Actividad evaluativa - Eje 4

Investigación experiencial

Presentado por:

Marlon Fabian Buenaventura Bermúdez

Fundación Universitaria Área Andina

Proyecto de Investigación - 202360-6A 805

Lyda Patricia Gil Cañón

27 noviembre del 2023

Contenido

OBJETIVO DE APRENDIZAJE...........................................................................

INTRODUCCION.................................................................................................

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..................................................................

CLIMA ORGANIZACIONAL..............................................................................

JUSTIFICACION..................................................................................................

PROPUESTA PLAN DE MEJORA......................................................................

MARCO EMPRESARIAL.....................................................................................

Reseña historia.................................................................................................

MISION.............................................................................................................

VISION.............................................................................................................

PREGUNTA PRINCIPAL DE LA INVESTIGACION.............................................

OBJETIVOS.........................................................................................................

Objetivo general...............................................................................................

Objetivos específicos........................................................................................

DISEÑO METODOLOGICO................................................................................
 TIPO DE INVESTIGACION..............................................................................

POBLACION Y MUESTRA...............................................................................

INSTRUMENTOS DE LA INVESTIGACION....................................................

INSTRUMENTOS DE MEDICION..................................................................11

ESTRATEGIA.................................................................................................... 17

RECOMENDACIONES......................................................................................17

CONCLUSION...................................................................................................18

FUENTES DE INFORMACION..........................................................................19

BIBLIOGRAFIAS............................................................................................ 19
OBJETIVO DE APRENDIZAJE

Analizar he identificar una situación problemática del contexto de la

administración en la compañía de Alpina S.A, con la finalidad de elaborar un

diagnóstico y planteamiento de variedad de opciones encaminadas a una

solución viable acorde a la problemática identificada.

INTRODUCCION

En el desarrollo de este trabajo es identificar la problemática en que se

puede destacar la empresa, que la problemática es principalmente es el clima

organizacional, haciendo una breve descripción como identificamos la

problemática en la empresa, colocando aprueba su marco empresarial lo que

compone, su misión, visión entre otros.

Identifica de manera concreta la problemática, haciendo

investigaciones concisas saber el problema que puede afectar a la empresa y

brindar expectativas para la solución de la problemática.

Lo que se destaca este informe claramente es en dar un desarrollo al

clima organizacional, para así crear procesos, para una solución valida, en los

procesos de desarrollo para quedar en dichos acuerdos, que se realiza

procesos de cronogramas y encuestas para identificar de manera concisa la

problemática y quedar en desarrollo.

 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

CLIMA ORGANIZACIONAL

Por parte en la empresa de alpina su clima organizacional se destaca

en las expresiones de que pueden identificar en su empresa.

A lo que se destaca es en sus aspectos valores, tradiciones, y

posiciones que pueden asumir todos los integrantes de la organización y

puedan logran un buen ambiente, que pueden destacase en crear mayor

productividad y con un desempeño de imagen más sólida de ella misma.

Lo que consiste en proporcionar la satisfacción de las necesidades de

los miembros en la elevación, desfavorable cuando no se logra satisfacer esas

necesidades.

En otros aspectos son esencias o principios que dan la personalidad y

manejan procesos de psicología en la empresa, que puede involucrar

actitudes en la estructura de la compañía lo que procede en procesos que

pueden mejorar y avanzar en sus equilibrios de ambiente en la misma

empresa.
 Algo importante en lo que se destaca el clima organizacional en la

entrega de alpina es principal que está ligado en la identificación y el sentido

de pertenencia en todo recurso humano, de igual manera da a conocer la

identidad de la empresa, que refiere a su imagen corporativa y a sus asuntos

organizacionales y culturales, pero algo importante es que para generar buen

clima organizacional no se destaca en que la empresa destaque todo, se

identifica en involucrar a los empleados en los siguiente:

En los procesos de que el personal practique en el desarrollo y pautas

con mayor compromiso al igual en su dedicación

Realizar procesos de formación permanente, en actividades sociales al

igual la retroalimentación que efectué en lograr el objetivo ambiental en el

desarrollo y solución del clima organizacional.

Adicionar los incentivos con el compromiso de la empresa con su

personal que puede ayudar a valorar a sus trabajadores.

Para una grata impulsarían es necesario destacar estrategias

necesarias para al alcanzar altos niveles de cultura organizacional, que incide

positivamente tanto en la misma empresa como en el bienestar de los

trabajadores.
JUSTIFICACION

El clima organizacional se destaca más que todo en obtener los valores

de forma educada y responsable, que logra tener conexión con el ambiente

profesional y el ámbito laboral, por lo que propone un concepto administrativo

de control.

Crear una identidad para que la organización haga procesos de guía a

los trabajadores que se alinean en sus valores, para reforzar el sentido

pertinencia. Da la importancia de reforzar una integración y productividad, otro

aspecto es fomentar efectivamente en los niveles, entre aspectos importantes

se menciona de la siguiente manera.

 Esta se aprende dentro de la empresa con la experiencia.

 No se tratan de simples normas dictadas por la compañía, sino de hábitos y

valores que todos los colaboradores adoptan en común.

 Es personal e identitaria, por cuanto depende de cómo la persona la adopte

y la practique.

 Al tener trabajadores más felices, mayores serán las ventas.

  Para enfatizar las características tiene el fin a estudiar y procesar la

profundización para realizar procesos de alineamiento y así poder

mejorar el clima organizacional en la empresa

PROPUESTA PLAN DE MEJORA

Se propone tener presente el buen manejo de ambiente laboral con la

finalidad de obtener una satisfacción entre los integrantes de la empresa por

medio de capacitación, actividades recreativas, incentivos laborales, logrando

realzar el compromiso de los integrantes, llevando a ejecutar buenos nivel de

producción, cumpliendo con metas requeridas en dichas estrategias

planteadas

MARCO EMPRESARIAL

Reseña historia

La historia de Alpina comienza en manos de dos hombres con visión

futurística y su amor por el trabajo y por estas tierras llegaron a Colombia en

1945, procedentes de Suiza. En 1945 crearon la fábrica de quesos suizos

Göggel y Bazinger en una propiedad donde funciono la primera planta, en

Sopó. Se recogía la leche en haciendas vecinas en cantinas de 55 litros que

los mismos fundadores importaron de Europa.

En 1950 se solicitó un préstamo bancario en la década de los 50s

donde se adquirió un terreno de siete fanegadas donde contribuyo la primera

planta industrial para el desarrollo de los derivados lácteos como el yogurt y

kumis.

En 1975 se vinculó a la compañía un nuevo grupo de accionistas

colombianos. A finales de los 70s se profesionalizo la administración de la

Compañía. Pasando de ser una empresa familiar para convertirse en una

compañía con implementación de prácticas globales como lo son: Arequipe,

Finess, Boggy y Leche.

En 1985 se establece en los mercados internacionales vía

exportaciones. Con el lanzamiento de Avena, producto estrella que amplio la

categoría de bebidas lácteas. Con una ampliación de la producción industrial

en Colombia y se inicia la comercialización en

Venezuela y Ecuador. Se desarrollo la tecnología de alimentos en empaques

asépticos. Donde se obtienen los permisos de la FDA (Departamento de

Agricultura de EE. UU)

En 2000, Alpina recibe la certificación ISO 9001 otorgada por el Instituto

Colombiano de Normas Técnicas (Icontec), en su planta de producción de

Facatativá (Cundinamarca), se convierte en la primera compañía nacional de

lácteos en obtener esta certificación.

En 2002, las ventas de la compañía pasan de US$ 200 MM a US$550

MM. Desarrollando el concepto de evolución alimentario, presentado al

mercado productos funcionales de alto valor agregado como Yox, Regeneris y

Frutto que mejoran el estado de salud y aportan al bienestar de nuestros

consumidores. Definición de nuevos focos estratégicos (Core Bussiness,

Innovación, Internacionalización y Modelo Corporativo).

Adicionalmente se adquiere los activos de la compañía Lechera

Friesland (marca Purarcé). El segundo en el mercado en la región Pacifico,

Adquisición de Proloceki en Ecuador (marca el Kiosko - Líder de quesos).

Pasando de 120.000 a 180.000 clientes.

2008 se crea la Fundación Alpina y el área de Responsabilidad

Corporativa, las ventas consolidadas ascienden a más de US$676 MM.

En 2009 Alpina Productos Alimenticios S.A. Emitió bonos por $260.000

millones de pesos al mercado colombiano, Esta fue la primera emisión de

bonos de la empresa.
 2010 evoluciona el modelo corporativo de Alpina, el cual está dividido

en tres columnas de crecimiento; países, centros corporativos y procesos

centrales. Inicia operaciones en la planta de Entrerríos, una de las más

modernas plantas de yogurt de América Latina.

MISION

Ser lideres en la satisfacción de las necesidades del consumidor con

alimentos y bebidas saludables con atributos de confianza, cercanía y valor

agregado; con responsabilidad frente a los accionistas, colaboradores,

clientes, medio ambiente y a la sociedad.

VISION

Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación,

cuyos productos y servicios son la opción preferida del consumidor

colombiano con participación destacada en la comunidad andina y presencia

en otros mercados.

PREGUNTA PRINCIPAL DE LA INVESTIGACIÒN

¿Cuál es la situación actual del clima organizacional de la empresa ALPINA

S.A?
OBJETIVOS

Objetivo general

Diseñar, establecer e implementar un plan de mejora a nivel

organizacional para poder hacer una gran restructuración del concepto y

desarrollo del más acorde a la organización y la administración de una

compañía.

 Diseñar una propuesta de mejora para el clima organizacional de Alpina S.A

Objetivos específicos

 Conocer la información y opiniones de los colaboradores desde los cargos

superiores a los cargos inferiores, para así tener en cuenta los diferentes puntos

de vista de cada colaborar con respecto a la organización de la empresa y así

validar los puntos débiles o falencias a tratar.

 Con la información recolectada se espera poder validar y desplegar opciones

favorables para poder hacer frente a las debilidades que se evidencien en la

compañía, esto también teniendo en cuenta soluciones no de las mesas directivas

sino tener en cuenta al cuerpo operacional para que nos apoyen con la mejora

del clima organizacional y a reforzar el concepto de administración en la

compañía para hacer más estable dicho entorno.

 Determinar las debilidades del clima organizacional de la empresa a fin de

establecer los puntos de mejora pertinentes.

 Planear la propuesta de mejora con base en los resultados del diagnóstico.

DISEÑO METODOLOGICO

TIPO DE INVESTIGACION

El tipo de investigación que se desarrollara es exploratorio y descriptivo

ya que realizamos una investigación a fondo para llevar a cabo una

observación del clima organizacional de la empresa alpina y así mismo

conocer este por medio de encuestas.

En este caso el tipo de investigación que será usado para conseguir la

información sobre las falencias que presenta la compañía será la encuesta,

esto teniendo en cuenta que es el método más ágil, confiable y seguro para

poder recolectar una gran información del tema de interés al grupo

seleccionado para la labor, una vez recolectados los datos para dicha

investigación se procede a promediar y graficar las respuestas para así poder

tener un campo más amplio en el las necesidades presentadas por el

personal, para de esta manera realizar la elaboración de las ideas para poder

desplegar el plan de acción y corrección para mejorar el ámbito empresarial

POBLACION Y MUESTRA

CLASIFICACION POR TIPO DE EMPLEADO CANTIDA

Talento humano 30

Ventas y Comercial 2.000

Financiera Y Administrativa 156

Mercadeo Y Operaciones 2.500

TOTA 4.686

INSTRUMENTOS DE LA INVESTIGACION

VARIABLE DESCRIPCIÓN

RABAJO EN EQUIPO • Somos un equipo somos alpina, los

alpinistas trabajamos en equipo rompemos

los silos y nos sentimos orgullosos de

 nuestra compañía.

• Cuando se presentan dificultades, se

establecen relaciones de apoyo y

colaboración para así no afectar los

procesos y alcanzar las metas propuestas.

• Se manifiesta el compañerismo lo cual

ayuda a tener ambientes laborales

satisfactorios.

RESPONSABILIDAD • Actuamos con integridad coherencia y

responsabilidad:

Somos cercanos y nos preocupamos por

los demás, actuamos siempre de manera

coherente y responsable.

• Hay supervisión sobre cada área en la

que se labora.

• Los trabajadores son empoderados

para tomar decisiones y llevar a cabo

sus tareas.

• Todos los empleados cumples

 satisfactoriamente sus trabajos asignados.

• Trabajamos con humildad y respeto:

Aceptamos y aprendemos de la diversidad,

tanto a nivel laboral como personal.

ESTANDARES • Innovamos para mejorar:

Constantemente retamos el status quo

generando resultado.

• La evaluación sobre el nivel de

cumplimiento de los resultados y/o

estándares asignados permite a las

personas proponer y ejecutar acciones

para un mejor funcionamiento.

• La organización entrena y capacita todo el

personal para llevar desempeños más

eficientes.

COMUNICACIÓN • La comunicación entre el departamento de

talento humano y empleados se presenta

de diferentes maneras de acuerdo con las

áreas de trabajo y respectivos

 coordinadores.

• La organización proporciona y actualiza a

sus empleados con diferente información

por medio de jefe inmediato o plataformas

de la empresa.

ESTRUCTURA • La organización define objetivos, políticas,

metas normas y procedimientos que los

empleados deben conocer y lo relacionan

con el trabajo que ejecuta y además

percibe la forma en la que aporta a su

cumplimiento.
 CONTROL • Se establecen tiempos determinados para

las tareas asignadas a cada trabajador y

así mismo sea satisfactoria la producción y

demás procesos llevados a cabo en la

empresa.

INSTRUMENTOS DE MEDICION

Se realiza una encuesta en formularios de Google con el fin de realizar

unas preguntas a los funcionarios de alpina teniendo en cuenta algunos

aspectos de los instrumentos de investigación, esta consta de 10 preguntas

con opción de respuesta diferente.

1. ¿En qué grado usted ayuda y colabora con sus compañeros de trabajo?

 Siempre

 A veces

 Nunca

 A menudo
 2. ¿Su jefe verifica su trabajo?

 Siempre

 A veces

 Nunca

 A menudo
 3. ¿Cuándo usted no puede solucionar inquietudes o problemas

de trabajo, los plantea a su jefe?

 Siempre

 A veces

 Nunca

 A menudo

4. ¿Cómo son las relaciones con sus compañeros de trabajo?

 Buenas

 Malas

 Regulares

 No le interesan
5. ¿Cómo califica el trato de su jefe?

 Buena

 Mala

 Regular

 No se interesa por el funcionario

6. ¿Cuándo hay cambios en la empresa porque medio recibe la

información?

 Jefe inmediato

 Correo

Chat
 corporativo

No me

informan

7. ¿El jefe es amable con el funcionario?

 Siempre

 Casi siempre

 A veces

 Nunca
 8. ¿Cómo considera que es el clima laboral de esta compañía?

 Bueno

 Muy bueno

 Malo

 Regular
 9. ¿Su jefe controla su trabajo y así mismo asigna tareas acordes a

su jornada laboral?

 Si, tengo un cronograma de actividades

 No, ayudo en lo que me necesiten

 Me recarga de trabajo

10. ¿Recibe felicitaciones por su desempeño, la empresa lo reconoce?

 Siempre

 A veces

 Nunc

 Casi siempre
ESTRATEGIA

En este caso en la investigación realizada en este trabajo se puede

evidenciar que en la empresa alpina su mayor problemática es la relación

laboral ya que en este caso es el punto que más se refuerza y el que más

trabajo se le invierte según se observa en la investigación ya que la empresa

en mención siempre busca mejorar el clima laboral para que la jerarquía

organizacional es la que rige el desempeño y crecimiento a nivel profesional y

de Mercado ya que para aloína la mano de obra y recurso humano es el más

importante a la hora de mantener la empresa en un nivel de competitividad

favorable frente a sus competidores directos, generando así un compromiso y

una fidelización de sus colaboradores.

 Se puede tener un programa amplio de inducción y crecimiento de

atención al cliente para mejorar la experiencia en las sucursales

bancarias.

 Se puede realizar de forma institucional una ley que impulse una

evaluación detallada de la tecnología y programas que se deben

cambiar para optimizar la tecnología de la organización.

RECOMENDACIONES

Seguir manejando un excelente ambiente laborar teniendo en cuenta

que este es el punto fuerte de su desarrollo empresarial.

Tener en cuenta los demás factores importantes ya que pueden ser

descuidados por tener en cuenta unos factores en específico.

Tener presente los valores de la compañía para mantener la esencia de

la compañía sin importar su crecimiento y desarrollo.

 Tener en cuenta las recomendaciones para hacer una compañía más

sólida y unida minimizando las amenazas y generando que su estructura

interna sea lo más fuerte posible para reflejar en el desarrollo en el mercado.

Tener en cuenta las remuneraciones a los colaboradores ya que en

este caso son las motivaciones para que la fuerza de trabajo sea más

competente y productiva frente a las necesidades requeridas.

CONCLUSION

La finalidad de esta investigación es dar a conocer la problemática a la

que se enfrenta la empresa Alpina S.A, la cual se basa en el inadecuado

ambiente laboral teniendo esto presente se llevara a cabo la implementación

exitosa de estrategias. Nos quedan muchas cosas importantes que

reflexionar y otras para reforzar como punto de partida para ejecutar y dar

alcance a un buen ambiente laboral.

Esto teniendo en cuenta que Alpina considera que su fuerza laborar

más valiosa son sus empleados ya que ellos son quienes realizan el proceso

de innovación y creación de los productos existentes, teniendo presente que

alpina cuenta con las ideas innovadoras de sus integrantes.

Se ejecuta este trabajo con el objetivo de tenerlo presente en

problemáticas a futuro laboral, de igual forma se plantea un estudio

consecuente para así al nivel que se llegue dar manejo de dicho

inconveniente, adicionalmente debemos tener en cuenta diferentes factores

para así mitigar futuras amenazas llegando a un proceso de innovación en

el mercado.
Bibliografía
• https://alpina.com/contenidos/post/cultura-organizacional-e-

identidad- enlasempresas#:~:text=En%20Alpina%2C%20buscamos

%20siempre%20a poyarnos,d e%20cumplir%20con%20nuestros

%20prop%C3%B3sitos.

Página Web

Historiade Vida de ALPINA

• https://alpina.com/nuestra-historia