UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ENFOQUE AL CLIENTE

SECCIÓN: IN6A

PROFESOR: MATIAS SALGADO MUÑOZ-NÁJAR

SEGUNDA ENTREGA TA

INTEGRANTES:

Pinedo Rivera, Keylith Del Rosario - U20191A289

Rodriguez Vasquez, Claudia Paola - U20201A723

Rojas Minaya, Sebastián Alonso - U20191E534

Ruiz Morales, Nehemias Andres - U20201C234

Torres Gutierrez, Korayma Azariel - U20191A466

 INDICE
INTRODUCCIÓN................................................................................................................................... 4

1. ESTIMACIÓN DE LAS DEMANDAS DEL CLIENTE Y DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

PROPUESTO........................................................................................................................................ 5

A. Encuestas realizadas al público objetivo..........................................................................5

B. Determinar las principales necesidades de los clientes de las encuestas realizadas

9

C. Agrupar dichas necesidades usando un Diagrama de Afinidad....................................10

D. Identificar las 2 principales necesidades de los consumidores....................................11

E. Diagrama de Ishikawa........................................................................................................... 12

F. Proponer y evaluar la factibilidad......................................................................................... 13

G. Establecer en detalle las especificaciones finales del producto final...........................14

H. Realizar un prototipo del producto propuesto................................................................15

2. RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES...............................................................................18

3. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS...........................................................................................19

4. ANEXOS...................................................................................................................................... 20
 INDICE DE FIGURAS

Figura 1................................................................................................................................................. 5
Figura 2................................................................................................................................................. 5
Figura 3................................................................................................................................................. 6
Figura 4................................................................................................................................................. 7
Figura 5................................................................................................................................................. 9
Figura 6............................................................................................................................................... 10
Figura 7............................................................................................................................................... 11
Figura 8............................................................................................................................................... 11
Figura 9............................................................................................................................................... 12
Figura 10............................................................................................................................................. 13
Figura 11............................................................................................................................................. 15
Figura 12............................................................................................................................................. 16
Figura 13............................................................................................................................................. 17
 INTRODUCCIÓN

El ingreso de Inca-Cola al mercado peruano es un hito importante en la historia de la industria de

refrescos del país. Con su dulzura única y su sabor amarillo brillante, esta bebida carbonatada se ha
convertido en un símbolo de la cultura peruana y una de las marcas más populares y conocidas del
país.

En la década de 1930, Inka Cola ingresó al mercado peruano bajo la dirección de José Lindley, un
empresario peruano que estableció la compañía encargada de producir y comercializar esta
refrescante bebida. Desde sus comienzos, se presentó como una opción singular y deliciosa en
contraposición a las bebidas gaseosas convencionales, conquistando rápidamente el paladar de los
peruanos.

Un aspecto sobresaliente de la llegada al mercado peruano radica en su habilidad para adaptarse y

conectar con la cultura local. A pesar de competir con marcas internacionales ampliamente
reconocidas, Inka Cola logró identificar y satisfacer los gustos específicos de los consumidores
peruanos. Su fórmula secreta, que incorpora hierba luisa y otros ingredientes naturales, confería un
sabor único que se ha vuelto inseparable de la gastronomía peruana y de las celebraciones
familiares. Además, Inka Cola ha implementado estrategias de marketing eficaces que han fortalecido
su presencia en el mercado peruano. La utilización de personajes y campañas publicitarias que
destacan la identidad peruana y los valores nacionales ha contribuido a consolidar su posición como
una marca genuinamente peruana.

En resumen, la introducción de Inka Cola en el mercado peruano se erige como un ejemplo de éxito
en la construcción de una marca arraigada en la cultura y los gustos locales. Su habilidad para
establecer conexiones con los consumidores peruanos y su sabor distintivo la han convertido en un
símbolo de orgullo nacional y en una bebida que ha perdurado en la preferencia de los consumidores
a lo largo de las décadas. Por lo que, para esta primera entrega, se presentará el análisis del
mercado conociendo y estudiando a los competidores para entender y proceder con la creación de
ventajas competitivas que vayan de la mano con las posibilidades de Inka Cola.
 1. ESTIMACIÓN DE LAS DEMANDAS DEL CLIENTE Y DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
PROPUESTO
A. Encuestas realizadas al público objetivo
Figura 1

Pregunta 1: ¿Cuál es tu género?

Nota. Elaboración propia

Interpretación:

Tras realizar un sondeo con una muestra de 36 personas, se recaudó información relevante acerca
del consumo de la gaseosa Inca Kola. Los datos obtenidos reflejan que tanto hombres como mujeres
disfrutan de esta bebida carbonatada. Concretamente, se observó que el 36.1% de los encuestados
corresponden al género masculino, mientras que el 63.9% restante son mujeres. Estos hallazgos
sugieren que el consumo de Inca Kola es apreciado por ambos géneros, siendo una bebida popular
entre un gran rango de consumidores.

En resumen, estos resultados respaldan la noción de que este producto está destinado a satisfacer
las preferencias de un público amplio y diverso. Es importante señalar que la estrategia de marketing
de la marca no ha estado exclusivamente enfocada en un grupo demográfico específico en términos
de género, sino que ha buscado cautivar a una audiencia heterogénea y variada.

Figura 2

Pregunta 2: Cuál es el rango de tu edad?

 Nota. Elaboración propia

Interpretación:

Al observar el gráfico, podemos determinar que el rango de edad que consume Inca Kola es
principalmente de 18 y 25 años. Este público con un total de 69.4% representa a la población adulta
joven que son los consumidores más activos de bebidas gaseosas. En primer lugar, este rango de
edad es el más numeroso en Perú. En segundo lugar, ellos son más propensos a consumir bebidas
gaseosas que los niños y los ancianos. En tercer lugar, Inca Kola tiene una fuerte presencia en la
cultura peruana, y es una bebida que se asocia con la juventud y la diversión.

El rango de edad de 26 a 33 años representa el 13,9%, el rango de edad de 34 a 41 años representa

el 8,3% y el rango de edad de menos de 18 años y mayor a 42 años representan el 7,4% cada uno.
Estos rangos de edad representan a un porcentaje menor de consumidores de Inca Kola.

Figura 3

Pregunta 3: Al elegir una gaseosa, ¿Cuál de los siguientes aspectos consideras más
importante?

Nota. Elaboración propia

A partir de las respuestas presentadas, se puede concluir que los aspectos más importantes en una
gaseosa para los consumidores peruanos son:
 - Calidad de sabor (61.1%):

Este aspecto es el más importante, ya que el sabor es el principal factor que motiva a los
consumidores a comprar una gaseosa. Inca Kola tiene un sabor único y característico, que es muy
apreciado por los peruanos.

- Marca reconocida (13.9%):

La marca es un factor importante, ya que los consumidores suelen confiar en las marcas que
conocen y que tienen una buena reputación. Inca Kola es una marca peruana con una larga historia y
una fuerte presencia en el mercado.

- Características especiales (19.4%):

Este aspecto es cada vez más importante, ya que los consumidores buscan opciones saludables y
más sostenibles. Inca Kola ha lanzado recientemente una versión sin azúcar, que está respondiendo
a la demanda de los consumidores que buscan opciones más saludables.

A continuación, se presenta un análisis más detallado de cada uno de estos aspectos:

- Calidad de sabor

El sabor es el factor más importante en una gaseosa, ya que es la razón principal por la que los
consumidores la compran. Inca Kola tiene un sabor único y característico, que es muy apreciado por
los peruanos. El sabor de Inca Kola es dulce y refrescante, con un toque de dulzura que no es
empalagoso. El sabor es una de las principales fortalezas de Inca Kola, y es un factor clave para su
éxito en el mercado peruano.

- Marca reconocida

La marca es un factor importante, ya que los consumidores suelen confiar en las marcas que
conocen y que tienen una buena reputación. Inca Kola es una marca peruana con una larga historia y
una fuerte presencia en el mercado. Inca Kola fue fundada en 1935 y es la gaseosa más popular de
Perú. La marca Inca Kola es muy reconocida y querida por los peruanos, y es un factor clave para el
éxito de la empresa.

- Características especiales

Los consumidores están cada vez más preocupados por su salud y el medio ambiente. Por ello,
buscan opciones saludables y más sostenibles. Inca Kola ha lanzado recientemente una versión sin
azúcar, que está respondiendo a la demanda de los consumidores que buscan opciones más
saludables. La versión sin azúcar de Inca Kola tiene el mismo sabor y calidad que la versión original,
pero no contiene azúcar. Esta nueva versión está ayudando a Inca Kola a atraer a un nuevo
segmento de consumidores que buscan opciones más saludables.

Figura 4

Pregunta 4: ¿Qué aspecto de la gaseosa “Inca Kola” te agrada más hasta el momento?
 Nota. Elaboración propia

Interpretación:

Los resultados de la encuesta muestran que Inca Kola atrae a los consumidores por diversas
razones, siendo su sabor único y distintivo la característica más destacada, seguida de la conexión
con la marca y la cultura peruana, su versatilidad para acompañar comidas, la preferencia personal y
la lealtad a la marca. Se interpreta en los siguientes puntos:

- Sabor único y distintivo: El aspecto más destacado por la mayoría de los encuestados es el
sabor único y distintivo de Inca Kola. Esto sugiere que el sabor de la bebida es su característica más
atractiva para casi la mitad de los participantes. Podríamos profundizar en esto destacando la
importancia de la singularidad del sabor en un mercado saturado de opciones de bebidas gaseosas.

- Marca e identidad cultural: Un poco más del 22% de los encuestados indicaron que les atrae la
marca Inca Kola y su identidad cultural. La conexión con la cultura peruana o el valor de marca es un
factor importante para un segmento significativo de consumidores. Podríamos ahondar en la idea de
cómo una marca puede aprovechar su identidad cultural para ganar lealtad y preferencia del
consumidor.

- Versatilidad para acompañar comidas: Casi el 20% de las personas encuestadas valoran la
versatilidad de Inca Kola para acompañar comidas. La importancia de considerar las bebidas
gaseosas como una opción de maridaje con alimentos y cómo este aspecto puede influir en la
elección de los consumidores.

- Preferencia personal y lealtad a la marca: Alrededor del 8% de los encuestados mencionaron su

preferencia personal y la lealtad a la marca como el aspecto más atractivo. Algunos consumidores
pueden tener una relación emocional con Inca Kola y que la fidelidad a la marca desempeña un papel
en su elección de bebida.

- Relación calidad-precio: Un pequeño porcentaje (2.9%) mencionó la relación calidad-precio como

el aspecto que más les atrae. Aunque no es el factor principal para la mayoría, aún es un aspecto por
considerar en el mercado de bebidas gaseosas, especialmente para aquellos consumidores que
buscan una buena relación entre la calidad del producto y su precio.
Figura 5

Pregunta 5: Para adquirir este producto, ¿dónde prefieres realizar tus compras?

Nota. Elaboración propia

Interpretación:

La mayoría abrumadora de los encuestados muestra su preferencia por comprar Inca Kola en
bodegas (58.3%), esto quiere decir que son el lugar de elección para la adquisición de este producto.
Podría deberse a la disponibilidad constante de Inca Kola en estos establecimientos, su ubicación en
comunidades locales o incluso factores de precio atractivos.

Un porcentaje significativo de encuestados opta por comprar Inca Kola en tiendas de conveniencia
(19.4%), esto señala que son una alternativa popular. La accesibilidad durante las 24 horas, la
variedad de productos y la conveniencia pueden ser razones para esta elección.

Un grupo más pequeño de participantes prefiere adquirir Inca Kola en supermercados (13.9%), esto
sugiere que, aunque los supermercados no son la elección principal, siguen siendo una opción para
algunos consumidores. Posibles razones pueden incluir la disponibilidad de marcas específicas o la
compra de otros productos junto con Inca Kola.

El resto de encuestados eligen comprar en mercados locales y otros, lo que podría deberse a una
disponibilidad limitada o a una menor visibilidad del producto en estos lugares.

B. Determinar las principales necesidades de los clientes de las encuestas realizadas

De acuerdo con los resultados se puede identificar varias necesidades y preferencias clave de los
clientes en relación con la gaseosa Inca Kola, las cuales son:

 Sabor Único y Distintivo: Los clientes valoran en gran medida el sabor único y distintivo de
Inca Kola. Lo cual sugiere que la calidad del sabor es una necesidad fundamental para los
consumidores de bebidas gaseosas.
  Conexión con la Marca y Cultura Peruana: La conexión con la marca Inca Kola y su
identidad cultural es una necesidad para un segmento significativo de consumidores, ya que
pueden establecer una conexión emocional o cultural con los consumidores tienen una
ventaja en la preferencia del cliente.
 Versatilidad para Acompañar Comidas: La versatilidad de Inca Kola para acompañar
comidas es una consideración importante, esta necesidad indica que los consumidores
aprecian las bebidas gaseosas que complementan sus experiencias gastronómicas.
 Preferencia Personal y Lealtad a la Marca: Algunos consumidores eligen Inca Kola
basándose en su preferencia personal y su lealtad a la marca, lo cual sugiere que construir
una relación emocional con los clientes y fomentar la lealtad puede ser esencial para retener
y atraer consumidores.
 Relación Calidad-Precio: Aunque es mencionada por un porcentaje menor, la relación
calidad-precio es una necesidad para algunos consumidores. Esto indica que, incluso en un
mercado donde el sabor y la marca son factores clave, algunos clientes aún consideran
importante obtener un buen valor por su dinero.
 Lugar de Compra: La mayoría de los encuestados prefiere comprar Inca Kola en bodegas,
lo que sugiere la importancia de la disponibilidad constante y la conveniencia local. La
preferencia por tiendas de conveniencia y supermercados también indica que la accesibilidad
y la variedad de productos son necesidades importantes.

C. Agrupar dichas necesidades usando un Diagrama de Afinidad

Figura 6

Diagrama de afinidad de las necesidades de los consumidores de la gaseosa Inca Kola

D. Identificar las 2 principales necesidades de los consumidores
Para poder identificar las dos principales necesidades se debe analizar las encuestas realizadas y
entender lo que realmente quiere el cliente, para ello se realizó una tabla de frecuencia donde se
determinará lo buscado de manera cuantitativa.

Figura 7

Identificación de las necesidades de los consumidores

Nota. Elaboración propia.

Luego, se procede a realizar el diagrama de Pareto para identificar visualmente, las dos que tengan
más porcentaje.

Figura 8

Diagrama de Pareto de las principales necesidades de los clientes

Nota. Elaboración propia.

Las dos principales necesidades de la marca Inca Kola son el sabor y la experiencia del producto, y
la conexión emocional y cultural. Estas dos necesidades representan el 69.40% del total de las
necesidades identificadas, lo que indica que son las más importantes para los consumidores de Inca
Kola.
El sabor y la experiencia del producto son fundamentales para la satisfacción del cliente. Si el
producto no tiene un sabor agradable o si la experiencia de consumo no es positiva, los
consumidores no estarán dispuestos a volver a comprarlo.

La conexión emocional y cultural es también muy importante para Inca Kola. La marca es un símbolo
de la cultura peruana, y los consumidores se sienten identificados con ella. Si Inca Kola pierde esta
conexión, podría perder parte de su base de clientes.

Las otras tres necesidades, la lealtad y preferencia personal, el valor percibido y la relación calidad-
precio, también son importantes para los consumidores de Inca Kola. Sin embargo, no son tan
importantes como el sabor y la experiencia del producto, y la conexión emocional y cultural.

Inca Kola debe centrarse en satisfacer estas dos necesidades principales para mantener su posición
de liderazgo en el mercado peruano.

E. Diagrama de Ishikawa

Después de identificar las necesidades fundamentales de los clientes de Inca Kola, se procedió a
determinar las causas subyacentes asociadas con el sabor, la experiencia del producto y la conexión
emocional y cultural. Se llevó a cabo un análisis detallado para cada una de estas necesidades a
través de un diagrama causa-raíz.

Figura 9

Experiencia y sabor del producto

Nota. Elaboración propia

Figura 10

Conexión emocional y cultural

Nota. Elaboración propia

F. Proponer y evaluar la factibilidad

Para proponer y evaluar la factibilidad de mejoras a realizar en relación con Inca Cola, es necesario
considerar varios aspectos, incluyendo costos, tiempos y comparativos con el estado actual. A
continuación, se proporcionará una estructura general para abordar este proceso:

1. Costos de Desarrollo y Producción:

a) Desarrollo de la Fórmula: 6 meses para investigación y desarrollo ($50,000 durante este

período).
b) Materiales y Producción: 3 meses para ajustes en la línea de producción y adquisición de
ingredientes adicionales ($100,000 durante este período).
c) Envase Sostenible: 4 meses para diseño, desarrollo y producción de envases sostenibles
($30,000 durante este período).

2. Estrategias de Marketing y Publicidad:

a) Campañas de Marketing: 3 meses para planificación y ejecución de la campaña de

lanzamiento ($100,000 durante este período).
b) Ediciones Limitadas y Colaboraciones: Nuevas ediciones limitadas cada 12 meses ($20,000
cada vez).
c) Participación en Eventos y Comunidades: Participación continua en eventos locales y
patrocinios ($30,000 al año).
En última instancia, "Inka Kola Plus" no solo representa una innovación en la línea de productos, sino
también un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el bienestar del consumidor. La evaluación
continua y la capacidad de adaptación a las tendencias del mercado serán clave para el éxito a largo
plazo de este emocionante proyecto.

G. Establecer en detalle las especificaciones finales del producto final

 Producto Final: Inka Kola Plus

Inka Kola Plus es una innovación emocionante de la clásica Inka Kola que busca mejorar la imagen
de la marca al ofrecer a los consumidores una experiencia única y beneficiosa. Este producto se
posiciona como una bebida premium y saludable que mantiene la esencia y el sabor característicos
de Inka Kola, pero con ingredientes adicionales que agregan valor nutricional y funcional.

 Especificaciones:
 Ingredientes Naturales y Funcionales:
Manteniendo el sabor original de Inka Kola, se incorporarán ingredientes naturales funcionales,
como extractos de superalimentos andinos como la maca, quinua o camu camu, que aportan
beneficios para la salud y refuerzan la conexión con la herencia peruana.
 Sin Azúcares Agregados:
Inka Kola Plus se compromete a ser una opción de bebida más saludable, por lo que no
contendrá azúcares añadidos. En su lugar, se utilizarán edulcorantes naturales o alternativas de
bajo índice glucémico para mantener el dulzor característico.
 Envase Sostenible:
El envase de Inka Kola Plus será innovador y sostenible, utilizando materiales reciclables y con
un diseño atractivo que resalte la autenticidad de la marca. Se fomentará el mensaje de
responsabilidad ambiental.
 Certificaciones de Calidad:
Inka Kola Plus buscará obtener certificaciones de calidad y sellos que respalden su compromiso
con la excelencia en ingredientes, proceso de fabricación y sostenibilidad. Esto contribuirá a
fortalecer la confianza del consumidor.
 Campañas de Marketing Centradas en la Salud:
Las estrategias de marketing se enfocarán en los beneficios para la salud de los ingredientes
adicionales, destacando el carácter único de la bebida y su contribución al bienestar. Se
promoverán estilos de vida saludables y activos.
 Ediciones Limitadas y Colaboraciones:
Para mantener la emoción entre los consumidores, Inka Kola Plus lanzará ediciones limitadas
con sabores especiales o colaboraciones con chefs reconocidos, creando versiones exclusivas
que refuercen su posición premium.
 Participación en Eventos y Comunidades Locales:
 Inka Kola Plus se involucrará activamente en eventos locales y comunidades, respaldando
iniciativas culturales y sociales. Esto fortalecerá los lazos de la marca con la comunidad y
resaltará su autenticidad.
 Disponibilidad en Formatos Variados:
Además de la presentación clásica, Inka Kola Plus estará disponible en diferentes formatos,
como latas, botellas y posiblemente en presentaciones listas para consumir (RTD) para
adaptarse a diversos estilos de vida.

H. Realizar un prototipo del producto propuesto

Prototipo de edición especial de lanzamiento

 Al implementar estas especificaciones descritas anteriormente, Inka Kola Plus aspira a ser
percibida como una opción moderna, saludable y auténtica, generando un impacto positivo
en la imagen de la marca y atrayendo a consumidores que buscan experiencias únicas y
beneficiosas.

Figura 11

Prototipo de edición especial de lanzamiento

Prototipo para la venta general al público

 Enriquecido con ingredientes andinos como la maca, quinua o camu camu, Inka Kola Plus va
más allá de ser simplemente una bebida refrescante. Estos superalimentos no solo aportan
un toque auténtico, sino que también ofrecen beneficios nutricionales, como antioxidantes,
vitaminas y minerales.
 Comprometido con la salud, Inka Kola Plus utiliza edulcorantes naturales o alternativas de
bajo índice glucémico para mantener el dulzor característico de la marca, sin agregar
azúcares procesados.
  El envase de Inka Kola Plus es una obra maestra visual que combina diseño moderno con
elementos tradicionales peruanos. Fabricado con materiales reciclables, el envase refleja el
compromiso de la marca con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.

Figura 12

Prototipo para la venta general al público

I. Diagrama de Proceso de la mejora

Figura 13

Diagrama del Proceso

Nota. Elaboración propia

2. RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES

 Inca Kola ha conseguido tener éxito sostenido por su estrategia de marketing efectiva que se
centra en la conexión con la cultura peruana y la creación de una experiencia única para los
consumidores.
 A pesar de la presencia de la competencia, Inca Kola ha mantenido una posición sólida en el
mercado de bebidas carbonatadas en Perú.
 Se recomendaría a Inca Kola mantener y fortalecer la relación con los clientes a través de
estrategias de marketing centradas en la comunidad.
 Para mantener su posición en el mercado, Inca Kola debe seguir innovando en términos de
sabores, envases y experiencias para los consumidores.
 3. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Inca kola mkt mix. (s/f). Slideshare.net. Recuperado el 9 de septiembre de 2023, de
https://es.slideshare.net/cardenaschavez1/inca-kola-mkt-mix
Almerco, A., & Kathering, K. (2017). Evaluación in vitro de la degradación de fuerzas de las cadenas
elastoméricas expuestas a bebidas carbonatadas. Universidad Peruana Cayetano Heredia.
Salas Biondi, L. (2018). Estrategias en condiciones de mercado insostenibles y de hipercompetencia.
Universidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas.

Marticorena, P. W. M. (s/f). KOLA REAL: Una interpretación de su Fórmula Empresarial. Edu.pe.

Recuperado el 9 de septiembre de 2023, de
https://repositorio.ucss.edu.pe/bitstream/handle/20.500.14095/92/Mu
%C3%B1oz_William_workingpaper_2006.pdf?sequence=1&isAllowed=y#:~:text=La
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%20reducidos.
Estrategia de marketing de Coca-Cola: la fórmula del éxito. (2020, julio 13). Marketing Insider Review.
https://marketinginsiderreview.com/estrategia-marketing-coca-cola/
Lau, J. (2023, julio 17). Coca-Cola vs. Pepsi: un informe de análisis comparativo definitivo. IBottling.
https://ibottling.com/es/coca-cola-vs-pepsi-a-ultimate-comparative-analysis-report/
Inca Kola: La bebida gaseosa creada como agradecimiento al Perú. (2021). Mercado Negro.
https://www.mercadonegro.pe/marketing/historias-de-marcas/inca-kola-la-bebida-gaseosa-
creada-como-agradecimiento-al-peru/
La Inca Kola, la gaseosa más popular de Perú. (2023). Viagens Macchu Picchu.
https://blog.viajesmachupicchu.travel/la-inca-kola-la-gaseosa-mas-popular-de-peru/

Inca Kola. (s.f.). Plusformacion. https://plusformacion.com/Recursos/r/Inca-Kola-Peru

Inca Kola. (2017). Slideshare. https://es.slideshare.net/AnaClaudiaAcevedodel/inca-kola-80831752

¿Qué es el design thinking? (2022). Hotmart Blog. https://hotmart.com/es/blog/que-es-design-

thinking-ejemplos
4. ANEXOS