1.

DAIQUIRÍ

Ingredientes:
1. Azúcar blanca
2.Ron blanco
3.Cubitos de hielo
4.Zumo de limón

Preparación:

En una coctelera se añaden los siguientes ingredientes: Cubitos de hielo, una cucharadita de
azúcar blanca, zumo de medio limón y 2/3 parte de ron blanco. Una vez añadidos todos los
ingredientes agitar bien, colar y servir en copa de cóctel previamente refrescada. Como adorno
se puede decorar con una rodaja de limón.

2. Vodka Orange

Ingredientes:
2 onzas de vodka
4 onzas de jugo de naranja

Preparación:
Preparar en vaso alto provisto de 3 cubos de hielo. Remover con cuchara. Adornar con media
rodaja de naranja.
 3. SANGRÍA CON FRUTA

INGREDIENTES
1 Litro Refresco de limón,
1/2 Taza DE Vino tinto,
100 Gramos de Uvas verdes,
2 Piezas de Manzana verde,
2 Piezas de Pera,
2 Piezas de Naranja,
Hielo,

INSTRUCCIONES
Picas las manzanas, las peras y las naranjas en cubos pequeños. A las uvas se les quita la piel y
se pican en cuatro. Se apartan.

En una jarra donde se pueda mezclar se agrega el refresco de sabor limón y el vino tinto, se
mezcla ligeramente para que el refresco no pierda el gas.

Para finalizar se agregan las frutas a la mezcla del refresco y vino.

Se refrigera por 30 minutos.

Se sirve con hielo en copas de vino tinto o vasos largos de cristal.

SALUD!

4. DAIQUIRÍ FLORIDA

Ingredientes:
1.Azúcar blanca
2.Hielo picado
3.Zumo de Limón
4.Licor Marrasquino
5.Ron blanco
Preparación:

Se añaden todos los ingredientes (una cucharada de azúcar, hielo picado, zumo de un limón y
2/3 parte de ron blanco), excepto el Marrasquino, en el vaso de la licuadora y se licua todo
intensamente hasta formar el hielo frapé. Finalmente, el contenido se sirve en una copa de cóctel
de boca ancha bien helada, se le agrega las 5 gotas de Marrasquino y se presenta con una o dos
pajitas cortas

5. Daiquiri de Fresas

Ingredientes

1 onza de ron blanco

1/2 onza de jugo de Limón
5 gotas de almíbar (agua y azúcar hervida hasta que tenga una consistencia ligeramente espesa)
2 onzas de zumo de Fresas
3 - 4 cubitos de hielo.

Pasos para preparar Daiquiri de Fresas

Se ponen los cubitos de hielo en una coctelera, se agrega el ron, el jugo de limón, el almíbar y el
zumo de fresas.
Mezcle bien.
Llene dos tercios de una copa de cóctel con hielo muy picado.
Vierta por encima la mezcla anterior.
Adorne con una rodaja de limón, media fresa y un sorbete.

6. LONG ISLAND

Ingredientes
30 ml de vodka 
30 ml de ginebra 
30 ml de ron 
30 ml de licor de naranja (triple sec) 
30 ml de tequila 
2 cucharadas de jugo de naranja 
60 ml de refresco de cola 
1 rebanada de limón

Preparación

En una coctelera llena de hielo, combina vodka, ginebra, ron, licor de naranja y tequila. Agrega
el jugo de naranja y refresco de cola. Agita fuertemente hasta que quede espumoso. Vacía en un
vaso jaibolero lleno de hielo y adorna con la rebanada de limón

7. VAMPIRO

Ingredientes
1 caballito de tequila blanco 
2 caballitos de sangrita 
1 caballito de squirt 
1/2 limón sin semilla 
1 pizca de sal 
Tajín en polvo 
Hielo 

Preparación 
Pon el hielo an un vaso jaibolero escarchado con tajín en polvo. Agrega el tequila, sangrita,
squirt, jugo de limón y una pizca de sal. Revuelve bien y toma con responsabilidad.

8. Frozzen Blue Margarita

Ingredientes:
1,5 Oz de Tequila
1,5 Oz de blue curacao
1 Oz de jugo de limón
Hielo triturado
Sal

Preparación:
Licuar todo y servir
 9. Piña colada

Ingredientes:
1 oz de ron blanco
3 oz de zumo de piña
1 oz de crema de coco o leche condensada
1 oz de licor de coco
Hielo 

Preparación
Tan fácil y sencillo como agregar todos los ingredientes a una licuadora y licuar todo muy bien,
o también se puede hacer en coctelera. 
Decoración un triangulo de piña fresca y una cereza opcional una sombrillita de coctelería,
luego de servida agregar con cucharilla unas gotas de curacao azul o granadina.

10. Mojito

Ingredientes:
15 hojas de hierbabuena.
2 limones.
1,5 oz de ron 
Soda
2 cucharadas de azúcar 
Hielo picado o en cubos

Preparación:

Tendremos que usar un vaso grande, en el que meteremos 14 hojas de hierbabuena. La última la
vamos a dejar para usarla como objeto decorativo.
Ahora añadimos dos cucharadas de azúcar blanco y exprimimos todo el jugo de los 2 limones
sobre el vaso del azúcar.
Usando un mortero, presionaremos para que se mezclen bien todos los ingredientes del vaso, y
de este modo se logre una estupenda combinación de sabores.
Ahora vamos a picar el hielo con un picahielos, o podemos comprarlo ya picado. Lo añadimos
al vaso hasta llenar más o menos por la mitad. Seguidamente añadimos 1,5 oz de ron blanco.
De nuevo añadimos hielo picado, hasta llenar casi hasta el borde del vaso. Para terminar de
llenar el vaso añadiremos la soda para que llegue hasta el borde.
Solo queda la decoración, usando la última hoja de hierbabuena junto con una rodaja de limón.
Ahora solo queda ponerle la pajilla y disfrutar del refrescante sabor de este coctel.

11. Sangría Blanca

Ingredientes:
1 botella vino blanco
2/3 taza azúcar blanca
3 naranjas en rodajas
1 canasta fresas 
2 onzas brandy (opcional)
1/2 litro soda

Preparación:
Verter la cantidad de vino blanco que dicta la receta en una jarra o recipiente, añadir las rodajas
de naranja (sin semillas) y las fresas fileteadas. Luego, añadir las dos onzas de brandy
(opcional). Agregar el azúcar a la mezcla y dejar reposar durante todo la noche. Al día siguiente,
añadir la soda (o ginger alé, si te gustan las bebidas un poco más dulces) y está lista. Si deseas
servir de inmediato, ya que esta sangría blanca tarda toda una noche en reposar, utiliza vino
blanco bien frío y acompáñalo con mucho hielo.

12.
Blue Hawaii 

Vierta en la licuadora con hielo picado 1oz de Ron Blanco, 1oz de Azul de Curazao, 1oz de
Crema de Coco y 2oz de Jugo de Piña. Mezcle a velocidad máxima durante 10 segundos, sirva
en un vaso alto y adorne con una piña y una cereza.

13. Caipirinha
Ingredientes:
1 limón cortado en trozos.
2 oz Cachaça
Azúcar (a gusto)
Hielo picado

Preparación:
Cortar el limón en trozos, y aplastarlos un poco dentro el vaso para sacarles el jugo.
Añadir dos cucharadas de azúcar, y el hielo picado.
Agregar la cachaça, según la cantidad que queramos (siempre con moderación).
Para terminar, remover un poco, poner una pajilla, y dejar los trozos de limón dentro.

14. Margarita

Ingredientes:
3 oz tequila
1 oz zumo de limón
1 oz Cointreau o Triple Sec. (Licor de naranja)
Sal fina para hacer la crusta
Hielo

Preparación:
Empezamos mojando el borde exterior de las copas de margarita con un gajo de limón.
Después ponemos la copa sobre la sal para que se pegue una línea delgada de sal por todo el
borde de la copa.
Si lo haces con sal gruesa, no se pegará.
Después llena la coctelera con hielo hasta más de la mitad.
Pon las medidas de licores y el limón en la coctelera.
La coctelera es importante porque va a mezclar el coctel, enfriar la copa y darle un poco de agua
pero al final nos desharemos del hielo.
Otra opción es licuar todo en la licuadora y dará como resultado un margarita frozen como el de
la imagen.

Ingredientes:

 1 1/2 oz de tequila
 1/2 oz de triple seco
 2 oz de jugo natural de limón
 1 oz de jugo natural de lima
 1 rodaja de lima
 Hielo
  Copa para margaritas

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en una coctelera Manhattan y mezcla agitando con fuerza
durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa para margaritas. Decora con una rodaja
de lima y si lo deseas, antes de decorar el borde con azúcar o sal. Listo el margarita.

Sangría de Melocotón

Ingredientes:
3 Melocotónes
50 gr Azúcar
50 ml Brandy
1,5 Litros Vino tinto
1 Rama Canela
1 taza Zumo de naranja
½ taza Zumo de Limón
1 Corteza de Limón cortada en espiral

Preparación:
Pelar los melocotones y partirlos por la mitad.
Quitar el hueso y cortarlos en rodajas finas. Ponerlos en un recipiente con el azúcar y el brandy.
Añadir el vino tinto un vaso de zumo de naranja y 1/2 de limón, la canela y la espiral de corteza
de limón.
Se sirve muy fría 

15.
Cosmopolitan:

Ingredientes:
Hielo
1 oz Vodka
0,5 oz Cointreau
2 oz de jugo de arándanos
0,5 oz zumo de limón o lima
Gajo de limón y una cereza para decorar
Preparación: 
Poner en una coctelera el hielo, el Vodka, el Cointreau, el zumo de limón, un poco de zumo de
arándanos y agitar bien.
Colar la mezcla en el vaso
Decorar con el gajo de limón y la cereza.

16. Sex on the beach:

Ingredientes:
1 1/2 oz vodka
3/4 oz licor de melocotón
1 1/2 jugo natural de naranja
1 1/2 oz jugo de arándanos rojos
Hielo
2 pajillas
1 rodaja naranja (o limón) para decorar
1 cereza roja para decorar

Preparación:
Este cóctel se construye y para ello, en primer lugar llenar un vaso con cubos de hielo. Luego
verter el vodka, el licor de melocotón, el jugo de naranja y el de arándanos. Con una cuchara de
bar revolver suavemente durante 10 segundos, añadir un par de pajillas y decorar con una rodaja
de naranja bien fresca en el borde. Finalmente añadir también una cereza roja

17. Daiquiri de Mango

Ingredientes:
1 cdita de azúcar
2 cditas de jugo de limón
1/4 taza de pulpa de mango
1 taza hielo 
2-4 cdas de ron

Preparación:
Enfría la copa o vaso en el que vas a servir.
Licua la pulpa de mango con el jugo de limón y el azúcar, agrega poco a poco el hielo y después
el ron.
Sirve de inmediato en la copa fría.

18. Daiquiri de Fresa

Ingredientes:
50 ml ron blanco
Cubitos de hielo
4 o 5 fresas
10 ml jugo de limón
Azúcar

Procedimiento:
Licuar todo junto, servir decorar con fresa.

19. Wisky Sour

Ingredientes:
2 oz whisky
Azúcar
2 oz jugo limón
Hielo

Preparación:
Mezclar todo en una coctelera y servir
(NOTA IMPORTANTE SE PUEDE VARIAR EL LICOR, PUEDE SER CON RON, VODKA
TEQUILA)

20. Tequila Sunrise

Ingredientes:
2oz. Tequila
4oz. jugo naranja
3/4oz. granadina

Preparación:
Básicamente se coloca hielo en un vaso highball, se agrega el tequila, el jugo, se mezcla y se
agrega la granadina.

21. Coconut Tequila

Ingredientes:
2 oz de Tequila
1 oz de Crema de coco
1 oz de zumo de Naranja
0,5 oz de zumo de Limón
1/2 taza de Hielo Picado

Preparación:
Licuar todo servir y decorar a gusto.

22. Sangría Tinta

Ingredientes:
1 botella vino tinto
1 limón
1 naranja
2 cdas azúcar
1 shot brandy
500 ml ginger ale o soda
Frutas en rodajas

Preparación:
Lavar el limón y la naranja, luego cortarla en gajos o rodajas y colocarlas en un recipiente.
Agregar el vino y el azúcar que dicta la receta y después el shot de brandy. Enfríar y al servir
añadir distintas frutas 

23. Black Russian

Ingredientes:
1 3/4 oz vodka
3/4 oz de licor café
Hielo

Preparación:
Sirve todos los ingredientes en un vaso con mucho hielo (en las rocas) y si quieres, decora con
una cereza roja. Ya puedes disfrutar del Black russian, un trago fácil pero majestuoso.

24. Cuba Libre

Ingredientes:
1 1/2 oz de ron
1 oz de jugo natural de limón
Refresco cola
Hielo

Preparación:
En un vaso con mucho hielo, vierte el jugo de limón y el ron. Completa con refresco cola y
decora con una tajada de lima o limón. Ya esta listo este Cuba libre.

25. Long Island Tea

Agite vigorosamente en una coctelera ½oz de vodka, ½oz de ginebra, ½oz de tequila blanco,
½oz de ron blanco, ½oz de triple sec, ¾oz de jugo de naranja, ¾oz de jugo de limón, ½oz de
jarabe de goma y hielo. Sirva en un vaso highball lleno de hielo, rellene con refresco de cola y
decore con limón.

26. Cóctel Orgasmo

Amaretto 
Crema Irlandesa (Baileys)
Licor de Café 

Preparación:
Agite en la coctelera con hielo 1oz de Crema Irlandesa, 1oz de Amaretto y 1oz de Licor de
Café, cuele y sirva sobre una copa de cóctel previamente enfriada.

27. Cóctel CocoBella

Ingredientes:
Crema de Coco ( cocoanis)
Granadina
Helado de Vainilla
Leche 

Vierta en la licuador 3oz de Leche Fría, 1oz de Crema de Coco, 2 bolas de helado de vainilla y
3-4 cubitos de hielo, hasta obtener una mezcla suave. Agregue en un vaso alto bien frío unos
chorritos de granadina, vierta la mezcla en el vaso y decorelo con hojuelas de coco tostadas.

28. Whisky-cola

Ingredientes:
1 oz de whisky
3 oz de refresco cola
Hielo
Vaso rock glass

Preparación:
En un vaso de tipo rock glass, servir el whisky en las rocas (con abundante hielo). Completa con
refresco de sabor cola bien frío y listo el whisky-cola Si quieres, se puede añadir una rodaja de
lima o de limón para decorar.

29. Sueño de Melocotón

Ingredientes

Helado de Vainilla 
Licor de Durazno 
Melocotón 
Ron Blanco

¿Cómo se hace? Receta Agregue en una licuadora 2oz de ron, 1oz de licor de melocotón (o de
durazno), 2 bolitas de helado de vainilla y unos cubitos de hielo. Licue hasta granizar todos los
ingredientes, sirva en una copa o vaso alto y decore con un trocito de melocotón.

30. Sangría de Naranja

Ingredientes:
1/2 taza azúcar
1 taza jugo de naranja
1/2 taza vodka
1 botella vino blanco (750ml)
Jugo de 2 limones
1 limón cortado en ruedas
1 naranja cortada en ruedas
1 manzana cortada en finos trozos

Preparación:
En una jarra agregas el azúcar, el vodka, las frutas y el vino. Esto es mejor que lo hagas una
hora antes de que lleguen tus invitados para que dejes infusionar las frutas con la bebida. Luego,
justo antes de servir agregas el jugo de limón y el de naranja

31. Melón Blue

Preparación:

En un vaso alto con hielo picado vierta 2oz de vodka, 1oz de licor de melón, ½ oz de Ron
Blanco Saborizado de Coco y complemente con bebida energizante azul, termine con un
chorrito de curacao azul, revuelva bien y disfrute!

El Black russian 

es un trago sencillo pero fuerte, con una textura excepcional. También esta su hermano
gemelo el White russian, que perfectamente podría estar en esta lista y que se prepara
de la misma manera pero con crema de leche.

Ingredientes:

 1 3/4 oz de vodka
 3/4 oz de licor de café
 Hielo
 Vaso de tipo Rock glass

Preparación:

Sirve todos los ingredientes en un vaso de tipo rock glass con mucho hielo (en las rocas)
y si quieres, decora con una cereza roja. Ya puedes disfrutar del Black russian, un trago
fácil pero majestuoso.
El Gin and Tonic 

Ingredientes:

 2 oz de ginebra
 4 oz de agua tónica
 1/2 limón
 1 tajada de limón
 Hielo
 Vaso Old fashioned

Preparación:

Llena un vaso de tipo old fashioned con cubos de hielo, vierte el gin y exprime medio
limón dentro. Completa con agua tónica y añade una tajada de limón para dar más
aroma y decorar. El Gin and Tonic está listo.

Whisk-cola

Ingredientes:

 1 oz de whisky
 3 oz de refresco cola
 Hielo
 Vaso rock glass

Preparación:

En un vaso de tipo rock glass, servir el whisky en las rocas (con abundante hielo).
Completa con refresco de sabor cola bien frío y ¡listo el whisk-cola! Si quieres, se
puede añadir una rodaja de lima o de limón para decorar.
Bellini

Ingredientes:

 2 oz de licuado de durazno
 1/2 oz de vino blanco
 Champaña
 Hielo
 Copa para champaña

Preparación:

Vierte el licuado de durazno, el vino blanco y algunos cubos de hielo en una licuadora
o mixer. Mezcla a potencia máxima durante 15 segundos, sirve en una copa para
champaña y completa con la champaña. Si quieres lo decoras con una rodaja de durazno
y listo.

Martini seco

Evita el hielo en su preparación y sirve en una copa de Martini.

Ingredientes:

 70 ml de Martini extra seco

 140 ml de jugo de manzana
 1 rodaja de limón
 Cubos de hielo

Preparación:

Llena un vaso con tres o cuatro cubos de hielo y agrega el Martini. Completa el vaso
hasta el borde con el jugo de manzana. Puedes decorarlo con una rodaja de limón ¡y a
disfrutar!
Tequila sunrise

Ingredientes:

 2 oz de tequila
 4 oz de jugo natural de naranja
 3/4 oz de granadina
 Hielo
 Copa para champaña

Preparación:

Vierte el tequila en una copa para champaña llena de hielo y añade la granadina.

Completa con jugo natural de naranja, revuelve suavemente una sola vez y decora con
una cereza roja. Solo queda disfrutar del amanecer con este trago en tus manos.

Daiquiri frozen de mango y parchita

60ml de ron blanco

¼ de mango

15 ml de parchita

Azúcar granulada

Hielo

Colocar en la licuadora 60 ml de ron blanco,1/4 de mango, 2 cucharadas de postre de

azúcar granulada y licuarlo con el hielo, hasta obtener una mezcla cremosa y lo
servimos en una copa ancha y adornar con una media luna de mango y unas semillas de
parchita.

Shotty
Ingredientes:

 1 Medida de Tequila añejo

 4 Medidas de chocolate caliente
 Crema batida y chile en polvo para adornar

Preparación:

Añade el tequila y el chocolate caliente a un vaso de vidrio grande (capacidad medio

litro). Decora con crema batida y espolvorea el chile en polvo.

Wassail Otoño

Ingredientes:

 1,5 medida de coñac

 0,5 medida de ron Santa Teresa
 4 medidas de Wassail caliente
 Rebanadas de manzana o arándanos para decorar

Preparación:

Se sirve en una taza de vidrio, agrega el coñac, el ron y completa con Wassail. Decora
con las rebanadas de manzana o arándanos frescos.

Dead Rabbit Irish Coffee

Ingredientes:

 0,75 oz jarabe simple

 1,5 oz whisky irlandés
 4 oz de café caliente
 Crema de leche (algo batida)
 Nuez moscada para adornar
Preparación:

Lo ideal es prepararlo en una taza de café irlandés; llénala con agua hirviendo y déjala
en reposo para calentar la taza. Luego desecha el agua y vierte el jarabe simple, el
whisky y el café, mezcla revolviendo y añade la crema de leche en la superficie.
Termina espolvoreando la nuez moscada.

COCTELES CON RON.

BUTTERFLY
1 medida de ron.
½ medida de brandy.
1 cucharadita de zumo de limón.
1 cucharadita de zumo de naranja.
2 gotas de granadina.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

NEVADA
2 medidas de ron blanco.
Zumo de ½ pomelo.
Zumo de 1 limón.
1 cucharadita de azúcar.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y sirva sobre un vaso alto previamente congelado, hielo picado. 

BRAVURA
1 y ½ medida de ron oscuro.
2 charaditas de sumo de limón.
1 cucharadita de azúcar glass.
3 toques de jarabe de fresas.
2 gotas de angostura.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo. 

MACAMBO
1 medida de ron blanco.
1 medida de ginebra.
1 medida de zumo de piña.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y sirva sobre copa de cóctel.
Decore con una guinda. 
UM COLLINS
2 medidas de ron oscuro.
Zumo de 1 lima.
1 cucharadita de azúcar. Soda
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto.
Agregue cubitos de hielo y complete con soda.
Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio. 

FLAMINGO
2 medidas de ron blanco.
1 medida de zumo de limón.
1 medida de zumo de piña.
1 toque de granadina.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto o copa de balón. 

ZOMBIE
1 medida de ron blanco.
1 medida de ron oscuro.
1 medida de zumo de piña
Zumo de 1 lima o ½ limón.
1 cucharadita de azúcar glass.
Azúcar corriente.
Impregne de azúcar el borde una copa alta.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre la copa.
Decore con una rodaja de lima y una cereza al marrasquino. –

CITRUS
1 medida de ron oscuro.
1 medida de zumo de naranja.
½ medida de zumo de lima.
2 cucharaditas de de brandy.
2 cucharaditas de granadina.
Unas gotas de curaçao.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con bastante hielo picado, excepto el curaçao.
Agite enérgicamente y cuele sobre un vaso alto. Vierta las gotas de curaçao sin remover.
Decore con una cereza y una rodaja de naranja o limón. 

COCTELES CON VODKA

BIKINI
3 medidas de vodka.
1 medida de ron blanco.
½ medida de leche.
Zumo de ½ limón.
1 cucharadita de azúcar.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picad.
Agite bien y cuele sobre un vaso corto.
Decore con cáscara de limón. 

VODKA DAISY
3 medidas de vodka.
Zumo de ½ limón.
½. cucharadita de azúcar glass.
1 cucharadita de granadina
Ponga 2 ó 3 cubitos de hielo en un vaso alto.
Vierta los ingredientes y remueva.
Decore con trocitos de fruta del tiempo. 

VULCANO
1 medida de vodka.
1 medida de vermut blanco seco.
½ medida de brandy.
2 medidas de zumo de naranja.
1 golpe de angostura.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel enfriada.
Decore con un trocito de fruta y cáscara de limón.

Cocteles con Tequila 

ACAPULCO

½ medida de tequila.

½ medida de ron jamaicano.

¾ de medida de zumo de piña.

3-4 cubos de hielo.

Cáscara de naranja o guindas.

Combine todos los ingredientes en la coctelera excepto la cáscara de naranja. Agite bien.
Vierta sobre un vaso alto previamente enfriado con unos cubitos de hielo. Adorne con la
cáscara de naranja o las guindas dentro del trago

ACAPULCO DE NOCHE

2 medidas de tequila.

1 medida de ron blanco.

3 medidas de zumo de naranja.

Azúcar moreno.

Impregne el borde de una copa de cóctel con el azúcar moreno. Añada cubitos de hielo y
vierta en el orden indicado el resto de los ingredientes. Adorne al gusto.

MINT TEQUILA

¾ de medida de tequila.

6 hojas de menta.

¼ de medida de zumo de limón.

1 cucharadita de azúcar.

½ taza de hielo picado.

1 casco de limón.

Vierta todos los ingredientes en la batidora. Utilice la velocidad media durante 20

segundos. Sirva en una copa de cóctel, adornando con el limón.

TEQUILA DULCE

4 medidas de tequila.

½ medida de almíbar.

1 medida de zumo de limón.

Mezcle todos los ingredientes en el vaso mezclador. Sirva en una copa de cóctel.

TEQUILA SUNRISE

1 medida de tequila.
2 medidas de zumo de naranja.

½ medida de granadina.

½ rodaja de limón. 2 guindas.

Mezcle el tequila, el zumo de naranja y el hielo picado en la coctelera. Cuele sobre un vaso
alto. Añada cubitos de hielo hasta llenar el vaso casi por completo. Vierta lentamente la
granadina y deje que se asiente. Adorne con la rodaja de limón y las guindas. Introduzca
un agitador o una pajitas para remover.

Cocteles con Ginebra

ALEXANDER
1 y ½ medida de ginebra.
1 medida de crema de cacao.
¾ de medida de leche.
Cacao en polvo.
Vierta todos los ingredientes excepto el cacao en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Espolvoree el cacao por encima.

BULL DOG
1 medida de ginebra.
Zumo de 1 naranja.
Ginger ale.
Vierta la ginebra y el zumo de naranja limón en un vaso alto con hielo.
Remueva y complete con ginger ale.
CÔTE D’ARGENT
2 medidas de ginebra.
½ medida de Cointreau.
½ medida de zumo de limón.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
ÁNGEL CAÍDO
2 medidas de ginebra.
2 toques de crema de menta.
1 toque de angostura.
Zumo de ½ lima o de 1 limón.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
CHELSEA SIDECAR
1 y ½ medida de ginebra.
¾ de medida de Triple Seco.
1 cucharadita de zumo de limón.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore con un trozo de cáscara de limón.
GIMLET PILÉ
2 medidas de ginebra.
1 medida de zumo de lima.
Vierta la ginebra y la lima en la coctelera con hielo picado.
Agite bien y vierta en una copa de champán.
Decore dejando caer una tirita de cáscara de limón o una aceituna.
TERREMOTO
1 medida de ginebra.
1 medida de whisky de centeno.
1 medida de Pernod.
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

GIN FIZZ
2 medidas de ginebra.
½ medida de zumo de limón.
1 cucharadita de azúcar glass.
Soda.
Vierta la ginebra, el zumo de limón y el azúcar en la coctelera.
Agite bien y sirva en un vaso alto con cubitos de hielo.
Complete con soda muy fría y remueva con el agitador.
RAF
1 medida de ginebra.
1/2 rodaja de limón.
Refresco de cola.
Vierta la ginebra y la rodaja de limón en un vaso alto con hielo.
Complete con refresco de cola.

Cocteles con Brandy

ALTA SOCIEDAD

 1 copita de Brandy.
 1 cucharadita de zumo de limón.
  1 cucharadita de de azúcar.
 Soda.

Vierta los tres ingredientes en una copa de cóctel y complete con soda bien fría. Decore
con una media rodaja de limón.

BRANDY SLING

3 medidas de brandy.

1 cucharadita de azúcar.

1 chorrito de angostura.

Zumo de medio limón.

Agua.

Vierta el brandy, el azúcar, la angostura y el zumo de limón en el vaso alto con 1 ó 2

cubitos de hielo. Complete con agua. Decore con una guinda y cáscara de limón.

PIANO-BAR

2 medidas de brandy.

1 medida de zumo de limón.

1medida de jarabe de fresa.

Seven up.

Hielo.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto el seven up. Agite bien y cuele
sobre el vaso alto. Complete con seven up y decore con una rodaja de naranja o de limón.

PIÑAZO

1 y ½ medida de brandy.

½ medida de zumo de piña.

1 medida de zumo de naranja.

½ medida de zumo de limón.

1 medida de agua.

Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso
alto. Decore con fruta si lo desea.

KRAKATOA

2 medidas de brandy.

½ medida de ron viejo.

1 toque de granadina. Ginger ale.

Ponga en un vaso alto la granadina y 3 ó 4 cubitos de hielo. Combine el brandy y el ron en

el vaso mezclador y vierta lentamente sobre el hielo. Complete con ginger ale.

INGREDIENTES
Vodka
Licor de Café
Canela en polvo
Tequila Blanco
PREPARACIÓN
En una coctelera agregue ¾oz de tequila, ¾oz de vodka y ¾oz de licor de cafe.
Mezcle bien, sirva en una copa tipo cóctel, flamee y rocíe canela en polvo.
Sin apagar la flama tome de un solo sorbo con un pitillo.
COCTELES VARIOS
SEXO EN LA JUNGLA:
Jugo de limón
Jugo de piña
1oz o 30ml Vodka
1oz de ron blanco
1oz de licor de melón o coco anis
1oz de curacao azul
Adornar un vaso alto con hielo, rodajas de naranja y limón. Verter todo en la coctelera y
agitar por 10 o 12 seg aprox. Colar la bebida en el vaso y adornar con una cereza roja.

TSUNAMI
½ OZ DE GRANADINA
1oz de jugo de naranja
½ oz de curacao azul (vodka con colorante azul)
1oz de vodka
1Zup
Agregar a la coctelera con hielo, agitar y colar en un vaso alto o copa de cerveza, agregar
por ultimo refresco Zup y adornar con menta o cereza.

LAGUNA AZUL
Vodka
Curacao Azul
Jugo de limón
Soda
Se vierte 1 partede jugo de limón, 1parte de soda y 1 parte de almibar, mezclarlo todo en
un vaso, en un vaso mediano, verter 3 hielos, agregar 1oz de curacao azul, 1oz de Vodka,
vertemos la limonada, agitamos un poco con una cuchara para mezclar y adornamos con
una cereza roja.
COMO PREPARAR EL CURACAO AZUL:
Colorantes alimentarios,
Jugo de Naranja natural
Agua mineral
Vodka
En una coctelera 1medida de jugo de naranja filtrado, 2 medidas de agua mineral o el
doble de la medida de jugo, media medida de almibar, ¼ de medida de vodka, agregar el
colorante azul, agitar y reservar en una botella.