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Mecánica de Fluidos Página 1

DEDICATORIA

Al excelente catedrático
Rosales Quispe Victor A. por
su admirable labor en las aulas
universitarias y su profunda
Sensibilidad social con sus
alumnos.

A: todos los que luchan cada día


Por lograr las realizaciones de
sus sueños y sobre todo a los
que aún son capases de soñar.

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INDICE
Introducción…………………………………………………………………………………………………………………..4
Capítulo I: Viscosidad……………………………………………………………………………………………………..5
I.I Concepto…………………………………………………………………………………………………….….5
I.II Historia……………………………………………………………………………………………………….…5
I.III Explicación de la Viscosidad………………………………………………………………………….6
I.IV Tipos de Viscosidad………………………………………………………………………………………7
i. Viscosidad Dinámica………………………………………………………………………..…7
ii. Viscosidad Cinemática…………………………………………………………………….…7
I.V Ejemplos de Viscosidad………………………………………………………………………………… 7
Capítulo II: Clasificación de los Fluidos………………………………………………………………………….…9
II.I Concepto……………………………………………………………………………………………………....9
II.II Fluidos Newtonianos…………………………………………………………………………………….9
II.III Fluidos no Newtonianos……………………………………………………………………………..10
Capítulo III: Numero de Reynolds……….………………………………………………………………………….13
III.I Concepto……………………………………………………………………………………………………..13
III.II Ecuación de N° de Reynolds………………………………………………………………………..15
III.III N° de Reynolds y el carácter del Flujo………………………………………………………..16
III.IV Ejemplos……………………………………………………………………………………………………16
Conclusión……………………………………………………………………………………………………………………..17
Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………….18

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INTRODUCCION
La Mecánica de Fluidos estudia las leyes del movimiento de los fluidos y sus procesos de
interacción con los cuerpos sólidos. La Mecánica de Fluidos como hoy la conocemos es una
mezcla de teoría y experimento que proviene por un lado de los trabajos iniciales de los
ingenieros hidráulicos, de carácter fundamentalmente empírico, y por el otro del trabajo de
básicamente matemáticos, que abordaban el problema desde un enfoque analítico. Al integrar
en una única disciplina las experiencias de ambos colectivos, se evita la falta de generalidad
derivada de un enfoque estrictamente empírico, válido únicamente para cada caso concreto, y
al mismo tiempo se permite que los desarrollos analíticos matemáticos aprovechen
adecuadamente la información experimental y eviten basarse en simplificaciones artificiales
alejadas de la realidad.

La característica fundamental de los fluidos es la denominada fluidez. Un fluido cambia de


forma de manera continua cuando está sometido a un esfuerzo cortante, por muy pequeño
que sea éste, es decir, un fluido no es capaz de soportar un esfuerzo cortante sin moverse
durante ningún intervalo de tiempo. Unos líquidos se moverán más lentamente que otros,
pero ante un esfuerzo cortante se moverán siempre. La medida de la facilidad con que se
mueve vendrá dada por la viscosidad que se trata más adelante, relacionada con la acción de
fuerzas de rozamiento. Por el contrario en un sólido se produce un cambio fijo para cada valor
de la fuerza cortante aplicada. En realidad algunos sólidos pueden presentar en cierto modo
ambos comportamientos, cuando la tensión aplicada está por debajo de un cierto umbral
presenta el comportamiento habitual, mientras que por encima de un cierto umbral el sólido
puede plastificar, produciéndose una deformación más continua para una fuerza fija, de forma
parecida a como ocurre en un fluido. Esto es precisamente lo que ocurre en la zona de
fluencia. Si la fuerza persiste, se llega a la rotura del sólido.

Así, mientras que un sólido experimenta un desplazamiento definido (o se rompe por


completo) bajo la acción de una fuerza cortante, en los fluidos pequeñas fuerzas producen
grandes deformaciones no elásticas (en general no se recupera la forma) a volumen constante,
que se realizan de forma continua. Mientras que para un sólido bajo una fuerza cortante
constante se alcanza un ángulo de deformación determinado y constante, en un fluido
debemos hablar de una velocidad de deformación constante o no, ya que la deformación se
produce de forma continua.

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CAPITULO I: VISCOSIDAD
I.I Concepto:
La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a las deformaciones graduales
producidas por tensiones cortantes o tensiones de tracción. La viscosidad se corresponde con
el concepto informal de "espesor". Por ejemplo, la miel tiene una viscosidad mucho mayor que
el agua.

La viscosidad es una propiedad física característica de todos los fluidos que emerge de las
colisiones entre las partículas del fluido que se mueven a diferentes velocidades, provocando
una resistencia a su movimiento. Cuando un fluido se mueve forzado por un tubo, las
partículas que componen el fluido se mueven más rápido cerca del eje transversal del tubo, y
más lentas cerca de las paredes. Por lo tanto, es necesario que exista una tensión cortante
(como una diferencia de presión) para sobrepasar la resistencia de fricción entre las capas del
líquido, y que el fluido se siga moviendo por el tubo. Para un mismo perfil radial de
velocidades, la tensión requerida es proporcional a la viscosidad del fluido.

Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. La viscosidad nula solamente aparece
en superfluidos a temperaturas muy bajas. El resto de fluidos conocidos presentan algo de
viscosidad. Sin embargo, el modelo de viscosidad nula es una aproximación bastante buena
para ciertas aplicaciones.

La viscosidad de algunos fluidos se mide experimentalmente con viscosímetros y reómetros. La


parte de la física que estudia las propiedades viscosas de los fluidos es la reología.

I.II Historia:
La viscosidad solo se manifiesta en líquidos en movimiento, se ha definido la viscosidad como
la relación existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad. Esta viscosidad
recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad dinámica. Generalmente se representa
por la letra griega.

Se conoce también otra viscosidad, denominada viscosidad cinemática, y se representa por .


Para calcular la viscosidad cinemática basta con dividir la viscosidad dinámica por la densidad
del fluido:

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I.III Explicación de la Viscosidad:
Imaginemos un bloque sólido (no fluido) sometido a una fuerza tangencial (por ejemplo: una
goma de borrar sobre la que se sitúa la palma de la mano que empuja en dirección paralela a
la mesa.) En este caso (a), el material sólido opone una resistencia a la fuerza aplicada, pero se
deforma (b), tanto más cuanto menor sea su rigidez.

Si imaginamos que la goma de borrar está formada por delgadas capas unas sobre otras, el
resultado de la deformación es el desplazamiento relativo de unas capas respecto de las
adyacentes, tal como muestra la figura (c).

Deformación de un sólido por la aplicación de una fuerza tangencial.


En los líquidos, el pequeño rozamiento existente entre capas adyacentes se denomina
viscosidad. Es su pequeña magnitud la que le confiere al fluido sus peculiares características;
así, por ejemplo, si arrastramos la superficie de un líquido con la palma de la mano como
hacíamos con la goma de borrar, las capas inferiores no se moverán o lo harán mucho más
lentamente que la superficie ya que son arrastradas por efecto de la pequeña resistencia
tangencial, mientras que las capas superiores fluyen con facilidad. Igualmente si revolvemos
con una cuchara un recipiente grande con agua en el que hemos depositado pequeños trozos
de corcho, observaremos que al revolver en el centro también se mueve la periferia y al
revolver en la periferia también dan vueltas los trocitos de corcho del centro; de nuevo, las
capas cilíndricas de agua se mueven por efecto de la viscosidad, disminuyendo su velocidad a
medida que nos alejamos de la cuchara.

Cabe señalar que la viscosidad solo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya que cuando el
fluido está en reposo adopta una forma tal en la que no actúan las fuerzas tangenciales que no
puede resistir. Es por ello por lo que llenado un recipiente con un líquido, la superficie del
mismo permanece plana, es decir, perpendicular a la única fuerza que actúa en ese momento,
la gravedad, sin existir por tanto componente tangencial alguna.

Si la viscosidad fuera muy grande, el rozamiento entre capas adyacentes lo sería también, lo
que significa que éstas no podrían moverse unas respecto de otras o lo harían muy poco, es
decir, estaríamos ante un sólido. Si por el contrario la viscosidad fuera cero, estaríamos ante
un superfluido que presenta propiedades notables como escapar de los recipientes aunque no
estén llenos (véase Helio-II).

La viscosidad es característica de todos los fluidos, tanto líquidos como gases, si bien, en este
último caso su efecto suele ser despreciable, están más cerca de ser fluidos ideales.

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I.IV Tipos de Viscosidad:
i. Viscosidad Dinámica (μ):
La viscosidad dinámica, designada como μ o η, se mide, en unidades del Sistema
Internacional, en pascal-segundo (Pa·s), o N·s·m-2, o kg·m−1·s−1.

En el Sistema Cegesimal se utiliza el poise (P).


1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pa·s] = [10-1 kg·s-1·m-1]

A continuación se muestran los valores de viscosidad dinámica para algunos fluidos:

Gas (a 0 °C): Viscosidad dinámica


[μPa·s]
Hidrógeno 8,4
Aire 17,4
Xenón 21,2
Agua (20 °C) 1002

ii. Viscosidad Cinemática (ν):


La viscosidad cinemática, designada como ν, se mide, en unidades del Sistema
Internacional, en metros cuadrados por segundo (m2·s-1).

En el Sistema Cegesimal se utiliza el Stokes (St).

I.V Ejemplos de Viscosidad:


a. Una tabla de 1 m por 1 m que pesa 25 N baja por una rampa inclinada (pendiente =
20º) con una velocidad de 2.0 cm=s. La tabla está separada de la rampa por un delgada
película de aceite con viscosidad de 0.05 N s=m2. Despreciando los efectos de borde,
calcule la separación entre la tabla y la rampa.

Solución: A continuación se ilustra en la Figura II.5.4, la tabla y la rampa (panel


izquierdo) y un cuerpo libre de la tabla (panel derecho). Para una velocidad constante
de deslizamiento, la fuerza de corte de resistencia es igual a la componente de peso
paralelo a la rampa inclinada. Por tanto

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CAPITULO II: CLASIFICASION DE LOS FLUIDOS
II.I Concepto:
Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre cuyas
moléculas sólo hay una fuerza de atracción débil. La propiedad definitoria es que los fluidos
pueden cambiar de forma sin que aparezcan en su seno fuerzas restituidas tendentes a
recuperar la forma "original" (lo cual constituye la principal diferencia con un sólido
deformable, donde sí hay fuerzas restituidas).

Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre si por fuerzas cohesivas
débiles y las paredes de un recipiente; el término engloba a los líquidos y los gases. En el
cambio de forma de un fluido la posición que toman sus moléculas varía, ante una fuerza
aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los líquidos toman la forma del recipiente que
los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases carecen tanto de volumen
como de forma propias. Las moléculas no cohesionadas se deslizan en los líquidos, y se
mueven con libertad en los gases. Los fluidos están conformados por los líquidos y los gases,
siendo los segundos mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).

II.II Fluidos Newtonianos:


Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo.
Los fluidos newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de describir. La curva que muestra
la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su velocidad de deformación es lineal. El mejor
ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposición al pegamento, la miel o los geles y
sangre que son ejemplos de fluido no newtoniano.

Un buen número de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo


condiciones normales de presión y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos
aceites minerales.

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i. Ecuación Constitutiva:
Matemáticamente, el rozamiento en un flujo unidimensional de un fluido newtoniano se
puede representar por la relación:

Donde:

 es la tensión tangencial ejercida en un punto del fluido o sobre una superficie


sólida en contacto con el mismo, tiene unidades de tensión o presión ([Pa]).
 es la viscosidad del fluido, y para un fluido newtoniano depende sólo de la
temperatura, puede medirse en [Pa·s] o [kp·s/cm2].

 es el gradiente de velocidad perpendicular a la dirección al plano en el que estamos


calculando la tensión tangencial, [s−1].
La ecuación constitutiva que relaciona el tensor tensión, el gradiente de velocidad y la presión
en un fluido newtoniano es simplemente:

II.III Fluidos no Newtonianos:


Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión
cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un valor de
viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.1

Aunque el concepto de viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un material, puede


resultar inadecuado para describir el comportamiento mecánico de algunas sustancias, en
concreto, los fluidos no newtonianos. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante
otras propiedades reológicas, propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo
y los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de
esfuerzo cortante oscilatorio.

Un ejemplo barato y no tóxico de fluido no newtoniano puede hacerse fácilmente añadiendo


almidón de maíz en una taza de agua. Se añade el almidón en pequeñas proporciones y se
revuelve lentamente. Cuando la suspensión se acerca a la concentración crítica es cuando las
propiedades de este fluido no newtoniano se hacen evidentes. La aplicación de una fuerza con
la cucharilla hace que el fluido se comporte de forma más parecida a un sólido que a un
líquido. Si se deja en reposo recupera su comportamiento como líquido. Se investiga con este
tipo de fluidos para la fabricación de chalecos antibalas, debido a su capacidad para absorber
la energía del impacto de un proyectil a alta velocidad; pero permaneciendo flexibles si el
impacto se produce a baja velocidad.

Un ejemplo familiar de un fluido con el comportamiento contrario es la pintura. Se desea que


fluya fácilmente cuando se aplica con el pincel y se le aplica una presión, pero una vez
depositada sobre el lienzo se desea que no gotee.

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Dentro de los principales tipos de fluidos no newtonianos se incluyen los siguientes:

Tipo de fluido Comportamiento Características Ejemplos.

Plásticos Plástico perfecto La aplicación de una Metales dúctiles una


deformación no conlleva un vez superado el
esfuerzo de resistencia en límite elástico
sentido contrario

Plástico de Relación lineal, o no lineal en Barro, algunos


Bingham algunos casos, entre el esfuerzo coloides
cortante y el gradiente de
deformación una vez se ha
superado un determinado valor
del esfuerzo cortante

Pseudoplástico Fluidos que se comportan como


seudoplásticos a partir de un
determinado valor del esfuerzo
cortante

Dilatante Fluidos que se comportan como


dilatantes a partir de un
determinado valor del esfuerzo
cortante

Fluidos que Seudoplástico La viscosidad aparente se Algunos coloides,


siguen la ley de reduce con el gradiente del arcilla, leche,
potencias esfuerzo cortante gelatina, sangre.

Dilatante La viscosidad aparente se Soluciones


incrementa con el gradiente del concentradas de
esfuerzo cortante azúcar en agua,
suspensiones de
almidón de maíz o
de arroz.

Fluidos Material de Combinación lineal en serie de Metales, materiales


viscoelásticos Maxwell efectos elásticos y viscosos compuestos

Fluido Oldroyd-B Combinación lineal de Betún, masa


comportamiento como fluido panadera, nailon,
newtoniano y como material de plastilina
Maxwell

Material de Combinación lineal en paralelo


Kelvin de efectos elásticos y viscosos

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Plástico Estos materiales siempre
vuelven a un estado de reposo
predefinido

Fluidos cuya Reopéctico La viscosidad aparente se Algunos lubricantes


viscosidad incrementa con la duración del
depende del esfuerzo aplicado
tiempo
Tixotrópico La viscosidad aparente decrece Algunas variedades
con la duración de esfuerzo de mieles, kétchup,
aplicado algunas pinturas
antigoteo.

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CAPITULO III: NUMERO DE REYNOLDS
III.I Concepto:
El número de Reynolds (Re) es un número adimensional utilizado en mecánica de fluidos,
diseño de reactores y fenómenos de transporte para caracterizar el movimiento de un fluido.
El concepto fue introducido por George Gabriel Stokes en 1851, pero el número de Reynolds
fue nombrado por Osborne Reynolds (1842-1912), quien popularizó su uso en 1883. En
biología y en particular en biofísica, el número de Reynolds determina las relaciones entre
masa y velocidad del movimiento de microorganismos en el seno de un líquido caracterizado
por cierto valor de dicho número (líquido que por lo común es agua, pero puede ser algún otro
fluido corporal, por ejemplo sangre o linfa en el caso de diversos parásitos mótiles y la orina en
el caso de los mesozoos) y afecta especialmente a los que alcanzan velocidades relativamente
elevadas para su tamaño, como los ciliados predadores. Para los desplazamientos en el agua
de entidades de tamaño y masa aun mayor, como los peces grandes, aves como los pingüinos,
mamíferos como focas y orcas, y por cierto los navíos submarinos, la incidencia del número de
Reynolds es mucho menor que para los microbios veloces. Cuando el medio es el aire, el
número de Reynolds del fluido resulta también importante para insectos voladores, aves,
murciélagos y microvehículos aéreos, siempre según su respectiva masa y velocidad.

Regímenes de flujos

Si se inyecta una corriente muy fina de algún líquido colorido en una tubería transparente que
contiene otro fluido incoloro, se pueden observar los diversos comportamientos del líquido
conforme varía la velocidad.

Cuando el fluido se encuentra dentro del régimen laminar (velocidades bajas), el colorante
aparece como una línea perfectamente definida, cuando se encuentra dentro de la zona de
transición (velocidades medias), el colorante se va dispersando a lo largo de la tubería y
cuando se encuentra en el régimen turbulento (velocidades altas) el colorante se difunde a
través de toda la corriente.

Las curvas típicas de la distribución de velocidades a través de tuberías. Para el flujo laminar, la
curva de velocidad en relación con la distancia de las paredes es una parabola y la velocidad
promedio es exactamente la mitad de la velocidad máxima. Para el
flujo turbulento la curva de distribución de velocidades es más plana (tipo pistón) y el mayor
cambio de velocidades ocurre en la zona más cercana a la pared.

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III.II Ecuación de Nº de Reynolds:
El número de Reynolds relaciona la densidad, viscosidad, velocidad y dimensión típica de un
flujo en una expresión adimensional, que interviene en numerosos problemas de dinámica de
fluidos. Dicho número o combinación adimensional aparece en muchos casos relacionado con
el hecho de que el flujo pueda considerarse laminar (número de Reynolds pequeño) o
turbulento (número de Reynolds grande).

Para un fluido que circula por el interior de una tubería circular recta, el número de Reynolds
viene dado por:

o equivalentemente por:

Donde:

: densidad del fluido


: velocidad característica del fluido
: diámetro de la tubería a través de la cual circula el fluido o
longitud característica del sistema
: viscosidad dinámica del fluido
: viscosidad cinemática del fluido (m²/s)

Como todo número adimensional es un cociente, una comparación. En este caso es la relación
entre los términos convectivos y los términos viscosos de las ecuaciones de Navier-Stokes que
gobiernan el movimiento de los fluidos.

Por ejemplo, un flujo con un número de Reynolds alrededor de 100.000 (típico en el


movimiento de una aeronave pequeña, salvo en zonas próximas a la capa límite) expresa que
las fuerzas viscosas son 100.000 veces menores que las fuerzas convectivas, y por lo tanto
aquellas pueden ser ignoradas. Un ejemplo del caso contrario sería un cojinete axial lubricado
con un fluido y sometido a una cierta carga. En este caso el número de Reynolds es mucho
menor que 1 indicando que ahora las fuerzas dominantes son las viscosas y por lo tanto las
convectivas pueden despreciarse. Otro ejemplo: En el análisis del movimiento de fluidos en el
interior de conductos proporciona una indicación de la pérdida de carga causada por efectos
viscosos.

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III.III Nº de Reynolds y el carácter del Flujo:
Además el número de Reynolds permite predecir el carácter turbulento o laminar en ciertos
casos.
En conductos o tuberías (en otros sistemas, varía el Reynolds límite):
Si el número de Reynolds es menor de 2100 el flujo será laminar y si es mayor de 10000 el flujo
será turbulento. El mecanismo y muchas de las razones por las cuales un flujo es laminar o
turbulento es todavía hoy objeto de especulación.
Según otros autores:
 Para valores de (para flujo interno en tuberías circulares) el flujo se
mantiene estacionario y se comporta como si estuviera formado por láminas delgadas,
que interactúan sólo en función de los esfuerzos tangenciales existentes. Por eso a
este flujo se le llama flujo laminar. El colorante introducido en el flujo se mueve
siguiendo una delgada línea paralela a las paredes del tubo.
 Para valores de (para flujo interno en tuberías circulares) la
línea del colorante pierde estabilidad formando pequeñas ondulaciones variables en el
tiempo, manteniéndose sin embargo delgada. Este régimen se denomina de
transición.
 Para valores de , (para flujo interno en tuberías circulares) después de
un pequeño tramo inicial con oscilaciones variables, el colorante tiende a difundirse en
todo el flujo. Este régimen es llamado turbulento, es decir caracterizado por un
movimiento desordenado, no estacionario y tridimensional.

III.IV Ejemplos:

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CONCLUSION
La necesidad de comprender el comportamiento de los fluidos ha sido siempre imperiosa
para nosotros: al fin y al cabo, nuestra vida depende de dos fluidos, el aire y el agua.
Asegurar el suministro de ambos es un requisito indispensable para nuestra
supervivencia, y esto significa que mucho antes de que Newton estableciera principio
alguno ni supiéramos lo que es una fuerza con el menor rigor ya teníamos cierta idea
sobre las características fundamentales de los fluidos y cómo manipularlos.

Esto significa que, en sus comienzos –mucho antes de recibir su nombre actual– la
mecánica de fluidos era algo completamente empírico, y no tanto el campo de estudio de
los científicos como de los ingenieros civiles: sin un conocimiento, aunque sea
rudimentario, de la flotabilidad de los cuerpos, las variaciones de presión del agua y hasta
dónde es posible elevarla y cosas parecidas, es muy difícil establecer una civilización
tecnológica. Esta versión eminentemente práctica, no demasiado preocupada por
principios fundamentales y sí por las aplicaciones técnicas del conocimiento fue
evolucionando el conocimiento de la mecánica de fluidos es por eso que hoy en dia
sabemos las propiedades de los fluidos.

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BIBLIOGRAFIA
 Hatschek, Emil (1928). La Viscosidad de los Liquidos. New York: Van
Nostrand.
 Massey, B. S.; A. J. Ward-Smith (2011). Mecanica de Fluidos (Ninth edición).
London; New York:.
 Best, M.G. Mecanica de Fluidos. Freeman & Co. N. York, San Francisco,
1982.
 Carmona, Aníbal Isidoro (2004). «Número de Reynolds». Aerodinámica y
actuaciones del avión. Thomson Paraninfo.
 Chow, Ven Te (1982). Hidráulica de los canales abiertos.
 Crowe, Clayton; Elger, Donald; Williams, Roberson; Roberson, John (2009).
Engineering Fluid Mechanics [Mecánica de Fluidos Ingeniería] (9.ª
edición). John Wiley & Sons.

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