Cerveceria Boliviana Nacional (CNB) CERVEZA PACENA

Introducción: La empresa nacional CNB y su producto Cerveza PACENA es la principal distribuidora de Cerveza en el país, a pesar de la dura competencia que existe hoy en día con otras empresas similares el nombre y las ventas son las mas grandes del país llegando a todos los bolivianos por sus calidad, su sabor, su textura, precios y fácil distribución en el mercado local y nacional. Por que: Es un producto de primera necesidad para la clase media baja y clase media, es un producto que se consume en toda actividad social sobre todo en Oruro en el carnaval y muchas grandes fiestas el principal acompañante de estos acontecimientos es la cerveza. Para que: Para hacer que los bolivianos tengan un producto que pueda cubrir con una necesidad fundamental en cuanto al mercado de la cerveza y estar a la competitividad de las cervezas internacionales para poder competir en un mercado mundial. Donde: Su distribución será en las tiendas de barrio, en los mercados, restaurant, discotecas, cafés pub y todo lugar donde exista una fiesta o algún acontecimiento social. En Bolivia y el mundo Cuando: Hace 125 años a toda hora todos los días en horarios cómodos y extendidos para nuestra población y clientela que demande este producto. A quienes: A todos las personas con criterio mayores de 18 años de la clase media baja y a la clase media

METODOLOGIA A I D D A

A: Atención al cliente: Paceña se caracteriza por un trato ameno de calidad y calidez al cliente. pico de ORO. etc. muestra una imagen de responsabilidad hacia el cliente ofreciendo un producto de calidad y esmerado además de la confiabilidad a sus potenciales compradores y consumidores constantes. ya que el cliente siempre tiene la razón. paceña BLOOCK. pico de PLATA. eventos sociales. A: Acción: Paceña lleva una gran estrategia de venta: con promociones auspicios además de llegar a los consumidores variedad en los productos para todo tipo de exigencia como ser. amigos. I: Intereses: capturamos al cliente mediante las publicidades emitidas para poder disfrutar en familia. paceña BLACK. y la tradicional PACENA . un trato esmerado con el cual se atrae a la clientela para mejores resultados dentro de las ventas a nivel nacional y mundial. D: Demostración: Paceña. D: Deseo: Crear una un producto de calidad al alcance de una mayoría dentro y fuera del país seguir con el posicionamiento que ya tienen y marcar un hito en las nuevas generaciones mostrando un esmerado por el consumidor siendo la primera empresa de cerveza nacional. innovadora con productos de primera. En momentos de esparcimiento. paceña ICE. eventos intensos siempre van acompañados de una buena cerveza.

Mercado céntrico. Esmero y superioridad ante otras industrias del rubro Primera Cervecería a nivel nacional 125 años OPORTUNIDADES: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Apertura en el mercado. Calidad del producto Atención al cliente. nacional e internacional. Producto de mayor demanda. Publicidad innovadora y efectiva. Variedad de productos.METODOLOGIA FODA: FORTALEZAS: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Es una empresa innovadora. Se adquiere una amplitud en el mercado local. . Fácil distribución y venta Clientela segura. Crecer con agencias y distribución zonal.

. Cubrir la atención con la demanda del producto.¤ Crecer como la empresa numero uno del mercado extranjero. búsqueda «Paceña» redirige aquí. la enciclopedia libre Saltar a: navegación. 11. El exceso del consumo es dañino Venta clandestina o ilegal a menores. AMENAZAS: ¤ ¤ ¤ ¤ A la Competencia. DEBILIDADES: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ No apto para menores de edad. No satisfacer las expectativas. brindando un producto de calidad. En cierto modo la competencia. Para el gentilicio de la capital boliviana. por su sabor y su cuerpo esponjoso es una de las mas demandadas por personas nacionales e internacionales llenando y cumpliendo con las expectativas de la clientela además del gran sabor tradicional Cerveza Paceña De Wikipedia. Ley seca No cubrir la demanda solicitada por el cliente. CONCLUSIONES: La Cerveza Paceña es una Fabrica de bebidas que cubre las necesidades de toda la población en general. véase La Paz. De los nuevos consumidores.

esto quiere decir que la cocción es a presión.1 Exportaciones • 3 Enlaces externos [editar] Elaboración La Cerveza Paceña es elaborada a más de 3600 metros sobre nivel del mar. aporta una protección microbiológica natural. a una cerveza tipo lager (más amarga. Contenido [ocultar] • • 1 Elaboración 2 Producción o 2. La segunda es la cerveza Paceña Pilsener Tropical Extra. elaborada por la Cervecería Boliviana Nacional (CBN).Letrero con el menú de un restaurante auspiciado por la cerveza Paceña. que contiene un mosto (concentrado de pulpa) original de 10. su sabor es mas amargado que en el resto de Sudamérica.8% pero. la alta radiación a la que esta expuesta. Existen 2 tipos de paceña: la Paceña Pilsener. debido a su . Tiene una consistencia más parecida a una cerveza tipo lager. Paceña es una cerveza boliviana. La altura tiene una gran importancia con respecto a la elaboración de esta cerveza. elaborada en la planta de Santa Cruz y su consistencia es muy parecida. con agua purificada de la Cordillera de los Andes. en la planta de La Paz (centro de elaboración de la Paceña) el punto de ebullición del agua es de aproximadamente 87ºC. elaborada en La Paz. y. también ayuda en una mayor capacidad de formación de espuma en la cerveza. también. la altura.

82 .00 3.[cita requerida] Marca Paulaner Aroma Color 4.3mill.00 3.64 3. mientras que el de la Paceña Pilsener Tropical Extra es de 845.66 4.73 3.64 4.6ºC.27 Calidad de la Pureza del Efecto Cuerpo espuma sabor del CO2 4.proceso de fermentación más lenta). y en Chile una botella de 330cc tiene un precio relativo de $590. Huari.73 3. en la planta de La Paz fue de 1.9mill.55 Calidad del Promedio amargor 2.82 3.000 litros en el año.09 3.64 4.000hl por año y una parte medianamente pequeña es derivada a los Estados Unidos. El mercado de la Paceña ha ido aumentado en el transcurso de los años. hl y Tarija 40000hl. Hl.000 litros al territorio ya mencionado y durante todo ese año el promedio superó las cifras de anteriores.36 4.77 3. [editar] Producción La producción de la Paceña Pilsener anualmente es de 850.73 3.4 mill.09 3. En un comienzo recibía un tratamiento de adiciones de papaína y ácido ascórbico para dar una mejora a la estabilidad. en el mercado español una caja de 24 unidades en botella tiene un precio aproximado a los 21 euros.27 2.55 Heineken Paceña 3.36 Kunstmann 3.00 3. Sus exportaciones son principalmente a Chile con un 13.73 3. Cochabamba produjo 0. Fueron importadas alrededor de 167.00 4.000hl/año.73 3. hl. en Santa Cruz fue de 0. pero el mayor consumo extranjero lo obtiene el mercado chileno y ya en junio del 2006 se exportaban 50.91 3. La empresa se limita principalmente al suministro del mercado cervecero nacional y su distribución es en botellas descartables y en latas de aluminio variando los ml de cada envase. de volúmenes. de 11. 0.82 3.1 mill.91 3. aunque con los avances técnicos que surgieron con los años ya no fue necesario seguir utilizándolos.64 3. Australia y Suiza. España.[cita requerida] Según un estudio realizado por el Servicio Nacional del Consumidor de Chile. Hl. El 2006 la producción.69 3.000 hl. [cita requerida] [editar] Exportaciones En relación al mercado mundial cervecero la Paceña tiene un precio : en Bolivia el precio es de 8 bolivanos (el precio varia según el envase).91 3. Inglaterra. la diferencia es que contiene un mosto original más elevado.00 4.73 3. Japón. la Paceña ocupa un cuarto lugar en la preferencia de los consumidores chilenos de entre 17 marcas distintas de cerveza.

importa y distribuye los diferentes tipos de cervezas de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) para el canal étnico latino y boliviano en particular. Departamento de Estudios.N.) viene produciendo cerveza desde 1886. MAJO TRADING S. Bebida Hace 4 años (12/11/2007 10:17:19) Cerveza De CERVEZA calidad reconocida Paceña a “PACEÑA” nivel mundial. en envases de botella descartable y aluminio de 350 ml. Desde el año 2003.B.L.Fuente: SERNAC. Hace 125 años que la industria cervecera está consolidada en el país . 2002. La Cervecería Bolivia Nacional (C.

agua y levadura. Bolivia no tardó en contar con esta bebida que conquistó los gustos más sofisticados y. Por su placentero sabor la concepción de “bebida divina” pervive en la actualidad: sus millones de consumidores la convirtieron en su bebida favorita. textura y color en cada país de procedencia. su maceración. “licor de dioses” fueron algunos de los calificativos aplicados a la cerveza en la antigüedad donde formaba parte de los alimentos prioritarios de los ciudadanos pudientes de entonces. fermentación y maduración distintiva en cada país definieron desde siempre su aroma.Elixir de dioses”. para conocer en profundidad la historia de la cerveza en Bolivia entrevistamos a Ibo Blazicevic. “agua de dioses”. Sus ingredientes principales son la cebada. sus elaboradores no tenían la obligación de participar en guerras y hasta fue motivo de codicias diversas por el monopolio que quisieron consolidar algunos poderosos. Su popularidad. Pero algunos otros aditivos. Muchos salarios se cobraban en cerveza. preferencia y estilización data de miles de años atrás. . Su elaboración se proliferó en muchos países. lúpulo.

Es importante resaltar la calidad del empleo que CBN ofrece. CBN por la excelencia de sus productos. Bicervecina El Inca. El Alto. Paceña Tropical Extra. CBN S.c. Bock el segmento de cervezas de mayor graduación alcohólica e Imperial. Santa Cruz. finalmente.c. Imperial y Ducal también se comercializan en barriles de acero inoxidable de 30 y 50 litros. EEUU y Europa. cualidad que se mantiene en estos últimos 125 años.A.A. luego denominada Cervecería Americana y. la eficiencia de su personal y su inclaudicable visión de progreso hoy se halla ubicada en un importante lugar en el mundo de la industria cervecera. La Compañía comercializa una variedad de productos con marcas propias: Pilsener La Paz. y 330 c. está profundamente ligada a la historia de Bolivia. Imperial. latas de 355 c. Huari. se tienen presentaciones en botellas no retornables de 350 c. Adicionalmente. Durante estos años.B. Originada en las fábricas de cerveza tales como Wolf y Cia.c. Esto implica .c. IN ¿ Cómo contribuye al país y a la sociedad en general? I. Fue la Paceña Pilsener y luego se introdujeron las diferentes marcas.B.Gerente Institucional de la Cervecería Boliviana Nacional.. Ducal.. Inglaterra y Chile. no solo por el salario que se encuentra por sobre la media del mercado.c.. Tarija y Cochabamba.000 personas dependen de nuestro negocio. y 620 c. IN ¿Cómo y cuándo surge la cerveza en Bolivia? Ibo Blazicevic (IB) La cerveza se introduce en Bolivia a finales de los años 1800 con la llegada de inmigrantes alemanes. 300 c. es otra marca importante que representa una costumbre boliviana como parte de la alimentación. Bock. Hoy la CBN cuenta con un portafolio de marcas consolidado en el mercado. Paceña es la marca líder a nivel nacional y es exportada a países como Chile. Las marcas Pilsener La Paz. Aquí CBN tiene dentro de sus pilares trabajar en la seguridad de todos los trabajadores. Para atender de manera eficiente la demanda de sus productos. Astra.B. Los fundadores fueron los señores Federico Groenewold. La historia de la Cervecería Boliviana Nacional S. y 250 c.c. Se constituye en el principal exportador de cerveza del país. Desde siempre y actualmente CBN S. Huari cubre el segmento premium nacional. nuestra malta sin alcohol.B. Taquiña Export. es la compañía líder a nivel nacional en la producción y venta de cerveza. Luis Ernst.000 c. Italia. una cerveza de buena calidad a menor precio. llegando con sus productos a Estados Unidos. Adicionalmente. IN ¿Cuál es el posicionamiento de la cerveza boliviana en el exterior? I. Huari. comercializando una variedad de productos con marcas propias. porque hablar de la historia de la cerveza en Bolivia es hablar de la CBN y su tradición.c. y El Inca. IN ¿Cuál fue la primera cerveza fabricada en Bolivia? I. sino por las condiciones del puesto de trabajo. Directamente 1400 personas e indirectamente unas 100. España. Paceña Tropical Extra. 360 c.A. Hugo Preuss y Eugenio Stohmann.c. la calidad de Paceña y otros productos ha sido y es reconocida en el mundo entero. y también cumple un rol importante Maltín.. La CBN es una gran generadora de empleo. IN ¿Cuáles son las marcas líderes en el país? I. la Compañía dispone de centros de distribución y despacho que están instalados en las siguientes ciudades: La Paz. Esta gama de marcas está dirigida a diferentes tipos de consumidores y regiones. Paceña ha sido galardonada por distintas instituciones de calidad en distintos países del mundo y es muy valorada por consumidores en distintos continentes. Estos productos son comercializados en envases de vidrio retornables de 1. Paceña Centenario. que encontraron en La Paz y Oruro lugares excepcionales para fabricar cervezas de altísima calidad. Maltín. Nuestro negocio tiene un gran efecto multiplicador. Taquiña Export. Cervecería Nacional que fue la base de la actual Cervecería Boliviana Nacional fundada el 20 de octubre de 1886 en la ciudad de La Paz.

controlan los tres pilares básicos de la responsabilidad social corporativa. que certifica la calidad de muchos productos de todo el mundo. ¿qué acciones que lo demuestre lleva adelante? I. CBN tiene sus pilares de gestión y estrategia competitiva en el cumplimiento de los requisitos del Sistema Integrado de Calidad e Inocuidad Alimentaria. la Compañía recibe desde hace varios años medallas de oro a la calidad. entiende que lo que es bueno para el medio ambiente es también bueno para su negocio y comprometido con la preservación del medio ambiente invierte en Plantas de Tratamiento de Efluentes (PTE) con un costo aproximado de 14. CBN S.B. Preservación del Medio Ambiente. ambiental y social. Cervecería Boliviana Nacional consciente de que el negocio y la sostenibilidad del medio ambiente van de la mano. IN ¿La responsabilidad social es imprescindible? I. dado que sus productos provienen de la tierra. Bélgica. la preservación del medio ambiente y la actualización tecnológica de sus instalaciones. Actualización tecnológica de sus instalaciones. es decir. Procuramos ser tan eficientes como sea posible en el uso de los recursos naturales. El cuidado y desarrollo del personal. Sustentada en sus valores culturales. consciente del aporte de sus trabajadores a los objetivos empresariales. establece un firme compromiso con su política de calidad.A. El total de impuestos pagados en la gestión 2008 es de Bs 1. el cuidado y desarrollo de personal. como el agua utilizada para hacer nuestra cerveza. . cuentan con reactores de circulación interna.B. Los Sistemas de Gestión de CBN S. su desempeño económico. Estas plantas están en La Paz. IN ¿Cuál es la clave para mantener el liderazgo nacional y su imagen en el exterior? I. Gracias al esfuerzo por mantener sistemas de calidad de punta. las cuales tratarán efluentes industriales y cuentan con tecnología de punta. se preocupa permanentemente por resguardar sus derechos y brindarles un favorable ambiente de trabajo. Santa Cruz y Huari. IN La preservación del medio ambiente es una de las tareas de la CBN.8 millones de dólares. implementados por la empresa holandesa Paques de gran prestigio internacional que instaló más de 120 plantas en todo el mundo.B. reciclando nuestros subproducto.150 millones aproximadamente.A. ubicada en Bruselas. Y continuamente es promotora de diversas manifestaciones culturales y deportivas. Este sistema es anaeróbico y aeróbico. deshechos y tomando los desafíos del futuro como el cambio climático. La CBN en su compromiso con el país se sitúa como uno de los principales contribuyentes al fisco de Bolivia. Cochabamba. siendo una de las principales empresas patrocinantes en el país. otorgados por la organización “Monde Selection”. El cumplimiento de este compromiso se sustenta en: Cumplimiento de los requisitos del Sistema de Gestión Integrado de Calidad..no sólo en dotarlos con elementos de seguridad sino en los planes de capacitación y concientización permanentes sobre la importancia de realizar la tarea en un ambiente seguro. La calidad de los productos es un pilar fundamental de nuestro liderazgo en el mercado local y una presentación que consolida la imagen de la Compañía en el exterior.

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Esta estrategia reduce el margen. además de que se pueden incluir cláusulas de penalización. SINO IR A BUSCARLE. 3. es muy útil pero sin duda muy peligrosa ya que si se bajan los precios. Además permite que en el futuro estos productos puedan ser vendidos nuevamente por separado. crear un contrato que vincule al cliente por 18 meses y regalarle por ejemplo los 2 primeros meses. 2. NO ESPERAR A QUE EL CLIENTE VENGA. Es decir. SACAR OFERTAS. Siempre hay varios tipos de perfiles entre los clientes por lo que hay que conocerlos bien para saber sus necesidades. Una vez que se han diferenciado los perfiles de cada cliente se realiza un envío de llamadas automáticas de voz que por un bajo precio permitirá contactar con todos ellos en muy poco tiempo haciéndoles propuestas de ventas y cerrando las ventas y optimizando su tiempo en vender solamente a los clientes interesados. Esta estrategia es muy utilizada. Lo significativo de este punto es poder incluir algún producto o servicio que no tenga la competencia para que en ningún caso pueda ser igualado y sea totalmente único en el mercado. COMPLEMENTAR LAS VENTAS CON PREMIOS O REGALOS. BAJAR LOS PRECIOS. lo que significaría una pérdida muy significativa. Esta estrategia no es lo mismo que bajar los precios ni dar regalitos. Esta estrategia permite tener un “colchón” de ingresos asegurado durante un periodo de tiempo. ya que si se abusa de ésta.Estrategias de venta. . 4. Con este método se reduce el margen pero se aumenta el volumen de ventas. Esta estrategia puede ser un tanto extraña. pero probablemente se den problemas a medio plazo. pero que nos de los beneficios a lo largo del periodo de vida del servicio. Se refiere a crear paquetes de los productos que combinados ofrezcan un valor añadido y con esto poder ofrecer un precio menor que al comprar cada producto individualmente. 1. la competencia de igual forma lo puede hacer y simplemente se habrá logrado perder el margen de beneficios y seguir compitiendo con las mismas dificultades que antes ya se tenían. para evitar sufrir un volumen grande de ventas que se caen al 4to o 5to mes y que en lugar de producir ventas traerían pérdidas a nuestra empresa. que sólo suponen un 11% de descuento sobre el total. el producto puede quedar vinculado al regalo y posteriormente ser mucho más difícil de vender sin el regalo. Con esta estrategia se conseguirían ventas corto plazo lo que significa un gran beneficio. pero con menos margen. sin embargo puede ser un arma de doble filo. y si no se conocen bien hay que invertir un poco de tiempo para hacerlo. sin embargo es muy sencilla. Consiste en crear diversas propuestas especiales para clientes adaptándolas al perfil de cada uno. Se trata de poder hacer una propuesta demasiado atractiva de corto plazo que invite al cliente a aprovechar la oportunidad. que si se vende un servicio de suscripción. CREAR SERVICIOS QUE VINCULEN AL CLIENTE DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO. 5.

entregarlo a domicilio totalmente limpio y con los servicios básicos de mantenimiento. atributos. la presentación.Estrategias de ventas Estrategias de ventas son acciones que se llevan a cabo con el fin de cumplir objetivos de ventas propuestos. o simplemente cambiarle el diseño. si nuestro negocio consistiera en un restaurante. cuando nuestro público esté conformado por compradores sensibles a los precios. o si se tratara de un taller de mecánica. . podríamos. o simplemente le estaremos dando un nuevo aire al producto que ya tenemos. Veamos a continuación 7 estrategias de ventas que nos ayudarán a cumplir nuestros objetivos de ventas y a vender más en nuestro negocio o empresa: Cambiar el producto Una estrategia de ventas podría consistir en cambiar el producto. funciones. la etiqueta o los colores. nuevas garantías o políticas de devoluciones. y cuando no sea fácilmente imitable por la competencia. Brindar servicios adicionales gratuitos Como estrategia de venta también podríamos optar por brindar servicios adicionales gratuitos tales como la entrega del producto a domicilio. Siendo más específicos. por ejemplo. el empaque. Bajar los precios Al bajar los precios podríamos estar dándole un duro golpe a la competencia. sino que al que ya tenemos dotarlo de nuevas características. Al cambiar el producto estaremos creando la sensación de estar lanzando un nuevo producto al mercado. el diseño. Lo recomendable es utilizar esta estrategia de ventas cuando la calidad de nuestros productos no se vea comprometida. mejoras o usos. la instalación del producto. además de reparar el auto del cliente. aunque debemos tener cuidado con esta estrategia pues además de reducir nuestro margen de ganancias. lo cual no significa tener que sacar un producto totalmente nuevo. por ejemplo. podríamos terminar reduciendo la calidad del producto. por querer reducir costos. el servicio de mantenimiento. servir algún piqueo gratuito apenas el cliente se siente en la mesa. podríamos.

página web. mantener comunicación con ellos. anuncios impresos o en cualquier otro medio publicitario. podríamos regalar un producto pequeño por la compra de otro. otra estrategia de ventas consiste en buscar referidos. clientes que nos recomienden con otros consumidores. Uso de redes sociales Como estrategia de ventas también podríamos optar por usar las redes sociales tales como Facebook. y luego promocionarles nuestros productos o servicios. Por ejemplo. . a todos nuestros clientes. Por ejemplo. Uso de testimonio Otra estrategia de ventas consiste en el uso de testimonios de clientes que hayan quedado satisfechos con nuestros productos o servicios. sobre todo.Dar obsequios Así como brindar servicios adicionales gratuitos. o que nos ayuden a conseguir nuevos clientes. podríamos subir un video a YouTube en donde mostremos actividades realizadas por nuestra empresa. podríamos crearnos una página en Facebook o abrirnos una cuenta en Twitter y tratar de captar seguidores. dar pequeños obsequios a nuestros principales clientes. como estrategia de ventas también podríamos optar por dar obsequios o regalos a nuestros clientes. o simplemente podríamos optar por nombrar los clientes importantes que hayamos tenido. Estos testimonios podríamos publicarlos en nuestros folletos. Búsqueda de referidos Finalmente. por ejemplo. al momento de tratar de vender un producto o servicio. si nuestro público objetivo está conformado por un público joven. es decir. o entregar artículos publicitarios o de merchandising tales como lapiceros. o. Twitter o Youtube. llaveros o destapadores con el logo de la empresa.

o simplemente entregarles cupones para que se los entreguen a sus conocidos.Para ello. podríamos incentivar a nuestros clientes ofreciéndoles descuentos especiales si nos llegan a conseguir otros clientes. . o puedan probar gratuitamente nuestros servicios. con los cuales éstos puedan canjearlos por descuentos.

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