INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica

(Unidad Culhuacán)
Investigación: Viscosidad y Ley de Stokes.

Docente: Tena Castorena María Guadalupe

Alumno: Alonso Lobato Samuel Fernando
Grupo: 2MM24
 VISCOCIDAD

Los líquidos a diferencia de los sólidos tienen la capacidad de poder fluir, es decir,
si se pone en movimiento a un líquido, éste al moverse trata de permanecer todo
junto, y es precisamente atribuido su virtud de ser viscosos. La Viscosidad es la
resistencia que tienen las moléculas que conforman un líquido para separarse unas
de otras, es decir, es la oposición de un fluido a deformarse y esta oposición es
debida a las fuerzas de adherencia que tienen unas moléculas de un líquido o
fluido con respecto a las otras moléculas del mismo líquido.

Es importante resaltar que la viscosidad es una característica que está presente en

los líquidos que se encuentran en movimiento, no se puede ver reflejada en
un líquido que se encuentre estático debido a que si el líquido permanece fijo las
moléculas que lo componen no tendrán la necesidad de interactuar entre sí para
tratar de permanecer unidas. Cuan se muestra la viscosidad en un fluido el mismo
está intentando oposición a su movimiento, que es dado ante la aplicación de una
fuerza.
Mientras más grandes sean las moléculas de un líquido mayor resistencia pondrán
a su desplazamiento, por lo tanto en este caso se dice que estos fluidos son más
viscosos debido a que el desplazamiento que pueden presentar sus moléculas se
da de una manera más lenta (la razón es que las fuerzas intermoleculares que están
presente en este líquido son más fuertes), en caso el contrario, cuando
las moléculas que lo conforman son más pequeñas tendrán menor fuerza de
oposición por lo que su movimiento será más rápido (presentan fuerzas
intermoleculares débiles).
 TIPOS DE VISCOCIDAD Y VISCOCIMETROS

Existen tres tipos de viscosidad: la viscosidad dinámica, la viscosidad cinemática y

la viscosidad aparente.

Para estudiar las propiedades de flujo de un fluido dado debe seleccionarse un

viscosímetro adecuado; en el mercado existe una gran diversidad de aparatos que
pueden adecuarse a nuestras necesidades, y en casos muy raros es necesario
diseñar y construir uno.

VISCOSÍMETROS CAPILARES:
El viscosímetro capilar es quizá el instrumento para la determinación de viscosidad
más empleado, y también el más antiguo. En este tipo de viscosímetros un fluido
es obligado a pasar a través de un tubo observándose una distribución de
velocidades en el tubo de tipo parabólico, de forma que la porción del fluido que
está en contacto con las paredes del capilar tiene una velocidad nula y la porción
del fluido que se encuentra en el centro del tubo tiene una velocidad máxima.
• Viscosímetros capilares de vidrio: Este tipo de viscosímetro es muy utilizado
para la medida de viscosidades de fluidos newtonianos.
• Viscosímetros de orificio o viscosímetros de copa: Empleados normalmente
para medir y controlar las propiedades de flujo en la manufactura,
procesado y aplicaciones de tintas, pinturas, adhesivos. Son sencillos y
fáciles de manejar, aunque presentan el inconveniente de que las medidas
de viscosidad no son muy precisas.
• Viscosímetros de pistón o de extrusión: Se usan principalmente para medir
la viscosidad de polímeros fundidos y otros materiales muy viscosos.
VISCOSÍMETROS DE CUERPO MÓVIL:
En los viscosímetros de cuerpo móvil la movilidad de una esfera, burbuja, disco,
etc., en el fluido da medida de la viscosidad del fluido. Los viscosímetros más
conocidos son los de caída de esferas, los cuales se basan en la ley de Stokes,
que relaciona la viscosidad de un fluido con la velocidad de caída. Si una esfera
cae en el interior de un fluido libremente se acelera hasta que la fuerza de la
gravedad se iguala a la fuerza de rozamiento que ejerce el fluido sobre ella.
 VISCOSÍMETROS ROTACIONALES:
Los viscosímetros rotacionales constan básicamente de dos partes que se
encuentran separadas por el fluido a estudiar. Dichas partes pueden ser dos
cilindros, dos superficies paralelas, una superficie y un cono de pequeño ángulo,
un rotor en el interior de un cilindro. El movimiento de una de estas partes provoca
la aparición de un gradiente de velocidades a lo largo del fluido. Para determinar la
viscosidad del fluido se mide el esfuerzo necesario para producir una determinada
velocidad angular. Este tipo de viscosímetros son mucho más versátiles que los
estudiados anteriormente y pueden ser utilizados para fluidos no Newtonianos.
• Viscosímetros de cilindros concéntricos: Constan de dos cilindros
concéntricos, uno exterior hueco y otro interior macizo.
• Viscosímetros de placas paralelas: En este caso el fluido se encuentra
entre dos placas paralelas, la superior gira y la inferior permanece inmóvil.
Los elementos de fluido cercanos a la placa móvil tendrán una velocidad
superior a la que tienen los que se encuentran próximos a la placa fija.
• Viscosímetro de cono-placa: Su funcionamiento se basa en la cizalla
presente en un líquido situado en el espacio comprendido entre un cono y
una placa, siendo el ángulo (α) entre ambos muy pequeño.
• Otros viscosímetros rotacionales: Existen viscosímetros comerciales
(Brookfield, Ikavisc,) que emplean como accesorios de medida que giran en
el interior del fluido discos, paletas y otros accesorios de diversa geometría.
 LEY DE STOKES

La ley de Stokes se refiere a la fuerza de fricción experimentada por

objetos esféricos moviéndose en el seno de un fluido viscoso en un
régimen laminar de bajos número de Reynolds. En general la ley de
Stokes es válida en el movimiento de partículas esféricas pequeñas
moviéndose a velocidades bajas.
La condición de bajos números de Reynolds implica un flujo
laminar lo cual puede traducirse por una velocidad relativa entre la
esfera y el medio inferior a un cierto valor crítico. En estas condiciones
la resistencia que ofrece el medio es debida casi exclusivamente a las
fuerzas de rozamiento que se oponen al deslizamiento de unas capas
de fluido sobre otras a partir de la capa límite adherida al cuerpo.

FORMULA
 APLICACIÓN DE LA LEY DE STOKES

Los postulados de la ley de Stokes y sus derivaciones se

aprovechan para medir viscosidad mediante el uso de
viscosímetros de esfera en caída libre.
Colaboran también para la mejor comprensión de los procesos de
sedimentación de pequeñas partículas, tanto en medios acuáticos
como aéreos, es decir, en la atmósfera, donde puede calcularse el
tiempo de permanencia en suspensión de determinados
postulantes
Ya dijimos que además es la ley que se aplica para determinar el
porcentaje de cada intervalo de materiales de granulometría muy
fina que participan de la composición de un suelo o su sedimento,
lo cual se hace mediante el ensayo de sedimentación.
El método de medición de texturas aplicando esta ley, está
exhaustivamente explicado en el apunte correspondiente que he
subido en su momento en este mismo blog.
Hay aplicaciones industriales de la ley de Stokes. A principios de
la década de 1930, se realizó una investigación para determinar la
viscosidad del vidrio midiendo la velocidad de una esfera de
platino que cae a través del vidrio en su estado fundido.
En los tiempos modernos, la ley de Stokes se ha aplicado al
proceso de perforación de rocas. Se utiliza aceite lubricante al
perforar para evitar la acumulación excesiva de calor debido a la
fricción entre la broca y las rocas. El aceite se mezcla con las
partículas de la roca creando lodo de perforación, que se bombea
fuera del pozo de perforación para ser filtrado y reciclado. La
viscosidad del aceite lubricante afecta la velocidad a la que las
partículas pueden separarse del aceite en el proceso de reciclaje.