Cerveceria Boliviana Nacional (CNB) CERVEZA PACENA

Introducción: La empresa nacional CNB y su producto Cerveza PACENA es la principal distribuidora de Cerveza en el país, a pesar de la dura competencia que existe hoy en día con otras empresas similares el nombre y las ventas son las mas grandes del país llegando a todos los bolivianos por sus calidad, su sabor, su textura, precios y fácil distribución en el mercado local y nacional. Por que: Es un producto de primera necesidad para la clase media baja y clase media, es un producto que se consume en toda actividad social sobre todo en Oruro en el carnaval y muchas grandes fiestas el principal acompañante de estos acontecimientos es la cerveza. Para que: Para hacer que los bolivianos tengan un producto que pueda cubrir con una necesidad fundamental en cuanto al mercado de la cerveza y estar a la competitividad de las cervezas internacionales para poder competir en un mercado mundial. Donde: Su distribución será en las tiendas de barrio, en los mercados, restaurant, discotecas, cafés pub y todo lugar donde exista una fiesta o algún acontecimiento social. En Bolivia y el mundo Cuando: Hace 125 años a toda hora todos los días en horarios cómodos y extendidos para nuestra población y clientela que demande este producto. A quienes: A todos las personas con criterio mayores de 18 años de la clase media baja y a la clase media

METODOLOGIA A I D D A

innovadora con productos de primera. y la tradicional PACENA . pico de PLATA. D: Demostración: Paceña. I: Intereses: capturamos al cliente mediante las publicidades emitidas para poder disfrutar en familia. amigos. un trato esmerado con el cual se atrae a la clientela para mejores resultados dentro de las ventas a nivel nacional y mundial. etc. ya que el cliente siempre tiene la razón. paceña BLACK. paceña ICE. D: Deseo: Crear una un producto de calidad al alcance de una mayoría dentro y fuera del país seguir con el posicionamiento que ya tienen y marcar un hito en las nuevas generaciones mostrando un esmerado por el consumidor siendo la primera empresa de cerveza nacional. paceña BLOOCK. muestra una imagen de responsabilidad hacia el cliente ofreciendo un producto de calidad y esmerado además de la confiabilidad a sus potenciales compradores y consumidores constantes. A: Acción: Paceña lleva una gran estrategia de venta: con promociones auspicios además de llegar a los consumidores variedad en los productos para todo tipo de exigencia como ser. En momentos de esparcimiento.A: Atención al cliente: Paceña se caracteriza por un trato ameno de calidad y calidez al cliente. eventos intensos siempre van acompañados de una buena cerveza. eventos sociales. pico de ORO.

Publicidad innovadora y efectiva. Producto de mayor demanda. Crecer con agencias y distribución zonal. Calidad del producto Atención al cliente. nacional e internacional. Fácil distribución y venta Clientela segura.METODOLOGIA FODA: FORTALEZAS: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Es una empresa innovadora. . Variedad de productos. Se adquiere una amplitud en el mercado local. Mercado céntrico. Esmero y superioridad ante otras industrias del rubro Primera Cervecería a nivel nacional 125 años OPORTUNIDADES: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Apertura en el mercado.

De los nuevos consumidores. El exceso del consumo es dañino Venta clandestina o ilegal a menores. Ley seca No cubrir la demanda solicitada por el cliente. En cierto modo la competencia. la enciclopedia libre Saltar a: navegación. Cubrir la atención con la demanda del producto. No satisfacer las expectativas. . por su sabor y su cuerpo esponjoso es una de las mas demandadas por personas nacionales e internacionales llenando y cumpliendo con las expectativas de la clientela además del gran sabor tradicional Cerveza Paceña De Wikipedia. brindando un producto de calidad. búsqueda «Paceña» redirige aquí. CONCLUSIONES: La Cerveza Paceña es una Fabrica de bebidas que cubre las necesidades de toda la población en general. AMENAZAS: ¤ ¤ ¤ ¤ A la Competencia. DEBILIDADES: ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ No apto para menores de edad. 11.¤ Crecer como la empresa numero uno del mercado extranjero. Para el gentilicio de la capital boliviana. véase La Paz.

La segunda es la cerveza Paceña Pilsener Tropical Extra.1 Exportaciones • 3 Enlaces externos [editar] Elaboración La Cerveza Paceña es elaborada a más de 3600 metros sobre nivel del mar. a una cerveza tipo lager (más amarga. la alta radiación a la que esta expuesta. Paceña es una cerveza boliviana. también ayuda en una mayor capacidad de formación de espuma en la cerveza. la altura. en la planta de La Paz (centro de elaboración de la Paceña) el punto de ebullición del agua es de aproximadamente 87ºC. con agua purificada de la Cordillera de los Andes. debido a su . también. esto quiere decir que la cocción es a presión. que contiene un mosto (concentrado de pulpa) original de 10. Tiene una consistencia más parecida a una cerveza tipo lager. La altura tiene una gran importancia con respecto a la elaboración de esta cerveza. aporta una protección microbiológica natural. elaborada en la planta de Santa Cruz y su consistencia es muy parecida. Existen 2 tipos de paceña: la Paceña Pilsener.8% pero. elaborada por la Cervecería Boliviana Nacional (CBN). Contenido [ocultar] • • 1 Elaboración 2 Producción o 2.Letrero con el menú de un restaurante auspiciado por la cerveza Paceña. y. su sabor es mas amargado que en el resto de Sudamérica. elaborada en La Paz.

69 3.77 3.55 Heineken Paceña 3.09 3. aunque con los avances técnicos que surgieron con los años ya no fue necesario seguir utilizándolos. en Santa Cruz fue de 0.36 4.91 3.00 3.[cita requerida] Según un estudio realizado por el Servicio Nacional del Consumidor de Chile.73 3.36 Kunstmann 3.64 3. en el mercado español una caja de 24 unidades en botella tiene un precio aproximado a los 21 euros.73 3. Hl.64 4. Australia y Suiza. Japón. Fueron importadas alrededor de 167. En un comienzo recibía un tratamiento de adiciones de papaína y ácido ascórbico para dar una mejora a la estabilidad.73 3. 0. en la planta de La Paz fue de 1. Inglaterra.000 litros al territorio ya mencionado y durante todo ese año el promedio superó las cifras de anteriores. pero el mayor consumo extranjero lo obtiene el mercado chileno y ya en junio del 2006 se exportaban 50.82 .00 4.82 3.00 3. Huari.000 hl.73 3. la Paceña ocupa un cuarto lugar en la preferencia de los consumidores chilenos de entre 17 marcas distintas de cerveza.000hl/año. El mercado de la Paceña ha ido aumentado en el transcurso de los años.64 3.3mill. y en Chile una botella de 330cc tiene un precio relativo de $590. mientras que el de la Paceña Pilsener Tropical Extra es de 845. La empresa se limita principalmente al suministro del mercado cervecero nacional y su distribución es en botellas descartables y en latas de aluminio variando los ml de cada envase. hl.000 litros en el año.91 3.66 4.9mill.00 4.4 mill.55 Calidad del Promedio amargor 2.00 3.proceso de fermentación más lenta).1 mill.91 3.6ºC. [cita requerida] [editar] Exportaciones En relación al mercado mundial cervecero la Paceña tiene un precio : en Bolivia el precio es de 8 bolivanos (el precio varia según el envase). Hl. de 11. [editar] Producción La producción de la Paceña Pilsener anualmente es de 850.000hl por año y una parte medianamente pequeña es derivada a los Estados Unidos.73 3.73 3.64 4.09 3. El 2006 la producción. Cochabamba produjo 0.27 2. España. hl y Tarija 40000hl.[cita requerida] Marca Paulaner Aroma Color 4.27 Calidad de la Pureza del Efecto Cuerpo espuma sabor del CO2 4.82 3. Sus exportaciones son principalmente a Chile con un 13. la diferencia es que contiene un mosto original más elevado. de volúmenes.

Departamento de Estudios. en envases de botella descartable y aluminio de 350 ml. Hace 125 años que la industria cervecera está consolidada en el país .Fuente: SERNAC. Bebida Hace 4 años (12/11/2007 10:17:19) Cerveza De CERVEZA calidad reconocida Paceña a “PACEÑA” nivel mundial. 2002. MAJO TRADING S. Desde el año 2003.N. La Cervecería Bolivia Nacional (C.) viene produciendo cerveza desde 1886. importa y distribuye los diferentes tipos de cervezas de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN) para el canal étnico latino y boliviano en particular.B.L.

Por su placentero sabor la concepción de “bebida divina” pervive en la actualidad: sus millones de consumidores la convirtieron en su bebida favorita. Su elaboración se proliferó en muchos países. para conocer en profundidad la historia de la cerveza en Bolivia entrevistamos a Ibo Blazicevic. Su popularidad. preferencia y estilización data de miles de años atrás. Bolivia no tardó en contar con esta bebida que conquistó los gustos más sofisticados y. . sus elaboradores no tenían la obligación de participar en guerras y hasta fue motivo de codicias diversas por el monopolio que quisieron consolidar algunos poderosos. lúpulo. Pero algunos otros aditivos. “licor de dioses” fueron algunos de los calificativos aplicados a la cerveza en la antigüedad donde formaba parte de los alimentos prioritarios de los ciudadanos pudientes de entonces. su maceración. agua y levadura.Elixir de dioses”. Muchos salarios se cobraban en cerveza. textura y color en cada país de procedencia. fermentación y maduración distintiva en cada país definieron desde siempre su aroma. “agua de dioses”. Sus ingredientes principales son la cebada.

Hoy la CBN cuenta con un portafolio de marcas consolidado en el mercado.c.c. Maltín.. CBN S. Desde siempre y actualmente CBN S.c. Santa Cruz. porque hablar de la historia de la cerveza en Bolivia es hablar de la CBN y su tradición. Paceña Centenario..c. latas de 355 c. 360 c. España. Esto implica . Es importante resaltar la calidad del empleo que CBN ofrece. llegando con sus productos a Estados Unidos. la Compañía dispone de centros de distribución y despacho que están instalados en las siguientes ciudades: La Paz. sino por las condiciones del puesto de trabajo. cualidad que se mantiene en estos últimos 125 años. EEUU y Europa. comercializando una variedad de productos con marcas propias.c. Tarija y Cochabamba.000 c.B. Inglaterra y Chile. luego denominada Cervecería Americana y. Directamente 1400 personas e indirectamente unas 100. Estos productos son comercializados en envases de vidrio retornables de 1. La CBN es una gran generadora de empleo. La historia de la Cervecería Boliviana Nacional S. Se constituye en el principal exportador de cerveza del país. Paceña ha sido galardonada por distintas instituciones de calidad en distintos países del mundo y es muy valorada por consumidores en distintos continentes. una cerveza de buena calidad a menor precio.Gerente Institucional de la Cervecería Boliviana Nacional.c.B. Fue la Paceña Pilsener y luego se introdujeron las diferentes marcas.c. IN ¿Cuál fue la primera cerveza fabricada en Bolivia? I.A. es la compañía líder a nivel nacional en la producción y venta de cerveza. Huari cubre el segmento premium nacional. que encontraron en La Paz y Oruro lugares excepcionales para fabricar cervezas de altísima calidad.000 personas dependen de nuestro negocio. Paceña Tropical Extra.. la eficiencia de su personal y su inclaudicable visión de progreso hoy se halla ubicada en un importante lugar en el mundo de la industria cervecera. Adicionalmente. Durante estos años. Taquiña Export. y 330 c.B. IN ¿Cuáles son las marcas líderes en el país? I. Bock. es otra marca importante que representa una costumbre boliviana como parte de la alimentación. Nuestro negocio tiene un gran efecto multiplicador. El Alto.c. Aquí CBN tiene dentro de sus pilares trabajar en la seguridad de todos los trabajadores. y El Inca. Imperial y Ducal también se comercializan en barriles de acero inoxidable de 30 y 50 litros.A. Los fundadores fueron los señores Federico Groenewold. Las marcas Pilsener La Paz. IN ¿ Cómo contribuye al país y a la sociedad en general? I. IN ¿Cómo y cuándo surge la cerveza en Bolivia? Ibo Blazicevic (IB) La cerveza se introduce en Bolivia a finales de los años 1800 con la llegada de inmigrantes alemanes. Para atender de manera eficiente la demanda de sus productos. Huari.A. Ducal. 300 c. Taquiña Export. la calidad de Paceña y otros productos ha sido y es reconocida en el mundo entero.B. Paceña Tropical Extra. Imperial. CBN por la excelencia de sus productos. y 250 c. Italia. IN ¿Cuál es el posicionamiento de la cerveza boliviana en el exterior? I. y 620 c. Astra. y también cumple un rol importante Maltín.. Hugo Preuss y Eugenio Stohmann. Luis Ernst. no solo por el salario que se encuentra por sobre la media del mercado. Adicionalmente. Paceña es la marca líder a nivel nacional y es exportada a países como Chile. está profundamente ligada a la historia de Bolivia. finalmente. Originada en las fábricas de cerveza tales como Wolf y Cia. nuestra malta sin alcohol. La Compañía comercializa una variedad de productos con marcas propias: Pilsener La Paz. Bicervecina El Inca. Bock el segmento de cervezas de mayor graduación alcohólica e Imperial. Cervecería Nacional que fue la base de la actual Cervecería Boliviana Nacional fundada el 20 de octubre de 1886 en la ciudad de La Paz. Esta gama de marcas está dirigida a diferentes tipos de consumidores y regiones. Huari. se tienen presentaciones en botellas no retornables de 350 c.

Estas plantas están en La Paz. Sustentada en sus valores culturales.150 millones aproximadamente.no sólo en dotarlos con elementos de seguridad sino en los planes de capacitación y concientización permanentes sobre la importancia de realizar la tarea en un ambiente seguro.8 millones de dólares. ¿qué acciones que lo demuestre lleva adelante? I. que certifica la calidad de muchos productos de todo el mundo. dado que sus productos provienen de la tierra. su desempeño económico. es decir. la Compañía recibe desde hace varios años medallas de oro a la calidad.A. deshechos y tomando los desafíos del futuro como el cambio climático. Y continuamente es promotora de diversas manifestaciones culturales y deportivas.B. otorgados por la organización “Monde Selection”. implementados por la empresa holandesa Paques de gran prestigio internacional que instaló más de 120 plantas en todo el mundo. CBN S. Cochabamba. El cuidado y desarrollo del personal.B.A. CBN tiene sus pilares de gestión y estrategia competitiva en el cumplimiento de los requisitos del Sistema Integrado de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Los Sistemas de Gestión de CBN S. establece un firme compromiso con su política de calidad. IN La preservación del medio ambiente es una de las tareas de la CBN. el cuidado y desarrollo de personal. como el agua utilizada para hacer nuestra cerveza. se preocupa permanentemente por resguardar sus derechos y brindarles un favorable ambiente de trabajo. IN ¿La responsabilidad social es imprescindible? I. Gracias al esfuerzo por mantener sistemas de calidad de punta. La calidad de los productos es un pilar fundamental de nuestro liderazgo en el mercado local y una presentación que consolida la imagen de la Compañía en el exterior. Preservación del Medio Ambiente. entiende que lo que es bueno para el medio ambiente es también bueno para su negocio y comprometido con la preservación del medio ambiente invierte en Plantas de Tratamiento de Efluentes (PTE) con un costo aproximado de 14. Bélgica. ubicada en Bruselas. la preservación del medio ambiente y la actualización tecnológica de sus instalaciones. La CBN en su compromiso con el país se sitúa como uno de los principales contribuyentes al fisco de Bolivia. cuentan con reactores de circulación interna. ambiental y social. las cuales tratarán efluentes industriales y cuentan con tecnología de punta. IN ¿Cuál es la clave para mantener el liderazgo nacional y su imagen en el exterior? I. Este sistema es anaeróbico y aeróbico. consciente del aporte de sus trabajadores a los objetivos empresariales. El cumplimiento de este compromiso se sustenta en: Cumplimiento de los requisitos del Sistema de Gestión Integrado de Calidad. Santa Cruz y Huari.. Procuramos ser tan eficientes como sea posible en el uso de los recursos naturales.B. reciclando nuestros subproducto. siendo una de las principales empresas patrocinantes en el país. El total de impuestos pagados en la gestión 2008 es de Bs 1. . Actualización tecnológica de sus instalaciones. controlan los tres pilares básicos de la responsabilidad social corporativa. Cervecería Boliviana Nacional consciente de que el negocio y la sostenibilidad del medio ambiente van de la mano.

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ya que si se abusa de ésta. pero que nos de los beneficios a lo largo del periodo de vida del servicio. Con este método se reduce el margen pero se aumenta el volumen de ventas. SACAR OFERTAS. es muy útil pero sin duda muy peligrosa ya que si se bajan los precios. pero probablemente se den problemas a medio plazo. que sólo suponen un 11% de descuento sobre el total. 2. Siempre hay varios tipos de perfiles entre los clientes por lo que hay que conocerlos bien para saber sus necesidades. Consiste en crear diversas propuestas especiales para clientes adaptándolas al perfil de cada uno. . NO ESPERAR A QUE EL CLIENTE VENGA. el producto puede quedar vinculado al regalo y posteriormente ser mucho más difícil de vender sin el regalo. 1. sin embargo es muy sencilla. la competencia de igual forma lo puede hacer y simplemente se habrá logrado perder el margen de beneficios y seguir compitiendo con las mismas dificultades que antes ya se tenían. Esta estrategia reduce el margen. para evitar sufrir un volumen grande de ventas que se caen al 4to o 5to mes y que en lugar de producir ventas traerían pérdidas a nuestra empresa. Además permite que en el futuro estos productos puedan ser vendidos nuevamente por separado. Es decir. y si no se conocen bien hay que invertir un poco de tiempo para hacerlo. 4. Con esta estrategia se conseguirían ventas corto plazo lo que significa un gran beneficio. Esta estrategia permite tener un “colchón” de ingresos asegurado durante un periodo de tiempo.Estrategias de venta. 3. que si se vende un servicio de suscripción. Esta estrategia no es lo mismo que bajar los precios ni dar regalitos. Una vez que se han diferenciado los perfiles de cada cliente se realiza un envío de llamadas automáticas de voz que por un bajo precio permitirá contactar con todos ellos en muy poco tiempo haciéndoles propuestas de ventas y cerrando las ventas y optimizando su tiempo en vender solamente a los clientes interesados. Esta estrategia puede ser un tanto extraña. BAJAR LOS PRECIOS. Se refiere a crear paquetes de los productos que combinados ofrezcan un valor añadido y con esto poder ofrecer un precio menor que al comprar cada producto individualmente. sin embargo puede ser un arma de doble filo. Lo significativo de este punto es poder incluir algún producto o servicio que no tenga la competencia para que en ningún caso pueda ser igualado y sea totalmente único en el mercado. Esta estrategia es muy utilizada. COMPLEMENTAR LAS VENTAS CON PREMIOS O REGALOS. SINO IR A BUSCARLE. Se trata de poder hacer una propuesta demasiado atractiva de corto plazo que invite al cliente a aprovechar la oportunidad. CREAR SERVICIOS QUE VINCULEN AL CLIENTE DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO. además de que se pueden incluir cláusulas de penalización. lo que significaría una pérdida muy significativa. crear un contrato que vincule al cliente por 18 meses y regalarle por ejemplo los 2 primeros meses. pero con menos margen. 5.

nuevas garantías o políticas de devoluciones. Veamos a continuación 7 estrategias de ventas que nos ayudarán a cumplir nuestros objetivos de ventas y a vender más en nuestro negocio o empresa: Cambiar el producto Una estrategia de ventas podría consistir en cambiar el producto. Brindar servicios adicionales gratuitos Como estrategia de venta también podríamos optar por brindar servicios adicionales gratuitos tales como la entrega del producto a domicilio. podríamos. o simplemente le estaremos dando un nuevo aire al producto que ya tenemos. servir algún piqueo gratuito apenas el cliente se siente en la mesa. el servicio de mantenimiento. si nuestro negocio consistiera en un restaurante. el empaque. entregarlo a domicilio totalmente limpio y con los servicios básicos de mantenimiento. podríamos. por ejemplo. por querer reducir costos. funciones. el diseño. . Lo recomendable es utilizar esta estrategia de ventas cuando la calidad de nuestros productos no se vea comprometida. la etiqueta o los colores. la instalación del producto. cuando nuestro público esté conformado por compradores sensibles a los precios. y cuando no sea fácilmente imitable por la competencia. sino que al que ya tenemos dotarlo de nuevas características. además de reparar el auto del cliente. Al cambiar el producto estaremos creando la sensación de estar lanzando un nuevo producto al mercado. o simplemente cambiarle el diseño. mejoras o usos. o si se tratara de un taller de mecánica. la presentación. podríamos terminar reduciendo la calidad del producto. por ejemplo. Siendo más específicos. Bajar los precios Al bajar los precios podríamos estar dándole un duro golpe a la competencia. aunque debemos tener cuidado con esta estrategia pues además de reducir nuestro margen de ganancias.Estrategias de ventas Estrategias de ventas son acciones que se llevan a cabo con el fin de cumplir objetivos de ventas propuestos. atributos. lo cual no significa tener que sacar un producto totalmente nuevo.

por ejemplo. si nuestro público objetivo está conformado por un público joven. y luego promocionarles nuestros productos o servicios. a todos nuestros clientes. Uso de testimonio Otra estrategia de ventas consiste en el uso de testimonios de clientes que hayan quedado satisfechos con nuestros productos o servicios. o simplemente podríamos optar por nombrar los clientes importantes que hayamos tenido. podríamos subir un video a YouTube en donde mostremos actividades realizadas por nuestra empresa. sobre todo. podríamos crearnos una página en Facebook o abrirnos una cuenta en Twitter y tratar de captar seguidores. Estos testimonios podríamos publicarlos en nuestros folletos. o. mantener comunicación con ellos. Uso de redes sociales Como estrategia de ventas también podríamos optar por usar las redes sociales tales como Facebook. anuncios impresos o en cualquier otro medio publicitario. clientes que nos recomienden con otros consumidores. o que nos ayuden a conseguir nuevos clientes. Por ejemplo. Twitter o Youtube. llaveros o destapadores con el logo de la empresa. . como estrategia de ventas también podríamos optar por dar obsequios o regalos a nuestros clientes. dar pequeños obsequios a nuestros principales clientes. Búsqueda de referidos Finalmente. podríamos regalar un producto pequeño por la compra de otro.Dar obsequios Así como brindar servicios adicionales gratuitos. al momento de tratar de vender un producto o servicio. página web. Por ejemplo. es decir. otra estrategia de ventas consiste en buscar referidos. o entregar artículos publicitarios o de merchandising tales como lapiceros.

o puedan probar gratuitamente nuestros servicios. podríamos incentivar a nuestros clientes ofreciéndoles descuentos especiales si nos llegan a conseguir otros clientes. con los cuales éstos puedan canjearlos por descuentos. . o simplemente entregarles cupones para que se los entreguen a sus conocidos.Para ello.

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