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1. Las macromoléculas que constituyen los seres vivos están organizadas como polímeros;
siendo estos, proteínas, ácidos nucleicos, polifenoles y polisacáridos.
A. Verdadero
B. Falso
H − A − OH H − B − OH H − C − OH
Escribir las reacciones entre estos monómeros que llevarían a la formación del polímero ABC.
¿qué tipos de enlace resultarían?
3. ¿Cuáles son las diferencias entre la estructura primaria, secundaria y terciaria de una
proteína?
4. ¿Qué tipo de polímero es la celulosa? Esto es, ¿cuál es su unidad monomérica y qué tipo de
enlace une los monómeros? ¿por qué considera usted que este polímero es una estructura
tan resistente?
5. ¿Qué característica estructural considera usted que hacen conveniente tanto al glycogen
como al almidón (una mezcla de 75% amilopectina y 25% amilosa) para ser reserva de
energía?