Cerveceria Boliviana Nacional (CNB) CERVEZA PACENA

Introducción: La empresa nacional CNB y su producto Cerveza PACENA es la principal distribuidora de Cerveza en el país, a pesar de la dura competencia que existe hoy en día con otras empresas similares el nombre y las ventas son las mas grandes del país llegando a todos los bolivianos por sus calidad, su sabor, su textura, precios y fácil distribución en el mercado local y nacional. Por que: Es un producto de primera necesidad para la clase media baja y clase media, es un producto que se consume en toda actividad social sobre todo en Oruro en el carnaval y muchas grandes fiestas el principal acompañante de estos acontecimientos es la cerveza. Para que: Para hacer que los bolivianos tengan un producto que pueda cubrir con una necesidad fundamental en cuanto al mercado de la cerveza y estar a la competitividad de las cervezas internacionales para poder competir en un mercado mundial. Donde: Su distribución será en las tiendas de barrio, en los mercados, restaurant, discotecas, cafés pub y todo lugar donde exista una fiesta o algún acontecimiento social. En Bolivia y el mundo Cuando: Hace 125 años a toda hora todos los días en horarios cómodos y extendidos para nuestra población y clientela que demande este producto. A quienes: A todos las personas con criterio mayores de 18 años de la clase media baja y a la clase media

METODOLOGIA A I D D A

eventos sociales. amigos.A: Atención al cliente: Paceña se caracteriza por un trato ameno de calidad y calidez al cliente. paceña ICE. pico de PLATA. I: Intereses: capturamos al cliente mediante las publicidades emitidas para poder disfrutar en familia. un trato esmerado con el cual se atrae a la clientela para mejores resultados dentro de las ventas a nivel nacional y mundial. paceña BLACK. D: Demostración: Paceña. pico de ORO. En momentos de esparcimiento. A: Acción: Paceña lleva una gran estrategia de venta: con promociones auspicios además de llegar a los consumidores variedad en los productos para todo tipo de exigencia como ser. muestra una imagen de responsabilidad hacia el cliente ofreciendo un producto de calidad y esmerado además de la confiabilidad a sus potenciales compradores y consumidores constantes. innovadora con productos de primera. eventos intensos siempre van acompañados de una buena cerveza. paceña BLOOCK. D: Deseo: Crear una un producto de calidad al alcance de una mayoría dentro y fuera del país seguir con el posicionamiento que ya tienen y marcar un hito en las nuevas generaciones mostrando un esmerado por el consumidor siendo la primera empresa de cerveza nacional. ya que el cliente siempre tiene la razón. y la tradicional PACENA . etc.

nacional e internacional. Publicidad innovadora y efectiva. Calidad del producto Atención al cliente. Fácil distribución y venta Clientela segura. Producto de mayor demanda. Esmero y superioridad ante otras industrias del rubro Primera Cervecería a nivel nacional 125 años OPORTUNIDADES: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Apertura en el mercado. . Mercado céntrico. Variedad de productos.METODOLOGIA FODA: FORTALEZAS: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Es una empresa innovadora. Se adquiere una amplitud en el mercado local. Crecer con agencias y distribución zonal.

búsqueda «Paceña» redirige aquí. Ley seca No cubrir la demanda solicitada por el cliente. Cubrir la atención con la demanda del producto.¤ Crecer como la empresa numero uno del mercado extranjero. No satisfacer las expectativas. por su sabor y su cuerpo esponjoso es una de las mas demandadas por personas nacionales e internacionales llenando y cumpliendo con las expectativas de la clientela además del gran sabor tradicional Cerveza Paceña De Wikipedia. En cierto modo la competencia. brindando un producto de calidad. . AMENAZAS: ¤ ¤ ¤ ¤ A la Competencia. Para el gentilicio de la capital boliviana. la enciclopedia libre Saltar a: navegación. De los nuevos consumidores. CONCLUSIONES: La Cerveza Paceña es una Fabrica de bebidas que cubre las necesidades de toda la población en general. El exceso del consumo es dañino Venta clandestina o ilegal a menores. 11. véase La Paz. DEBILIDADES: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ No apto para menores de edad.

1 Exportaciones • 3 Enlaces externos [editar] Elaboración La Cerveza Paceña es elaborada a más de 3600 metros sobre nivel del mar. Tiene una consistencia más parecida a una cerveza tipo lager. Contenido [ocultar] • • 1 Elaboración 2 Producción o 2. La altura tiene una gran importancia con respecto a la elaboración de esta cerveza. en la planta de La Paz (centro de elaboración de la Paceña) el punto de ebullición del agua es de aproximadamente 87ºC. la altura.Letrero con el menú de un restaurante auspiciado por la cerveza Paceña. con agua purificada de la Cordillera de los Andes. elaborada por la Cervecería Boliviana Nacional (CBN). elaborada en La Paz. a una cerveza tipo lager (más amarga. también.8% pero. su sabor es mas amargado que en el resto de Sudamérica. la alta radiación a la que esta expuesta. Existen 2 tipos de paceña: la Paceña Pilsener. que contiene un mosto (concentrado de pulpa) original de 10. esto quiere decir que la cocción es a presión. Paceña es una cerveza boliviana. aporta una protección microbiológica natural. La segunda es la cerveza Paceña Pilsener Tropical Extra. elaborada en la planta de Santa Cruz y su consistencia es muy parecida. debido a su . y. también ayuda en una mayor capacidad de formación de espuma en la cerveza.

000 litros en el año.00 4. de 11.91 3.36 Kunstmann 3.73 3.00 3.73 3. La empresa se limita principalmente al suministro del mercado cervecero nacional y su distribución es en botellas descartables y en latas de aluminio variando los ml de cada envase.91 3. hl y Tarija 40000hl.09 3. España.[cita requerida] Marca Paulaner Aroma Color 4.000 litros al territorio ya mencionado y durante todo ese año el promedio superó las cifras de anteriores.73 3.00 4.55 Calidad del Promedio amargor 2. pero el mayor consumo extranjero lo obtiene el mercado chileno y ya en junio del 2006 se exportaban 50. 0.1 mill.00 3. En un comienzo recibía un tratamiento de adiciones de papaína y ácido ascórbico para dar una mejora a la estabilidad. en Santa Cruz fue de 0. aunque con los avances técnicos que surgieron con los años ya no fue necesario seguir utilizándolos.000 hl. [editar] Producción La producción de la Paceña Pilsener anualmente es de 850.27 Calidad de la Pureza del Efecto Cuerpo espuma sabor del CO2 4.64 4.73 3. y en Chile una botella de 330cc tiene un precio relativo de $590. Fueron importadas alrededor de 167.73 3. El mercado de la Paceña ha ido aumentado en el transcurso de los años.55 Heineken Paceña 3.4 mill. Hl.77 3. en la planta de La Paz fue de 1. Huari.82 .66 4. [cita requerida] [editar] Exportaciones En relación al mercado mundial cervecero la Paceña tiene un precio : en Bolivia el precio es de 8 bolivanos (el precio varia según el envase). mientras que el de la Paceña Pilsener Tropical Extra es de 845. hl.91 3. Inglaterra. Cochabamba produjo 0.[cita requerida] Según un estudio realizado por el Servicio Nacional del Consumidor de Chile. El 2006 la producción.73 3. Hl.36 4.9mill. de volúmenes. Sus exportaciones son principalmente a Chile con un 13.00 3.64 4.82 3.3mill.proceso de fermentación más lenta).64 3.6ºC.000hl por año y una parte medianamente pequeña es derivada a los Estados Unidos.82 3. la diferencia es que contiene un mosto original más elevado. Japón. Australia y Suiza.27 2.09 3.69 3.000hl/año. la Paceña ocupa un cuarto lugar en la preferencia de los consumidores chilenos de entre 17 marcas distintas de cerveza. en el mercado español una caja de 24 unidades en botella tiene un precio aproximado a los 21 euros.64 3.

en envases de botella descartable y aluminio de 350 ml.B.Fuente: SERNAC.) viene produciendo cerveza desde 1886. Desde el año 2003. Bebida Hace 4 años (12/11/2007 10:17:19) Cerveza De CERVEZA calidad reconocida Paceña a “PACEÑA” nivel mundial. Departamento de Estudios. 2002. La Cervecería Bolivia Nacional (C. MAJO TRADING S. importa y distribuye los diferentes tipos de cervezas de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) para el canal étnico latino y boliviano en particular.L. Hace 125 años que la industria cervecera está consolidada en el país .N.

Muchos salarios se cobraban en cerveza. “agua de dioses”. textura y color en cada país de procedencia. . Pero algunos otros aditivos. lúpulo. agua y levadura. Su elaboración se proliferó en muchos países. sus elaboradores no tenían la obligación de participar en guerras y hasta fue motivo de codicias diversas por el monopolio que quisieron consolidar algunos poderosos. fermentación y maduración distintiva en cada país definieron desde siempre su aroma. Bolivia no tardó en contar con esta bebida que conquistó los gustos más sofisticados y.Elixir de dioses”. Su popularidad. Sus ingredientes principales son la cebada. Por su placentero sabor la concepción de “bebida divina” pervive en la actualidad: sus millones de consumidores la convirtieron en su bebida favorita. para conocer en profundidad la historia de la cerveza en Bolivia entrevistamos a Ibo Blazicevic. “licor de dioses” fueron algunos de los calificativos aplicados a la cerveza en la antigüedad donde formaba parte de los alimentos prioritarios de los ciudadanos pudientes de entonces. su maceración. preferencia y estilización data de miles de años atrás.

Inglaterra y Chile.A.B. y también cumple un rol importante Maltín. CBN por la excelencia de sus productos. España. Imperial.B.A. luego denominada Cervecería Americana y. Bock el segmento de cervezas de mayor graduación alcohólica e Imperial. Paceña Tropical Extra.c. se tienen presentaciones en botellas no retornables de 350 c.B. Ducal.B. Bicervecina El Inca..c. Esta gama de marcas está dirigida a diferentes tipos de consumidores y regiones. La historia de la Cervecería Boliviana Nacional S. y El Inca. La CBN es una gran generadora de empleo. Se constituye en el principal exportador de cerveza del país. Italia.. Los fundadores fueron los señores Federico Groenewold. IN ¿Cómo y cuándo surge la cerveza en Bolivia? Ibo Blazicevic (IB) La cerveza se introduce en Bolivia a finales de los años 1800 con la llegada de inmigrantes alemanes. Paceña Tropical Extra. y 250 c.c. es la compañía líder a nivel nacional en la producción y venta de cerveza.Gerente Institucional de la Cervecería Boliviana Nacional. Nuestro negocio tiene un gran efecto multiplicador. Bock. Huari. Taquiña Export. y 620 c. Imperial y Ducal también se comercializan en barriles de acero inoxidable de 30 y 50 litros. porque hablar de la historia de la cerveza en Bolivia es hablar de la CBN y su tradición. Luis Ernst.000 c. Directamente 1400 personas e indirectamente unas 100. la calidad de Paceña y otros productos ha sido y es reconocida en el mundo entero.c. Paceña ha sido galardonada por distintas instituciones de calidad en distintos países del mundo y es muy valorada por consumidores en distintos continentes. Originada en las fábricas de cerveza tales como Wolf y Cia. Taquiña Export. 360 c. Hoy la CBN cuenta con un portafolio de marcas consolidado en el mercado. comercializando una variedad de productos con marcas propias. latas de 355 c. EEUU y Europa. Para atender de manera eficiente la demanda de sus productos. La Compañía comercializa una variedad de productos con marcas propias: Pilsener La Paz.. El Alto. IN ¿ Cómo contribuye al país y a la sociedad en general? I. Adicionalmente. finalmente. Tarija y Cochabamba. IN ¿Cuál es el posicionamiento de la cerveza boliviana en el exterior? I. no solo por el salario que se encuentra por sobre la media del mercado. Paceña Centenario. cualidad que se mantiene en estos últimos 125 años. 300 c. Desde siempre y actualmente CBN S. Las marcas Pilsener La Paz. la eficiencia de su personal y su inclaudicable visión de progreso hoy se halla ubicada en un importante lugar en el mundo de la industria cervecera.c. sino por las condiciones del puesto de trabajo. Aquí CBN tiene dentro de sus pilares trabajar en la seguridad de todos los trabajadores. Adicionalmente. está profundamente ligada a la historia de Bolivia.c. IN ¿Cuál fue la primera cerveza fabricada en Bolivia? I. Fue la Paceña Pilsener y luego se introdujeron las diferentes marcas.c. Cervecería Nacional que fue la base de la actual Cervecería Boliviana Nacional fundada el 20 de octubre de 1886 en la ciudad de La Paz. Santa Cruz. la Compañía dispone de centros de distribución y despacho que están instalados en las siguientes ciudades: La Paz.000 personas dependen de nuestro negocio. llegando con sus productos a Estados Unidos.A. Huari cubre el segmento premium nacional. Es importante resaltar la calidad del empleo que CBN ofrece. y 330 c. que encontraron en La Paz y Oruro lugares excepcionales para fabricar cervezas de altísima calidad. Hugo Preuss y Eugenio Stohmann.c.. IN ¿Cuáles son las marcas líderes en el país? I. Estos productos son comercializados en envases de vidrio retornables de 1. Astra. Maltín. Esto implica . Durante estos años. CBN S. nuestra malta sin alcohol. una cerveza de buena calidad a menor precio. es otra marca importante que representa una costumbre boliviana como parte de la alimentación. Huari. Paceña es la marca líder a nivel nacional y es exportada a países como Chile.

Cervecería Boliviana Nacional consciente de que el negocio y la sostenibilidad del medio ambiente van de la mano.no sólo en dotarlos con elementos de seguridad sino en los planes de capacitación y concientización permanentes sobre la importancia de realizar la tarea en un ambiente seguro. las cuales tratarán efluentes industriales y cuentan con tecnología de punta. Cochabamba. CBN tiene sus pilares de gestión y estrategia competitiva en el cumplimiento de los requisitos del Sistema Integrado de Calidad e Inocuidad Alimentaria. que certifica la calidad de muchos productos de todo el mundo. siendo una de las principales empresas patrocinantes en el país. consciente del aporte de sus trabajadores a los objetivos empresariales. IN La preservación del medio ambiente es una de las tareas de la CBN. el cuidado y desarrollo de personal. establece un firme compromiso con su política de calidad. El cumplimiento de este compromiso se sustenta en: Cumplimiento de los requisitos del Sistema de Gestión Integrado de Calidad. ¿qué acciones que lo demuestre lleva adelante? I. El total de impuestos pagados en la gestión 2008 es de Bs 1. su desempeño económico. IN ¿Cuál es la clave para mantener el liderazgo nacional y su imagen en el exterior? I.B. Los Sistemas de Gestión de CBN S. Santa Cruz y Huari. Este sistema es anaeróbico y aeróbico.B. dado que sus productos provienen de la tierra. deshechos y tomando los desafíos del futuro como el cambio climático. controlan los tres pilares básicos de la responsabilidad social corporativa. cuentan con reactores de circulación interna. Procuramos ser tan eficientes como sea posible en el uso de los recursos naturales. como el agua utilizada para hacer nuestra cerveza. reciclando nuestros subproducto.A. otorgados por la organización “Monde Selection”. la Compañía recibe desde hace varios años medallas de oro a la calidad. La calidad de los productos es un pilar fundamental de nuestro liderazgo en el mercado local y una presentación que consolida la imagen de la Compañía en el exterior. Sustentada en sus valores culturales. entiende que lo que es bueno para el medio ambiente es también bueno para su negocio y comprometido con la preservación del medio ambiente invierte en Plantas de Tratamiento de Efluentes (PTE) con un costo aproximado de 14. Gracias al esfuerzo por mantener sistemas de calidad de punta. IN ¿La responsabilidad social es imprescindible? I. Estas plantas están en La Paz. implementados por la empresa holandesa Paques de gran prestigio internacional que instaló más de 120 plantas en todo el mundo. ambiental y social.B.8 millones de dólares. Bélgica. El cuidado y desarrollo del personal. CBN S. La CBN en su compromiso con el país se sitúa como uno de los principales contribuyentes al fisco de Bolivia. ubicada en Bruselas. .150 millones aproximadamente. Preservación del Medio Ambiente.A. se preocupa permanentemente por resguardar sus derechos y brindarles un favorable ambiente de trabajo. Actualización tecnológica de sus instalaciones. la preservación del medio ambiente y la actualización tecnológica de sus instalaciones.. es decir. Y continuamente es promotora de diversas manifestaciones culturales y deportivas.

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Consiste en crear diversas propuestas especiales para clientes adaptándolas al perfil de cada uno. Con esta estrategia se conseguirían ventas corto plazo lo que significa un gran beneficio. Esta estrategia permite tener un “colchón” de ingresos asegurado durante un periodo de tiempo. la competencia de igual forma lo puede hacer y simplemente se habrá logrado perder el margen de beneficios y seguir compitiendo con las mismas dificultades que antes ya se tenían. Es decir. sin embargo puede ser un arma de doble filo. Se refiere a crear paquetes de los productos que combinados ofrezcan un valor añadido y con esto poder ofrecer un precio menor que al comprar cada producto individualmente. COMPLEMENTAR LAS VENTAS CON PREMIOS O REGALOS. Se trata de poder hacer una propuesta demasiado atractiva de corto plazo que invite al cliente a aprovechar la oportunidad. Esta estrategia es muy utilizada. Esta estrategia no es lo mismo que bajar los precios ni dar regalitos.Estrategias de venta. Con este método se reduce el margen pero se aumenta el volumen de ventas. el producto puede quedar vinculado al regalo y posteriormente ser mucho más difícil de vender sin el regalo. para evitar sufrir un volumen grande de ventas que se caen al 4to o 5to mes y que en lugar de producir ventas traerían pérdidas a nuestra empresa. Lo significativo de este punto es poder incluir algún producto o servicio que no tenga la competencia para que en ningún caso pueda ser igualado y sea totalmente único en el mercado. Esta estrategia reduce el margen. BAJAR LOS PRECIOS. sin embargo es muy sencilla. Además permite que en el futuro estos productos puedan ser vendidos nuevamente por separado. crear un contrato que vincule al cliente por 18 meses y regalarle por ejemplo los 2 primeros meses. 3. pero con menos margen. 1. NO ESPERAR A QUE EL CLIENTE VENGA. Una vez que se han diferenciado los perfiles de cada cliente se realiza un envío de llamadas automáticas de voz que por un bajo precio permitirá contactar con todos ellos en muy poco tiempo haciéndoles propuestas de ventas y cerrando las ventas y optimizando su tiempo en vender solamente a los clientes interesados. es muy útil pero sin duda muy peligrosa ya que si se bajan los precios. ya que si se abusa de ésta. que sólo suponen un 11% de descuento sobre el total. que si se vende un servicio de suscripción. Esta estrategia puede ser un tanto extraña. SINO IR A BUSCARLE. Siempre hay varios tipos de perfiles entre los clientes por lo que hay que conocerlos bien para saber sus necesidades. además de que se pueden incluir cláusulas de penalización. . lo que significaría una pérdida muy significativa. 4. pero que nos de los beneficios a lo largo del periodo de vida del servicio. pero probablemente se den problemas a medio plazo. 5. SACAR OFERTAS. CREAR SERVICIOS QUE VINCULEN AL CLIENTE DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO. 2. y si no se conocen bien hay que invertir un poco de tiempo para hacerlo.

la etiqueta o los colores. . el servicio de mantenimiento. la presentación. Siendo más específicos. podríamos. por querer reducir costos. aunque debemos tener cuidado con esta estrategia pues además de reducir nuestro margen de ganancias.Estrategias de ventas Estrategias de ventas son acciones que se llevan a cabo con el fin de cumplir objetivos de ventas propuestos. la instalación del producto. el diseño. sino que al que ya tenemos dotarlo de nuevas características. Veamos a continuación 7 estrategias de ventas que nos ayudarán a cumplir nuestros objetivos de ventas y a vender más en nuestro negocio o empresa: Cambiar el producto Una estrategia de ventas podría consistir en cambiar el producto. o si se tratara de un taller de mecánica. el empaque. podríamos terminar reduciendo la calidad del producto. y cuando no sea fácilmente imitable por la competencia. o simplemente le estaremos dando un nuevo aire al producto que ya tenemos. Brindar servicios adicionales gratuitos Como estrategia de venta también podríamos optar por brindar servicios adicionales gratuitos tales como la entrega del producto a domicilio. cuando nuestro público esté conformado por compradores sensibles a los precios. servir algún piqueo gratuito apenas el cliente se siente en la mesa. Bajar los precios Al bajar los precios podríamos estar dándole un duro golpe a la competencia. podríamos. Al cambiar el producto estaremos creando la sensación de estar lanzando un nuevo producto al mercado. mejoras o usos. funciones. además de reparar el auto del cliente. Lo recomendable es utilizar esta estrategia de ventas cuando la calidad de nuestros productos no se vea comprometida. o simplemente cambiarle el diseño. nuevas garantías o políticas de devoluciones. entregarlo a domicilio totalmente limpio y con los servicios básicos de mantenimiento. si nuestro negocio consistiera en un restaurante. atributos. por ejemplo. por ejemplo. lo cual no significa tener que sacar un producto totalmente nuevo.

otra estrategia de ventas consiste en buscar referidos. sobre todo. Twitter o Youtube. o entregar artículos publicitarios o de merchandising tales como lapiceros. podríamos subir un video a YouTube en donde mostremos actividades realizadas por nuestra empresa. podríamos regalar un producto pequeño por la compra de otro. y luego promocionarles nuestros productos o servicios. . como estrategia de ventas también podríamos optar por dar obsequios o regalos a nuestros clientes. a todos nuestros clientes. dar pequeños obsequios a nuestros principales clientes. mantener comunicación con ellos. por ejemplo. Uso de testimonio Otra estrategia de ventas consiste en el uso de testimonios de clientes que hayan quedado satisfechos con nuestros productos o servicios. Por ejemplo. Uso de redes sociales Como estrategia de ventas también podríamos optar por usar las redes sociales tales como Facebook. o que nos ayuden a conseguir nuevos clientes. es decir. si nuestro público objetivo está conformado por un público joven. Estos testimonios podríamos publicarlos en nuestros folletos. llaveros o destapadores con el logo de la empresa. Búsqueda de referidos Finalmente. clientes que nos recomienden con otros consumidores. podríamos crearnos una página en Facebook o abrirnos una cuenta en Twitter y tratar de captar seguidores. o simplemente podríamos optar por nombrar los clientes importantes que hayamos tenido. Por ejemplo. o. página web. anuncios impresos o en cualquier otro medio publicitario.Dar obsequios Así como brindar servicios adicionales gratuitos. al momento de tratar de vender un producto o servicio.

con los cuales éstos puedan canjearlos por descuentos. . podríamos incentivar a nuestros clientes ofreciéndoles descuentos especiales si nos llegan a conseguir otros clientes. o simplemente entregarles cupones para que se los entreguen a sus conocidos.Para ello. o puedan probar gratuitamente nuestros servicios.

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