2024

Ana Michelle Marcalla Quinatoa

2023-2024
Tarjeta de Entendimiento del Problema:
Falta de Producción Nacional de Vinos
Saborizados Ecuatorianos a Precios
Accesibles
Contexto:
• La falta de producción nacional de vinos aromatizados con auténticos sabores ecuatorianos
dificulta que los consumidores jóvenes accedan y disfruten de los vinos producidos
localmente.
• La disponibilidad limitada de vinos con sabores ecuatorianos asequibles restringe las
opciones para los jóvenes entusiastas del vino que buscan opciones únicas y económicas.
• La ausencia de producción nacional también obstaculiza el crecimiento y reconocimiento de
la industria vitivinícola ecuatoriana, limitando su potencial de desarrollo económico.

Cita:
"Ojalá hubiera más vinos con sabores ecuatorianos disponibles a precios asequibles. Sería fantástico
apoyar a los productores locales y experimentar los sabores únicos de nuestro país". - Joven
entusiasta del vino.

Perspectiva externa:
• El mercado del vino ecuatoriano está dominado principalmente por vinos importados, con
opciones limitadas para vinos aromatizados producidos localmente. - Investigación de
mercado XYZ
 • Las investigaciones muestran que la demanda de vinos asequibles, producidos localmente y
con auténticos sabores ecuatorianos es alta entre los consumidores jóvenes. - Grupo de
Investigación ABC

Criterios de diseño:
• Autenticidad: Asegurar que la solución capture la verdadera esencia de los sabores
ecuatorianos en la producción de vinos.
• Asequibilidad: Hacer que los vinos sean accesibles a los consumidores jóvenes ofreciéndolos
a precios asequibles.
• Apoyo Local: Promover y apoyar a los productores de vino locales para incentivar el
crecimiento de la industria vitivinícola ecuatoriana.
• Variedad: proporcione una amplia gama de sabores y opciones para satisfacer diferentes
preferencias y gustos.

Primeras instrucciones de solución:

• Colabore con viñedos y bodegas locales para desarrollar una gama de vinos aromatizados
utilizando ingredientes autóctonos ecuatorianos.
• Establecer un programa de subsidios gubernamentales para incentivar la producción de
vinos aromatizados ecuatorianos asequibles.
• Crear una plataforma o mercado dedicado a promover y vender vinos aromatizados
producidos localmente a precios accesibles.

Modelo Canvas para la marca de vinos artesanales

Propuesta de valor: Vinos artesanales con sabores autóctonos del país, dirigidos a jóvenes de 25
a 35 años en Quito.

Segmentos de clientes: Jóvenes de 25 a 35 años amantes del vino y la cultura local.

Canales: Tienda en línea, tiendas especializadas, eventos y ferias locales.

Relación con los clientes: Experiencia personalizada, educación sobre vinos artesanales,
participación en eventos culturales.

Fuentes de ingreso: Venta de botellas de vino, experiencias de cata, tours a bodegas locales.

Recursos clave: Materias primas de alta calidad, enólogo experto, branding atractivo y
diferenciado.

Actividades clave: Elaboración de vinos, marketing y promoción, participación en eventos.

Socios clave: Proveedores de uva y otros insumos, canales de distribución, expertos en

marketing.

Estructura de costos: Materias primas, personal, marketing y publicidad, costos de distribución.