Metabolismo:

anabolísmo y
catabolismo
Hernández Varela Oscar Esteban
Moreno Romero Rocío
Abarca Aguilar Ricardo
López Taboada Michelle
 Aprendizajes

Compara el anabolismo y catabolismo como

procesos de síntesis y degradación para la
conservación de los sistemas biológicos.
 1. Introducción

Los seres humanos normales, así como todos los

animales a lo largo de su vida, toman toneladas de
comida y bebida, pero lo hacen manteniendo
básicamente su peso. Este estado estacionario se
mantiene gracias a controles metabólicos muy
sofisticados.
 2. Definiciones
El metabolismo es el conjunto
de reacciones bioquímicas
común en todos los seres vivos

Ocurren Para Con Objetivo

El medio ambiente
La obtención e Mantener los
y síntesis de
En las células intercambio de macromoléculas a procesos vitales
materia y partir de y la
energía compuestos homeostásis
sencillos
Los objetivos del metabolismo son:

1. Obtención de energía química que es almacenada en los

enlaces químicos fosfato del ATP.

2. Transformación de sustancias químicas externas en

moléculas utilizables por la célula.

3. Construcción de materia orgánica propia a partir de la

energía y de las moléculas obtenidas del medio ambiente.
Estos compuestos orgánicos almacenan gran cantidad de
energía en sus enlaces.

4. Catabolismo de estas moléculas para obtener la energía

que necesitan las células para realizar diferentes tipos de
trabajo biológico.
 Metabolismo: Anabolismo y catabolismo

El metabolismo Los procesos

catabólicos son los
tiene dos Síntesis de
procesos que
propósitos moléculas
aportan energía.
fundamentales: biológicas

Generación de Los procesos

energía para anabólicos son los
poder realizar que por regla
funciones general requieren
vitales para el el aporte de
organismo energía
 El catabolismo es la degradación oxidativa de moléculas nutrientes
complejas (carbohidratos, lípidos, proteínas) obtenida del ambiente o de las
reservas celulares.

Lactato, el
Rotura de estas Formación de moléculas etanol, el CO2,
moléculas más sencillas la urea, el
amoniaco, etc.

la energía
Reacciones
catabólicas son Exergónicas liberada se forma de ATP.
recoge
 Moléculas
reducidas

NADH NADPH

participa en participa en

Reacciones Reacciones
catabólicas anabólicas

Formación de Fuente de poder

ATP en reductor para las
células reacciones
aeróbicas biosintéticas
 El anabolismo es un proceso sintético en el que las
biomoléculas son ensambladas a partir de sus precursores

Tales Se necesita Esta energía

biosíntesis energía para proviene del
por lo
envuelven la
formación de
tanto
poder realizar y ATP formado
enlaces de tipo este tipo de durante el
covalente biosíntesis catabolismo.
 Dentro del metabolismo
Tipos de metabolismo: energético se distinguen
distintas etapas con una
secuencia de reacciones
1. Metabolismo autótrofo fotosintético bioquímicas concretas o
rutas metabólicas
2. Metabolismo autótrofo quimiolitotrófico
3. Metabolismo heterótrofo
reciben un nombre
específico según el
compuesto que originan
o la función que
integran, por ejemplo:

1. Glucólisis.
2. Ciclo de Krebs.
3. Fosforilación
oxidativa.
 3. Rutas metabólicas
Serie de
reacciones
Compuestos Un producto o
consecutivas Producen Finalmente
intermedios productos
catalizadas
enzimas Características
comunes

La mayoría Las sustancias Cada ruta metabólica está

intermedias La degradación de la regulada por muchos
requiere ATP
glucosa ocurre en el mecanismos diferentes; las
como fuente producidas en las
citoplasma, y la oxidación enzimas alostéricas y las
fundamental de rutas metabólicas
de los ácidos grasos ocurre hormonas son generalmente
energía generalmente no se
en las mitocondrias los agentes químicos que
almacenan
regulan estas
 Almacenamiento metabólico
de la energía libre
Las biomoléculas tienen elevada energía potencial.
Su degradación libera energía libre,parte de la cual
es almacenada, en forma de:

Compuestos
fosforilados
En unos casos, se acopla la fosforilación de
un compuesto, con lo que se
origina:FosfágenosATPGlucosa-6-Petc., etc.
NADPH
En otros se conserva en forma
de átomos de Hidrógeno o de
e-. Tales H los obtienen,de
sustratos oxidables, las
deshidrogenasas: AH2 +
NADP+A + NADPH + H+
CATABOLISMO DE MOLÉCULAS BIOLÓGICAS

1.Degradación de las 2.Degradación de 3.Oxidación total de

macromoléculas en esas unidades en esas unidades en el
sus unidades moléculas más ciclo del ácido cítrico
constitutivas. (Krebs)
simples: Pyr y AcCoA

OTROS
 GLUCÓLISIS
Glicólisis
Ruta de Embden -Meyerhof
Es la secuencia metabólica consistente en diez reacciones enzimáticas,
se oxida la glucosa produciendo dos moléculas de piruvato y dos
equivalentes de reducidos de NADH los que al introducirse a la cadena
respiratoria producirán dos moléculas de ATP

Por cada molécula de glucosa se

forman dos de ATP y dos de
NADH
 Es la primera parte del
metabolismo energético y
en las células eucariotas
La reacción global de la glucólisis es:
ocurre en el citoplasma

Glucosa + 2 NAD+ + 2ADP + 2 Pi →

2 NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2
H2O + 4 H+
 Ciclo de Krebs
También conocido como el ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos
tricarboxílicos. Es una serie de reacciones químicas de gran importancia
de forman parte de la respiración celular en todas las celular aerobias.

Es parte de la vida
Este ciclo tiene catabolica que Produce CO2, y
lugar en la matriz realiza la
mitocondrial en agua, liberando
oxidación de
eucariotas en el hidratos de energía
citoplasma en las carbono, ácidos utilizable
procariotas grasos y (poder reductor
aminoácidos y ATP)
 →
Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 3 H2O
OXA + 3 (NADH + H+) + FADH2 + GTP + 2 CO2 + 3 H+
 Visión simplificada del proceso
A través de una serie de
El proceso reacciones el citrato se
convierte en oxaloacetato.
comienza con la
El ciclo consume
oxidación del
netamente 1 acetil-CoA y
piruvato,
El Acetil-CoA
produce 2 CO2. También
produciendo un consume 3 NAD+ y 1 FAD,
reacciona con una
acetil-CoA y un molécula de produciendo 3NADH y 3H+
CO2. oxaloacetato (4 y 1 FADH+
carbonos) para
formar citrato (6
carbonos), mediante
una reacción de
condensación.
El resultado de
un ciclo es (por
cada molécula
de acetil-CoA):
1 ATP, 3 NADH,
1 FADH2, 2CO2 Cada molécula de glucosa
produce dos moléculas de
piruvato, que a su vez
producen dos acetil-CoA,
por lo que por cada
molécula de glucosa en el
ciclo de Krebs se produce: 2
ATP, 6 NADH, 2 FADH2,
4CO2
 n is m os
os o rga
lg un er a n
Respiración Anaeróbica Ha
pro
y
c
a
a r io nte s qu eg
o el
e n
s is te m a
us a n d n es
T P c tr o
su A te d e ele
a n sp or s a
de tr p - Sin te ta
yA T

Es la oxidación de las moléculas en la ausencia de oxigeno

para producir energía.

Para llevar a cabo este proceso se requiere de otro

aceptor de electrones para poder sustituir al oxígeno.

También llamada como Fermentación por la ruta

glucolítica esta en curso en la célula.

Produce dos fermentaciones: La etanólica y la láctica

 FERMENTACIONES

01 lÁCTICA 02 eTANÓLICA
El NADH transfiere sus
electrones directamente al NADH dona sus electrones a un derivado de
piruvato, produciendo etanol como
piruvato y se obtiene lactato producto final.
como producto de
degradación.
La ecuación de la respiración anaeróbica de la glucosa es:
Glucosa → Ácido Láctico + Energía (ATP).

La energía liberada es de 120 kj por mol de glucosa.

 Fosforilación
oxidativa
Es el proceso bioquímico y
metabólico final (catabolismo)
de la respiración celularque se
desempeña en las células