Clasificación de la materia.

Mezclas heterogéneas

1. Relaciona las características de la siguiente lista con las partículas subatómicas a las que
hacen referencia. ¡Atención: algunas de ellas pueden aplicarse a más de una partícula
subatómica !

carga negativa, carga positiva, no tiene carga eléctrica, masa parecida a la del protón,
masa unas 2 000 veces mayor que la del electrón, se encuentra en el núcleo,
tiene muy poca masa en comparación con las otras partículas subatómicas

Electrón Neutrón Protón

2. Completa la tabla con los ejemplos de sistemas materiales de la siguiente lista:

agua con aceite, agua de mar, agua pura, aire, azufre, café (bebida), dióxido de carbono,
granito, hierro, latón, leche de vaca, mercurio, metano, nitrógeno, oxígeno, sal común

Sustancias puras Mezclas

elementos compuestos homogéneas heterogéneas

3. Completa la tabla sobre tipos de dispersiones con los conceptos de la lista:

aerosol, aerosol líquido, cerveza, emulsión, emulsión sólida o gel, espuma,
espuma sólida, flan, humo, leche, merengue, niebla, piedra preciosa coloreada,
pintura, sol o suspensión coloidal, sol sólido

Medio de dispersión Fase dispersa Tipo de dispersión Ejemplo

sólido
sólido líquido
gas
sólido
líquido líquido
gas
sólido
gas
líquido
4. ¿Qué técnica de separación utilizarías para separar las siguientes mezclas? Escoge la
opción correcta a partir de la lista y escríbela junto a cada mezcla.

centrifugación, decantación, filtración, imantación, sublimación, tamizado

a) agua con aceite:

b) arena, grava y limos:
c) virutas de hierro y serrín:
d) agua y arena:
e) arena y yodo:
f) componentes de la sangre:

5. Fíjate en el siguiente cuadro, que resume algunas propiedades características

de cinco sustancias puras, y marca con una cruz la respuesta correcta de las
preguntas que hay a continuación.

Temperatura Temperatura Calor

Sustancia Densidad Dureza
Composición de fusión de ebullición específico
pura (kg/m3) (Mohs)
(ºC) (ºC) kcal/kgK
agua H2 0 1000 o 100 1 -

alcohol etílico C 2 H60 1190 -117 78 0,58 -

cobre Cu 8 960 1083 2 600 0,093 -

carbono (diamante) c 2 260 3 727 4830 0,689 10

cuarzo Si02 3 180 1410 2 355 0,19 7

•¿Cuál es la sustancia más densa?

a) El agua.
b) El alcohol etílico.
c) El cobre.
•¿Cuál es la sustancia menos densa?
a) El agua.
b) El alcohol etílico.
c) El carbono (diamante).
•¿Cuáles de estas sustancias encontraremos en estado sólido a 20 ºC?
a) El agua y el alcohol etílico.
b) Solo el cuarzo.
c) El carbono, el cobre y el cuarzo.
•Si tenemos a 20 ºC una muestra de 200 g de cada una de las sustancias, ¿a
cuál tendremos que suministrar más calor para aumentar su temperatura
hasta los 25 ºC?
a) Al agua porque tiene mayor calor específico.
b) Al cobre porque tiene menor calor específico.
c) A ninguna, todas se calientan igual.
•¿Podrá el cuarzo rayar al diamante?
a) Sí.
b) No, no podrá, porque la dureza del cuarzo es menor que la del diamante.
c) Dependerá de la temperatura a la que se encuentren.
 6. Indica si las siguientes definiciones corresponden a una sustancia pura, una mezcla
homogénea, una mezcla heterogénea o una dispersión.

a) Sustancia que tiene densidad, punto de fusión y color variables y que al observarla
a simple vista tiene un aspecto distinto según la parte que miremos:
b) Sustancia con punto de fusión variable que muestra el mismo aspecto en todo su
contenido:
c) Sustancia que tiene una composición química constante y unas propiedades
características invariables:
d) Sustancia que tiene una densidad y un punto de fusión variable y que al observarla
al microscopio se distinguen unas gotas de aspecto distinto al resto del sistema:

7. Completa las definiciones sobre técnicas de separación con las palabras de la lista.

cedazos, centrífuga, centrifugación, decantación, densidad, densidades, filtración, filtro,

fluido, imán, imantación, mezcla, miscibles, sólidos, tamaño, tamices, tamizado

a) La se define como separación de uno o más elementos de

un componente (líquido o gas), haciendo pasar este último a través de
un
que retiene los sólidos en su superficie.

b) La es un método para separar dos componentes líquidos no de

diferente , que forman una mezcla heterogénea.

c) La consiste en aprovechar la fuerza para separar los

componentes de una mezcla según sus distintas .

d) El es la separación de partículas sólidas de diferente con la

ayuda de o .

e) La consiste en separar los componentes magnéticos de una

mediante un .

8. Clasifica los siguientes materiales en mezclas heterogéneas naturales o sintéticas:

algodón, cerámica, pintura, lana, papel,

arcilla, madera, piel, plástico, seda

Materiales naturales Materiales artificiales

9. Completa las siguientes definiciones con las palabras de la lista.

a simple vista, átomos, componente, compuesto, distintos tipos, elemento,

instrumentos ópticos, lupa, mezcla, mezcla heterogénea, mezcla homogénea,
microscopio óptico, solución, sustancia pura

a) Una es un sistema material homogéneo constituido por un único

componente.

b) Un es una sustancia pura formada por la combinación de iguales.

c) Un es una sustancia pura formada por la combinación de de

átomos.

d) Una es un sistema material constituido por más de un

e) Una o es un sistema material formado por dos o más

componentes que no se pueden distinguir ni con la ayuda de

f) Una es un sistema material formado por más de un componente, del

cual se pueden distinguir los diferentes constituyentes a simple vista, con la ayuda de una
o utilizando un

10. Indica cuál es el soluto y cuál es el disolvente en las siguientes disoluciones:

Solución Soluto Disolvente

sal en agua
vinagre (3 gramos de ácido acético en 100 g de agua)
lejía (100 gramos de hipoclorito de sodio en 1 litro
de disolución acuosa)

11. Clasifica las sustancias de la lista en función de si son solubles en agua o no o si se

trata de líquidos inmiscibles con el agua:
aceite, ácido acético, ácido benzoico, ácido clorhídrico, alcohol, amoníaco, azúcar,
azufre, carbón, gasolina, metanol, oxígeno, sal, yodo

Sustancias solubles Sustancias insolubles Líquidos inmiscibles

en agua en agua con el agua
12. Marca con una X la respuesta correcta.
•Una solución es:
a) una mezcla heterogénea.
b) una mezcla homogénea.
c) un compuesto.
d) un elemento.
•El disolvente:
a) es el componente minoritario de la solución.
b) es el componente mayoritario de la solución.
c) siempre es un líquido.
d) siempre es un sólido.
•El soluto:
a) es el componente minoritario de la solución.
b) es el componente mayoritario de la solución.
c) siempre es un líquido.
d) siempre es un sólido.
•De una solución de agua con sal podemos decir que:
a) la sal es el disolvente.
b) el agua es el soluto.
c) el agua es el disolvente.
d) no existe tal solución.
•Una aleación es una solución en la que:
a) el soluto es aire.
b) el disolvente y el soluto son gases.
c) el disolvente y el soluto son líquidos a 25 ºC.
d) el disolvente y el soluto son sólidos a 25 ºC.
•Un ejemplo de solución en la que tanto el disolvente como el soluto son gases es:
a) el agua de mar.
b) el agua con gas.
c) el aire.
d) el vino.
•Una solución saturada es aquella en la que:
a) si añadimos más soluto ya no se disuelve.
b) hay muy poco soluto y si añadimos más se sigue disolviendo.
c) hay la misma cantidad de soluto que de disolvente.
d) hay grasas saturadas.
13. Completa los siguientes textos sobre la solubilidad con los conceptos de la lista:

cantidad máxima, disolvente, disolver, inmiscibles, insoluble,

saturada, sobresaturada, solubilidad, soluto
a) La solubilidad de un en un es la de soluto que
podemos en una determinada cantidad del disolvente a una
tempera-tura concreta.

b) Una solución se encuentra si ya no cabe más soluto en el disolvente. Si la

can- tidad de soluto es superior a la , la solución está

c) Una sustancia es en un disolvente si su solubilidad en él es muy pequeña.

d) Dos líquidos que no pueden mezclarse son

14. Marca con una X la respuesta correcta:

• La concentración de una solución es...
e) la cantidad de disolvente en relación con una determinada cantidad de solución.
f) la cantidad de soluto en relación con una determinada cantidad de solución.
g) la suma de la cantidad de soluto y de disolvente.
h) el hecho de que en una solución haya mucha cantidad de disolvente.

• En una solución de 15 g/L de sal tenemos ...

a) 15 g de sal en un litro de solución.
b) 15 g de solución en un litro de sal.
c) 15 g de sal de una densidad tal que ocupa 1 L.
d) 15 litros de sal.

• Si tenemos 50 g de azúcar en 200 g de solución, la concentración de la

solución en porcentaje de masa es...
a) 50 % .
b) 4 %.
c) 25 % .
d) 0,25 % .