón
.5 oz de jarabe simple
.75 oz de jugo de zanahoria
Cerveza de jengibre

Vierta Cachaça 51, los jugos y

el jarabe en la coctelera.
Agregue hielo, agite y cuele en
un vaso collins con hielo
fresco. Cubra con cerveza de
jengibre. Decorar con un
jengibre confitado.
 INGREDIENTES
jugo de limón fresco
hojas de menta fresca
cerveza de jengibre
ron

Simplemente machaque la
menta con el jugo de limón.
Luego agregue algunos
cubitos de hielo, ron y
cerveza de jengibre. Luego
complete con menta y
limón adicional para
decorar si lo desea.
INGREDIENTES
1/4 taza de jugo de toronja
fresco
1 cda de jugo de limón fresco
1 cdita de jarabe de agave
1/4 taza de mezcal o tequila
1/4 taza de cerveza de jengibre
sal para el borde
rodajas de pomelo / limón
para decorar

Extienda un poco de sal kosher

en un plato. Frote una rodaja de
pomelo alrededor de los bordes
del vaso y luego sumérjalos en
el plato salado.
Agregue el jugo de toronja, el
jugo de limón y el agave al vaso
y revuelva hasta que se mezcle
bien. Agregue el tequila y luego
cubra con cerveza de jengibre.
Agregue una rodaja de pomelo
o limón si lo desea.
INGREDIENTES Mezcle la cerveza de jengibre, 3 ramitas
6 onzas de cerveza de de menta y el bourbon en un vaso hasta
jengibre
que la menta haya liberado su sabor.
2 onzas de bourbon
alrededor de 8 hojas de Llene el vaso con hielo picado, luego
menta decore con una ramita de menta
hielo restante.
 INGREDIENTES
1/2 taza de jarabe simple
4 oz de tequila plateado
12 oz de cerveza gose
1 zumo de limón
ralladura para borde de
vidrio
1 1/2 tazas de cubitos de
hielo
2 cdas de sal marina para
borde de vidrio
 Prepare la sal de rimming
mezclando la sal con la ralladura de
la lima y extendiéndola en un plato
pequeño.
Exprima el jugo del mismo limón
que ralló (guarde las mitades para
preparar los vasos).
En una licuadora agregue el hielo, el
jugo de limón, el jarabe simple y el
tequila. Pulse hasta que el hielo esté
completamente picado y obtenga
una consistencia suave y algo
acuosa.
Agregue el gose a la jarra de la
licuadora y revuélvala suavemente.
Algo de espuma de la carbonatación
quedará encima de la mezcla.
Humedezca los bordes de dos vasos
con las piezas de limón, sumérjalo
en la mezcla de ralladura de sal /
limón. Vierta el gose beergarita y
decore con una rodaja de limón fina.
INGREDIENTES
En un vaso previamente escarchado con
60 ml Ancho Reyes Verde
30 ml jugo de limón natural sal, agregar hielos, Ancho Reyes Verde,
1 cerveza clara jugo de limón natural y llenar con una
1 rodaja de limón verde
cerveza clara. Decorar con una rodaja de
Sal para escarchar
Hielos limón.
INGREDIENTES
Cerveza hefeweizen
Vino espumoso

Combinar a partes iguales.


INGREDIENTES
1¼ oz de ginebra
¾ oz de jugo de limón fresco
1½ cucharaditas de miel
8 oz de cerveza Sol fría
Pizca de amargos de Angostura
(opcional)
Rodaja de limón (para servir)
Combine la ginebra, el jugo de limón
y la miel en un vaso de cerveza y
revuelva hasta que la miel se
disuelva.
Llene el vaso hasta la mitad con
hielo y rellene con cerveza. Revuelva
suavemente para combinar y decore
con una rodaja de limón.

INGREDIENTES
4 partes de tequila Hornitos Plata
4 botellas de 12 onzas de cerveza
2 partes de jugo de naranja
2 partes de licor De Kuyper Triple Sec
Llene una jarra grande con jugo de
naranja, licor DeKuyper Triple Sec y
tequila Hornitos Plata.
Vierta lentamente la cerveza en la jarra.
Revuelva para mezclar.
Llene vasos de cerveza con hielo y
agregue Beermosa.
INGREDIENTES Agregue las Baileys y el whisky a un
1/2 onza de crema irlandesa
vaso de chupito.
Baileys
Deje caer el trago en medio litro de
1/2 onza de whisky irlandés
Cerveza Guinness cerveza.
 INGREDIENTES
12 oz de cerveza negra irlandesa
2 cucharadas de helado de vainilla
(cucharadas generosas)
4 oz de Bailey u otra crema irlandesa
(o 2 mini botellas)

Llene dos vasos con la cerveza negra

irlandesa (dividida en partes iguales).
Permita que la espuma se disipe.
Con cuidado, coloque una bola
grande de helado de vainilla en cada
vaso para no hacer que la espuma
gruesa se ponga demasiado en
contacto con ella. Ayuda si inclina
suavemente el vidrio.
Cubra cada vaso con Bailey (ya sea 2
oz o una mini botella entera),
coloque una pajita en él y sirva.
Adorno opcional: galleta de
caramelo (piense en Girl Scouts).
INGREDIENTES Combine coñac, orgeat, ron, mezcal
1 1 ⁄ 2 oz. coñac, Remy Martin 1738 y jerez en una coctelera llena de
1 ⁄ 2 oz. orgeat
1 ⁄ 4 oz. ron oscuro, correa negra hielo; revuelva, luego cuele en un
Cruzan vaso de hielo frío lleno de hielo y
1 ⁄ 4 oz. mezcal cubra con cerveza. Decorar con
1 ⁄ 4 oz. jerez, Pedro Ximenez
3 ⁄ 4 oz. cerveza IPA cáscara de pomelo.
INGREDIENTES
5 oz. Blue Moon Harvest Calabaza Llene el vaso con hielo.
Trigo Combine Blue Moon , Spiced Rum y
1 oz Ron con especias Largo Bay
Apple Cider.
2 oz Sidra de manzana
INGREDIENTES
90 ml de Coopers XPA
Agite y cuele doble en copa de
30 ml de ron con especias
60 ml de jugo de piña martini, adorne con una flor
una pizca de canela comestible de color púrpura y una
3-5 gotas de salsa de rueda de naranja deshidratada.
chipotle ahumado
(opcional)
 INGREDIENTES
2 oz de whisky de centeno
o bourbon
2 oz de cerveza kriek
cerezas o torcedura de
naranja para decorar

Llenar una coctelera con hielo.

Agregue el whisky y la kriek y
revuelva (no agite).
Colar en una copa de cóctel
(martini) o en una copa antigua
(rocas), decorar con cerezas o
torcedura de naranja y servir.

INGREDIENTES
8 oz cerveza corona
2 oz de jugo de limón fresco
1 oz de salsa picante mexicana
1 1/2 oz de mezcal
Una pizca de sal kosher
Llene el vaso con hielo.
Vierta el jugo de limón, el mezcal y
la salsa picante.
Llene hasta arriba con cerveza.
Revuelva suavemente con una
cuchara de barra para combinar.
Decorar con una pizca de sal y una
rodaja de limón.
 INGREDIENTES
1 cdta sal kosher
1 cdta polvo de Chile
1 rodaja de limón
2 oz jugo de tomate
1 oz jugo de limón fresco
1 cdita Salsa Worcestershire
1 ⁄ 4 cdita salsa picante
2 dashes de condimento Maggi
1 botella de 12 oz de cerveza mexicana
bien fría
1 jalapeño en escabeche, para decorar

Combine la sal y el chile en polvo en

un plato pequeño; dejar de lado.
Ejecute 1 rodaja de limón alrededor
del borde de un vaso alto de cerveza;
sumerja el borde en la mezcla de sal.
Agregue los ingredientes restantes al
vaso y revuelva suavemente para
combinar. Decorar con jalapeño en
escabeche para servir.
 INGREDIENTES
24 camarones cocidos y pelados
2 1 ⁄ 2 tazas de jugo de clamato
1 ⁄ 2 taza de jugo de limón, más extra
para bordes de vidrio
1 ⁄ 4 taza de jugo de naranja fresco
1 cda Salsa Worcestershire
3 ⁄ 4 cdita pimienta negra
recién molida
1 ⁄ 4 cdita sal kosher
1 diente de ajo
1 ⁄ 2 chile serrano, sin tallo
4 cervezas lager
Chile en polvo, para el borde

Vierta jugo de limón en un plato y chile

en polvo en otro; sumerja los bordes de 4
tarros de cerveza en jugo, luego el chile
en polvo. Sumerja la parte superior de los
camarones en chile en polvo; dejar de
lado. Licúe el jugo de clamato, jugo de
limón, jugo de naranja, salsa inglesa,
pimienta, sal, ajo y chile serrano. Divida
entre los tarros y llenar con hielo; cubra
cada tarro con cerveza lager. Coloque 6
camarones en cada brocheta; coloca una
brocheta en cada tarro.
INGREDIENTES
1 oz de Mezcal El Silencio
Espadin
6 dashes de salsa Maggi
2 guiones de salsa
Worcestershire
6 guiones de salsa picante
Cholula
3.75 oz de jugo de limón
fresco
1.5 oz de jugo de tomate
5 oz de cerveza mexicana

Con una cuchara,

lentamente "batir" todos los
ingredientes para mezclar.
Sirva en un vaso alto con un
borde de sal de chile, una
ramita de cilantro, un cóctel
de aceitunas, una cebolla de
cóctel y una rodaja de
limón.
INGREDIENTES
1/2 oz mezcal joven Pelotón de
la Muerte
5 dashes de salsa picante
Cholula
5 dashes de salsa de
condimento Maggi
3 dashes de salsa
Worcestershire
1/2 oz de jugo de limón fresco
1/4 oz de jarabe de agave
1 botella de cerveza Modelo
Especial (u otra cerveza
mexicana)
Guarnición: borde de sal de
chipotle, rodaja de limón

Bordee un vaso de cerveza con

sal de chipotle y reserve.
Agregue todos los ingredientes,
excepto la cerveza, en una
coctelera con hielo y agite.
Colar en el vaso preparado
sobre hielo.
Cubrir con la cerveza.
Decorar con una rodaja de
limón.
 INGREDIENTES
2 oz de José Cuervo Especial Plata
.5 oz de salsa Cholula
.75 oz de jugo de lima
.5 oz de licor de naranja
1.5 onzas de cerveza lager
Rodaja de limón

Agregue tequila, limón, Cholula y

licor de naranja a una coctelera.
Agitar hasta mezclar. Colar sobre
hielo en un vaso de cerveza y
cubrir con cerveza. Decorar con
una rodaja de limón.
INGREDIENTES
1 oz jugo de limón fresco
1 oz Mole Poblano
1 oz jugo de tomate
3 dashes de chocolate
amargo
1 oz mezcal
Cerveza Negra Modelo

Agregue a una
coctelera con hielo.
Agite, cuele en un vaso y
cubra con cerveza
Negra Modelo. Decorar
con sal picante de
chocolate.

INGREDIENTES
8 onzas de cerveza (de color claro)
8 onzas de cerveza negra al estilo
irlandés (nitrogenada)
Vierta la cerveza clara en un vaso de
cerveza de 16 onzas. Descanse una
cuchara sobre el vaso y vierta con
cuidado la cerveza negra nitrogenada
sobre la cerveza. Retire con cuidado la
cuchara.
 INGREDIENTES
1 oz de jugo de limón
1 oz de jarabe natural
1.5 oz de granadina o jarabe
de granada
Media botella de cerveza
Pilsner

Poner en un shaker lleno de

hielos el jugo de limón, el
jarabe natural y el jarabe de
granada y agitar bien.
Colar y servir en un vaso sin
hielos.
Agregar la cerveza.
INGREDIENTES
8 oz de cerveza lager Verter los ingredientes en
LandShark un vaso.
8 oz de sidra seca
INGREDIENTES
.75 oz licor Luxardo
maraschino
1 oz jugo de limón fresco
Dash bitter Peychauds
Top con cerveza ABC Easy
Blond & Ginger Ale

Sirva en las rocas en un vaso

de cerveza de 12 oz con una
rueda de limón y cerezas
aguardientes.
 INGREDIENTES
4 huevos
1 1/2 taza de leche
1/2 taza de crema
1/2 taza de azúcar
1 cdita de vainilla
1/2 cdita de nuez moscada molida
12 oz nitro stout
8 oz de crema irlandesa

Batir los huevos y la leche, la

nata, el azúcar.
Agregue la vainilla y la nuez
moscada.
Agregue lentamente la nitro
stout y la crema irlandesa y
revuelva muy bien.
Enfríe y sirva.
INGREDIENTES
gotas de jugo maggi
gotas de salsa inglesa
gotas de salsa Tabasco
1/2 oz de jugo de limón
Mitad de cerveza
Mitad de clamato

El vaso se escarcha con sal.

 Verter en un vaso de 400 ml y
INGREDIENTES
1 1/2 oz de Limoncello llenar con hielo.
4 oz de limonada Decorar con una rodaja de
5 1/2 oz de Cerveza Peroni
limón y menta.
 INGREDIENTES
1 oz de Scotch Pig
Nose
1 oz Punt e Mes vermut
dulce
1 oz Campari
1 oz Cerveza Porter
ahumada a la piedra

Mezcle el whisky escocés, el

vermut y el Campari y cuele
sobre las rocas. Agregue la
porter ahumada y revuelva
nuevamente para
incorporar. Decorar con una
cáscara de naranja.
 INGREDIENTES
1 pomelo, pelado y cortado en gajos
1 cda de azúcar
Prosecco
2 cervezas de toronja

Coloque las rodajas de toronja sin

cáscara en una licuadora con la
cucharada de azúcar.
Licúe hasta que esté completamente
suave y reserva.
Agregue unas cucharadas de puré al
fondo de 4 copas de champán o un
vaso de cerveza.
Agregue 3 onzas de prosecco a cada
vaso, luego cubra cada vaso con la
cerveza de toronja.
 INGREDIENTES
1 oz Tequila Cazul Silver
1/2 oz Triple sec
1/2 oz Licor de flor de saúco
Splash (1 oz) De jugo de toronja
IPA, como Golden Road Wolf Pup o
Ride On
Hielo picado y cubitos de hielo
Cuña o cáscara de pomelo para
decorar

Llene el vaso con hielo picado.

Llene la coctelera hasta la mitad con
cubitos de hielo.
Agregue tequila, triple sec, licor de flor
de saúco y un poco de jugo de toronja.
Agite.
Cubra con IPA y revuelva ligeramente.
Colar en vidrio y decorar con una
rodaja de pomelo.

.
INGREDIENTES
2 tazas de frambuesas
2 tazas de agua
1/4 taza de azúcar
1/2 taza de tequila
1 taza de cerveza
3 cda de jugo de limón fresco
2 tazas de hielo

En una licuadora, haga puré de

frambuesas hasta que esté más
suave y no haya grumos. Presione el
puré a través de un colador de malla
fina y deseche las semillas.
Agregue el agua y el azúcar al puré
de frambuesa y revuelva.
En una licuadora, combine la mezcla
de puré de frambuesa, el tequila, la
cerveza y el jugo de limón. Agregue
aproximadamente dos tazas de
hielo. Licúe hasta que esté
completamente suave. Verter en
cuatro vasos, decorar con limones y
frambuesas.
 INGREDIENTES
1 IPA blanca, como Sierra
Nevada White IPA o Deschutes
Chainbreaker IPA (sustituya
con cualquier cerveza de trigo
si la IPA blanca no está
disponible)
6 oz de jugo de naranja
1/4 taza de frambuesas

En un vaso grande de 22 oz,

vierta cerveza sobre
frambuesas machacadas.
Cubra con jugo de naranja.
 INGREDIENTES
1 onza Creme de Cassis
Cerveza lambic de frambuesa
(como Lindemans Framboise)
Ramita de menta (para servir)

Agregue la crema de cassis a

un vaso de cerveza lleno de
hielo. Completa con cerveza.
Decorar con menta.
En un vaso mezclador, agregar las INGREDIENTES
frambuesas, zumo de limón y el 2/3 de medida de Vodka
2/3 de medida de Becherovka
almíbar de azúcar, para luego con (licor de hierbas)
el muddler proceder a triturar, 5 frambuesas frescas
extrayendo las esencias de las ¼ medida de Jugo de limón
recién exprimido
frutas. 1/3 de medida de jarabe de azúcar
Verter en ese mismo vaso el 2 ¾ de cerveza
vodka, el licor herbal y el amargo 1 golpe de amargo de angostura
Hielo
de angostura.
Tapar y agitar por unos 30
segundos, para que se incorporen
los ingredientes y se enfríen.
Colar y servir en una jarra o vaso
para cócteles con abundante
hielo.
Completar con la cerveza.
Adorne con torcedura de limón.
INGREDIENTES
Sal de mezquite
1 1/2 oz de whisky de centeno
Bulleit
3/4 oz de jugo de limón
3/4 oz de jarabe de arce
1 oz de clara de huevo
5 oz de cerveza Scaldis Pêche Mel
5 gotas de amargo de barbacoa
Guarnición: carne seca

Cubra el borde de una pinta o

doble vaso Old Fashioned con
sal de mezquite.
Llenar hasta la mitad con hielo y
reservar.
Agregue el centeno, el jugo de
limón, el jarabe de arce y la clara
de huevo a una coctelera y
rellene con hielo.
Agite vigorosamente y cuele en
el vaso preparado.
Cubra con la cerveza y los
amargos, y decore con un trozo
de carne seca.
INGREDIENTES
300 ml de sprite
refrigerado
½ limón y 60 ml
1 cerveza sol

Mezcle lo anterior en un
vaso, cubra con unos
cubitos de hielo.
INGREDIENTES
Vierta cantidades iguales de
6 oz de cerveza fría o cerveza
inglesa cerveza y cerveza de jengibre en un
6 oz de cerveza de jengibre vaso frío. Revuelva suavemente.
fría, ginger ale o limonada
Decorar con ralladura de limón o
Ralladura de limón o ramitas
de menta para decorar ramitas de menta.
INGREDIENTES
1 1/4 tazas de applejack
1 1/4 tazas de jugo de limón fresco
3/4 taza de jarabe de arce puro
(preferiblemente Grado B)
6 cda de vinagre de manzana
4 tazas de cerveza Hefeweizen
fría
3/4 taza de gaseosa refrigerada
8 rodajas de limón
Revuelva los primeros 4 ingredientes en
una jarra grande. Agrega 1 taza de hielo.
Cubra y refrigere hasta que esté bien frío,
aproximadamente 2 horas.
Agregue suavemente la cerveza y el
refresco. Llenar vasos de 12 oz, altos con
hielo. Divida el cóctel entre los vasos.
Decorar con rodajas de limón y servir.
INGREDIENTES
1/2 taza de jugo de cereza
agrio
2 cda de jarabe simple
1-1 / 2 tazas de cerveza fría

Combine el jugo de cereza y

el jarabe simple en un vaso
frío de cerveza; revuelva
hasta mezclar.
Cubra con cerveza fría.
 INGREDIENTES
1½ partes de bourbon
½ parte de licor Campari
1 parte de jugo de limón
½ parte de jarabe
1 pizca de sal
1½ partes de cerveza Sol
4-6 tomates cherry dulces
Decorar con cáscara de limón

En una coctelera, mezcle los

tomates cherry y combine el
resto de los ingredientes,
excepto la cerveza.
Agregue un poco de hielo y
agítelo bien. Cuele en un
vaso de cerveza, agregue
cerveza y hielo y decore con
una cáscara de limón.
INGREDIENTES
1/2 oz de jarabe de jalapeño simple
1 oz de tequila
1/2 oz de jugo de limón (fresco)
2 oz de jugo de piña
6 oz de cerveza (pale ale, para llenar)
En un vaso de cerveza , combine el
jarabe de jalapeño, el tequila y los
jugos de frutas. Revuelva bien . Llene
el vaso con hielo (si lo desea) y cubra
con cerveza.
 INGREDIENTES
6 oz Stella Artois Spritzer
1 oz de ginebra
.5 oz de licor de flor de saúco
2 rodajas de pepino
2 fresas

En una coctelera, machaque

las rodajas de pepino y las
fresas a fondo. Agregue
ginebra, licor de flor de
saúco y agite sobre hielo.
Colar en un vaso. Añadir
Stella Artois Spritzer. Adorne
con una rodaja de pepino
ensartado en una rodaja de
fresa.
 INGREDIENTES
1 onza jugo de limón fresco
2 cucharaditas de Sriracha
½ cucharadita de salsa
Worcestershire
Sal kosher
Cerveza mexicana (como
Pacifico; para servir)
Rodaja de limón

Combine el jugo de limón,

Sriracha y la salsa
Worcestershire en un vaso
de cerveza con borde de sal
lleno de hielo. Completa con
cerveza. Decorar con rueda
de limón.
 INGREDIENTES
45 ml de Tequila
Cerveza clara

En un tarro de cerveza
voltearemos un caballito
con nuestro tequila para
después llenarlo con la
cerveza clara.
 INGREDIENTES
12 oz Hefeweizen o cerveza de
trigo americana o Witbier
belga
12 oz de limonada espumosa o
refresco de naranja
rodajas de limón o naranja
para decorar (opcional)

Llene un vaso hasta la mitad

con Hefeweizen u otra cerveza
de trigo. Espere a que la
espuma típicamente espesa y
duradera se asiente un poco.
Llene el resto del vaso con
limonada brillante o refresco
de naranja y decore con una
rodaja de limón o naranja.
 INGREDIENTES
¼ Onza de ron
¼ Onza de aguardiente
Cerveza rubia tradicional

Preparar en vaso alto sin

hielo, por ello es que los tres
licores deben estar fríos al
servir.
Completar con cerveza
rubia tradicional muy fría.
Remover suavemente,
y listo.
 Llene hasta la mitad una coctelera con hielo. Agregue el
martini, Campari y finalmente el amargo de naranja en
INGREDIENTES
20 ml de Martini Rosato la coctelera. Revuelva suavemente, no agite. Colar la
40 ml de Campari mezcla y verterla en una copa de cóctel. Agregue la
100 ml de cerveza cerveza fría y revuelva suavemente. Agregue las rodajas
(preferiblemente lager
de naranja para decorar y sirva. Consejo rápido: para un
con notas florales)
Amargo de naranja cóctel de cerveza perfecto, la cerveza siempre debe
2 rodajas de naranja agregarse al final después de mezclar otros
Cereza para decorar ingredientes; de lo contrario, podría perder su
efervescencia y estropear el sabor.
 INGREDIENTES
3 oz de zumo de pomelo
rosado fresco
1½ oz Ginebra seca de
Londres
¼ oz St-Germain (licor de
flor de saúco)
Cerveza India Pale Ale
Torcedura de pomelo

Combine el jugo de toronja,

la ginebra y el licor en una
coctelera. Llene el agitador
con hielo y agite hasta que
el exterior del agitador esté
helado, aproximadamente
30 segundos. Colar en un
vaso bajo lleno de hielo y
completar con cerveza.
Decorar con un toque de
toronja.
INGREDIENTES
2 onzas de Cerveza
Jailbreak Feed the Monkey
hefeweizen
2 onzas de cava
1 onza de jugo de naranja
Guarnición: rodaja de fresa
deshidratada (o fresca)

Agregue todos los

ingredientes en un vaso
Pilsner y revuelva
suavemente.
Adorne con la rodaja de
fresa deshidratada (o
fresca).
INGREDIENTES
¾ taza de cubitos de hielo
1 oz de ginebra
4 cdita de jarabe de maracuyá
½ oz de triple sec o Grand
Marnier
½ oz de jugo de limón
2 oz de cerveza ISA
Cubos de hielo
Limón rallado

En una coctelera, mezcle

vigorosamente los cubitos de
hielo con la ginebra, el jarabe,
el triple sec y el jugo de limón
durante 30 segundos. Colar la
mezcla en un vaso de whisky
lowball frío. Agregue unos
cubitos de hielo y complete
con la cerveza. Adorne con un
gran trozo de ralladura de
naranja.
 INGREDIENTES
2 cdas de helado de vainilla
1/2 oz de jarabe de chocolate
1/2 oz jarabe de caramelo salada
( Monin )
1 oz de ron especiado
(Bacardi Oakheart)
1/2 oz oscuro crema de cacao
2 oz de cerveza gruesa
( Guinness Draft )
Guarnición: crema batida, : jarabes de
caramelo y chocolate,
tocino crujiente

En una licuadora, agregue el helado,

jarabes de chocolate y caramelo, ron
especiado, crema de cacao y
Guinness.
Licúe hasta que quede suave.
Verter en un vaso alto.
Decore con crema batida, jarabe de
caramelo y chocolate, y una
cucharada de tocino crujiente extra
crujiente.
INGREDIENTES
2 dashes amargos de Angostura
.25 oz de jugo de limón fresco
.75 oz de jarabe de arce
2 oz de Mark Bourbon del
fabricante
Cerveza Old Speckled Hen
Guarnición: media rodaja de
naranja

Agregue todos los ingredientes,

excepto la cerveza, a una coctelera
y llene con hielo. Agite y cuele en
un vaso alto lleno de hielo fresco.
Cubra con cerveza y adorne con
media rueda de naranja.
INGREDIENTES
1 oz Contratto
½ oz vermut dulce
½ oz vermut seco
1 lata de Tecate lager

Agregue a un vaso lleno

de hielo. Cubra con 1 lata
de Tecate lager clara y
decore con una rueda de
naranja.
 INGREDIENTES
2 oz de jugo de naranja fresco
1 oz Ginebra
Cerveza Lager de estilo americano
(como Miller High Life)
Rodaja de naranja

Combine el jugo de naranja y la

ginebra en un vaso lleno de hielo.
Completa con cerveza. Decorar
con rueda de naranja.
INGREDIENTES
2 onzas bourbon
¾ oz de jugo de limón fresco
¼ oz de jarabe simple
Barra de mermelada de naranja
2 dashes de amargo de naranja
2 oz de cerveza blanca

Combine todos los ingredientes y

agite suavemente con hielo. Colar
sobre cubitos de hielo fresco en
un vaso alto y decorar con un
toque de limón.
INGREDIENTES
3-1 / 2 oz Nueva Bélgica White Ale
1 oz Ron blanco
1/2 oz jugo de limón
1 oz zumo de naranja
Hielo
OPCIONAL :
2 dashes de Bittermans Tiki Bitters
1 oz jarabe de maracuyá
1/4 cdita nuez moscada

En un vaso mezclador, agregue

todos los ingredientes, excepto
New Belgium White Ale.
Agregue hielo al vaso mezclador y
agite.
Agregue New Belgium White Ale
al vaso mezclador.
Colar sobre hielo fresco.