CORNEJO ROQUE, BRIAN E.

Tipos de Viscosmetros
Qumica Fsica

Tipos de Viscosmetros
1. Viscosmetros Capilares
El viscosmetro capilar es quiz el instrumento para la determinacin de viscosidad ms
empleado, y tambin el ms antiguo. En este tipo de viscosmetros un fluido es obligado a
pasar a travs de un tubo observndose una distribucin de velocidades en el tubo de tipo
parablico, de forma que la porcin del fluido que est en contacto con la paredes del capilar
tiene una velocidad nula y la porcin del fluido que se encuentra en el centro del tubo tiene
una velocidad mxima.
En este tipo de viscosmetros la viscosidad se mide a partir del flujo medio y la presin
aplicada.
Los viscosmetros capilares son tiles para la medida de viscosidades de un gran nmero de
fluidos, desde disoluciones de polmeros hasta polmeros fundidos.
1.1. Viscosmetros capilares de vidrio
Este tipo de viscosmetro es muy utilizado
para la medida de viscosidades de fluidos
newtonianos.
El diseo bsico de este tipo de viscosmetros
es el correspondiente al viscosmetro de
Ostwald (a). Con el paso del tiempo se han
ido introduciendo modificaciones en el
diseo del viscosmetro de Ostwald; una de
estas modificaciones es el viscosmetro de
Cannon-Fenske (e), el cual es aconsejable
para uso general. Por otra parte, el
viscosmetro de Ubbelohde (c) se suele
emplear para realizar medidas a distintas
concentraciones.

Fig. 1: Viscosmetros de Ostwald (a), de

Cannon- Fenske (b) y de Ubbelohde (c)

1.2. Viscosmetros de orificio o viscosmetros de copa.

Son empleados normalmente para medir y controlar las propiedades de flujo en la
manufactura, procesado y aplicaciones de tintas, pinturas, adhesivos. En general son
sencillos y fciles de manejar, aunque presentan el inconveniente de que las medidas
de viscosidad no son muy precisas. Ejemplos de viscosmetros de este tipo son los
viscosmetros Ford, Zahn, Shell, Saybolt y Furol.
1.3. Viscosmetros de pistn o de extrusin.
Los viscosmetros de este tipo se usan principalmente para
medir la viscosidad de polmeros fundidos y otros materiales
muy viscosos. En estos viscosmetros un depsito se conecta
a un capilar y el fluido a estudiar se extruye a travs del
capilar por medio de un pistn que aplica un esfuerzo
constante. La viscosidad puede ser calculada a partir del
caudal volumtrico y de la prdida de carga a lo largo del
capilar
Fig. 2: Viscosmetro de pistn

2. VISCOSMETROS DE CUERPO MVIL.

En los viscosmetros de cuerpo mvil la movilidad de una esfera, burbuja, disco, etc. en el
fluido da medida de la viscosidad del fluido. Los viscosmetros ms
conocidos son los de cada de esferas, los cuales se basan en la ley de
Stokes, que relaciona la viscosidad de un fluido con la velocidad de
cada. Si una esfera cae en el interior de un fluido libremente se acelera
hasta que la fuerza de la gravedad se iguala a la fuerza de rozamiento
que ejerce el fluido sobre ella.
Normalmente se utilizan para fluidos muy viscosos con los que se
pueden tener medidas de velocidades bastante precisas; por otra parte,
tambin se emplean en fluidos newtonianos.
Una variacin de este tipo de viscosmetros consistira en hacer caer la
esfera por un plano inclinado.
Ejemplos de este tipo de viscosmetros es el de Hoeppler o el de Paar
AMV 200

Fig. 3: Representacin de un
viscosmetro de cada de esfera

3. VISCOSMETROS ROTACIONALES.
Los viscosmetros rotacionales constan bsicamente de dos partes que se encuentran
separadas por el fluido a estudiar. Dichas partes pueden ser dos cilindros, dos superficies
paralelas, una superficie y un cono de pequeo ngulo, un rotor en el interior de un
cilindro,...El movimiento de una de estas partes provoca la aparicin de un gradiente de
velocidades a lo largo del fluido. Para determinar la viscosidad del fluido se mide el
esfuerzo necesario para producir una determinada velocidad angular. Este tipo de
viscosmetros son mucho ms verstiles que los estudiados anteriormente y pueden ser
utilizados para fluidos no Newtonianos.
A continuacin se describirn los tipos de viscosmetros rotacionales ms empleados:
Viscosmetros de cilindros concntricos.
Viscosmetros de placas paralelas.
Viscosmetros de cono-placa.
3.1. Viscosmetros de cilindros concntricos.
Los primeros viscosmetros rotacionales fueron de cilindros concntricos; constan de
dos cilindros concntricos, uno exterior hueco y otro interior macizo (en la
bibliografa en ingls se pueden encontrar como "cup and bob"). Por el movimiento de
uno de los cilindros se genera una cizalla en el lquido situado en el espacio anular.
Este tipo de instrumentos pueden realizar las medidas de dos formas:
Haciendo girar uno de los elementos con un cierto par de fuerzas y midiendo la
velocidad de giro provocada.
Provocando una velocidad de giro en uno de los elementos y midiendo el par de
fuerzas opuesto
En la mayora de los casos, el equipo se disea de manera que la distancia entre los
dos cilindros sea lo suficientemente pequea como para que la velocidad de
deformacin sea aproximadamente constante a lo largo del espacio anular, al igual que
el esfuerzo de deformacin.

3.2. Viscosmetros de placas paralelas.

En este caso el fluido se encuentra entre dos placas paralelas, la superior gira y
la inferior permanece inmvil. Los elementos de fluido cercanos a la placa
mvil tendrn una velocidad superior a la que tienen los que se encuentran
prximos a la placa fija
3.3. Otros viscosmetros rotacionales.
Existen viscosmetros comerciales (Brookfield, Ikavisc,) que emplean como
accesorios de medida que giran en el interior del fluido discos, paletas y otros
accesorios de diversa geometra. Las geometras no standard son difciles de estudiar.
Concretamente para el viscosmetro Brookfield se han desarrollado ecuaciones que
incluyen correcciones para fluidos no newtonianos. Independientemente de la
geometra del accesorio, prcticamente todos estos viscosmetros basan su medida en
la fuerza necesaria para hacer girar un accesorio en el interior del fluido a una
velocidad de giro dada.

Referencias Bibliogrficas:
Del Carmen Nez, S., Del Carmen Mendez, G., Solorza J., Introduccin a la Reologa.
1era Edicin. IPN.
http://www.quiminet.com/articulos/funcionamiento-y-tipos-de-viscosimetros2665142.htm
https://www.pce-instruments.com/espanol/instrumento-medida/medidor/viscosimetrokat_151249_1.htm
http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/3626/1/tema5RUA.pdf

https://www.facebook.com/biologosdelavida/posts/920903224625410