FASE MESÓFILA:

La primera fase del compostaje dura de 2 a 8 días y las bacterias termófilas comienzan a
descomponer compuestos más simples para crecer.

La temperatura del compost podría aumentar hasta los 45 °C en esos días. Si la humedad es
demasiado baja, el proceso se ralentiza, mientras que, si es demasiado alta, la materia orgánica
se pudre en lugar de descomponerse.

El pH del compost en esta etapa es ácido, 4-4,5. (Contreras, 2022)

FASE TERMÓFILA:

Durante esta fase, de 40°C a 60°C, encontramos tanto hongos como bacterias, pero cuando la
temperatura de la pila de compost supera los 60°C, solo encontramos bacterias. Las bacterias
que viven a altas temperaturas comienzan a crecer de forma natural.

Estas bacterias se encargan de descomponer las sustancias orgánicas más complejas en

componentes simples.

La exposición a altas temperaturas depende de la composición del material que se composta

además que por este el compost se pasteuriza. De esta forma obtenemos un producto
esterilizado y seguro para su uso en la producción de alimentos.

Las bacterias termófilas consumen mucho oxígeno, por lo que hay que voltear periódicamente
la pila de abono para recibirlo, de lo contrario la temperatura puede bajar y parte de la materia
orgánica se pudrirá. Durante este paso y debido a la formación de amoniaco, el pH aumenta.
(Contreras, 2022)

FASE DE ENFRIAMIENTO:

Como su nombre indica, esta dase se caracteriza porque las bacterias termófilas ya no tienen
alimento y desaparecen.

Sabremos que hemos entrado en esta etapa cuando, después de voltear la pila de compost, la
temperatura ya no aumente.

La temperatura desciende a 40°C-45°C y es recolonizada por hongos y bacterias mesófilas.

Estos organismos tomarán los compuestos simples resultantes de la descomposición de la fase
anterior y los descompondrán en componentes aún más simples.

FASE DE MADURACIÓN:

Esta es la fase más larga, que puede durar meses. En él se polimerizan una serie de compuestos
beneficiosos para las plantas, se perderá el exceso de calor y humedad.

Cuando se alcanza este punto, el compost está listo para mezclarse con el suelo donde se
cultivará para mejorar el crecimiento de los cultivos. (Contreras, 2022)